طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج لمذاقها الطيب والشهي ولسهولة تحضيرها بمكونات عديدة تعزز مناعتهم.
تحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
وتعد وصفة البروستد من أشهر وصفات الوجبات السريعة التي يسعى الجميع لإكتشاف الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل.
واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية يسهل تحضيرها في المنزل على خطى المطاعم، حضري بروستد الدجاج بالبقسماط.
المقادير
- الدجاج : كيلو (مغسول ومقطع)
- البيض : 2 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- بقسماط : 2 كوب
طريقة التحضير
في وعاء، امزجي البيض، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والثوم البودرة، حتى تتداخل المكونات.
أضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم غطي الوعاء بورق نايلون، وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي الـ3 ساعات.
حمّي القلاية الهوائية على درجة حرارة 200 مئوية.
أخرجي خليط الدجاج من الثلاجة ثم غمسي قطع الدجاج في البقسماط.
صُفي قطع الدجاج في القلاية الهوائية، واتركيها لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.
قدمي البروستد إلى جانب الثومية والبطاطس.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج السيلينيوم البيض فلفل أسود ثوم البقسماط البطاطس ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
مباحث بني سويف تكثف جهودها لفك لغز العثور على رأس صغيرة في صندوق قمامة
عثر أهالي شارع البشري وسط مدينة بني سويف اليوم الخميس، على رأس طفلة مفصولة عن جسدها داخل كيس قمامة بصندوق نفايات، أمام مدرسة الزراعة، ما تسبب في حالة من الفزع والرعب بين سكان المنطقة.
وعلى الفور، تم إخطار الأجهزة الأمنية، حيث انتقل فريق من مباحث قسم شرطة بني سويف إلى موقع البلاغ، وجرى فرض كردون أمني بمحيط مكان العثور، تمهيدًا لمعاينة النيابة العامة وبدء التحقيقات.
وتم نقل الرأس إلى مشرحة مستشفى بني سويف التخصصي، فيما بدأت الأجهزة الأمنية فحص كاميرات المراقبة في المنطقة، والاستماع إلى أقوال شهود العيان، في محاولة لتحديد هوية الطفلة والتوصل إلى مرتكب الواقعة.
وتباشر النيابة العامة التحقيق، وطلبت تحريات المباحث حول الواقعة وظروفها وملابساتها.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات