مدرسة حقلية لمحصول بنجر السكر بديرب نجم.. وأهم التوصيات خلال يناير الجاري
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
نفذت مديرية الزراعة بمحافظة الشرقية، اليوم الأربعاء، فاعلية لمدرسة حقلية لمحصول بنجر السكر بأرض المزارع إبراهيم الدسوقى عبدالحميد بناحية كفر الجنيدى مركز ديرب نجم، بحضور عدد كبير من المزارعين.
وتم الفاعلية برعاية المهندس حسين أحمد طلعت وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، وبإشراف المهندس أشرف طه نصر مدير عام الزراعة، وذلك لأهمية محصول بنجر السكر، حيث يعد من المحاصيل الاستراتيجية الهامة التي يتم زراعتها لإنتاج السكر.
وأوضح المهندس حسين أحمد طلعت وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، أن نسبة السكر في البنجر تبلغ ٢١:١٩ %، وتهتم الدولة بزيادة المساحة المنزرعة منه سنويا ليحل محل زراعات قصب السكر، وأهم ما يميز البنجر أنه لا يمكث في الأرض أكثر من ٦ شهور بداية من زراعة البذرة حتى الحصاد، مما يؤدى لتوفير كميات المياه الزائدة التي كانت تستخدم في ري قصب السكر.
وأشار المهندس أشرف طه نصر مدير عام الزراعة، إلى أن من أفضل الأرضي المناسبة لزراعة بنجر السكر؛ هي الأراضي الطينية والرملية والجيرية ومتوسطة الملوحة، شرط أن تكون جيدة الصرف.
ولفت لأهم التوصيات الفنية الواجب مراعاتها خلال شهر يناير بالنسبة للأراضي القديمة خلال يناير «العروة المبكرة»: يبدأ حصاد الزراعات التي تم تصويمها وذلك بعد إخطار المصنع حيث يتم التقليع، ويزال العرش وتنظف الجذور وتكوم، ثم توريدها مباشرة خلال ٢٤ ساعة أو تكوم وتغطى بالعرش لحين توريدها للمصنع.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: محافظة الشرقية مركز ديرب نجم انتاج السكر المحاصيل الاستراتيجي زراعة الشرقية مدرسة حقلية بنجر السکر
إقرأ أيضاً:
من قلب المنيا.. أكبر صرح لإنتاج سكر البنجر في العالم يرفع شعار «الاكتفاء الذاتي»
شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، اليوم الأربعاء، افتتاح المرحلة الثانية بمصنع القناة للسكر بمركز ومدينة ملوى، أحد أكبر المشروعات الصناعية الزراعية المتكاملة لإنتاج سكر البنجر في العالم، وفق السياسة العامة التى تنتهجها الدولة بقيادة فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسى بدعم الصناعة الوطنية والمشروعات التنموية التي تسهم في النهوض الاقتصادي من خلال توفير فرص عمل وزيادة المنتج المحلى وتلبية احتياجات السوق.
اطلع المحافظ خلال جولته داخل أقسام المصنع على مراحل وآليات التصنيع، حيث قدم المهندس سعيد أنور مدير مصنع القناة للسكر شرحاً تفصيلياً لمراحل انتاج السكر من البنجر بداية من استلام نقلات البنجر من المزارعين بأكواد سرية بعد وزنها والتأكد من جودته، أخذ عينات عشوائية للتأكد من صلاحية المحصول المورد، يلى ذلك التجهيزات للحصول علي بنجر نظيف من خلال دورة كيميائية كاملة لمعالجة البنجر وادخاله علي القاطعات وتهيئته لباقي خطوات تصنيع السكر من تكرير وتعبئة وتغليف، مشيراً إلى استخدام الطاقة الشمسية لتجفيف السكر بدلا من الطاقة الحرارية وهو ما يعتبر مواكبة للتقدم التكنولوجي والصناعي في إنتاج السكر.
أضاف مدير مصنع القناة للسكر، أن المصنع يعمل بطاقة انتاجية تصل إلى 36 طن سكر/ يومياً ليكون بذلك ضمن أكبر مصانع إنتاج السكر في العالم، كما يتم تصدير مستخلصات البنجر" المولاس" للدول الأوروبية لتستخدم كمصدر للطاقة بإنتاج يمثل 6% من إجمالي البنجر الذى يتم توريده، الأمر الذى يسهم فى رفع الاقتصاد القومى المصرى وتوفير العملة الصعبة، فضلاً عن توفير الاعتمادات المالية لإجراء الصيانة الدورية اللازمة للآلات ومعدات التشغيل وتوفير قطع الغيار اللازمة للمصنع.
وخلال زيارته، أكد محافظ المنيا أهمية دور شركة القناة للسكر في دفع عجلة التنمية الصناعية بالمحافظة، مشيدًا بالجهود المبذولة من قبل إدارة الشركة والعاملين بها لتحقيق هذا الإنجاز، مشيراً إلى أن هذه الزيارة تأتي في إطار الاهتمام بمتابعة سير العمل في المشروعات الاستثمارية والصناعية الكبرى بالمحافظة، وخاصة مصانع السكر التي تساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتوفير فرص عمل لأهالي المحافظة، مؤكدًا أن المحافظة ستواصل تقديم كافة التسهيلات اللازمة للشركات العاملة بها وتوفير بيئة استثمارية آمنة ومستقرة.
أضاف المحافظ أن المنيا من المحافظات الواعدة والجاذبة للاستثمار، حيث تمتلك مقومات التنمية الاقتصادية، خاصة فيما يتعلق بالقوى البشرية والبنية الأساسية من شبكة الطرق وخطوط السكك الحديدية والنقل النهري ومشروعات النقل الجماعي ومعالجة المياه والصرف الصحي والكهرباء، موضحا أن كل تلك المقومات ستساهم في وضع المحافظة بمكانتها التي تليق بها لتحقيق نهضة اقتصادية ترفع من مستوى معيشة أبنائها.
من جانبه، ثمن الدكتور كامل العبد الله الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب لشركة القناة للسكر، جهود محافظ المنيا لدعم القطاع الاستثمارى، لافتاً إلى أن زيارة اليوم لافتتاح المرحلة الثانية لمصنع القناة بالتزامن مع الاحتفال بذكرى ثورة 30 يونيو المجيدة تجسد حجم التعاون المشترك بين القطاعين العام والخاص ويخلق بيئة داعمة للاستثمار الاجنبى والمحلى، الأمر الذى يعكس مدى جاهزية الدولة المصرية ودعمها لتوفير الأمن الغذائي القومي وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
أضاف الرئيس التنفيذى والعضو المنتدب للشركة، أن مصنع القناة للسكر هو أحد المشروعات المتكاملة التي تهدف إلى زيادة الرقعة الزراعية، وتشجيع النشاطات القائمة على النشاط الزراعي والصناعات التكميلية لها من خلال زراعة البنجر واستخدامه في إنتاج السكر، حيث يضم مزرعة تبلغ مساحتها 180 ألف فدان بمنطقة غرب المنيا، كما يتعاون المصنع مع 20 ألف مزارع من صعيد مصر، معلناً عن إطلاق مبادرة مشتركة لتوفير دعم مباشر للتجار من أهالي المنيا وزيادة المنتج المحلى لتوفير منتج السكر بأسعار تنافسية، وكذلك دعم المزارع المنياوى لضمان زيادة الانتاجية وتحقيق أعلى عائد اقتصادي.
وخلال جولته، أجرى المحافظ حواراً وديَاً مع عدد من الموردين المتواجدين بأماكن الانتظار لتوريد محصول البنجر، والذين أكدوا تقديم المصنع كافة أوجه الدعم والتيسيرات اللازمة لهم بدءًا من استلام المحصول وحتى حصولهم على جميع مستحقاتهم المالية.
من جانبه، أوضح المهندس حسن بيومي المدير العام لمصنع و شركة القناة للسكر، أن مصنع القناة يعد أكبر مصنع علي مستوي العالم في إنتاج السكر بمتوسط إنتاج يومي يصل إلى 18 ألف طن ومخطط زيادة الانتاج اليومي إلي 36 ألف طن أي ما يعادل 750 ألف طن سنوياً من إنتاج السكر لسد الاحتياجات الاستراتيجية من منتج السكر علي مستوي الجمهورية، لافتاً إلى أن المصنع يضم أكبر عدد عمالة في صناعة السكر وتحصل محافظة المنيا على النصيب الأكبر من العمالة والتى تُقدر بـنسبة 60% من القوى البشرية بالمصنع ليمثل جزءاً من نسيج أهل المنيا.
أكد المدير العام لمصنع و شركة القناة للسكر، أن جميع منتجات شركة القناة لصناعة السكر بدءاً من زراعة البنجر ومعالجته كيميائياً واستخلاص السكر والمنتجات الأخرى مطابقة للمواصفات القياسية العالمية، لافتاً إلى أن المصنع يقوم بإنتاج العلف الحيواني من مخلفات التصنيع وتصديره للخارج، وكذلك إنتاج المولاس الذي يستخدم كمادة أولية في صناعات تحويلية أخري يتم تصديره بالكامل إلي الخارج.
أضافت علا لطفى مدير عام قطاع العلاقات الخارجية، أنه تحقيقاً لمبدأ المشاركة المجتمعية وتعزيز أوجه التنمية المستدامة على أرض المنيا، يشارك مصنع القناة في دعم العديد من القطاعات المختلفة حيث يتم تنفيذ برنامج شامل لتوعية المرأة بأهمية الكشف المبكر والوقاية من مرض سرطان الثدي من خلال بروتوكول تعاون مع مؤسسة بهية، فضلاً عن تقديم خدمة الفحص الشهري المجاني لـ 100 سيدة من المزارعات والموظفات وزوجات الموظفين داخل الشركة، كما يدعم قطاع السياحة عن طريق المشاركة في تطوير استراحة تونا الجبل وكذلك تطوير ميدان معهد الأورام بمدينة المنيا، كما يتم التعاون مع جامعة المنيا فى مجال البحث العلمى في تخصصات الزراعة والعلوم والهندسة لوضع آليات لحل بعض المشكلات ومنها إطالة عمر البنجر وتصنيع الأسمدة العضوية.
رافق المحافظ ـــ خلال الجولة ـــ الدكتور كامل العبد الله الرئيس التنفيذى والعضو المنتدب لشركة القناة للسكر و المهندس عبد الباسط عبد النعيم وكيل وزارة التموين و احمد خلف رئيس مركز ومدينة ملوى وفريق العمل بالشركة.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف