قامت جامعة الإمارات العربية المتحدة بتمويل أربعة مشاريع بحثية طلابية حول هدر الطعام، ضمن برنامج أبحاث أهداف التنمية المستدامة الطلابي الذي تم إطلاقه في عام 2022، وأنشطة عام الاستدامة 2024، وخارطة جامعة الإمارات إلى COP28 وما بعده (2023-2026).

وقال الأستاذ الدكتور أحمد علي مراد النائب المشارك للبحث العلمي في جامعة الإمارات، إن دعم هذه المشاريع يأتي ضمن دور الجامعة في إيجاد حلول مبتكرة للتحديات المجتمعية كهدر الطعام، وذلك بالتعاون مع باحثين وطلبة من كلية الزراعة والطب البيطري.

وتركز الدورة البحثية الأولى والمتصلة بدعم أهداف التنمية المستدامة حول عدد من المواضيع العلمية الهامة منها: النهج المستدام لتمديد عمر التخزين، والحد من هدر الفواكه والخضروات سريعة التلف، إضافة إلى إيجاد بديل للبلاستيك مصنوع من نفايات شجر النخيل لإنتاج مادة لتغليف المواد الغذائية النشطة، واستخدام نواة التمر لإيجاد حلول غذائية مستدامة.

من جهته، قال الدكتور محمد عبدالمحسن اليافعي عميد كلية الزراعة والطب البيطري بالإنابة، إن خفض فقد وهدر الطعام إلى ما دون 50% يعد من أهم الأهداف التنموية التي تتبناها حكومة دولة الإمارات خلال السنوات القادمة، لافتاً إلى أن خفض الفقد يخفف الأثر السلبي على استهلاك واستنفاذ الموارد الطبيعية، ويساهم في تقليل الضرر المتوقع لتغير المناخ.وام


المصدر: جريدة الوطن

كلمات دلالية: جامعة الإمارات

إقرأ أيضاً:

من قاعات الامتحانات إلى أحدث المعامل.. رئيس جامعة المنيا يتفقد كلية الهندسة ويؤكد على ربط التعليم بسوق العمل

رئيس جامعة المنيا يتفقد لجان امتحانات الهندسة ويطمئن على جودة التعليم وتأهيل الخريجين

قام الدكتور عصام فرحات، رئيس جامعة المنيا، بجولة تفقدية شاملة داخل كلية الهندسة، رافقه خلال الجولة الدكتور مصطفى محمود، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، وعميد الكلية، والدكتور ياسر رفعت، وكيل الكلية لشئون البيئة، وعدد من قيادات الكلية.

استهل رئيس الجامعة جولته بتفقد عدد من مقار لجان الامتحانات للفرق الإعدادية والثالثة والرابعة، بأقسام "هندسة الإنتاج والتصميم، وهندسة الحاسب والنظم، وهندسة القوى والطاقة"، بالإضافة إلى مكتب كنترولات الكلية. تأتي هذه الجولة ضمن متابعته المستمرة لانتظام منظومة الامتحانات في جميع كليات الجامعة.

وخلال جولته، اطمأن رئيس الجامعة على التزام الكلية بضوابط أداء الامتحانات واتخاذ كافة الإجراءات التي تضمن توفير سبل الراحة وتهيئة الأجواء الملائمة، والحفاظ على هدوء اللجان وانضباطها، كما استمع رئيس الجامعة إلى آراء وتعليقات عدد من الطلاب داخل اللجان حول مستوى الامتحانات وظروف إجرائها، مؤكدًا حرصه على متابعة انتظام سير الامتحانات في جميع الكليات وحتى انتهاء أعمال الامتحانات مع نهاية شهر يونيو الجاري.

في إطار العمل على تقديم أفضل خدمة تعليمية واستمرار مسيرة التحديث والتطوير للمعامل والمنشآت الجامعية، تفقد رئيس الجامعة المعمل الهندسي للمساحة، الذي زود بأحدث أجهزة الاستشعار GPS لتحديث الخرائط عن طريق ربط الرفع المساحي بصور الأقمار الصناعية، والرفع ثلاثي الأبعاد، كما تفقد أعمال التطوير للموقع العام بالكلية، والمبنيين "د" و "ب".

وأطلع رئيس الجامعة خلال الجولة على أنشطة مركز التدريب الهندسي بالكلية، والذي أعيد تفعيله لطرح بعض الدورات التدريبية لتأهيل الخريجين لسوق العمل، مؤكدًا على أهمية ربط الوحدات الاستشارية والهندسية والمراكز البحثية بكلية الهندسة بالمجتمع والصناعات المستدامة بالإقليم، لتكون بيت خبرة يقدم الاستشارات الهندسية للمحافظة، ويساهم في بناء جيل من المهندسين القادرين على مواجهة تحديات وظائف المستقبل.

مقالات مشابهة

  • كلية الآداب جامعة عين شمس تحصل على ثلاث شهادات أيزو دولية معتمدة
  • جامعة سوهاج تعلن فتح باب الترشح لمنصب عميد كلية الطب البشري
  • مجلس الدراسات العليا والبحوث بجامعة الإسكندرية يهنأ كلًا من كلية الطب البيطري والهندسة 
  • جولات تفتيشية على معامل ملح الطعام في حسياء
  • كلية الطب جامعة حلوان رائدة في التعليم الطبي والبحث العلمي
  • جامعة الإسكندرية تستعرض موضوعات بحثية واتفاقيات دولية وقرارات جديدة لدعم العملية التعليمية
  • كلية الطب في جامعة نينوى تحصل على الاعتماد الدولي لبرنامج البكالوريوس
  • من قاعات الامتحانات إلى أحدث المعامل.. رئيس جامعة المنيا يتفقد كلية الهندسة ويؤكد على ربط التعليم بسوق العمل
  • اعتماد كلية طب ومستشفيات جامعة الزقازيق مؤسسيا كمركز تدريبي للبورد العربي
  • جامعة كفر الشيخ الأهلية تنطلق بـ 43 برنامجًا أكاديميًا في 13 كلية