أهمها التوت.. 10 أطعمة تخلصك من الاسهال
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، أطعمة مفيدة في حالات الإسهال.
أطعمة مفيدة في حالات الإسهال:
1:اللبن الرائب
يحتوي اللبن الرائب على بكتيريا مفيدة، تعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، وبالتالي تساعد في علاج مرض الاسهال.
2- البطاطا المهروسة:
تحتوي البطاطا المهروسة على الألياف الغذائية الهامة المقاومة لمرض الإسهال، وبالإضافة إلى ذلك تعتبر البطاطا المهروسة سهلة الهضم فتقي من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
3- الموز:
يحتوي الموز على نسبة عالية من البكتين pectin، وهي ألياف غذائية تساهم في امتصاص السوائل في الأمعاء، وبالتالي المساعدة في تقليل ومنع الإصابة بالإسهال، كما أنه يحتوي على الإنولين، وهي ألياف تساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، لذا يعتبر الموز من الأكلات الفعالة جدًا في علاج الاسهال.
4- الأرز الأبيض:
يحتوي الأرز الأبيض على الألياف التي تسهل عملية الهضم وتساعد في علاج الاسهال.
5- التوت:
يحتوي التوت على مادة قابضة للأنسجة، تساعد في تقليل إفراز السوائل وتقليل الإصابة بالإلتهاب، بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على ألياف البكتين، والتي تساعد في علاج الاسهال
7- مشروبات الأعشاب الساخنة:
مثل النعناع والكاموميل واليانسون، هذه المشروبات العشبية الدافئة تساعد في تهدئة اضطرابات المعدة وتقليل الغازات والتقلصات، كما أن هذه المشروبات تساعد في تقليل التهابات الأمعاء.
8- العسل:
يساعد العسل الطبيعي في علاج مرض الاسهال وتقليل الإصابة به، وذلك لأنه يحتوي على العناصر الغذائية الهامة، التي تساعد في تخليص الجسم من الميكروبات المسببة للإسهال.
9-الجزر:
يساعد في تحسين كفائة الجهاز الهضمي، ويمنع اضطرابات المعدة، وبالتالي يساعد في علاج الاسهال.
10-حساء الدجاج:
يحتوي لحم الدجاج الأبيض على بروتين سهل الهضم .
ينصح بالتخلص من جلد الدجاج قبل الطهي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اضطرابات الجهاز الهضمي البكتيريا النافعة الجهاز الهضمي تساعد فی
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول التفاح على الريق يساعد في تنظيف القولون وتحسين الهضم
كشف خبراء تغذية عن فوائد متعددة لتناول التفاح على الريق صباحًا، مؤكدين أنه يُعد واحدًا من أفضل الخيارات الطبيعية لتحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيف القولون دون الحاجة لمكملات أو أدوية، وأوضح الخبراء أن التفاح غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وهو ما يجعله من أكثر الفواكه القادرة على دعم حركة الأمعاء وتنظيم عملية الإخراج بطريقة صحية وسلسة.
وأشار التقرير إلى أن تناول تفاحة واحدة صباحًا بقشرها يساعد في تعزيز نشاط الأمعاء، إذ تحتوي على نسبة كبيرة من البكتين وهو نوع من الألياف الذائبة التي تعمل على امتصاص السموم من القولون وتسهيل التخلص منها، ويُساهم ذلك في تقليل الانتفاخ، تقليل الغازات المتراكمة، وتحسين الشعور بالراحة طوال اليوم.
وبيّن خبراء الهضم أن التفاح يساعد كذلك في تليين الفضلات داخل الأمعاء، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يعانون من الإمساك المزمن أو صعوبة الهضم، كما يعمل التفاح على تغذية البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، مما يساهم في تحسين المناعة وتعزيز امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية من الطعام.
وأكد التقرير أن تناول التفاح قبل وجبة الإفطار يساعد أيضًا في التحكم في مستويات السكر في الدم بفضل محتواه من الألياف التي تبطئ امتصاص السكر، الأمر الذي يقلل من الشعور بالجوع المفاجئ ويمنع ارتفاع السكر بشكل مفاجئ، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين، ويُعد التفاح أيضًا خيارًا ممتازًا لمن يتبعون حمية لإنقاص الوزن، لأن تناوله في بداية اليوم يمنح الجسم شعورًا بالشبع لفترة جيدة.
كما أشار الأطباء إلى أن التفاح يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الكيرسيتين، والتي تعمل على محاربة الالتهابات وتقليل الإجهاد التأكسدي داخل الجسم، ويساهم ذلك في حماية خلايا القولون وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة المتعلقة بالجهاز الهضمي.
وأكدت خبيرة التغذية أن أفضل طريقة لتناول التفاح هي أكله بقشره بعد غسله جيدًا، لأن معظم المعادن والفيتامينات المهمة موجودة في القشرة، كما نصحت بتجنب عصر التفاح لأنه يفقد جزءًا مهمًا من الألياف التي يحتاجها القولون.
الإفتاء: ينبغي المسارعة للغسل من الجنابة.. ولا إثم في تأخره