"بيطري المنيا": تحرير 46 محضراً وضبط طن لحوم غير صالحة للاستهلاك بالأسواق
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
شدد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، على استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمطاعم والمحلات العامة، بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية ، للوقوف على مدى صلاحية المنتجات المعروضة، وتشديد الرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم والأسماك والحد من انتشار ظاهرة الذبح خارج المجازر، والتأكد من صلاحية المعروض منها وذلك مع قرب حلول شهر رمضان، حرصاً على سلامة وصحة المواطنين .
قال الدكتور فتحي عبد العال مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، إن المديرية نفذت ٢٣ حملة تفتيشية على الأسواق ومحلات اللحوم بجميع مراكز المحافظة على مدار شهر فبراير الجارى، أسفرت الحملات عن تحرير ٤٦ محضرا مخالفا، وضبط طن و ١٢٨ كجم ما بين لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ولحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر .
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، انه تم استقبال وذبح ٤٩٨ رأس ماشية بالمجازر ، حيث يتم الذبح تحت الإشراف البيطري الكامل في ٣٨ مجزرا على مستوى المحافظة، وبالتنسيق مع جميع الجهات المختصة ( الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة على الأغذية بمديرية الصحة)، مؤكداً على المتابعة المستمرة من أجل تحقيق الانضباط وردع المخالفين وذلك للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحملات التفتيشية الرقابة التموينية اللحوم والأسماك بأسعار مخفضة غير صالحة للاستهلاك مباحث التموين
إقرأ أيضاً:
بيطري أسوان تستعد لعيد بتجهيز 13 مجزرًا لاستقبال الأضاحي
وجه اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، بسرعة استكمال أعمال الصيانة الشاملة ورفع كفاءة جميع المجازر الحكومية بنطاق المحافظة، إلى جانب المجازر الخاصة بمدينة أبو سمبل السياحية، لضمان جاهزيتها لاستقبال ذبح الأضاحي مجانًا طوال أيام العيد.
يأتي ذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية، وعلى رأسها الرئيس عبد الفتاح السيسي، بضرورة تأمين احتياجات المواطنين استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، وتنفيذًا لتكليفات دولة رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي
وشدد المحافظ على ضرورة تفعيل قرار منع الذبح خارج المجازر الرسمية، سواء في الطرقات أو الشوارع، حفاظًا على البيئة والصحة العامة، وضمان جودة وسلامة اللحوم المعروضة للمواطنين. كما وجه مديريتَي الطب البيطري والتموين بالتنسيق مع الجهات المعنية لتكثيف الحملات الرقابية على المجازر ومحال الجزارة، والتفتيش الدوري على الأسواق لضمان توافر اللحوم ومختلف السلع الغذائية، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
من جانبه، أوضح الدكتور جمعة مكي، مدير عام الطب البيطري بأسوان، أن المديرية بدأت منذ الآن في تنفيذ خطة الطوارئ ورفع درجة الاستعداد القصوى بجميع إداراتها، بناءً على تعليمات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد علاء الدين فاروق، ومتابعة الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية. وأشار إلى أنه تم إلغاء الإجازات لأطباء المجازر خلال فترة العيد، مع تدعيمهم بأطباء من إدارات أخرى لمواجهة ضغط الذبح المتزايد.
كما تم التأكيد على توفير الكوادر البشرية، وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة في ختم اللحوم، مع توفير مستلزمات النظافة والتعقيم ورفع المخلفات بشكل دوري حفاظًا على السلامة العامة. وقد بدأ المرور الميداني على المجازر، وكان أولها مجزر الشلال بمدينة أسوان، على أن يستكمل المرور على باقي المجازر البالغ عددها 13 مجزرًا موزعة على مختلف مراكز ومدن المحافظة، بهدف ضمان جاهزيتها التامة قبل حلول عيد الأضحى.
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل