«علشان متحتاريش».. أفكار لأكلات مختلفة على مائدة فطار رمضان
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
يتميز الموسم الرمضاني بتعدد أشكال وأنواع الأكلات، وتسعى ربات البيوت للتنوع في أصناف الأطعمة في رمضان، حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل من التكرار، لذا نستعرض أفكا 3 أصناف مختلفة من الأكلات يمكن تحضيرها على الفطور الرمضاني، وفقاً لقناة «سي بي سي سفرة».
مكونات عمل الخضار المشوي:
- بصل.
- ملح وفلفل.
- فلفل ألوان شرائح.
- بروكلي.
- مشروم.
- زعتر طازة.
- ذرة كيزان.
- جزر بيبي.
- باذنجان رومي شرائح.
- زيت زيتون.
- ثوم مفروم.
طريقة عمل الخضار المشوي بالخطوات:
- يتبل الخضار بالتوابل والثوم والملح وزيت الزيتون.
- نضيف الخضار في صاج فرن، ثم يطهى على الجريل، ثم يُقدم.
مكونات عمل السمك المشوي في الفرن دون دخان:
- كوب من الماء.
- خل.
- شطة (اختياري).
- ملح.
- ليمون.
- هريسة الفلفل الأحمر.
- ثوم مفروم.
- كمون.
طريقة عمل عمل السمك المشوي في الفرن دون دخان بالخطوات:
- ينظف السمك، ثم يغطى بالردة جيداً حتى تغطيه كاملاً.
- يوضع السمك في صينية، ثم يرص بعد تغطيته بالردة.
- نُسخن الفرن على درجة حرارة عالية قبل وضع السمك فيه.
- نُشغل شواية البوتوجاز، ثم نضع صينية السمك تحتها، حتى يأخذ السمك لون الشوي، ويتم تسويته بشكل جيد.
- بعد إخراج السمك من الفرن، نضعه في تتبيلة المكونات، ويوضع فيها دقيقتين على كل جانب، حتى يخلط جيداً.
مكونات خضار السوتيه بالثوم:
- كوسة مكعبات.
- جزر مكعبات.
- طماطم مكعبات.
- بطاطس مكعبات.
- زيت.
- ورق لورا.
- ملح وفلفل.
- ثوم مفروم.
- مرقة.
طريقة تحضير خضار السوتيه بالثوم:
- نشوح الخضار في الزيت، ثم نضيف الملح والفلفل والخضار وورق اللورا ويشوح جيدا.
- نضيف بعضاً من المرقة ونتركه حتى يطهى جيداً، ثم نقدمه ساخناً.
خضار السوتيه بالدقةمقادير خضار السوتيه بالدقة:
- كوسة.
- فلفل أسود.
- باذنجان.
- فلفل رومي.
- طماطم.
- جزر.
- بصل.
- ثوم.
- فلفل حار.
- الدقة.
- ملح.
- زيت.
- خل.
- عصير ليمون.
- كمون ناعم.
- كزبرة جافة.
طريقة التحضير:
- نقوم بتشويح الثوم في الزيت، ثم نضيف التوابل والخل وعصير الليمون والملح.
- نضعهم في بايركس، ثم نضيف الخضار المشوي مع الدقة ويطهى بالفرن، ثم يُقدم.
مكونات سلطة الزبادي:
- زبادي.
- ثوم مفروم.
- ملح.
- خيار.
- نعناع مجفف.
- نعناع طازة.
- زيت.
طريقة التحضير:
- نخلط المكونات مع بعضهم جيداً، ثم تُقدم.
مقادير سلطة الحاتيمقادير سلطة الحاتي:
- ملح.
- خل.
- ماء مع مكعبات ثلج.
- فلفل كمون.
بابريكا.
طماطم مبشورة.
بصل.
شرائح خيار.
مكعبات صغيرة طماطم.
- فلفل أحمر حار حلقات.
بقدونس مفروم.
عصير ليمون.
طريقة التحضير:
- نخلط جميع المكونات مع بعضها، ثم تُقدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: رمضان أكلات سلطة زبادي طريقة عمل الخضار المشوی
إقرأ أيضاً:
برج الدلو.. حظك اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025: طرح أفكار مبتكرة
برج الدلو (22 يناير - 19 فبراير)، يستطيع أن يقوم بأكثر من تجربة في وقت واحد دون ملل، ولكنه متسرع عند اتخاذ القرارات المهمة وهذا يمكن أن يكون صعبًا في بعض الأحيان.
وإليك توقعات برج الدلو وحظك اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025 على الصعيد المهني والصحي والعاطفي خلال السطور التالية.
محمد هنيدي ونسرين طافش واوبرا وينفري وليلى مراد.
برج الدلو وحظك اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025علاقتك العاطفية السعيدة مدعومة بنجاحك المهني، جهّز خطة مالية مناسبة لاتخاذ قرارات مالية حكيمة، قد تُسبب لك الصحة وقتًا عصيبًا.
توقعات برج الدلو اليوم عاطفيااليوم مناسب أيضًا لحل المشاكل مع الحبيب السابق، مما قد يُنعش العلاقة القديمة، قد تفكر النساء المتزوجات بجدية في توسيع عائلتهن. .
برج الدلو الوظيفي اليومستشهد حياتك المهنية بعض العثرات البسيطة في الجزء الأول من اليوم، لكن الأمور ستعود إلى نصابها مع مرور اليوم. لا تُحبّذ سياسات العمل اليوم، وتجنّب أيضًا العلاقات العاطفية التي قد تؤثر على سمعتك إذا كنتَ موظفًا مبتدئًا، فاحرص على طرح أفكار مبتكرة تُقبَل من قِبَل الإدارة.
توقعات برج الدلو صحياقد يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب من مضاعفات، وسيحتاجون إلى رعاية طبية ستكون هناك مشاكل مرتبطة بالجلد والأسنان يجب على كبار السن توخي الحذر عند استخدام الأرضيات المبللة.
توقعات برج الدلو في الفترة المقبلةستترك بعض النساء أوراقهن ويحضرن أيضًا مقابلات عمل جديدة اليوم.،يجب على رواد الأعمال دراسة جميع جوانب العمل قبل توقيع أي صفقة جديدة.
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل