2025-06-16@03:13:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 8518
«اللحوم ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
نصحت الدكتورة ماري كريستين ريمون، استاذ مساعد التغذية التطبيقية بالمركز القومي للبحوث، بضرورة تناول الكبدة في أول أيام عيد الأضحى المبارك، مشيرة إلى أن الكبدة تساهم في زيادة الطاقة كما أنها مفيدة لصحة المخ، موضحة أن طريقة الشواء تُعد من الطرق المستحبة لطهي اللحوم، إذ تساعد على التخلص من الدهون الموجودة في اللحم، لكنها حذرت في الوقت ذاته من الوصول إلى درجة الاحتراق أثناء الشواء، لما له من أضرار صحية على الجسم.مستشار رئيس فلسطين: شعار حماس هو الموت لكل سكان غزة لأجل استمرار حكمناتجديد الشراكة بين شركة الأهلي لكرة القدم و المتحدة للرياضة حتى 2030| صوروأضافت "كريستين"، خلال حوارها مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن أفضل الطرق لطهي اللحوم بشكل صحي هو الطهي...
الجديد برس| يحذر خبراء الصحة من ممارسة شائعة قد تكون ضارة أكثر مما تنفع، وهي غسل اللحوم قبل الطهي. إذ تؤكد مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة أن ما يقارب 48 مليون شخص يصابون سنوياً بأمراض ناتجة عن تناول أطعمة أو مشروبات ملوثة، منها 3 آلاف حالة وفاة. يظن البعض أن غسل اللحوم النيئة خطوة ضرورية للتخلص من البكتيريا، إلا أن الأبحاث الطبية الحديثة، ومنها ما نشره موقع Medical News Today، تشير إلى عكس ذلك. فاللحوم النيئة تحتوي على بكتيريا مثل “كامبيلوباكتر” قد تكون خطيرة، ولكن غسلها لا يزيل هذه الجراثيم بالكامل، بل يسهم في نشرها إلى الأواني، والأسطح، والأطعمة الأخرى، وحتى الملابس والأيدي. وتزداد أهمية هذه التوصيات خلال المناسبات التي يكثر فيها استهلاك اللحوم، مثل عيد...
بالرغم من أن طهو اللحوم على النار المكشوفة في الهواء الطلق يعد أقدم طرق الطهي التي عرفتها البشرية منذ اكتشاف النار، فإن كثيرا من الثقافات في العالم انفردت بطريقتها وطقوسها التي تميزها عن الآخرين. فجذور ما يُعرف اليوم بالشواء أو الـ"باربكيو"، تعود إلى السكان الأصليين للأميركتين، وارتبط بثقافة جبال الإنديز بطقوس روحية، وتروي تقاليد أخرى قصصا عن ارتباطه بالصمود كما في الشواء الكوري، وفي جنوب أفريقيا برزت الشواية رمزا للمقاومة والوحدة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2"سياحة الخبز".. هكذا تكتشف ثقافات العالم من قلب الأفرانlist 2 of 2شعوبend of list كيف تحول الشواء إلى طقس للاستمتاع؟ في كتابه "الدخان الأسود: الأميركيون الأفارقة وتاريخ الشواء في الولايات المتحدة"، يسرد مؤرخ الطهي، أدريان ميلر تاريخ الشواء كوسيلة للبقاء لدى سكان...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن ضبط أكثر من 107 طن من اللحوم ومنتجاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. جاء ذلك خلال الحملات المكثفة التي شنتها الهيئة على أسواق اللحوم، في العديد من المحافظات. من جانبه قال الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن ذلك يأتي تنفيذا لتكليفات وتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الجهود والحملات استعدادا لعيد الأضحى، والحفاظ على صحة المواطنين، خاصة مع زيادة الإقبال على تناول اللحوم. وأضاف رئيس الهيئة أن الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال والمجازر أسفرت عن ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم تحرير 863 محضر مخالفة على مستوى الجمهورية، لافتا إلى أن محافظات: القاهرة، الجيزة، القليوبية، الغربية، والدقهلية، قد تصدرت أعلى...
كتب- أحمد جمعة: أصدرت وزارة الصحة والسكان إرشادات توعوية للمواطنين حول كيفية اختيار اللحوم الطازجة خلال عيد الأضحى المبارك. وأوضحت الوزارة، أن اختيار اللحوم ذات اللون الوردي والقوام المتماسك يعد من أبرز علامات الجودة، مشددة على ضرورة الابتعاد عن اللحوم التي تنبعث منها روائح غريبة أو ذات ملمس لزج، باعتبارها مؤشرات على فسادها. وأكدت الوزارة أن الدهون الجيدة تكون بيضاء وناعمة في مناطق مثل الحوض والبطن، بينما الدهون المائلة للاصفرار قد تكون دليلًا على تدهور جودة اللحم، خاصةً في الأبقار. كما شددت على أهمية فحص المظهر الخارجي للذبيحة، بما في ذلك سلامة الأحشاء والأعضاء الداخلية، والتأكد من خلوها من أي بقع أو تغيرات غير طبيعية قد تشير إلى إصابة أو مرض. ومن الضروري التأكد...
في إطار توجيهات القيادة السياسية بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، افتتح اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، المنفذ الدائم التابع لمؤسسة "حياة كريمة" لبيع اللحوم والدواجن والسلع الغذائية بأسعار مخفضة، وذلك بمنطقة الثقافة بمدينة سوهاج. جاء الافتتاح بحضور العقيد محمد كمال مدير مؤسسة "حياة كريمة" بسوهاج، والدكتور سامح التوني وكيل وزارة التموين بالمحافظة، وعدد من القيادات التنفيذية. وتفقد المحافظ المعروضات المتاحة بالمنفذ، والتي شملت لحوم بلدية طازجة بسعر 310 جنيهات للكيلو، على أن يتم خلال الأيام المقبلة تزويد المنفذ بكميات إضافية من الدواجن، ومصنعات اللحوم، والسلع الغذائية المتنوعة، لتلبية احتياجات المواطنين استعدادًا لعيد الأضحى المبارك. وأكد المحافظ أهمية إحكام الرقابة على عمليات التوزيع، لضمان وصول الدعم لمستحقيه، ومنع أية محاولات تلاعب أو احتكار،...
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.سعر اللحم البتلوتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.سعر اللحم البلديتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين...
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.سعر اللحم البتلوتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.سعر اللحم البلديتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين...
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.سعر اللحم البتلوتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.سعر اللحم البلديتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين...
في إطار تعليمات الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، بشأن تكثيف الرقابة التموينية على الأسواق ومحاربة الغش التجاري والتلاعب بالأسعار، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك، ومديرية الطب البيطري، وشرطة المرافق، حملات تموينية موسعة شملت عددًا من مراكز ومدن المحافظة. وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 118 مخالفة تموينية متنوعة، من بينها مخالفات جسيمة تتعلق بسلامة الغذاء وصلاحية المعروضات، حيث تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب سلع غذائية منتهية الصلاحية وسلع مجهولة المصدر تمثل خطرًا على صحة المواطنين. وتضمنت المضبوطات أكثر من 4200 علبة سجائر مجهولة المصدر، و80 كيلوجرامًا من اللحوم الفاسدة، بالإضافة إلى 47 كيلوجرامًا من اللحوم البلدية التي تم ذبحها خارج المجازر الحكومية بالمخالفة للقانون. كما...
كتب- محمد نصار: كلف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بإرسال لجنة للتفتيش المفاجئ على محلات الجزارة وبيع اللحوم بقرية طنامل التابعة لمركز أجا بمحافظة الدقهلية، وذلك بناءً على شكوى وردت من أحد المواطنين إلى وزير الزراعة بشأن مخالفات غير صحية ومخالفة للقانون. وبحسب بيان صحفي، ومن جانبه، وجَّه رئيس الهيئة لجنة طوارئ متخصصة من مديرية الطب البيطري بالدقهلية، مساء أمس، للتفتيش الميداني الدقيق على محلات بيع اللحوم بالمنطقة محل الشكوى. وأسفرت أعمال اللجنة عن رصد عدد من المخالفات المتعلقة بالذبح خارج المجازر المرخصة، وممارسات غير مطابقة للاشتراطات الصحية والبيطرية، حيث تم تنفيذ عدد من الضبطيات، والتحفظ على كمية تقدر بـ 115 كيلوجرامًا من...
حدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة 8 علامات مهمة للتأكد من سلامة اللحوم، وجاءت أهم النصائح كما يلي: -يكون اللون ما بين الأحمر الفاتح والغامق.حملات بيطرية مفاجئة على محلات بيع اللحوم بالمحافظات قبل عيد الأضحىكيفية اختيار اللحوم الطازجة في عيد الأضحىبإجمالي 250 ألف كيلو..مؤسسة أبو العينين تواصل توزيع لحوم الأضاحي في جميع محافظات الجمهورية - النسيج صلب متماسك فلا يترك أثر عند الضغط عليه باليد-التأكد من كونها خالية من أى بقع زرقاء أو خضراء أو سوداء أو بؤر نزيفيه حمراء.وأكد قطاع الإنتاج الحيواني على ضرورة أن تكون ذو رائحة طبيعية جيدة، وليس بها رائحة تعفن أو تزنخ، وخالية من أى مظاهر لأنسجة مخاطية أو رخوية، كذلك القطع متجانسة فى الشكل واللون والملمس والقوام.وشدد على أنه يجب شراء اللحوم من محلات...
وقال فلسطينيون من القدس -للجزيرة نت- إن أسعار اللحوم وصلت إلى مستويات "جنونية"، إذ بلغ سعر كيلوغرام لحم الخروف نحو 150 شيكلا (43 دولارا)، في حين راوح متوسط سعر الأضحية الواحدة بين 3500 – 5000 شيكلات (1000-1430 دولارا) وأوضح اللحام المقدسي لؤي أبو عيشة أن الارتفاع الحاد في الأسعار يعود إلى منع سلطات الاحتلال الإسرائيلي استيراد اللحوم، إلى جانب ارتفاع تكاليف النقل والأعلاف الخاصة بالمواشي. أما المواطن المقدسي عبد الغني بكري فقال -للجزيرة نت- إن غلاء الأسعار حال دون تمكنه من شراء أضحية هذا العام، مشيرا إلى أنه يفضل إرسال ثمن الأضحية إلى الأهل في قطاع غزة، دعما لهم في ظل المجاعة الحاصلة. الجزيرة نت- خاص1/6/2025
كلف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بإرسال لجنة للتفتيش المفاجئ على محلات الجزارة وبيع اللحوم بقرية طنامل التابعة لمركز أجا بمحافظة الدقهلية. وذلك بناءً على شكوى وردت من أحد المواطنين إلى وزير الزراعة بشأن مخالفات غير صحية ومخالفة للقانون.ومن جانبه، وجَّه رئيس الهيئة لجنة طوارئ متخصصة من مديرية الطب البيطري بالدقهلية، مساء أمس، للتفتيش الميداني الدقيق على محلات بيع اللحوم بالمنطقة محل الشكوى.وأسفرت أعمال اللجنة عن رصد عدد من المخالفات المتعلقة بالذبح خارج المجازر المرخصة، وممارسات غير مطابقة للاشتراطات الصحية والبيطرية، حيث تم تنفيذ عدد من الضبطيات، والتحفظ على كمية تقدر بـ 115 كيلوجرامًا من اللحوم، و 30 كيلوجرامًا من الدهن الحيواني، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين...
سجلت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة تراجعا طفيفًا بالأسواق خلال مستهل تعاملات اليوم الأحد 1 يونيو 2025، وفقًا لآخر تحديث لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم اليوم ويرصد موقع «الأسبوع»، لمتابعيه آخر تحديث لأسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره في مختلف المجالات. أسعار اللحوم الحمراء أسعار اللحوم اليوم الأحد 1 يونيو 2025 وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 435.88 جنيه. بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 365.36 جنيه. فيما سجل سعر اللحم الكندوز نحو 404.41 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 421.18 جنيه. بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح...
أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن الأسواق المصرية تشهد حالة من الاستعداد المكثف لاستقبال عيد الأضحى المبارك، المقرر الأسبوع المقبل، مشيرًا إلى وجود وفرة كبيرة في المعروض من السلع الغذائية الأساسية، واللحوم الطازجة والمجمدة، بما يضمن تلبية احتياجات المواطنين دون أي اختناقات.وأوضح المنوفي في بيان له اليوم، أن كافة المؤشرات تشير إلى استقرار واضح في الأسعار مع توافر كبير في المعروض، بفضل التنسيق الفعال بين الجهات الرقابية والتجار، إلى جانب جهود الدولة في تعزيز المخزون الاستراتيجي من السلع الحيوية، وخاصة اللحوم. وأضاف أن الدولة تطرح كميات كبيرة من السلع واللحوم بكافة أنواعها عبر فروع المجمعات الاستهلاكية، ومنافذ القوات المسلحة، ومبادرة "كلنا واحد"، ومنافذ مشروع "مستقبل مصر"، بأسعار تنافسية تهدف لتخفيف الأعباء عن المواطنين، لا سيما مع زيادة الإقبال...
ينصح بعض الخبراء بعدم غسل اللحمة النيئة لأنها تعرض الجسم لمخاطر عديدة بينما يرى البعض الآخر أنها خطوة مهمة لضمان النظافة والتعقيم.ووفقا لما جاء في موقع statefoodsafety نعرض لكم أهم المعلومات عن غسل اللحمة ومدى خطورتها على الصحة.كيف يكن اللحم جيد بدون غسل يعتقد البعض أن غسل الطعام بكثرة أفضل لكن للأسف لكن هذا ليس صحيح دائما.صحيح أن غسل الفواكه والخضراوات مهم لإزالة المخاطر، إلا أن غسل اللحوم النيئة في الواقع ينشر مسببات الأمراض في حوض المطبخ والمطبخ.لا توجد مسببات الأمراض التي تسبب الأمراض المنقولة بالغذاء بشكل طبيعي في المنتجات الطازجة .ولكن يمكن أن تصبح الفواكه والخضراوات ملوثة بمسببات الأمراض أثناء الزراعة والتوزيع و على سبيل المثال، يمكن إدخال الأسمدة أو الملوثات الأخرى إلى الحقول الزراعية ويمكن لعمال البقالة أو العملاء...
قال المهندس علاء فاروق وزير الزراعة، أنه يوجد ما يسمى بـ"شهادة حلال" تطبق على أى لحوم تأتى من خارج مصر، وكان يوجد قرار منذ 3 سنوات بتطبيق شهادة حلال على الألبان لكنه تم إرجائه من حينها. وأضاف علاء فاروق خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “حضرة المواطن”، المذاع عبر قناة “الحدث اليوم”، أنه بعد دراسة موضوع تطبيق شهادة حلال على الألبان لم نجد أى مبرر للتطبيق الشهادة على الألبان، لأن الألبان من الماشية الحية فى أى مكان فى العالم. وأشار وزير الزراعة إلى أن شهادة حلال مازالت تطبق بالفعل على اللحوم من خلال مجازر معتمدة من الطب البشرى وكذا ممثل من الأزهر. وزارة الزراعةاستشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»مدبولي: شهادة الحلال يتم تطبيقها على اللحوم والدواجن وذلك هو الأمر المنطقيالزراعة: تعدد...
أيام قليلة ويحتفل المسلمون في شتي بقاع الأرض بـ عيد الأضحى المبارك ، من خلال احياء السنن النبوية والفرائض . وترتبط احتفالات عيد الأضحى المبارك، باللحوم سواء من خلال الاضاحي او شراء وطهي اللحوم بكل أنواعها المباحة وأشكالها المختلفة.محافظ القليوبية يتفقد عدد من المجازر للتأكيد على جاهزيتها لاستقبال عيد الأضحىاستعدادًا لـ عيد الأضحى.. تفتيش نقاط النحر ومحال الجزارة بالإسماعيلية ..صورموعد إجازة عيد الأضحى 2025 للموظفين الحكوميين.. ومتى تنتهي العطلة؟موعد تكبيرات العيد وصيغتها .. متى تبدأ وتنتهي وكيفية صلاة عيد الأضحى؟ اعرف أحكامها ومن جهتها، نشرت وزارة الصحة والسكان، منشورا عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك” المواصفات الصحية التي يجب أن تتوافر في اللحوم الطازجة والتي جاءت كالتالي :- كيف تختار اللحوم الطازجة في عيد الأضحى ؟ 1. اختار اللحوم ذات اللون...
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أهمية الحملة التوعوية التي أُطلقت لتصحيح السلوكيات والممارسات المرتبطة بذبح الأضاحي، مشيرة إلى دورها المحوري في توعية المواطنين بالطرق السليمة للذبح، ووسائل حفظ اللحوم بشكل آمن، وأساليب التخلص الصحي من المخلفات، بما يسهم في حماية البيئة والصحة العامة، والوقاية من الأمراض والروائح الكريهة الناتجة عن الممارسات الخاطئة. وأوضحت الهيئة في بيان لها، اليوم السبت، أنها شاركت في انطلاق فعاليات الحملة عقب صلاة الجمعة، من خلال تنظيم أنشطة توعوية في عدد من المساجد، ركّزت على تصحيح المفاهيم الخاطئة بشأن الذبح، وتقديم إرشادات حول حفظ اللحوم والتخلص الآمن من المخلفات. وأشارت إلى أن المساجد تم اختيارها كنقطة انطلاق للحملة التوعوية، استنادًا إلى مكانتها وتأثيرها المجتمعي الكبير، وذلك ضمن الخطة التي تم الاتفاق عليها خلال ورشة العمل التي نظمتها وزارة...
قام المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، اليوم السبت ، جولة تفقدية لإحدى المزارع الكبرى المتخصصة في تربية الثروة الحيوانية بقرية العمار بمدينة طوخ والتي تبلغ مساحتها ثلاثة أفدنة، وتضم أكثر من 21 حظيرة مجهزة بأحدث النظم، وبطاقة استيعابية إجمالية تصل إلى 1500 رأس ماشية. السيطرة على حريق شب فى مصنع ملابس بالقليوبيةمحافظ القليوبية يتفقد لجان امتحانات الشهادة الإعدادية ..صورتعليم القليوبية ينفى تسريب امتحان اللغة العربية للشهادة الإعداديةوتنوعت أنشطة المزرعة لتشمل إنتاج الألبان (الحلاب)، وتسمين العجول، وتربية العجول البتلو، بالإضافة إلى احتوائها على سلالات متنوعة ما بين الأصناف المحلية والمستوردة ذات الإنتاجية العالية.وخلال تفقده لأقسام المزرعة المختلفة، أشاد المحافظ بمستوى التجهيزات المتطورة والرعاية الفائقة المقدمة للحيوانات، مؤكداً على أهمية هذه النماذج الاستثمارية في دعم الاقتصاد الوطني وتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم والألبان،...
أعلن الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل وزارة الصحة والسكان بأسيوط، رفع درجة الاستعداد القصوى في مختلف المستشفيات العامة والمركزية والنوعية بالإضافة إلى المراكز الطبية ووحدات الرعاية الأساسية باسيوط، استعدادًا لإستقبال عيد الأضحي المبارك.. . مؤكدًا على توافر الأدوية والمستلزمات الطبية اللازمة، وأكياس الدم بجميع الفصائل بمراكز وبنوك الدم على مستوى المحافظة، وتواجد كافة التخصصات الطبية وفرق التمريض طوال أيام العيد، لإستقبال أى حالات مرضية، كذلك توافر كافة الأمصال واللقاحات الوقائية "لدغ العقرب و الثعبان و عقر الحيوان" وتوزيعه على أماكن تلقي الخدمة الصحية. مؤكداً علي استمرار انعقاد غرفة الأزمات الرئيسية بديوان المديرية للربط بين غرف الأزمات بكافة المستشفيات التابعة لتقديم الدعم على مدار الساعة، والعمل على تذليل أي عقبات فورًا، بما يساهم في التأكد من انتظام سير العمل داخل...
أنقرة (زمان التركية) – مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يقدم خبراء التغذية نصائح ذهبية لتناول لحوم الأضاحي بطريقة صحية وآمنة، حيث ينصحون بضرورة اتباع إجراءات خاصة في التخزين والطهي والتناول للحفاظ على القيمة الغذائية وتجنب المشكلات الصحية. أكدت الدكتورة نازلي نور أصلان تشين، الأستاذ المساعد في قسم التغذية وعلم التغذية بجامعة البحر الأسود التقنية، أن لحم الأضحية يحتاج إلى فترة راحة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة في الثلاجة قبل الطهي. وأوضحت أن هذه الخطوة ضرورية لضمان جودة اللحم وسهولة هضمه. ونصحت الدكتورة تشين بتجنب القلي العميق للحم، وبدلاً من ذلك أوصت بطرق طهي أكثر صحية مثل: الشوي على الفحم السلق في الماء الخبز في الفرن وأضافت: “إذا كنتم ترغبون في تحضير القلية التقليدية، ينبغي استخدام دهون اللحم الطبيعية فقط...
أعلن الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل وزارة الصحة والسكان بأسيوط عن رفع درجة الاستعداد القصوى في مختلف المستشفيات العامة والمركزية والنوعية بالإضافة إلى المراكز الطبية ووحدات الرعاية الأساسية باسيوط، استعدادًا لإستقبال عيد الأضحي المبارك مؤكدًا على توافر الأدوية والمستلزمات الطبية اللازمة، وأكياس الدم بجميع الفصائل بمراكز وبنوك الدم على مستوى المحافظة، وتواجد كافة التخصصات الطبية وفرق التمريض طوال أيام العيد، لإستقبال أى حالات مرضية، كذلك توافر كافة الأمصال واللقاحات الوقائية "لدغ العقرب والثعبان وعقر الحيوان" وتوزيعه على أماكن تلقي الخدمة الصحية مؤكدًا علي استمرار انعقاد غرفة الأزمات الرئيسية بديوان المديرية للربط بين غرف الأزمات بكافة المستشفيات التابعة لتقديم الدعم على مدار الساعة، والعمل على تذليل أي عقبات فورًا، بما يساهم في التأكد من انتظام سير العمل داخل المستشفيات التابعة لمديرية...
في إطار التزام الدولة المصرية بنهج "الصحة الواحدة" وتعزيز الوعي المجتمعي بالسلوكيات الصحية السليمة، شاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في فعاليات انطلاق الحملة التوعوية لتصحيح السلوكيات والممارسات المرتبطة بذبح الأضاحي. ونُظمت فعاليات توعوية في منابر كل من مسجد الحصري بمدينة السادس من أكتوبر، مسجد مصطفى محمود بالمهندسين، ومسجد المتناوي بالبدرشين، وركزت الفعاليات على تصحيح مفاهيم وممارسات ذبح الأضاحي، وطرق حفظ اللحوم بعد الذبح، بالإضافة إلى أساليب التخلص الآمن من المخلفات بما يضمن حماية الصحة العامة والبيئة.توقيع بروتوكول تعاون بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء وصندوق تحيا مصرسلامة الغذاء: الإفراج المؤقت عن 1101 رسالة غذائيةبالتعاون مع الصحة العالمية.. مصر تطلق ورشة عمل لضمان سلامة الغذاء خلال عيد الأضحىوبحسب الخطة المعتمدة والتي تم الاتفاق عليها خلال ورشة العمل التي نظمتها وزارة الصحة والسكان بمشاركة...
تقرير/جميل القشم مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تكثف مؤسسة المسالخ بمحافظة الحديدة ترتيباتها لتعزيز الرقابة الصحية على الأضاحي وضمان سلامتها، ضمن إجراءات تهدف إلى منع ذبح الإناث وصغار المواشي وصون الثروة الحيوانية، بالتنسيق مع الجهات المختصة. شرعت المؤسسة في تنفيذ سلسلة من الإجراءات لرفع جاهزية المسالخ الرسمية وتأهيل الكوادر البيطرية وتكثيف حملات التوعوية والرقابة في إطار خطة مسبقة لحماية الثروة الحيوانية من الاستنزاف، وتعزيز الوعي بأهمية ذبح الأضاحي وفقاً للمعايير الصحية المعتمدة. وتُعد الحديدة من المحافظات التي تعتمد على المسالخ الرسمية لتنظيم عمليات الذبح، في ظل غياب المسالخ الأهلية المرخصة، ما يعزز من مسؤولية مؤسسة المسالخ وبيع اللحوم في الرقابة الصحية وتنظيم الأداء وتقديم الخدمات للمواطنين. وفي ظل توسّع أسواق اللحوم وتزايد أعداد المستهلكين خلال عيد الأضحى، تبرز ظاهرة ذبح...
كتب- نشأت علي: تقدم النائب السيد شمس، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب؛ لتوجيهه إلى رئيس مجلس الوزراء ووزيرَي الزراعة واستصلاح الأراضي، والتموين والتجارة الداخلية، بشأن الارتفاع المبالغ فيه في أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية، لا سيما مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، ما يُثقل كاهل المواطن ويؤثر بشكل مباشر على الأسر المتوسطة ومحدودة الدخل التي تستعد لشراء الأضاحي أو اللحوم خلال هذه المناسبة الدينية المهمة. وقال شمس الدين: لقد تم رصد زيادات غير مبررة في الأسعار، وصلت في بعض المناطق إلى ما يزيد على 30% في سعر كيلو اللحم، والذي وصل في بعض المناطق إلى 450 جنيهًا دون وجود تدخل واضح من الجهات الرقابية...
أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن المجمعات الاستهلاكية ومنافذ الوزارة بدأت في استقبال كميات ضخمة من اللحوم الحية والمجمدة والسلع الأساسية، ضمن خطة شاملة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين خلال عيد الأضحى المبارك، مشيرًا إلى وجود غرف عمليات تعمل على مدار الساعة لمتابعة حركة التوريد والأسواق خلال أيام العيد. من جانبه، قال محمد السيد الرئيس التنفيذي للشركة المصرية لتجارة الجملة، إن الشركة أقامت 9 شوادر على مستوى الجمهورية لبيع الخراف الحية بسعر 225 جنيهًا للكيلو، مؤكدًا الإقبال الكبير من المواطنين، مع التأكيد على جودة المعروض. وفي السياق ذاته، أوضح محمود محمود الخياط رئيس القطاع التجاري بالشركة المصرية لتجارة الجملة أن الشركة قامت بضخ كميات كبيرة من اللحوم في المجمعات الاستهلاكية، موضحًا أن: سعر كيلو اللحوم الضاني البلدي...
توفر وزارة الزراعة توفر فى منافذها الأضاحي بأسعار مخفضة وتم فتح الحجز أمام المواطنين خلال الأيام القليلة القادمة ، وتصل نسبة التخفيضات إلي نسبة تتراوح من 20 لـ 30 % .وتستعد وزارة الزراعة لاستقبال عيد الأضحى المبارك من خلال عدة إجراءات استباقية لتوفير وتأمين الغذاء للمواطنين وإتاحته بوفرة أمام المواطنين خاصة قبل العيد وأثناء أيام عيد الأضحي المبارك.مع اقتراب عيد الأضحى.. تعرف على شروط صحة الأضحية والعيوبمستشار وزير الزراعة: توفير لحوم وأضاحى بأسعار مخفضة.. موعد افتتاح حديقة الحيوان.. والدواجن بصحة جيدة| حوار«اختار السليمة».. الإفتاء تحذر: الأضحية المعيبة لا تُجزئ عن المضحيتوفير الأضاحيوتتميز لحوم وأضاحي وزارة الزراعة عن اللحوم في الأسواق بالخارج ليس فقط في الأسعار، ولكن أيضًا من حيثُ الجودة والرقابة لأنه سواء اللحوم الحمراء أو الأضاحي التابعة لوزارة الزراعة...
أعلن مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، عن متوسط أسعار الأضاحي لعام 2025، تزامنا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. أسعار الأضاحي 2025 وقال رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحاته لـ«الأسبوع» إن متوسط سعر الكيلو القائم من الأضاحي يتراوح بين 180 و190 جنيهًا، وذلك بالنسبة للبقري البلدي من الدرجة الأولى، مع الأخذ في الاعتبار أن السعر يختلف باختلاف كل عجل وحسب التصفية. وأضاف: أما سعر كيلو الجاموس القائم فيتراوح بين 160 و165 جنيها، وسعر كيلو الماعز والضأن القائم يتراوح بين 200 و220 جنيها. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم وأوضح أن أسعار اللحوم تتأثر بنوع القطعية، فاللحوم المجمدة الهندي تسجل نحو 260 جنيهًا للكيلو، أما عن اللحوم البرازيلي فتصل إلى نحو 300 جنيه للكيلو. وتابع: أما أسعار...
أعلنت جمعية الأورمان، استعدادها لتنفيذ واحدة من أكبر حملات نحر وتوزيع لحوم الأضاحي خلال أيام التشريق، بمحافظة قنا، وذلك داخل مجزر الجزيرية بمركز قنا، ومجزر الحسينات بمركز أبوتشت، ومجزر قوص بمركز قوص المعتمدين من وزارة الزراعة وتحت إشراف طبي بيطري كامل يضمن تطبيق أعلى معايير السلامة الصحية، برعاية مديرية التضامن الإجتماعى بقنا. وأكد مجدى حسن، وكيل وزارة التضامن الإجتماعى بقنا، بأن مبادرات النحر وتوزيع لحوم الأضاحي ليست مجرد عمل موسمي، بل هي أحد أوجه التكافل التي تُرسخ لقيم العدالة الاجتماعية، وتُسهم في تخفيف الأعباء عن كاهل الأسر البسيطة.بـ227 ألف طن..قنا تتخطى كميات القمح المستهدف توريدهامحافظة قنا: المستشفى العام التزم بالإجراءات الوقائية مع حالة ولادة الإيدزتعليم قنا: تجهيز 103 لجان لاستقبال 29 ألف طالب بالتعليم الفنيتموين قنا: توفير لحوم بأسعار مخفضة ضمن...
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، والذي من المقرر الاحتفال به يوم الجمعة المقبل. ويلجأ العديد من التجار إلى الغش التجاري مستغلين الأعياد الرسمية في رفع أسعار السلع والخدمات، ما يمثل عبئا على المواطنين.في هذا الصدد، طالب النائب المهندس حازم الجندي، عضو اللجنة العامة بمجلس الشيوخ، وعضو الهيئة العليا لحزب الوفد، الحكومة بتشديد الرقابة على الأسواق وتشغيل الأجهزة الرقابية بكامل طاقتها، لضبط منظومة الأسعار التي باتت تؤرق المواطنين يومًا بعد يوم ولضمان وصول السلع الأساسية لهم بجودة مناسبة وأسعار عادلة، بالتزامن مع عيد الاضحى المبارك.وأكد النائب حازم الجندي، في بيان له، أن المواطن المصري يستحق سوقاً منضبطة لا مكان فيها للمبالغة أو التلاعب، خاصة في ما يتعلق بشوادر ومنافذ بيع اللحوم، التي تتطلب رقابة يومية دقيقة، لضمان الشفافية والعدالة في...
تقدم النائب السيد شمس عضو مجلس النواب بطلب احاطة إلى المستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب لتوجيهه إلى رئيس مجلس الوزراء إحاطة ووزيرى الزراعة واستصلاح الأراضي، التموين والتجارة الداخلية، بشأن الارتفاع المبالغ فيه في أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية، لا سيما مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، وهو ما يُثقل كاهل المواطن المصري ويؤثر بشكل مباشر على الأسر المتوسطة ومحدودة الدخل التي تستعد لشراء الأضاحي أو اللحوم خلال هذه المناسبة الدينية المهمة.وقال “شمس الدين”: لقد تم رصد زيادات غير مبررة في الأسعار، وصلت في بعض المناطق إلى ما يزيد عن 30% فى سعر كيلو اللحم، الذى وصل فى بعض المناطق إلى 450 جنيهاً دون وجود تدخل واضح من الجهات الرقابية لضبط الأسواق أو توفير بدائل بأسعار مناسبة من خلال...
محمد القرش مستشار وزير الزراعة لـ “صدى البلد” :توفير أضاحي ولحوم بلدى بأسعار مخفضة للمواطنين بجميع منافذ الوزارةأسعار الأضاحى تبدأ من 155 جنيها للكيلو حديقة الحيوان بالجيزة لاتفتح أبوابها للزائرين بعيد الأضحيتوفير لحوم وأضاحي بأسعار مخفضة .. أهم استعدادات وزارة الزراعة ، حيثُ تستعد الوزارة لاستقبال عيد الأضحي من خلال عدة إجراءات استباقية تقوم بها لتوفير احتياجات المواطنين خلال اجازة العيد .وتقوم وزارة الزراعة بتوفر اللحوم البلدى بأسعار مخفضة ، وكذلك الأضاحي ، وجميع السلع التى يحتاجها كل بيت مصري من زيت وسكر وأرز ومكرونة وصلصة وجميع أنواع العسل وغيرها من السلع الهامة بتخفيضات تتراوح من 20 لـ 40% .وزير الزراعة: تعاون مع أوزبكستان لتحقيق الأمن الغذائي للبلدينالزراعة تنفذ ندوات إرشادية بالمحافظات للنهوض بالثروة الحيوانية والداجنةالزراعة توقع عقد اتفاق لإنتاج السماد...
استعرض برنامج "صباح البلد" المذاع على قناة صدى البلد أسعار اللحوم في الأسواق، وذلك بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا في معظم الأنواع، مع تفاوت في بعض الأصناف المميزة.قبل عيد الأضحى.. أسعار اللحوم بالأسواق والمنافذ الحكوميةإجراءات عاجلة من الحكومة لضبط أسعار اللحوم بالأسواق.. وهذه عقوبة المخالفينوجاءت الأسعار على النحو التالي: كيلو العجل الدكر السوبر: 450 جنيهًا كيلو البوفتيك: 470 جنيهًا (الأعلى سعرًا بين الأنواع) كيلو الكوارع: 400 جنيه كيلو الممبار: 250 جنيه كيلو السجق: 300 جنيه كيلو اللحمة المفرومة الحمراء: 350 جنيهكيلو اللحمة المفرومة الدهنية: 300 جنيه كيلو الكبدة والكلوي والقلب: 350 جنيهكيلو اللحمة الضاني: 450 جنيهوأوضح أحد أصحاب محلات الجزارة أن معظم أسعار اللحوم تتراوح حول 450 جنيهًا للكيلو، باستثناء بعض الأصناف الخاصة مثل البوفتيك الذي سجل ارتفاعًا ليصل إلى 470...
مع اقتراب عيد الأضحى، شهدت أسعار اللحوم البلدي ارتفاعًا ملحوظًا خلال شهر مايو، حيث وصل سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي إلى 400 جنيه، مقارنة بـ350 جنيهًا في بداية الشهر.وتضخ المنافذ الحكومية اللحوم بأسعار مخفضة لتوفيرها أمام المواطنين قبل عيد الأضحى، كما توفر وزارة الزراعة الأضاحي بأسعار مخفضة للمواطنين.طريقة حفظ اللحوم طازجة دون أن تفقد قيمتها الغذائيةالزراعة تكشف 12 علامة لاختيار أضاحٍ جيدة و8 للحوم السليمةإجراءات عاجلة من الحكومة لضبط أسعار اللحوم بالأسواق.. وهذه عقوبة المخالفينأسعار اللحوم بوزارة الزراعةتوفر وزارة الزراعة اللحوم بأسعار مخفضة بنسب تتراوح من 20 لـ 40%، من خلال المنافذ المنتشرة بالمحافظات، ويتراوح سعر كيلو اللحوم البلدى من 250 لـ 280 جنيها.أسعار اللحوم البلدياللحم الكندوز الصغير: 395 جنيهًااللحم الكندوز الكبير: 347 جنيهًااللحم البتلو: 408.5 جنيهًااللحم الضأن: 420 جنيهًااللحم...
الرياض قال محمد الأحمدي، أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، إن الدراسات العلمية أكدت أن اللحوم الحمراء مليئة ومصدر جيد لجميع المصادر الغذائية، وتعتبر أفضل نوع للبروتين وعالية الجودة. وأشار إلى أن الرياضيين يتناولون مباشرة اللحوم الحمراء بعد التمارين، مشددا على عدم الإفراط في تناولها. وتابع :” التوصيات العلمية تقول أن 3 أيام بالأسبوع نستطيع أن نتناول اللحوم الحمراء بشرط أن تكون بكميات معتدلة، وذلك بحسب ما ذكره في قناة السعودية. وانتقد كثرت تناول اللحوم المصنعة، مثل الهمبرجر المصنع والوجبات السريعة، مؤكدا إصابة الكثير من السيدات بفقر الدم بسبب قلة تناول اللحوم لذلك فيجب تناول اللحوم. وأكد أن تناول اللحوم الحمراء حل لمشاكل تساقط الشعر وتقصف الأظافر، مضيفا أن ارتفاع الكوليسترول يحدث أحيانا لسبب وراثي أو التدخين أو الجلوس لفترة طويلة، والسهر...
رفعت المحافظات على مستوى الجمهورية درجة الاستعداد القصوى بكافة مجازرها المعتمدة، استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وتعمل المجازر الحكومية في المحافظات على مدار الساعة اعتبارًا من أول أيام شهر ذي الحجة، لتلبية الإقبال المتزايد من المواطنين على اللحوم خلال أيام العيد.خدمات مجانية تقدمها المجازر لأصحاب الأضاحي في العيد المجازر ستستقبل حيوانات الأضاحي من المواطنين لتقديم خدمة الذبح المجاني طوال أيام العيد.وتشمل الخدمة الكشف البيطري قبل الذبح وبعده، والتجهيز الكامل للحوم، مع توفير أماكن مناسبة لانتظار السيارات والمرافقين.وتم إلغاء الإجازات لكافة الأطباء البيطريين والمعاونين والعاملين بالمجازر، مع الدفع بأطقم إضافية من الأطباء لضمان تسريع وتيرة العمل ومواكبة الزيادة المتوقعة في عدد المذبوحات.وشددت وزارة التنمية المحلية، على أهمية المتابعة الميدانية المستمرة لضمان جاهزية المجازر، والتنسيق بين جميع الجهات المعنية لتوفير خدمات آمنة وميسرة للمواطنين،...
في أزمة جديدة، يعاني الفلسطينيون في الضفة الغربية المحتلة من غلاء غير مسبوق بأسعار اللحوم، الأمر الذي يهدد قدرتهم على شراء الأضاحي في عيد الأضحى المرتقب يوم الجمعة المقبل. وارتفعت أسعار اللحوم بنسبة تصل 100% في بعض المناطق، الأمر الذي دفع نقابة أصحاب الملاحم ومربي الأبقار والماعز إلى تعليق عمليات الذبح لمدة 15 يوما. وتقول النقابة إن وزارة الاقتصاد الفلسطيني حددت أسعار اللحوم قبيل عيد الأضحى بصورة مقبولة، لكن مواطنين قالوا إنهم لم يلمسوا أي انخفاض. يقول يوسف أبو عياش (39 عاما)، من مخيم الجلزون وسط الضفة الغربية، إن الوضع الاقتصادي منذ بدء حرب الإبادة الإسرائيلية في قطاع غزة متردٍ وصعب للغاية، رافقه ارتفاع غير مسبوق في أسعار اللحوم الحمراء. وأضاف أبو عياش أنه أصبح من غير الممكن على المواطن...
أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة على رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبى احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل اسعارها عن مثيلاتها فى الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة مع تشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظًا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدى لجشع التجار. ووجه محافظ القاهرة بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على مدار اليوم والقيام بحلها، مع ربطها بغرف عمليات الإدارات التموينية بالأحياء ، مع شن حملات مشتركة مع مديريتي الصحة والطب...
أعلن اللواء هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن مواصلة الحملات التموينية المفاجئة والدورية التي تستهدف المخابز البلدية والسياحية، والمحال التجارية، والأسواق، والمخازن، ومستودعات البوتاجاز، ومحطات الوقود، والبدالين التموينيين، ومنافذ مشروع جمعيتي، وذلك في إطار الجهود المبذولة لضبط الأسواق، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي لتحقيق أهداف التنمية المستدامة وفقًا لرؤية مصر 2030.وأوضح محافظ أسيوط، أن الحملات التموينية التي استمرت على مدار ثلاثة أيام متتالية، أسفرت عن ضبط كميات من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 118 محضرًا متنوعًا، بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة خالد محمد، وكيل الوزارة، ومباحث التموين برئاسة المقدم أحمد علي، والرائد أحمد عبد الكريم، وذلك في إطار التصدي لكافة أشكال الاستغلال التجاري والممارسات غير المشروعة في...
مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، يحرص الكثير من الأشخاص على حفظ اللحوم بالأخص بعد الذبح لمدة طويلة، لكن هناك أخطاء تخزين الطعام قد تُسفر عن عواقب وخيمة.في أسوأ الأحوال، قد تُصاب أنت أو أحد أحبائك بعدوى بكتيرية أو تسمم غذائي. فوائد سحرية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟لن تصدق.. المواد الحافظة تصيب الأطفال بهذه الأمراضكيفية حفظ اللحوم نعرض لكم فيما يلي أبرز طرق حفظ اللحوم الطازجة دون أن تفقد قيمتها الغذائية.-تخزين الثلاجةهل يجب عليك تخزين اللحوم في أي شيء آخر غير ورق الجزار الذي يأتي فيه عادةً؟تريد تخزين اللحوم ملفوفة بشكل محكم لتقليل تعرضها للهواء.يقول توماسون: "ورق الجزار ممتاز للثلاجة، إذ يُحفظ فيه اللحم لعدة أيام، إذا أردت تجميده في ورق الجزار، ضع العبوة الورقية المُغلّفة بإحكام في كيس بلاستيكي لتقليل...
الضفة .. غلاء أسعار اللحوم يهدد شعيرة الأضاحي
أعلن اللواء هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن فتح جميع المجازر الحكومية البالغ عددها 29 مجزرًا مجانًا أمام المواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك لإجراء عمليات الكشف المجاني تحت إشراف بيطري كامل لافتا إلى أن الذبح يتم وفقًا لأعلى المعايير الصحية، في إطار خطة الدولة للحد من الذبح العشوائي والحفاظ على الصحة العامة وسلامة اللحوم المخصصة للاستهلاك الآدمي تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية ومجلس الوزراء بتوفير خدمات بيطرية متكاملة خلال موسم الأضاحي.وأشار محافظ أسيوط إلى تلقيه تقريرًا من الدكتور جمال سيد، مدير مديرية الطب البيطري، يؤكد الانتهاء من أعمال الصيانة والتطهير بالمجازر الحكومية والتأكد من جاهزيتها الكاملة من حيث النظافة، وتوفر المياه، ومستلزمات التعقيم، والأختام البيطرية الرسمية وكما تم رفع درجة الاستعداد إلى الحالة القصوى وإلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين...
أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة على رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة توفير كافة انواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبى احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل اسعارها عن مثيلاتها فى الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة مع تشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظًا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدى لجشع التجار. ووجه محافظ القاهرة بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على مدار اليوم والقيام بحلها، مع ربطها بغرف...
أعلن اللواء الدكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن فتح جميع المجازر الحكومية بالمحافظة، والبالغ عددها 29 مجزرًا، مجانًا أمام المواطنين طوال أيام العيد، لضمان صحة وسلامة الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك. يأتي هذا القرار في إطار جهود الدولة للحد من الذبح العشوائي وتوفير خدمة الكشف البيطري الشامل والمجاني على اللحوم، تحت إشراف أطباء بيطريين متخصصين. جاهزية قصوى ومراقبة مستمرة شدد محافظ أسيوط على الانتهاء من كافة أعمال الصيانة والتطهير بالمجازر، والتأكد من جاهزيتها الكاملة لاستقبال الأضاحي. وأفاد الدكتور جمال سيد، مدير مديرية الطب البيطري بأسيوط، أن المجازر مجهزة بأعلى معايير النظافة وتتوفر بها المياه ومستلزمات التعقيم والأختام البيطرية الرسمية. لضمان سير العمل بكفاءة خلال فترة العيد، تم رفع حالة الاستعداد القصوى وإلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر، كما...
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن فتح جميع المجازر الحكومية البالغ عددها 29 مجزرًا مجانًا أمام المواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك، لإجراء عمليات الكشف المجاني تحت إشراف بيطري كامل، لافتا إلى أن الذبح يتم وفقًا لأعلى المعايير الصحية، في إطار خطة الدولة للحد من الذبح العشوائي والحفاظ على الصحة العامة وسلامة اللحوم المخصصة للاستهلاك الآدمي تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية ومجلس الوزراء بتوفير خدمات بيطرية متكاملة خلال موسم الأضاحي.أعمال الصيانة والتطهير بالمجازر الحكوميةوأشار محافظ أسيوط إلى تلقيه تقريرًا من الدكتور جمال سيد، مدير مديرية الطب البيطري، يؤكد الانتهاء من أعمال الصيانة والتطهير بالمجازر الحكومية والتأكد من جاهزيتها الكاملة من حيث النظافة، وتوفر المياه، ومستلزمات التعقيم، والأختام البيطرية الرسمية.إلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين كما تم رفع درجة الاستعداد إلى...
مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، يبدأ المسلمون في البحث عن الأضحية المناسبة وفق تعاليم الشريعة الإسلامية. ويتجه كثيرون إلى الأسواق، لكن يبقى التساؤل الأهم: كيف نختار أضحية سليمة خالية من الأمراض؟ وتعتبر صحة الأضحية ليست مجرد شرط ديني، بل تعد ضمانا لجودة اللحم وأيضا سلامة المستهلك.12 علامة أساسيةويقدم “صدى البلد” 12 علامة أساسية لا غنى عنها تساعد في اختيار أضحية صحية ومميزة. هذه العلامات ضرورية لتجنب الأضاحي المريضة أو التي لا تستوفي الشروط، ولضمان أن تكون شعيرة الأضحية مقبولة.كيفية اختيار الأضاحي وعلامات الأضحية السليمةونشر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فيديوهات وملصقات توعوية للمواطنين عن كيفية اختيار الأضاحي وعلامات الأضحية السليمة، فضلا عن كيفية التأكد من سلامة اللحوم، في إطار الدور التوعوى والإرشادى لوزارة الزراعة.6 اشترطات صحية لـ الأضحية...
الأضحية هي إحدى شعائر الإسلام، التي يتقرب بها المسلمون إلى الله بنحر من الأنعام وذلك من أول أيام عيد الأضحى حتى آخر أيام التشريق، حيث تعد من الشعائر المشروعة والمجمع عليها، وهي سنة مؤكدة لدى جميع مذاهب أهل السنة والجماعة الفقهية الشافعية والحنابلة والمالكيةحكم ترك مخلفات نحر الأضاحي في الشوارع.. الإفتاء: من السيئاتالأوقاف: صكوك الأضاحي وصلت لمليار و350 مليون جنيه خلال 9 سنواتلحوم أضاحٍ بالتقسيط للعاملين بالنيابات والمحاكم.. اِلحق احجزالزراعة تكشف 12 علامة لاختيار أضاحٍ جيدة و8 للحوم السليمة ومن الأمور التي يبحث عن المسلمون في مثل هذا الوقت من العام ، الإشترطات الصحية للأضحية وكيفية إختيارها بشكل شرعي وصحي سليم . ومن جانبها كشفت وزارة الصحة والسكان ، من خلال منشوراً لها عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي " فيس...
أسعار اللحوم اليوم.. حالة من الاستقرار شهدتها أسعار اللحوم الحمراء البلدية والمستوردة بمختلف أنواعها وقطعياتها في صباح تعاملات اليوم الجمعة 30 مايو 2025، في الأسواق المختلفة والمنافذ الحكومية ووزارة الزراعة. أسعار اللحوم اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. كم أسعار اللحوم في الأسواق اليوم؟ - يتراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و350 جنيه. - يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا. - سجل سعر كيلو اللحوم البتلو نحو 400 لـ 450 جنيه. - سجل سعر كيلو اللحوم الضأن نحو 400 لـ 450 جنيهًا. - سجل سعر كيلو...
كتب-عمرو صالح: نشر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فيديوهات وملصقات توعوية للمواطنين بكيفية اختيار الأضاحي وعلامات الأضحية السليمة، فضلا عن كيفية التأكد من سلامة اللحوم، وذلك فى إطار الدور التوعوي والإرشادي لوزارة الزراعة. وحدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة 12 علامة لإختيار الأضحية السلمية يجب التأكد منها : حيث يجب أن يكون رأس الحيوان مرفوعة لأعلى وليست متدلية لأسفل، كذلك العينان لامعتان، لا يوجد بهما أي اصفرار أو إحمرار، كذلك خالية من الدموع والإفرازات، فضلا عن ان تنفس الحيوان طبيعي لا يعاني من النهجان أو السعال. وشملت العلامات ايضا، أن يكون أنف الحيوان غير مصابة بالرشح أو الإفرازات، كذلك فم ولسان الحيوان خالى من الإلتهابات والإفرازات، كما يجب أن يكون الصوف أو الشعر ناعم الملمس،...
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الجمعة، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.سعر اللحم البتلوتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.سعر اللحم البلديتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين...
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الجمعة، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.سعر اللحم البتلوتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.سعر اللحم البلديتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين...
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الجمعة، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.سعر اللحم البتلوتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.سعر اللحم البلديتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين...
#سواليف تؤكد الدراسات العلمية أن #التوقف_عن_التدخين يساعد في #تجنب_السرطان إلى حد كبير، لكن أستاذ #مراض_الدم_الأمريكي ميكائيل أ. سيكيريس كشف في مقال نشر أخيراً في مجلة NotreTemps وجود خمسة #عوامل #خطر أقل شهرة، يمكن أيضاً تجنبها، لزيادة فرص عدم الإصابة بالسرطان. فما عوامل الخطر الخمسة هذه؟ وما الخطر الحقيقي لكل منها؟ 1 – #الوشم تشير العديد من الدراسات إلى خطورة استخدام الأحبار على الجلد، ولفتت دراسة سويدية إلى أن الذين خضعوا للوشم أكثر عرضة للإصابة بالأورام اللمفاوية من غيرهم. مقالات ذات صلة أول استخدام للنباتات ذات التأثير النفسي في العالم 2025/05/29 وقد أكدت دراسة دنماركية أجريت على 2600 توأم وجود ارتباط بين الوشم والورم اللمفاوي، وكذلك بين الوشم وسرطانات الجلد. ورغم أن كلتا الدراستين شملت مجموعات صغيرة، فإن تحذيرات عدة...
نشر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فيديوهات وملصقات توعوية للمواطنين بكيفية اختيار الأضاحي وعلامات الأضحية السليمة، فضلا عن كيفية التأكد من سلامة اللحوم، وذلك فى إطار الدور التوعوى والإرشادى لوزارة الزراعة.الإفتاء توضح الدليل على مشروعية الأضحية من الكتاب والسنةهل تجزئ الأضحية عن أهل البيت جميعا ؟ .. الأزهر يوضحوحدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة 12 علامة لإختيار الاضحية السلمية يجب التأكد منها : حيث يجب أن يكون رأس الحيوان مرفوعة لأعلى وليست متدلية لأسفل، كذلك العينان لامعتان، لا يوجد بهما أى إصفرار أو إحمرار، كذلك خالية من الدموع والإفرازات، فضلا عن ان تنفس الحيوان طبيعى لا يعاني من النهجان أو السعال.وشملت العلامات ايضا، أن يكون أنف الحيوان غير مصابة بالرشح أو الإفرازات، كذلك فم ولسان...
نفذت إدارة التموين بمدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر مبادرة "أهلا بالعيد " لإقامة شوادر لبيع اللحوم بأسعار مخفضة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وفي استجابة سريعة لتعليمات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، ومتابعة الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين بالأقصر، والدكتور محمد رزق رئيس مجلس مدينة إسنا. تأتي هذه المبادرة في إطار حرص مديرية تموين الأقصر على تخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، وتوفير اللحوم الحمراء ذات الجودة العالية بأسعار تنافسية ومناسبة للجميع من خلال جهود مشتركة لضمان الجودة والاتاحة.تم تنفيذ المبادرة بالتنسيق الفعال مع إدارة الطب البيطري بإسنا، التي تقوم بدور حيوي من حيث الفحص البيطري لضمان سلامة وجودة اللحوم المعروضة بالشوادر، ومطابقتها لكافة الاشتراطات الصحية.وقد شهد الشادر إقبالًا كبيرًا من المواطنين، الذين أشادوا...
زنقة 20 ا الرباط وجه الاتحاد المغربي لجمعيات المستهلكين، دعوة للمواطنين بالالتزام بالتوجيهات الملكية بالاحتفال بعيد الأضحى دون اللجوء إلى ذبح الأضاحي، كخطة لإنقاذ القطيع الوطني وتحقيق الاستقرار في القطاع، خصوصا بعد سنوات من الجفاف وارتفاع الأسعار. وقال الاتحاد في بيان له أن الشائعات المتداولة حول فرض عقوبات أو غرامات على من يذبح الأضاحي لا أساس لها من الصحة، مشيرًا إلى أن التزام المغاربة بنداء ملكهم لا يحتاج إلى تهديد أو عقاب، بل ينبع من الولاء والمحبة. كما دعا السلطات المختصة إلى التدخل لضبط أسعار اللحوم ومكافحة استغلال بعض التجار لحاجة المواطنين، مستنكرا الارتفاع الكبير في أسعار الأحشاء الذي وصل إلى 700 درهم. ودعا الاتحاد إلى إنجاح الخطة الملكية عبر الامتناع عن التهافت على شراء اللحوم، والتركيز على صلاة العيد...
عقد اللواء وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية للحوم والدواجن، لمتابعة خطة الوزارة الخاصة بتأمين احتياجات المواطنين من اللحوم السودانية الطازجة، واللحوم المجمدة، والدواجن المجمدة، وذلك خلال فترة عيد الأضحى المبارك، بما يضمن توافر الكميات المطلوبة بأسعار مناسبة. شارك في الاجتماع كل من الدكتور أيمن إسماعيل، رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة، إلى جانب الأستاذ أحمد كمال، معاون الوزير والمتحدث الرسمي باسم الوزارة. ومن جانب الشركة المصرية للحوم والدواجن، حضر كل من المهندس عادل رشدي، العضو المنتدب التنفيذي، والأستاذ عبدالوهاب الساكت، العضو المنتدب الفني. وخلال الاجتماع، تم استعراض موقف المخزون الاستراتيجي من اللحوم والدواجن، حيث أكد الحاضرون أن الاحتياطي يغطي احتياجات البلاد لفترات زمنية ممتدة،...
وجه الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم، بمتابعة الاستعدادات المكثفة لاستقبال موسم عيد الأضحى المبارك، عقد اللواء وليد أبوالمجد، نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع رئيس مجلس ادارة الشركة المصرية للحوم والدواجن، وذلك لمتابعة خطة الوزارة لتأمين احتياجات المواطنين من اللحوم السودانية الطازجة واللحوم المجمدة والدواجن المجمدة خلال فترة العيد، وضمان توافر الكميات المطلوبة بأسعار مناسبة. واستعرض الاجتماع الموقف الحالي للمخزون الاستراتيجي من اللحوم السودانية الطازجة واللحوم المجمدة والدواجن المجمدة، والذي يغطي احتياجات البلاد لمدد وفترات زمنية طويلة، مما يعكس جاهزية الوزارة لتأمين احتياجات المواطنين خلال موسم عيد الأضحى وما بعده.كما تم التأكيد على تكثيف ضخ اللحوم السودانية الطازجة واللحوم البلدية والخراف الحيه، والدواجن واللحوم المجمدة، وذلك في مختلف الشوادر وبمنافذ المجمعات الاستهلاكية بما يضمن توفير خيارات...
في ضوء توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بمتابعة الاستعدادات المكثفة لاستقبال موسم عيد الأضحى المبارك، عقد اللواء وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع رئيس مجلس ادارة الشركة المصرية للحوم والدواجن، وذلك لمتابعة خطة الوزارة لتأمين احتياجات المواطنين من اللحوم السودانية الطازجة واللحوم المجمدة والدواجن المجمدة خلال فترة العيد، وضمان توافر الكميات المطلوبة بأسعار مناسبة.حضر الاجتماع الدكتور ايمن إسماعيل رئيس مجلس ادارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية والدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، واحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، ومن جانب الشركة المصرية للحوم والدواجن كل من المهندس عادل رشدي، العضو المنتدب التنفيذي، وعبدالوهاب الساكت، العضو المنتدب الفني.التموين تناقش خطة تطوير المنافذ التابعة وتعزيز التعاون مع القطاع الخاصوزير التموين: قطاع...
كتب- محمد سامي: عقد اللواء وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية للحوم والدواجن، وذلك لمتابعة خطة الوزارة لتأمين احتياجات المواطنين من اللحوم السودانية الطازجة واللحوم المجمدة والدواجن المجمدة خلال فترة العيد، وضمان توافر الكميات المطلوبة بأسعار مناسبة. حضر الاجتماع الدكتور أيمن إسماعيل، رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، ومن جانب الشركة المصرية للحوم والدواجن المهندس عادل رشدي، العضو المنتدب التنفيذي، وعبد الوهاب الساكت، العضو المنتدب الفني. واستعرض الاجتماع، الموقف الحالي للمخزون الاستراتيجي من اللحوم السودانية الطازجة واللحوم...
افتتح اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، اليوم الخميس، منفذًا جديدًا لبيع اللحوم البلدية بأسعار مخفضة، وذلك بجوار مسجد عمر بن الخطاب بحي أبو هلال جنوب مدينة المنيا، ضمن استعدادات المحافظة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وفي إطار جهود الدولة للتخفيف عن كاهل المواطنين ومواجهة الغلاء.محافظ المنيا يفتتح منفذ لبيع اللحوم البلدية فى ابو هلالويأتي افتتاح المنفذ بالتزامن مع انطلاق مبادرة “شباب لمحاربة الغلاء”، التي أطلقها أحد شباب المحافظة، الدكتور بيتر سمير فاروق، في إطار مبادرة مجتمعية تهدف إلى توفير لحوم بلدية طازجة بسعر 300 جنيه للكيلو، أقل من مثيله في الأسواق المحلية.وأكد محافظ المنيا أن المبادرة تمثل نموذجًا يُحتذى به في العمل المجتمعي، مشيدًا بدور شباب المحافظة في دعم الجهود الحكومية، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، خاصة خلال المواسم والأعياد، بما...
افتتح اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا ، منفذًا جديدًا لبيع اللحوم البلدية بأسعار مخفضة، وذلك بجوار مسجد عمر بن الخطاب بحي أبو هلال جنوب مدينة المنيا، ضمن استعدادات المحافظة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وفي إطار جهود الدولة للتخفيف عن كاهل المواطنين ومواجهة الغلاء.آليات عاجلة وحلول فورية للأولى بالرعاية خلال لقاء مواطني مركز ومدينة المنيامحافظ المنيا: إتاحة سداد التصالح في مخالفات البناء بالتقسيط لتسريع معدلات الإنجازمحافظ المنيا: دعم مبادرات قومي المرأة لتحقيق التمكين والتنمية المجتمعيةويأتي افتتاح المنفذ بالتزامن مع انطلاق مبادرة “شباب لمحاربة الغلاء”، التي أطلقها أحد شباب المحافظة، الدكتور بيتر سمير فاروق، في إطار مبادرة مجتمعية تهدف إلى توفير لحوم بلدية طازجة بسعر 300 جنيه للكيلو، أقل من مثيله في الأسواق المحلية.مبادرة شباب لمحاربة الغلاء وأكد محافظ المنيا أن المبادرة تمثل...
تُعد أورام البروستاتا من أكثر الأمراض شيوعًا بين الرجال بعد سن الخمسين، ما يستدعي الانتباه إلى نمط الحياة، خاصة النظام الغذائي. أطعمة عليك تجنبها بعد الخمسين للوقاية من أورام البروستاتا وتبدأ الوقاية من أورام البروستاتا من طبقك اليومي. فالتغذية السليمة تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الرجال بعد الخمسين، جنبًا إلى جنب مع الفحوصات الدورية والنشاط البدني المنتظم.إصابة برازيلي بأكثر من 30 حصوة كلوية بسبب المشروبات الغازية |تفاصيلالتغذية السليمة في موسم الحج.. لتجنب الإنهاك أو إصابة الحجاج بالأمراضوبعض الأطعمة قد ترفع من خطر الإصابة بهذه الأورام، وفقا لما نشر في موقع Times of India، ومن أبرزها ما يلي :اللحوم الحمراء والمصنعةـ اللحوم الحمراء والمصنعة:تشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، خاصةً المطهية على درجات حرارة عالية، يمكن أن يزيد...
تستعد وزارة الزراعة لاستقبال عيد الأضحى من خلال عدة إجراءات استباقية لتوفير اللحوم والأضاحي أمام المواطنين بأسعار مخفضة، كما توفر أيضا السلع الأساسية كالزيوت والأرز والسكر وغيرها من السلع التى يحتاجها كل بيت مصري .ويستعرض “صدى البلد:” من خلال هذا التقرير عقوبة رفع الأسعار طبقا لما نص عليه قانون العقوبات.عقوبة رفع الأسعاروضع قانون العقوبات رقم 58 لسنة 1937 عقوبات تصل إلى الحبس والغرامة حال الغش فى المعاملات التجارية، حيث نصت المادة (345) على أن “الأشخاص الذين تسببوا فى علو أو انحطاط أسعار غلال أو بضائع أو بونات أو سندات مالية معدة للتداول عن القيمة المقررة لها في المعاملات التجارية بنشرهم عمداً بين الناس أخباراً أو إعلانات مزورة أو مفتراة أو بإعطائهم للبائع ثمناً أزيد مما طلبه أو بتواطئهم مع مشاهير...
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يحرص كثير من الناس على تخزين لحوم الأضحية للحفاظ عليها من الفساد. لكن رغم حسن النية، يقع البعض في أخطاء شائعة قد تؤدي إلى تلوث اللحوم أو فسادها.طرق سهلة لتخزين اللحوم في عيد الأضحىومن من المهم الانتباه إلى خطوات تخزين اللحوم خلال أيام العيد لضمان سلامة أفراد الأسرة، ومن أبرز العادات الخاطئة في تخزين اللحوم، وفقا لما نشر في موقع “WebMD”، وتشمل ما يلي:التغذية السليمة في موسم الحج.. لتجنب الإنهاك أو إصابة الحجاج بالأمراضعلامات اللحوم المغشوشة في عيد الأضحى .. احذر هذه الإشاراتـ تخزين اللحوم في الرف العلوي من الثلاجة:يلجأ البعض لوضع اللحوم النيئة على الرف العلوي ظنًا أنه المكان الأنسب لإبعادها عن باقي الطعام، إلا أن هذا الخيار يعد من أسوأ طرق التخزين. فاللحوم غير...
تراجعت أسعار اللحوم اليوم الخميس 29 مايو 2025 في الأسواق مع قرب قدوم عيد الأضحى المبارك، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 405.67 جنيه. أسعار اللحوم اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم الحمراء أسعار اللحوم في الأسواق - يتراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه. - يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا. - سجل سعر كيلو اللحوم البتلو نحو 419.36 جنيه. - سجل سعر كيلو اللحوم الضأن نحو 421.32 جنيه. - سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. - سجل سعر...
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الخميس، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.سعر اللحم البتلوتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.سعر اللحم البلديتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين...
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الخميس، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.سعر اللحم البتلوتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.سعر اللحم البلديتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين...
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الخميس، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.سعر اللحم البتلوتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.سعر اللحم البلديتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين...
تقطيع لحم الأضحية.. يمر لحم الأضحية بالكثير من المراحل بعد الذبح، ومن أههمها مرحلة التقطيع، حيث يتوقف عليها طريقة تحضير اللحم وسرعة تسويته وطعمه، لذلك يعد تقطيع اللحم جزءًا مهما من فنون الطهي وتجهيز اللحوم بشكل احترافي. وفي هذا الصدد، تقدم «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تقطيع اللحمة بشكل صحيح. توقيت تقطيع اللحم تترك اللحوم بعد عملية الذبح لفترة حتى تهدأ، حتى تتخلص من لزوجة الدم الساخن، مما يسهل عملية التقطيع ويحافظ على جودة اللحم، ثم نقوم بعملية التقطيع، وهذا يسهم في تنظيف اللحوم قبل التسوية. استخدم سكين حاد استخدام سكين حاد أثناء تقطيع اللحوم، لضمان تقطيع اللحم بدقة وسهولة، وحتى لا تفقد عناصرها الغذائية نتيجة استخدام سكين بارد، كما أن السكين الحاد يحافظ على طعم اللحوم بعد...
تستعد وزارة الزراعة لاستقبال عيد الأضحى من خلال عدة إجراءات استباقية لتوفير اللحوم والأضاحي أمام المواطنين بأسعار مخفضة ، كما توفر أيضا السلع الأساسية كالزيوت والأرز والسكر وغيرها من السلع التى يحتاجها كل بيت مصري .الهيئة القبطية الإنجيلية تشيد بتعاون وزارتي التضامن والزراعة في دعم مبادرة ازرعآليات عاجلة لتفعيل الزراعة التعاقدية بالمحافظاتالزراعة: كيلو اللحمة بـ150 جنيه.. وطرح 12 ألف رأس ماشيةاستيراد الماشيةوفى هذا الصدد ، أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث بأسم وزارة الزراعة، أن عيد الأضحى يكون له استعدادت خاصة، مشيرا إلى أنه خلال هذا العام أستوردنا أكثر من 150 ألف رأس ماشية وهذا يدل على أن اللحوم ستكون متوفرة بكثرة للمواطنين، ولن يوجد هناك أي أزمة.أسعار اللحوموقال محمد القرش، خلال تصريحات خاصة لـ صدى البلد"، أن كل قطاعات الوزارة...
تموين قنا: استعدادات مكثفة لاستقبال عيد الأضحى وتوفير اللحوم بأسعار مخفضة وتشديد الرقابة على الأسواق
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة قنا عن خطة شاملة لتوفير السلع الأساسية، وعلى رأسها اللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن، من خلال منافذ الشركة المصرية لتجارة الجملة المنتشرة بجميع مراكز المحافظة، وذلك بأسعار مخفضة وجودة عالية لتخفيف العبء عن المواطنينوأكد الأستاذ حسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا، أن هناك متابعة ميدانية يومية لجميع منافذ البيع للتأكد من توافر السلع بجودة مناسبة وأسعار في متناول المواطنين، مشددًا على تكثيف الرقابة لضبط السوق ومنع أية محاولات للتلاعب أو استغلال المواطنين خلال الموسموأشار وكيل الوزارة إلى أن الحملات التموينية المكثفة التي تم تنفيذها مؤخرًا أسفرت عن تحرير 33 محضرًا لعدم الإعلان عن الأسعار، بالإضافة إلى ضبط عدد من المخالفات الجسيمة، أبرزها:محضر رقم 3599 جنح مركز قفط: تجميع 136 بطاقة تموينية داخل أحد المخابز بقصد...
تفقد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة معرض "أهلًا بالعيد" والذي تقيمه المحافظة بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية الشركة القابضة للصناعات الغذائية ، بأرض مصر للالبان بميدان السواح بالأميرية حتى ٥ يونيو القادم وذلك في إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك .معرض أهلا بالعيد وأكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، أن هذا المعرض يأتي تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بمحاربة الغلاء، وتخفيف العبء عن المواطنين ، وتوفير احتياجاتهم بأسعار مناسبة ، مشيرًا إلى أن المحافظة اتخذت عدة اجراءات للحد من ارتفاع أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى حيث تم إنشاء شوادر ومنافذ لبيع اللحوم الطازجة ، والبلدية، والمستوردة بأسعار فى متناول محدودى الدخل بالإضافة إلى عرض لحوم و دواجن مجمدة تحت إشراف مديرية الطب البيطرى ومديرية التموين والاحياء...
أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن جميع شحنات اللحوم المستوردة إلى مصر تخضع لمراجعة دقيقة للتأكد من مطابقتها للشريعة الإسلامية في طريقة الذبح، وأشار إلى أن مصر تستورد 50% من احتياجاتها من اللحوم، مما يستدعي تشديد الرقابة على الواردات لضمان سلامتها ومطابقتها للمواصفات الشرعية.وفيما يتعلق بما أثير حول "شهادة الحلال"، أوضح مدبولي أن كل ما يدخل مصر من منتجات الألبان يخضع لمواصفات قياسية، ويتم التأكد من نوع الحيوان الذي تُستخرج منه هذه المنتجات، نافيًا ما يُشاع عن خلط الألبان بمواد أخرى.جاءت هذه التصريحات خلال مؤتمر صحفي عقده رئيس الوزراء، حيث هنأ الشعب المصري ببدء شهر ذي الحجة وقرب حلول عيد الأضحى، مشيرًا إلى أهمية المنتدى المصري الأمريكي وزيارة رئيسة غرفة التجارة الأمريكية، التي أعربت عن اهتمام الشركات الأمريكية...
أكد الدكتورمحمد هاني غنيم محافظ بني سويف، تكثيف حملات المرورعلى المحلات والشوادر ومصانع إنتاج اللحوم وثلاجات حفظ اللحوم للتأكد من صلاحية المعروض من اللحوم واحتفاظها بخواصها الطبيعية وأخذ عينات لإرسالها للمعامل، وتنظيم حملات بالاشتراك مع مباحث التموين والطب البيطري للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية المطلوبة للمنشآت الغذائية وكذا الشهادات الصحية للعاملين بتلك المنشأت،مع تشديد الرقابة على الباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية في حالة وجود أية مخالفات جاء ذلك خلال إطلاعه على تقرير إدارة المتابعة بالديوان العام ، عرضه"د.أشرف حماد"مدير الإدارة،بشأن نتائج وجهود الحملة المشتركة التي تم تنفيذها بدائرة مركز ومدينة اهناسيا "بحضور وتحت إشراف العميد أحمد علاء رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة"، بالتعاون مع الرقابة التموينية بمديرية التموين ومراقبة الأغذية بالإدارة الصحية والطب البيطري، ضمن استعدادات المحافظة لعيد الأضحى المبارك ،...
دعا الاتحاد المغربي لجمعيات حماية المستهلكين، إلى تجسيد « ملحمة وطنية » جديدة، من خلال الاحتفال بالعيد دون شعيرة الذبح. يأتي هذا النداء كـ »خطة لإنقاذ القطيع الوطني واسترجاع توازنه، وتجنب أزمة ارتفاع أسعار اللحوم، وتحقيق الاستقرار في القطاع »، وفق الاتحاد. والتمس الاتحاد من وزير الفلاحة والجمعيات البيمهنية، السهر على تنظيم « ديمومات » في جميع المدن المغربية، لتمكين المواطنين من شراء اللحوم كعادتهم خلال فترة العيد. وأكد الاتحاد، في بيان له، أن الشائعات المتداولة حول عقوبات أو غرامات على من يقوم بالذبح هي « عارية من الصحة »، مشددًا على أن الشعب المغربي « لا يحتاج لذلك »، وأن الولاء والاستجابة لتوجيهات الملك كانت ولا زالت من سمات المغاربة. ودعا إلى « زجر تجار الأزمات الذين هاج جشعهم مؤخرا بخصوص دوارة الأحشاء »، حيث تم « رفع سعرها من 200 درهم...
خلال مؤتمر صحفي عقده اليوم الأربعاء، أعلن الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن أزمة البنزين المغشوش الأخيرة نتجت عن شحنة محددة تحتوي على نسبة كبريت أعلى من المسموح بها، وأوضح أن هذه الشحنة كانت من إنتاج إحدى شركات التكرير، وتم فحصها في معمل مستقل.أكد مدبولي أن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه باتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المسؤولين عن هذه الأزمة، بما في ذلك الشركة والمعمل المعنيين، وفرض الغرامات المالية المناسبة.وأشار رئيس الوزراء إلى أن الحكومة تعمل على ضمان عدم تكرار مثل هذه الحوادث، من خلال تعزيز الرقابة على جودة المواد البترولية وتطبيق المعايير الفنية الصارمة.اللحوم المستوردة تخضع لمراجعة دقيقةفي سياق متصل، شدد مدبولي على أن جميع شحنات اللحوم المستوردة تخضع لمراجعة دقيقة للتأكد من مطابقتها للشريعة الإسلامية، وأن ما...
قال مصطفى مدبولي رئيس الوزراء، إن الدولة تعمل على تشكيل خلية استثنائية في وقت الإجازات لمنع محاولات التعدي على الأراضي الزراعية والبناء المخالف، ونشدد على التعامل مع تلك المخالفات من المهد.مدبولي: نعمل حاليا على إنشاء عدد من مصانع الحديد والصلبمدبولي: المستقبل للشباب بقطاع تكنولوجيا المعلومات والدولة تشجع التجارب الناجحةوفيما يخص توفير اللحوم للمواطنين، أوضح خلال حديثه بالمؤتمر الصحفي، أن الدولة وفرت اللحوم منذ فترة مبكرة في المنافذ والشوادر المتواجدة في مختلف المحافظات. طباعة شارك مصطفى مدبولي رئيس الوزراء مدبولي
أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أنه لا توجد شحنة لحوم تدخل مصر إلا بإشراف ومراجعة لجنة معينة بالتأكد من صلاحيتها وذبحها وفقا للشريعة الإسلامية. وأضاف رئيس الوزراء، خلال كلمته في مؤتمر صحفي عقب الاجتماع الأسبوعي للحكومة، نقلتها قناة «إكسترا نيوز»، اليوم الأربعاء، أن انعقاد المنتدى الاقتصادي المصري الأمريكي فرصة مهمة للترويج لمجالات الاستثمار في مصر، مشيرًا إلى أن مصر سوق واعد للاستثمار خاصة في ضوء ما تتمتع به من أمن واستقرار. وفي سياق آخر وافق رئيس الوزراء، خلال اجتماعه اليوم الأربعاء، على استصدار كتاب دوري للتذكير بآلية العمل بالجهات القائمة على منظومة الإفراج الجمركي أو الجهات المُتداخلة مع المنظومة، بمختلف المنافذ الجمركية لجمهورية مصر العربية. وينص الكتاب الدوري على أن يستمر العمل بهذه المنظومة بلا توقف بنظام الورديات،...
علق مصطفى مدبولي رئيس الوزراء على شهادة الحلال الخاصة بمنتجات الألبان، قائلا: منتجات الألبان تخرج والحيوانات حية وليست ميتة، وفكرة وجود خلط مع الألبان المصارحة بغيرها من الألبان المحرمة أمر ليس له أي أساس من الصحة.مدبولي: اجتماع الحكومة تضمن شكوى السيارات الأمريكيةمدبولي: لدينا الكثير من الفرص الاستثمارية.. ويتعين ترجمتها إلى استثمارات أجنبية مباشرةولفت إلى أن شهادة الحلال يتم تطبيقها على اللحوم والدواجن وذلك هو الأمر المنطقي.وشدد على أن كل ما يدخل مصر من منتجات ألبان له مواصفات قياسية محددة، والدولة لن تتراجع أو تتهاون عن أي أمر يخدم المواطن.ولفت إلى أن مصر تستورد 50% من احتياجاتها من اللحوم، من العديد من الدول سواء الأفريقية أو الأمريكية، التأكد من الذبح الإسلامي الحلال وتهيئة الشحنة طبقا للشريعة.واسترسل: الشكوى كانت خاصة بالرسوم التي...
تستعد محافظة الفيوم لاستقبال عيد الأضحى بخطة موسعة من قبل مديرية الطب البيطري، تشمل إجراءات رقابية ووقائية مشددة لضمان سلامة اللحوم، ونظافة المجازر، وحماية صحة المواطنين. التقت "الفجر" الدكتور مصطفى رمضان، وكيل وزارة الطب البيطري بالفيوم، للحديث عن تفاصيل الاستعدادات الجارية.- دكتور مصطفى، ما أهم ملامح خطة المديرية لاستقبال عيد الأضحى المبارك؟الخطة بدأت من نحو 10 أيام، وتم خلالها رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع الإدارات البيطرية. أوقفنا الإجازات تمامًا لأطباء المجازر وأطباء التفتيش البيطري، وبدأنا تنفيذ حملات رقابية مكثفة على الأسواق ومحلات الجزارة لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة.محررة الفجر مع وكيل وزارة الطب البيطرى-هل هناك تنسيق مع جهات أخرى في هذه الحملات؟طبعًا، تم تشكيل لجنة مشتركة من الطب البيطري، ومديرية التموين، وجهاز شؤون البيئة، بالإضافة إلى مرافقة شرطة المسطحات المائية،...
تناولت برامج التوك شو، عددا من الموضوعات الهامة، نرصد أبرزها في سياق التقرير التالي:الأرصاد توجه تحذيرا للمواطنين بسبب الأمواج بالبحر الأحمر.. فيديوأكد الدكتور محمود القياتي، عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية، أن البلاد تتأثر برياح خفيفة على معظم محافظات الجمهورية، وأن تلك الرياح غير مؤثرة على أعمال الأنشطة اليومية.وقال القياتي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الخير يا مصر” المذاع عبر فضائية “الأولى”، إن الرياح التي تؤثر على البلاد تجعل المواطنين يشعرون بتحسن في الأحوال الجوية، بعد موجة الحرارة التي ضربت البلاد خلال الأيام الماضية.وأضاف أن “البحر الأحمر يشهد نشاط رياح، وهو ما ينتج عنه ارتفاع في الأمواج لتصل إلى 3 أمتار، فعمليات الصيد بالبحر الأحمر غير مستقرة، ولذلك نحذر من أي أعمال بالبحر الأحمر”.وأشار إلى أن البلاد خلال فترة الليل...
أعلن الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر عن جاهزية مديرية الطب البيطري والإدارات التابعة والأطقم الطبية من خلال تشكيل لجان مرور على المجازر بالمحافظة وذلك للتأكد من جاهزيتها لاستقبال أكبر قدر من الحيوانات خلال عيد الأضحى المبارك. وكيل تعليم الأقصر يناقش استعدادات امتحانات الشهادة الإعداديةالشباب والرياضة بالأقصر تنظم البرنامج القومي للتوعية بمجال الابتزاز الالكترونيسكرتير مساعد الأقصر يقود حملة لإزالة 9 تعديات على أراضٍ زراعية بالزينيةيأتى ذلك في إطار استعدادات محافظة الأقصر لعيد الأضحى المبارك ووفقاً لتوجيهات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، برفع درجة الإستعداد القصوى.وتم التنسيق مع الوحدات المحلية على جميع أعمال الصيانة والتشغيل لهذه المجازر وتوفير احتياجاتها من أدوات النظافة لضمان سلامة ونظافة اللحوم ، كما تم توفير المادة الملونة الخاصة بالأختام.كما تم توفير أعداد من الأطباء...
مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك ، كلف اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان بتكثيف الجهود وسرعة الإنتهاء من كافة أعمال الصيانة والإستعدادات بجميع المجازر الحكومية والخاصة وذلك لضمان جاهزيتها لإستقبال ذبح الأضاحى بالمجان خلال أيام العيد .ووجه المحافظ برفع درجة الإستعداد القصوى بكافة القطاعات الخدمية والمرافق العامة ، مع تكثيف الحملات الميدانية لتحقيق المتابعة والرقابة اللازمة لتهيئة الأجواء وتوفير المناخ الصحى الآمن لإتاحة الفرصة أمام الأهالى والمواطنين للإستمتاع والإحتفال بهذه المناسبة بالشكل المطلوب .ومن جانبه أوضح الدكتور جمعة مكى مدير عام الطب البيطرى بأنه تنفيذاً لتوجيهات محافظ أسوان تم رفع حالة الطوارئ بالمديرية بمختلف إداراتها ، مع إلغاء الأجازات لأطباء المجازر وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات ، والتأكيد على توفير إحتياجات المجازر وتوفير العمالة اللازمة...
أعلن الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر عن جاهزية مديرية الطب البيطري والإدارات التابعة والأطقم الطبية من خلال، تشكيل لجان مرور على المجازر بالمحافظة وذلك للتأكد من جاهزيتها لاستقبال أكبر قدر من الحيوانات خلال عيد الأضحى المبارك. كما تم التنسيق مع الوحدات المحلية على جميع أعمال الصيانة والتشغيل لهذه المجازر وتوفير احتياجاتها من أدوات النظافة لضمان سلامة ونظافة اللحوم، كما تم توفير المادة الملونة الخاصة بالأختام. و توفير أعداد من الأطباء البيطريين بكل مجزر وذلك للكشف الطبي البيطري على جميع المذبوحات وضمان صحة وسلامة اللحوم، وتيسير ذبح الأضاحي مجانًا خلال أيام العيد وذلك لجميع المواطنين والجمعيات الخيرية ابتداءً من أول يوم للعيد وحتى نهايته.والتنسيق مع جميع الإدارات البيطرية والجهات المعنية من الرقابة التموينية ومباحث التموين وذلك لتكثيف الحملات الرقابية للتفتيش...
قال هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم البلدية شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال شهر مايو، حيث وصل سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي إلى 400 جنيه، مقارنة بـ350 جنيهًا في بداية الشهر. وأوضح أن السوق يشهد نوعين رئيسيين من اللحوم:تحرك برلماني بشأن أسعار اللحوم قبل عيد الأضحىأسعار اللحوم تقفز 14% قبل عيد الأضحى.. شعبة القصابين توضح الأسباب |فيديواستعدادات عيد الأضحى.. الزراعة توفر الأضاحي واللحوم بأسعار مدعمة في المحافظاتالبلدي الحر: يتراوح سعره بين 400 و450 جنيهًا للكيلواللحوم الكولومبية والبرازيلية المستوردة: وهي تُذبح داخل المجازر الحكومية، ويتراوح سعرها بين 350 و400 جنيه، رغم أنها تشبه اللحوم البلدية في اللون والمظهر.الأعلاف وراء الأزمة.. وكلفة تربية العجول البلدية الأعلىوأشار عبد الباسط في تصريحات لبرنامج صباح البد إلى أن السبب الرئيسي...
أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، تكثيف حملات المرورعلى المحلات والشوادر ومصانع إنتاج اللحوم وثلاجات حفظ اللحوم للتأكد من صلاحية المعروض من اللحوم واحتفاظها بخواصها الطبيعية وأخذ عينات لإرسالها للمعامل، وتنظيم حملات بالاشتراك مع مباحث التموين والطب البيطري للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية المطلوبة للمنشآت الغذائية وكذا الشهادات الصحية للعاملين بتلك المنشأت، مع تشديد الرقابة على الباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية في حالة وجود أية مخالفات. جاء ذلك خلال إطلاعه على تقرير إدارة المتابعة بالديوان العام، عرضه"أشرف حماد"مدير الإدارة، بشأن نتائج وجهود الحملة المشتركة التي تم تنفيذها بدائرة مركز ومدينة اهناسيا "بحضور وتحت إشراف العميد أحمد علاء رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة"، بالتعاون مع الرقابة التموينية بمديرية التموين ومراقبة الأغذية بالإدارة الصحية والطب البيطري، ضمن استعدادات المحافظة لعيد...
أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الوزارة طرحت أكثر من 12 ألف رأس ماشية من إنتاج قطاعاتها المختلفة، وتشمل:الجاموس، الجملي، الأبقار، الأغنام، الماعز، والبرقي، وذلك في إطار خطة الدولة لتوفير الأضاحي للمواطنين بأسعار تنافسية.وأشار في تصريحات لبرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدي البلد إلى أن سعر كيلو اللحم الحي يبدأ من 150 جنيهًا، وهو سعر مناسب يهدف إلى دعم الأسر المصرية وتخفيف العبء عليهم مع قرب عيد الأضحى المبارك، موضحًا أن الطرح يأتي في إطار حرص الدولة على ضبط أسعار السوق وتوفير بدائل حقيقية للمواطنين.تحرك برلماني بشأن أسعار اللحوم قبل عيد الأضحىأسعار اللحوم تقفز 14% قبل عيد الأضحى.. شعبة القصابين توضح الأسباب |فيديواستعدادات عيد الأضحى.. الزراعة توفر الأضاحي واللحوم بأسعار مدعمة في المحافظات استيراد أكثر من 150...
كتب - نشأت علي: طالب النائب محمد عبد الله زين الدين، عضو مجلس النواب، وزارات الزراعة والتموين والتجارة الداخلية والتنمية المحلية بتكثيف الرقابة على الأسواق والأسعار، خاصة بعد ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق المحلية بنسبة 14% خلال الأسبوع الجاري. وأكد في طلب الإحاطة الذي تقدم به، أن سعر كيلو اللحوم "الكندوز" بلغ 400 جنيه مقارنة بـ350 جنيهًا في بداية الشهر الحالي، خاصة أن هذا الارتفاع جاء قبيل موسم عيد الأضحى المبارك، على الرغم من تراجع ملحوظ في حجم الطلب، كما أعلنت شعبة القصابين بالغرف التجارية. وتساءل "زين الدين" في طلب الإحاطة الذي قدمه إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، موجّهًا إلى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، والسيد علاء فاروق، وزير الزراعة...
رفعت مديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، درجة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الأضحى المبارك، بكافة مجازر القاهرة « الآلي، جيركو، السلام، الممتاز، طره، حلوان، 15 مايو» للعمل علي مدار اليوم اعتبارًا من أول أيام شهر ذي الحجة لتلبية احتياجات المواطنين المتزايدة من اللحوم في هذه المناسبة، وفقا لتصريحات الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة. وأشار محافظ القاهرة إلى أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بكافة مجازر القاهرة للعمل 24 ساعة وإلغاء الإجازات للعاملين بالمجازر من أطباء ومعاونين وعمال، وجميع الأطباء القائمين على التفتيش والدفع بأعداد إضافية من الأطباء البيطريين للعمل في المجازر حتي انتهاء العيد لسرعة الأداء بالمجازر ومواجهة الزيادة في عدد المذبوحات. مجازر تستقبل أضاحي المواطنين مجانا وأكد محافظ القاهرة على ضرورة المتابعة والمرور المستمر على كافة المجازر للتأكد من استمرار...
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة بورسعيد حملة موسعة اليوم للتفتيش والرقابة على محال الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الأغذية ذات الأصل الحيواني. جاءت الحملة بتوجيهات ومتابعة من الدكتورة فاتن صلاح مدير عام مديرية الطب البيطري، وإشراف الدكتورأمجد يونس مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم. حيث تم المرور على عدد من محلات تداول اللحوم والدواجن ومنافذ بيعها للتأكد من مدى صلاحية المعروضات للاستهلاك الآدمي.ويأتي ذلك ضمن الجهود و الدور الحيوي والمجتمعي الذي تقوم به مديرية الطب البيطري ببورسعيد لضبط الأسواق، والحفاظ على الصحة العامة وسلامة الغذاء، وخاصة مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. ترأس الحملة الدكتورأمجد يسري - رئيس قسم التفتيش على اللحوم، وشارك فيها كل من الدكتورة نجلاء حمدي، والدكتورة رحاب طاهر، والدكتورة منى عيسوي، بالتعاون مع مجلس...
أعلنت الدكتورة لمياء عطية مدير مديرية الطب البيطري بالقليوبية ان المديرية انهت كافة الاستعدادات لإستقبال عيد الأضحى المبارك.الموافقة على إنشاء فرع متكامل لدار الإفتاء المصرية بالقليوبيةالسيطرة على حريق شب في مخزن للبلاستيك بالقليوبية.. صورأخبار محافظة القليوبية | عامل يقـ.تل والد زوجته في جلسة صلح.. وتأجيل محاكمة المتهمة بقــ.تل زوجها وابن شقيقهتأجيل محاكمة المتهم بقـ.تل صاحب محل دواجن في القليوبية ليوليو المقبلوقالت عطية إن المحافظة تضم 30 مجزرا، منها 26 مجزرا حكومي بالإضافة إلى 4 مجازر خاصة، وذلك لاستقبال الأضاحي من المواطنين وذبحها بالمجان تسهيلا عليهم وحفاظا على الشوارع بالمحافظة لمنع تلوثها وإهدار المياه.رفع حالة الطوارئ وأضافت انه تم رفع حالة الطوارئ بكافة القطاعات بالمديرية، موضحة أنه بالنسبة لقطاع المجازر والتفتيش على اللحوم، فقد تم رفع درجة الاستعداد القصوى لجميع الأطباء العاملين...
منع النحر خارج المجازر وكشف على الحيوان مجانا.. محافظة القاهرة تنتهى من استعدادات استقبال عيد الأضحى
أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة أن مديرية الطب البيطري بالمحافظة رفعت درجة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الأضحي المبارك، بكافة مجازر القاهرة ( الآلي ، جيركو ، السلام، الممتاز، طره، حلوان ، ١٥ مايو ) للعمل علي مدار اليوم اعتبارًا من أول أيام شهر ذي الحجة لتلبية احتياجات المواطنين المتزايدة من اللحوم في هذه المناسبة. قرارات محافظ القاهرة وأضاف محافظ القاهرة أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بكافة مجازر القاهرة للعمل ٢٤ ساعة والغاء الإجازات للعاملين بالمجازر من أطباء ومعاونين وعمال، وجميع الأطباء القائمين على التفتيش والدفع بأعداد إضافية من الأطباء البيطريين للعمل في المجازر حتي انتهاء العيد لسرعة الأداء بالمجازر ومواجهة الزيادة في عدد المذبوحات.وشدد محافظ القاهرة على ضرورة المتابعة والمرور المستمر على كافة المجازر للتأكد من استمرار جاهزيتها، والتنسيق الكامل...
قالت الدكتورة هبة محمد فهيم، أخصائي الرقابة الصحية بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، إنه يجب الذبح داخل المجازر وليس خارجها، وهذا بسبب سلامة اللحوم وضمان وجود أطباء بيطريين قاموا بالكشف على اللحوم قبل الذبح وبعدها.تحرك برلماني بشأن أسعار اللحوم قبل عيد الأضحىأسعار اللحوم تقفز 14% قبل عيد الأضحى.. شعبة القصابين توضح الأسباب |فيديووشددت خلال حوارها ببرنامج “صباح الخير يا مصر” المذاع عبر فضائية “الأولي”، على الذبح فى المجازر، معقبة: “ضمان أن اللحمة صحية وأمنة للإستهلاك الأدمي، إلى جانب أن الذبح فى الشوارع له مخاطر على الصحة والبيئة".وتابعت: "هناك عقوبة من القانون للذبح فى الشوارع.. حيث أنها تخلق تجمعات الحشرات وتلوث الهواء والماء وغيرها”. طباعة شارك المجازر اللحوم أطباء بيطريين
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاربعاء، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي: أسعار اللحوم اليوم ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها. ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها. ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها. ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها. كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها. سعر اللحم المفروم تراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه. سعر اللحم البتلو تراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها. سعر اللحم البلدي تراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين...
أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة أن مديرية الطب البيطري بالمحافظة رفعت درجة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الأضحي المبارك، بكافة مجازر القاهرة ( الآلي، جيركو، السلام، الممتاز، طره، حلوان، ١٥ مايو ) للعمل علي مدار اليوم اعتبارًا من أول أيام شهر ذي الحجة لتلبية احتياجات المواطنين المتزايدة من اللحوم في هذه المناسبة. وأضاف محافظ القاهرة أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بكافة مجازر القاهرة للعمل ٢٤ ساعة والغاء الإجازات للعاملين بالمجازر من أطباء ومعاونين وعمال، وجميع الأطباء القائمين على التفتيش والدفع بأعداد إضافية من الأطباء البيطريين للعمل في المجازر حتي انتهاء العيد لسرعة الأداء بالمجازر ومواجهة الزيادة في عدد المذبوحات. وشدد محافظ القاهرة على ضرورة المتابعة والمرور المستمر على كافة المجازر للتأكد من استمرار جاهزيتها، والتنسيق الكامل بين كافة الجهات...
مجدي الجلاد: الأهلي يمثل مصر أمام انتر ميامي.. والأحمر سيظل الزعيم