التغذية بالطرق التكنولوجية.. رسالة ماجستير في جامعة بنها منوعات الاسبوع
تاريخ النشر: 17th, July 2023 GMT
منوعات الاسبوع، التغذية بالطرق التكنولوجية رسالة ماجستير في جامعة بنها،حصلت الباحثة شروق هاشم صادق هاشم على درجة الماجستير بتقدير إمتياز من جامعة بنها، في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر التغذية بالطرق التكنولوجية.. رسالة ماجستير في جامعة بنها، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
حصلت الباحثة شروق هاشم صادق هاشم على درجة الماجستير بتقدير إمتياز من جامعة بنها، في التغذية وعلوم الأطعمة في التجميد والتبريد بالطرق التكنولوجية الحديثة، بحفظ بعض الخضروات الشائعة الانتشار في مصر بالتجميد.
تم مناقشتها تحت إشراف الدكتور عمرو أحمد إمام أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة قسم الاقتصاد المنزلي وعميد كلية التربية النوعية سابقاً بجامعة بنها، والدكتور يوسف عبد العزيز الحسانين أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة وعميد كلية الاقتصاد المنزلي السابق جامعة المنوفية، والدكتورة غادة محمود البسيوني أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة جامعة بنها.
كما ضمت لجنة المناقشة والحكم كلا من الدكتور أشرف عبد العزيز عبد المجيد أستاذ التغذية وعميد الاقتصاد المنزلي جامعة حلوان السابق ومقرر اللجنة العلمية للاقتصاد المنزلي لترقية الاساتذة والأساتذة المساعدين ومستشار رئيس جامعة حلوان، والدكتور عيد علي زكي أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة جامعة بنها.
وتضمنت الرسالة، كيفية التغذية وعلوم الأطعمة في التجميد والتبريد بالطرق التكنولوجية الحديثة حيث أن الخضروات تلعب دورا مهما للنظام الغذائي للإنسان لانها تدعم الأداء الطبيعي لأنظمة الجسم المختلفة وتزود خلايا الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف والزيوت الأساسية والمغذيات النباتية حيث تحتوي الخضروات على كميات قليلة من الدهون والسعرات الحرارية حيث أن الباذنجان نبات شائع جدا يزرع على مساحات تزيد عن ١.٧مليون هكتار في جميع أنحاء العالم حيث يعتبر الفاكهة المصرية السوداء الاكثر شيوعا في الأسواق. يستخدم في الأغراض الطبية نظرا لتكوينه والذي يحتوي علي سعرات حراريه منخفضه جدا والمواد الكيميائية النباتية التي تحتوي على مكونات الفينول والفلافونويدات والالياف بشكل أساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس جامعة بنها
إقرأ أيضاً:
الدكتوراه بامتياز من جامعة صنعاء للباحث يحيى محمد حشيدان
الثورة /خاص
حصل الباحث يحيى محمد أحمد حشيدان على درجة الدكتواره بامتياز من قسم اللغة العربية بكلية اللغات عن أطروحته الموسومة (الفكر النحوي بين سيبويه والمبرد – دراسة تاريخية في المسائل والأصول) وقد تكونت لجنة المناقشة والحكم من الأستاذ الدكتور عبدالكريم البحلة – أستاذ النحو والصرف في جامعة ذمار، رئيسًا للجنة ومناقشًا خارجيًا.
الأستاذ الدكتور عبدالله أحمد حمزة النهاري – أستاذ النحو والصرف في جامعة صنعاء، مشرفًا علميًا وعضوًا.
الأستاذ المشارك الدكتور خالد عبدالحليم العبسي – أستاذ مساعد للنحو والصرف في جامعة صنعاء، مناقشًا داخليًا.
وقد تناول الباحث في أطروحته واحدة من أبرز القضايا في ميدان الدراسات اللغوية والنحوية، مركّزًا على تحليل عميق ومقارن للفكر النحوي لدى اثنين من أعلام المدرسة النحوية البصرية: سيبويه، إمام النحاة وصاحب أول كتاب منهجي في النحو العربي، والمبرد، أحد أبرز أقطاب النحو في القرن الثالث الهجري.
وخلال المناقشة، قدم الباحث عرضًا شاملًا لأهداف دراسته وإشكالاتها المنهجية وأبرز نتائجها، حيث تميّز العرض بالتماسك والوضوح، وأظهر تمكّن الباحث من المادة العلمية ومنهجية البحث الأكاديمي. كما أثنت اللجنة على الجهد الكبير الذي بذله الباحث، وعلى القيمة العلمية التي تضيفها هذه الرسالة للمكتبة النحوية العربية، مؤكدة على أصالة الموضوع، ودقة التناول، وجودة التوثيق، والمنهجية المحكمة التي التزم بها الباحث.
زلزال تركيا .. طفلة تفارق الحياة رعبا و69 مصابا