خلال أحداث الحلقة 9 من مسلسل الكبير أوي 8 بطولة الفنان أحمد مكي، كان يتغزل «نفادي» بمحشي ورق العنب والكرنب الذي أعدته مدام عفاف في البنك، بعد أن طلب حزلقوم من الشرطة بعد أن حاصروا البنك أن يحضروا إليهم  خضراوات وبوتاجاز، من أجل أن يطبخوا داخل البنك، لذا نستعرض أفضل وصفة لعمل ورق العنب.

طريقة عمل محشي ورق العنب

ورق العنب، من أكثر أنواع المحشي المفضلة لدى كثير من الناس خاصة خلال شهر رمضان المبارك، نظرا لمذاقه اللذيذ، إذ يتطلب طريقة تحضيره خطوات بسيطة: 

½ كيلو أرز  ورق عنب  2 بصلة مفرومة  ¾ كيلو عصير طماطم 2 ملعقة صلصة  2 كوب خضرة مفرومة (شبت وبقدونس وكزبرة) 3 ملاعق زبدة  3 ملاعق زيت  6 ملاعق دبس رمان  ملعقة زعتر ملعقة ملح وفلفل 2 كوب ونصف مرقة ¼ كوب عصير ليمون  شرائح ليمون

مقادير اللحم:

3 ملاعق زيت  3 ملاعق زبدة  قطع لحم إنتركوت  رشة ملح وفلفل  رشة جوزة الطيب شرائح طماطم  شرائح بصل

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخطوات

 في البداية يتم  إضافة 3 ملاعق زبدة و3 ملاعق زيت.

إضافة البصل المفروم ويقلب على النار قليلًا.

يضاف عصير الطماطم و3 ملاعق دبس الرمان إلى البصل.

 يضاف الملح والفلفل والزعتر والصلصة.

بعد ذلك إضافة الأرز والخضرة المفرومة إلى الخليط.

 توضع الزبدة والزيت، وقطع اللحم في طاسة على النار وتقلب حتى يتغير لونها.

رش ملح وفلفل وجوزة الطيب.

إضافة شرائح من البصل والطماطم في طاجن فخار، ثم ترص قطع اللحم.

يحشى ورق العنب بالخلطة، ويرص فوق اللحم حتى يمتلئ الطاجن.

أبطال مسلسل الكبير أوي 8

مسلسل الكبير أوي 8، هو بطولة الفنان أحمد مكي، وشارك به عدد كبير من الفنانين من أبرزهم: رحمة أحمد، بيومي فؤاد، مصطفى غريب، هشام إسماعيل، محمد سلام، سماء إبراهيم، حسين أبو حجاج، حاتم صلاح، وغيرهم من الفنانين، بالإضافة إلى ظهور عدد من ضيوف الشرف، والعمل من إنتاج شركة سينرجي، تأليف مصطفى صقر، محمد عز الدين، وإخراج أحمد الجندي.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: دراما المتحدة مسلسلات رمضان رمضان 2024 دراما رمضان الکبیر أوی 8 ورق العنب

إقرأ أيضاً:

ألذ مشروب بارد..طريقة عمل عصير المانجو بالزبادي

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل عصير المانجو بالزبادي ألذ مشروب بارد.

المكونات :

- ثمرتان من المانجو الناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.

- كوب زبادي طبيعي، ويمكن استخدام الزبادي اليوناني للحصول على قوام أكثر سماكة.

- ملعقتان كبيرتان من العسل أو سكر حسب الذوق.

- مكعبات ثلج (اختياري، إذا كنت ترغب في تبريد العصير)

طريقة التحضير :

- قم بتقشير المانجو وقطعها إلى مكعبات.

- ضع المكعبات في خلاط عميق.

- أضف الزبادي إلى المانجو في الخلاط.

- أضف العسل أو السكر حسب الذوق.

- يمكنك تعديل كمية الحلاوة وفقا لتفضيلاتك الشخصية.

- اخلط المكونات جيدا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

-إذا كنت ترغب في تبريد العصير أكثر، يمكنك إضافة بضع مكعبات من الثلج وخلطها مع العصير حتى تتماسك.

- التقديم :

- قم بسكب العصير في أكواب التقديم وقدمه فورا.

- يمكنك أيضا تزيين الأكواب بشرائح من المانجو إضافية.


 

طباعة شارك طريقة عمل عصير المانجو بالزبادي طريقة عمل عصير المانجو عصير المانجو بالزبادي

مقالات مشابهة

  • ارتفاع كبير في استهلاك أدوية الاكتئاب والقلق في دولة الاحتلال بعد التصعيد مع إيران
  • ألذ مشروب بارد..طريقة عمل عصير المانجو بالزبادي
  • لذيذة ومشبعة.. طريقة عمل المكرونة بالبطاطس والدجاج
  • مشجعة حسناء تحدق بسالم الدوسري برومانسية والجماهير: نسى الكأس وشاف شي أحلى.. فيديو
  • من الرمل للفريزر .. اعرف طرق تخزين المانجو
  • الذهب الأحمر.. بهجة وفرحة بين مزارعي جنوب سيناء بموسم جني العنب الفليم
  • موعد عرض أحلى يوم - The Big Bang Birthday.. تفاصيل
  • الهلال.. “الخلطة المكسيكية” ترسم طريق الكرة السعودية نحو العالمية
  • الأحلام لا تتحقق إلا إذا بذلت جهدا.. محمد سامي يعلق على أحدث صوره
  • بساتين العنب بنجران ترفد الأسواق بوفرة محصولها وجودته العالية