للنهوض بصناعة الدواجن.. «الصناعات الغذائية» تدعو الحكومة لتشجيع زراعة الأعلاف بالدول الإفريقية
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
دعت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، الحكومة إلى تشجيع زراعة الأعلاف وخاصة الذرة في الدول الإفريقية التي تربطنا بها علاقة طيبة، والتي تتوافر بها مساحات واسعة ومياه للزراعة، مثل السنغال وأوغندا وكافة الدول الإفريقية عدا السودان.
وأكدت الغرفة خلال اجتماع موسع للجهات المعنية ذات الصلة بقطاع الأعلاف لمناقشة التحديات التي تواجه قطاع الأعلاف والوضع الراهن لهذه الصناعة، موضحة أنه لا يمكن النهوض بصناعة الدواجن والأعلاف في مصر دون الحبوب، وخاصة الذرة التي تمثل 70% من صناعة العلف.
وشهد الاجتماع بحث الحلول المقترحة لمواجهة هذه التحديات، وعلى رأسها التوسع في زراعة المحاصيل العلفية، وبحث استخدام نباتات الأعلاف غير التقليدية إلى جانب بدائل الأعلاف من المخلفات الزراعية والتصنيع الغذائي، وتم استعراض الدور الرقابي لوزارتي الزراعة والصناعة تجاه الخامات ومستلزمات صناعة الأعلاف المستوردة.
وأكد الدكتور محمد الشافعي، عضو مجلس إدارة الغرفة، ضرورة وضع سعر عادل للفلاح للتوسع في زراعة وإنتاج المحاصيل العلفية، وأهمها الذرة والصويا مع تشديد الرقابة على الأسعار.
وأوضح الشافعي أنه يوجد بدائل للذرة والصويا باستخدام قش الأرز وكذلك الأعلاف غير التقليدية، وهي توفر جزءا من الحبوب، كما أن البدائل مرتفعة السعر، وبالتالي لا يمكن الاستغناء عن الذرة والصويا في هذه الصناعة.
وأشار إلى تحرير سعر الصرف من القرارات المهمة للدولة لدعم صناعة الأعلاف، معلقا: «نشكر الحكومة عليها، حيث ستعمل على وفرة الأعلاف، من خلال الإفراج الجمركي عن الخامات ومستلزمات الإنتاج من الموانئ، ولكن لا يمنع من تشديد الرقابة على الأسعار».
ومن جهته أكد الدكتور رضا عبد الجليل، مدير الشؤون الفنية بالغرفة، أهمية عمل دراسة لبحث فرص استخدام مخلفات التصنيع الغذائي وبقايا بعض المحاصيل في صناعة الأعلاف، وتحديد أصناف الأعلاف غير التقليدية التي يمكن زراعتها في مصر ونشر الوعي بها.
اقرأ أيضاًبقيمة 3000 جنيه.. انخفاض أسعار خامات أعلاف الدواجن
بعد زيادة البنزين.. نقيب الفلاحين يكشف مصير أسعار اللحوم والدواجن
ضبط كمية من عسل النحل والعلف الحيواني والأرز مجهول المصدر في حملة بالغربية «صور»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اتحاد الصناعات المصرية الحكومة المصرية الدول الأفريقية غرفة الصناعات الغذائية قطاع الأعلاف وزارة التجارة والصناعة وزارة الزراعة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الذرة الصفراء؟
تناول الذرة الصفراء له فوائد صحية عديدة، خصوصاً إذا تم تناولها باعتدال وضمن نظام غذائي متوازن.
إليك ما يحدث لجسمك عند تناول الذرة الصفراء:
الفوائد الصحية للذرة الصفراء:
تحسين الهضم:
غنية بالألياف التي تُسهم في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
تعزيز صحة القلب:
تحتوي على مركبات نباتية مثل البوليفينولات التي تقلل من الكوليسترول الضار وتدعم صحة الأوعية الدموية.
تمد الجسم بالطاقة:
لأنها غنية بالكربوهيدرات الطبيعية، فهي تمنح الجسم طاقة فورية وتناسب الرياضيين أو من يعانون من التعب.
مفيدة لصحة العين:
تحتوي على "لوتين وزياكسانثين"، وهما مضادان للأكسدة يحميان العين من التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
دعم المناعة:
تحتوي على فيتامين C ومجموعة من مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة.
مفيدة للبشرة:
الفيتامينات والمعادن الموجودة فيها تساعد على نضارة البشرة وتأخير ظهور التجاعيد.
متى تصبح مضرة؟
الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى:
زيادة الوزن بسبب محتواها العالي من السعرات.
مشاكل في الهضم عند الأشخاص الحساسين للألياف.
ارتفاع سكر الدم لمرضى السكري إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو محلاة.
نصائح لتناولها بشكل صحي:
الأفضل تناولها مسلوقة أو مشوية بدون إضافات دهنية أو سكرية.
تجنب الإفراط في الملح أو الزبدة عند تحضيرها.
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر