بعد ارتفاع أسعاره .. تعرف على أضرار الإكثار من تناول السكر
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
السكر هو السم الأبيض بالنسبة للإنسان , وهو يمثل خطرا كبيرا على الصحة ، و استهلاكه بكميات كبيرة يسبب اضرار كثيرة ويؤدي الي مضاعفات صحية خطيرة ،نتيجة ارتفاع مستويات السكر في الدم، وتخزين السعرات الحرارية على شكل دهون .
ويرتبط السكر بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية، والإفراط فيه يشكل خطورة على الصحة والجسم .
اضرار الإكثار من تناول السكر:
زيادة الوزن :
ومع تناول الطعام بكميات كبيرة، يزداد الوزن وتتراكم الدهون في الجسم، وتزداد شهية الشخص وزيادة الرغبة في الطعام نتيجة اضطراب مستويات الجلوكوز بالدم، ويؤثر السكر على هرمونات الجسم وزيادة الوزن.
الإصابة بالسكري:
تناول الكثير من السكر يفرز الجسم لكميات كبيرة من الإنسولين ويؤدي إلى إرتفاع نسبة السكر في الدم وبالتالي يعمل على اجهاد البنكرياس البنكرياس وزيادة معدل مرض السكري من النوع الثاني.
تسوس الأسنان:
يؤدي إلى حدوث ثقوب وتجاويف في الأسنان، كما يساهم السكر في تسوس الأسنان كما تتغذى البكتيريا المسببة لتآكل مينا الأسنان على السكر، وتسبب في حدوث التهابات اللثة وتسوس الأسنان.
السرطان:
تناول استهلاك السكر تعد من عوامل خطر تشكل بعض أنواع السرطان ،لما يسببة من التهابات في الجسم، والسمنة، وغيرها من المشاكل التي تسبب السرطان.
أمراض القلب:
استهلاك السكر يعرض الشخص بشكل أكبر للسكتات القلبية، كما
يحدث مضاعفات ومشاكل فى القلب وارتفاع ضغط الدم.
أمراض الكبد:
السكريات عموما والأطعمة تحول الى سكريات وعند استهلاك السكر وتناوله بكميات كبيرة فإنه يتحول إلى دهون تتراكم في الكبد وتسبب شحوم ودهون عل الكبد .
الفشل الكلوي:
استهلاك السكر يمنع من أداء الكلي وظيفتها و تصفية الدم من الفضلات ويحدث خلل فى أداء وظيفتها كما تناول السكر لدى مرضى السكري، يزيد من التبول وارتفاع البنكرياس حيث تقوم الكلى بالتخلص من السكر الزائد في البول، ومع المدى البعيد يحدث خلل في وظيفة الكلى وتؤدي إلى الفشل الكلوي.
أمراض المفاصل:
الإفراط فى تناول السكر يؤثر على العظام والمفاصل ويمكن أن يؤدي خطر الإصابة بالتهاب المفاصل
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكر اضرار السكر أمراض السكر امراض القلب أمراض الكلي استهلاک السکر تناول السکر
إقرأ أيضاً:
تصدر الترند.. أهمية تحليل الهوموسيستين
تصدر تحليل الهوموسيستين اهتمامات رواد مواقع التواصل الاجتماعي مؤخرا بعد ظهور مقطع فيديو يكشف ارتباطه بمشاكل صحية ونفسية شائعة مثل أمراض القلب والتفكير المفرط.
ووفقا لما جاء في موقع كليفلاند فإن تحليل الهوموسيستين هو اختبار يعتمد على سحب عينة من الدم بالطريقة التقليدية ويهدف لقياس كمية الأحماض الأمينية في الجسم والتي تسمى الهوموسيستين.
الهوموسيستين مادة كيميائية موجودة بكميات صغيرة في الدم و تساعد فيتامينات ب6، ب9، وب12 على تحليل الهوموسيستين، وتحويله إلى مواد أخرى يحتاجها الجسم ومن المفترض أن تترك هذه العملية مستويات ضئيلة جدًا في الدم.
خطورة ارتفاع الهوموسيستينولكن إذا لم تكن هذه العملية تعمل بشكل صحيح، فقد يكون مستوى الهوموسيستين لديك مرتفعًا، يمكن أن يتراكم الهوموسيستين في شرايين الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وتحديدًا:
جلطات الدم .
مرض القلب التاجي .
تصلب الشرايين .
النوبة القلبية أو احتشاء عضلة القلب.
مرض الأوعية الدموية الطرفية .
سكتة دماغية .
أهمية تحليل الهوموسيستين
يساعد تحليل الهوموسيستين في تشخيص مشكلات صحية عديدة مثل:
تحديد نقص فيتامين (ب6، ب12، أو ب9)، المعروف أيضًا باسم حمض الفوليك أو حمض الفوليك.
كشف خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية لدى الاصحاء والمرضى لذا قم بمراقبة الأشخاص المصابين بأمراض القلب لتحديد ما إذا كانت الحالة تتزايد رغم علاج القلب أم أنها مستقرة.
يمكن عمل فحص الهوموسيستين كجزء من عملية فحص حديثي الولادة حيث يُمكنه الكشف عن حالة وراثية نادرة تُسمى بيلة الهوموسيستين ويعني هذا الاضطراب عدم قدرة الجسم على معالجة بعض الأحماض الأمينية وعدم الاستفادة منها.