لا شك أن النّدرة فى بعض المواد الغذائية على مستوى الكرة الأرضية لها علاقة وطيدة بالتغيّرات المناخية، التى أصبحت أمراً واقعاً ستكون له آثار كارثية كبرى على النشاط البشرى كافة، وليس فقط انتشار الجوع والجفاف لملايين البشر.
بل سيتعدى إلى فيضانات عارمة فى بعض الأجزاء وستختفى مدن بأكملها تحت مياه البحر، ناهيك عن ظاهرة النينو والسيول الجارفة فى كل مكان.
إن التغيرات المناخية والانبعاثات الحرارية والكربونية أدّت بالفعل إلى اندثار آلاف الأنواع من الكائنات الحية والنباتية.
إن خطر هذه التغيّرات على الإنسان نفسه أصبح واقعاً، وبدأت منظمات الأمم المتحدة، وعلى رأسها منظمة الفاو المعنية بالحبوب والأغذية فى شحذ الهمم لمقاومة التصحّر وزيادة الرقعة الزراعية فى بلدان كثيرة، سواء بالميكنة أو دق الآبار أو زراعة الأشجار، وزيادة رقعة الغابات التى اندثر عدد كبير منها، نتيجة ممارسات الإنسان الخاطئة.
لا بد لمؤتمرات المناخ التى تُعقد مرة كل عام أن تقدم برنامجاً واضحاً موحداً بأجندة قوية مرتبطة بآليات تنفيذ محدّدة المدة والتمويل، والمسئولية، وكذلك جدول زمنى للحد من انتشار الانبعاثات الكربونية ومقاومة التصحر وزيادة الإنتاجية للمحاصيل الرئيسية، مثل القمح والذرة والشعير والفول والعدس وغيرها، وإلا ستحدث كارثة تفقد الأرض فيها أكثر من نصف سكانها، لتُعيد توازنها البيئى مرة أخرى شئنا أم أبينا.
هذه صرخة إلى أهل الأرض من الأرض نفسها.. إنه النداء الأخير.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الزراعة المياه الفيضان المحاصيل الزراعية
إقرأ أيضاً:
لتقوية الذاكرة وزيادة الذكاء.. أبرز الأطعمة التي تدعم الدماغ
تلعب بعض الأطعمة دورًا مهمًا في تعزيز القدرة على التركيز وتقوية الذاكرة وزيادة نسبة الذكاء، نظرًا لاحتوائها على مركبات غذائية تدعم وظائف الدماغ وتحسن الأداء العقلي.
أطعمة تحفّز الذاكرة وتزيد الذكاءوأكدت الدراسات الحديثة أن تضمين هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي يساعد في تحسين القدرات المعرفية والحفاظ على نشاط الدماغ مع التقدم في العمر.
وكشف موقع Healthline، وWebMD عن أبرز الأطعمة التي تحفّز الذاكرة وتزيد الذكاء، ومن أبرزها ما يلي :
ـ الأسماك الدهنية (السلمون – السردين – الماكريل):
تُعد مصدرًا غنيًا بأحماض أوميغا-3 الأساسية لبناء الخلايا العصبية، وتعمل على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة.
ـ التوت الأزرق:
يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الدماغ من الشيخوخة وتعزز الذاكرة قصيرة المدى وتحسّن القدرة على التفكير.
ـ المكسرات وخاصة الجوز:
غني بفيتامين E والأحماض الدهنية التي تدعم التواصل بين خلايا الدماغ، وتساعد على تعزيز الذكاء وتحسين الذاكرة.
ـ البيض:
يحتوي على الكولين، وهو عنصر غذائي يساعد على تحسين الذاكرة طويلة المدى ويعزز مهارات التركيز والتعلم.
ـ الشوكولاتة الداكنة:
غنية بالفلافونويد الذي يزيد تدفق الدم للمخ، مما يحفّز الذاكرة ويحسّن سرعة الانتباه ورد الفعل.
ـ الكركم:
يحتوي على مركب الكركومين الذي يعزز بناء خلايا دماغية جديدة ويحسن المزاج والتركيز ويقلل الضباب الذهني.
ـ الأفوكادو:
مصدر مهم للدهون الصحية غير المشبعة التي تحافظ على صحة الأوعية الدموية وتعزز وظائف الدماغ الإدراكية.
ـ الشاي الأخضر:
يحتوي على الكافيين وL-Theanine اللذين يدعمان الذاكرة ويزيدان اليقظة الذهنية ويعززان التركيز.
ـ السبانخ والخضروات الورقية الداكنة:
غنية بفيتامينات B وحمض الفوليك الضرورية لصحة الدماغ، وتساعد على الحد من النسيان وتعزيز التفكير.
ـ الحبوب الكاملة (الشوفان – الكينوا – الأرز البني):
تمد الدماغ بالطاقة اللازمة وتساعد على زيادة سرعة الاستيعاب والقدرة العقلية والتحليلية.
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا