2025-06-29@20:39:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 23
«فنون الطهي السعودي»:
البلاد ــ الرياض تُشارك هيئة فنون الطهي في معرض تذوّق لندن للمرة الثالثة على التوالي، الذي يقام خلال الفترة من 18 حتى 22 يونيو 2025، في عاصمة المملكة المتحدة لندن بحديقة ريجينت، من خلال جناح “مذاق الثقافة السعودية”؛ وذلك بهدف تسليط الضوء على ثقافة وأصالة فنون الطهي في المملكة العربية السعودية، إلى جانب تعزيز التبادل...
المناطق_واستشارك هيئة فنون الطهي تشارك شريكًا إستراتيجيًّا في النسخة السادسة عشرة من مهرجان “الكليجا” في مدينة بريدة وتحديدًا مركز الملك خالد الحضاري خلال الفترة 31 يناير حتى 9 فبراير برعاية صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل أمير منطقة القصيم، وبتنظيم من إمارة المنطقة والغرفة التجارية بالمنطقة؛ بهدف تقديم تجربة ثقافية حية تُثري أهالي...
تنظم هيئة فنون الطهي فعالية مذاق الثقافة السعودية في اليابان، حيث تتضمّن عدة فعاليات وأنشطة ثقافية، بهدف نشر ثقافة الطهي السعودي، وإبراز الأطباق السعودية في مدينة طوكيو، وذلك خلال الفترة من 8 حتى 10 نوفمبر 2024م. وستقام في الفعالية عدة أنشطة وعروض ثقافية متعلقة بالأطباق والمنتجات السعودية، وعروض حية تستعرض فنون الطهي السعودي، إضافةً...
المناطق_واستستعد هيئة فنون الطهي للمشاركة للمرة الثانية في فعالية “سالون ديل قوستو – تيرا مادري”، التي تنظمها منظمة “سلو فود” في مدينة تورينو الإيطالية، وذلك خلال الفترة 25 – 30 سبتمبر الجاري، بجناح “مذاق الثقافة السعودي”، وجناح “أطلس الغذاء الدولي” الذي سيتم من خلالها عرض عدة فعاليات وأنشطة متعلقة بفنون الطهي السعودي. أخبار قد تهمك محافظة...
نظَّمت هيئة فنون الطهي لقاءً - عبر الاتصال المرئي - بعنوان "تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية"، تناولت فيه قيمة الأطباق الثقافية والتراثية وأهميتها التاريخية، ومدى التميز والتنوع الغذائي في المطبخ السعودي، وأثره ومساهمته في دعم الاقتصاد المحلي، وذلك وسط حضور مختصين ومهتمين بقطاع الطهي.واستهل اللقاء الذي نظم أمس، بالحديث عن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق"...
أعلنت هيئة فنون الطهي، أمس، عن إطلاق الدورة الثانية من مبادرة «إرث مطبخنا»، والتي توثق وصفاتِ الطهي السعودي عبر منتجاتٍ رقميةٍ أو مطبوعة؛ لتكوين قاعدة بيانات لوصفاتِ طهيٍ سعودية، وإثراء المحتوى الثقافي للمطبخ المحلي، وذلك بعد نجاح الدورة الأولى من المبادرة في عام 2020 والتي أثمرت عن كتاب بعنوان "سفرة المائدة السعودية" والذي فاز بجائزة...
البلاد ـ الرياض تمتلك المملكة العربية السعودية تاريخاً تراثياً مليئاً امتد إلى مختلف جوانب الحياة الاجتماعية للشعب السعودي والذي حرصت جميع العائلات على تناقله من جيل إلى جيل حتى يبقى حياً في قلوبهم، فتمثلت هذه الجوانب على سبيل المثال في الطعام التقليدي والأكلات الشعبية السعودية الشهيرة، ولم تقتصر الأكلات السعودية داخل المملكة فقط، بل...
المناطق_واسأعلنت هيئة فنون الطهي مشاركتها الإستراتيجية في “المعرض الدولي للبن السعودي”، الذي تنظمه إمارة منطقة جازان في مركز الأمير سلطان الحضاري بمدينة جازان خلال الفترة من 14 إلى 15 فبراير؛ لتُقدم تجارب ثقافية لمختلف الأعمار، وورش عمل مختصة في طريقة صنع البن السعودي وتحضيره، إضافة إلى تنظيم حوارات إثرائية. أخبار قد تهمك هيئة فنون الطهي تُنظّم...
استقبل صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء، في مكتبه اليوم، الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي ميادة بنت منصور بدر، وعددًا من منسوبي الهيئة. واستمع سموّه؛ إلى شرح عن استراتيجية هيئة فنون الطهي وأبرز المشاريع والنشاطات والبرامج التي تسعى لتنفيذها، مطلعاً على الأعمال المنجزة لإعداد ملف الترشيح لضواحي الأحساء في منظمة...
انطلقت في مدينة تبوك فعاليات المعرض المتنقل عن الطبق الوطني السعودي والحلوى الوطنية السعودية، الذي تنظمه هيئة فنون الطهي، ويستمر 5 أيام، في كل من الحكير مول اليوم الأربعاء وتبوك بارك أيام الخميس والجمعة والسبت. يذكر أن المعرض المتنقل بدأ رحلته من مدينة الرياض مع نهاية شهر نوفمبر الماضي، وانتقل بعدها إلى منطقة مكة المكرمة،...
المناطق_واستنظم هيئة فنون الطهي فعالية “شتانا” خلال الفترة من 7 إلى 30 ديسمبر الجاري في “ميادين” بمحافظة الدرعية، بالتعاون مع هيئة تطوير بوابة الدرعية، ضمن موسم الدرعية؛ لتحتفي من خلاله بالتجارب التراثية في الصحراء، وتُسلّط الضوء على حسن الضيافة، وما يُميز المطبخ السعودي من وصفاتٍ غذائية تُعدُّ خصيصاً في فصل الشتاء، ولتُقدم تجربة ثقافية سعودية...
شهد مهرجان الوليمة للطعام السعودي، الذي نظمته هيئة فنون الطهي في نسخته الثالثة، استعراض تراث المملكة الغني، مع التعريف بالطعام السعودي؛ محليًا وإقليميًا وعالميًا، وتقديم المملكة بوصفِها وجهة عالمية لعشاق الطهي، وتذوق الأطعمة، وإثراء المجتمع السعودي بالفرص الواعدة بمجال الأطعمة، وسبل استدامة تلك الأنشطة، وذلك عبر خلق تجارب أصيلة للزوّار؛ تُمكنهم من تجربة الأطعمة التقليدية...
قدم طهاة سعوديون، اليوم، 5 ورش طهي تفاعلية لتعليم فنون الطهي السعودي، وذلك ضمن فعاليات مهرجان الوليمة للطعام السعودي؛ الذي تنظمه هيئة فنون الطهي في حرم جامعة الملك سعود بالرياض. وضمن ورش عمل الطهي، تناول الطاهي عبدالعزيز المطوع، في ورشة تفاعلية مع المشاركين، أسرار عمل الطبق الوطني السعودي الجريش، إضافةً إلى شرحٍ لطريقة عمل القرصان...
اختتمت جوائز (جورماند) العالمية حفلها الثالث والأخير، ضمن مهرجان (الوليمة) للطعام السعودي، بتتويج 30 فائزًا في مجال كتب الثقافة الغذائية لطريق الحرير. ونظرًا للنجاح الكبير الذي حظي به المهرجان، في نسخته الثالثة، على المستويات كافة، قررت هيئة فنون الطهي، تمديده لمدة أسبوع تنتهي يوم السبت الموافق 9 ديسمبر 2023. واحتضن مهرجان الوليمة للطعام السعودي، في...
ناقشت ندوة حوارية مفهوم الطعام السعودي، والتي أقيمت ضمن فعاليات مهرجان الوليمة للطعام السعودي في نسخته الثالثة، الذي تنظمه هيئة فنون الطهي في حرم جامعة الملك سعود بمدينة الرياض. وتطرق المختص إبراهيم هاشم إلى تطوّر تاريخ المأكولات السعودية، ودور وزارة الثقافة، وهيئة فنون الطهي في توثيق تاريخ الطعام السعودي، ومواكبة المعايير العالمية لتسجيل الأطباق ونقلها...
في منافسةٍ رائعةٍ، حُسمت نتائجها قبل انطلاقتها لصالح التراث التقليدي السعودي، خاض خلالها 13 شاباً وفتاة، يمثلون مختلف المناطق، سباقًا في فنون الطهي، التي تُعبّر عن ثقافة وتاريخ الطعام في المملكة. جاء ذلك، خلال فعاليات النسخة الثالثة من مهرجان الوليمة للطعام السعودي؛ الذي تنظمه هيئة فنون الطهي في الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر...
أطلقت هيئة فنون الطهي، اليوم، النسخة الثالثة من مهرجان "الوليمة" للطعام السعودي، والذي يستقبل زوّاره على مدار عشرة أيام متتالية في حرم جامعة الملك سعود بمدينة الرياض، ليعيشوا تجارب ثريّة وفريدة عبر تذوّق الأطعمة التقليدية بمكانٍ خاص، ويشتمل المهرجان على أنشطة ثقافية وتعليمية مُسلّية، يبرُز من خلالها تراثُ المملكة الغني بالوصفات المختلفة والأصيلة. وسيتضمن المهرجان...
المناطق_واسأطلقت هيئة فنون الطهي اليوم، النسخة الثالثة من مهرجان “الوليمة” للطعام السعودي، الذي يستقبل زوّاره على مدار عشرة أيام متتالية في حرم جامعة الملك سعود بمدينة الرياض، ليعيشوا تجارب ثريّة وفريدة عبر تذوّق الأطعمة التقليدية بمكانٍ خاص، ويشتمل المهرجان على أنشطة ثقافية وتعليمية مُسلّية، يبرُز من خلالها تراثُ المملكة الغني بالوصفات المختلفة والأصيلة. أخبار قد...
أطلقت هيئة فنون الطهي، النسخة الثالثة من مهرجان "الوليمة" للطعام السعودي، اليوم، والذي يستقبل زوّاره على مدار 10أيام متتالية في حرم جامعة الملك سعود بمدينة الرياض، ليعيشوا تجارب ثريّة وفريدة عبر تذوّق الأطعمة التقليدية بمكانٍ خاص، ويشتمل المهرجان على أنشطة ثقافية وتعليمية مُسلّية، يبرُز من خلالها تراثُ المملكة الغني بالوصفات المختلفة والأصيلة.وسيتضمن المهرجان الذي يفتح...
تستعد هيئة فنون الطهي، لتنظيم حزمة من الفعاليات والمهرجانات الثقافية التي ستقام في الربع الأخير من العام الجاري 2023، للاحتفاء بالأطباق المحلية والعالمية، وتقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع.ودعت الهيئة الراغبين من الطهاة وأصحاب المنشآت ممن يرغبون في أن يكونوا جزءاً من هذه الفعاليات إلى التسجيل عبر الرابط التالي: https://engage.moc.gov.sa/reg_form/tracks/3743/newوتشمل هذه الحزمة من...
المناطق_واسعقدت هيئة فنون الطهي، لقاءً افتراضياً مفتوحاً بعنوان “توجه مهرجان الوليمة السعودي”، بحضور عدد من المستثمرين في مجال فنون الطهي بالمملكة، للتعريف بالمهرجان وآلية المشاركة فيه، إلى جانب تحفيز المهتمين على المشاركة في الفعاليات والمهرجانات التي تنظمها الهيئة سنوياً، والاطلاع على الآراء والمقترحات بهذا الخصوص. أخبار قد تهمك رئيس الطيران المدني: إعلان ولي العهد إطلاق المخطط...
تُشارك هيئة فنون الطهي في مؤتمر سياحة الطهي لمنظمة السياحة العالمية " Back to the roots" الذي سيقام خلال الفترة من 5 إلى 7 أكتوبر المقبل في مدينة سان سباستيان بمملكة إسبانيا. وتستهدف المشاركة إبراز ونشر ثقافة فن الطهي السعودي دولياً، وتمكين الطهاة السعوديين من الالتقاء بأشهر الطهاة العالميين لتبادل الخبرات.أخبار متعلقة "الصقور والصيد السعودي الدولي".....
المناطق_واستُشارك هيئة فنون الطهي في النسخة السادسة من مهرجان “أقورا”، الذي سيقام في القرية العالمية لفنون الطهي في العاصمة الفرنسية باريس خلال الفترة من 7 إلى 10 سبتمبر الحالي، لتُظهر من خلال هذه المشاركة التنوع الثقافي الكبير في ثقافة فنون الطهي السعودي، وتُسهم في نشرها دوليًا. أخبار قد تهمك هيئة فنون الطهي تنظم لقاءً للتعريف برُخَص...