طريقة سهلة وبسيطة.. مقادير "ورق السجق" مع الشيف سارة سمير
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
قدمت الإعلامية سارة سمير طريقة عمل ورقة السجق، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية “صدى البلد”.
المقادير:
ملعقة لية مفرومة
نصف كيلو سجق شرقي.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
بطاطس
جزر
بصل
طماطم
فلفل ألوان
نصف معلقة صغيرة من “بابريكا - كزبرة - 7 بهارات - فلفل أسود”.
معلقة صغيرة ملح
رشة جوز الطيب
كوب عصير طماطم
ملعقة سمنة بلدي
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ثوم مفروم بطاطس جزر
إقرأ أيضاً:
في 10 دقاىق.. طريقة تحضير بيتزا سريعة
البيتزا سريعة التحضير من المعجنات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة.
وإليكم طريقة تحضير البيتزا بخطوات بسيطة.
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
5 كوب دقيق
2 كوب ماء دافىء للعجن
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف كوب زيت زيتون
أخلطي 3 كوب من الدقيق مع الماء الدافىء، والسكر والخميرة والحليب في الخلاط.
اتركي الخليط 10 دقائق حتى يستريح.
ضيفي باقي أكواب الدقيق وزيت الزيتون، بعد ذلك شكلي العجين لقطع صغيرة، ثم ضعي الحشو المطلوب سواء من الجبن، الزيتون، الفلفل أو أي مكونات، وتوضع في الفرن حتى تنضج.
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»