كفتة البطاطس من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، إذ تلجأ إليها ربات البيوت والسيدات كونها من الأكلات السريعة ولا تحتاج إلى مقادير كثيرة أو مكلفة، ويمكن عملها من خلال الجبن والبيض والبطاطس دون الحاجة إلى اللحوم، وفق ما أوضحته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على «سي بي سي» سفرة.

مقادير كفتة البطاطس بالجبن نصف كيلو بطاطس مسلوقة.

3 بيضات مخفوقة. بصلة مبشورة. ثمرة فلفل. 4 ثمرات طماطم. بهارات حسب الرغبة. بودرة ثوم. شرائح جبنة موزاريلا. جبن كيري. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن  يتم هرس البطاطس المسلوقة جيدًا. ضيفي إلى البطاطس البهارات، والملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة. اخلطي البطاطس جيدًا للحصول على خليط متجانس، ثم شكليها إلى كرات. يتم حشو كرات البطاطس بالجبن الكيري. توضع كرات البطاطس في صينية مدهونة بالزيت. في مقلاة على النار، يتم تقليب البصل حتى يذبل مع الفلفل، وعصير الطماطم، والبهارات. ترفع من على النار، ويتم وضعها في صينية. على وجه البطاطس، صبي البيض المخفوق، ورشي شرائح الجبن الموزاريلا. تدخل الصينية الفرن وتترك حتى النضج. تخرج من الفرن، وتوضع في طبق التقديم.

وصفة أخرى لعمل كفتة البطاطس بالجبن  بطاطس مسلوقة مهروسة جبنة فيتا كمون ناعم بقدونس دقيق بيض بقسماط زيت للقلي ملح فلفل أسود طريقة التحضير تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع الملح والكمون. تشكل على هيئة أقراص وتحشى بالجبنة الفيتا والبقدونس ويشكل خليط البطاطس على شكل كرات. تقلب الكرات في الدقيق ثم توضع في خليط البيض بالملح والفلفل الأسود ثم البقسماط. توضع في الفريزر لتتماسك ثم تقلى في الزيت ويمكن رشها بالزيت وتوضع في الفرن ثم تقدم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: كفتة البطاطس البطاطس البطاطس بالجبن کفتة البطاطس

إقرأ أيضاً:

طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور "أونلاين"

يحرص العديد من المواطنين، ولا سيما مالكي المركبات، على معرفة الطريقة الصحيحة للاستعلام عن مخالفات المرور باستخدام رقم اللوحة عبر الموقع الرسمي للنيابة العامة، ويأتي هذا الاهتمام في إطار رغبتهم في متابعة وضع مركباتهم بشكل دوري، والتأكد من عدم تسجيل أي مخالفات مرورية دون علمهم، إضافة إلى ضمان تسوية المستحقات أولًا بأول، لتجنب تراكم الغرامات أو التعرض لأي إجراءات قانونية لاحقة. 

القبض على قائدي سيارتين ملاكي بتهمة التشاجر على أولوية المرور في أكتوبر ما مقدار السُّترة في الصلاة؟.. وكيف تكون مسافة المرور أمام المصلّي؟ طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور عبر موقع النيابة العامة

الدخول إلى الموقع الرسمي للنيابة العامة.

اختيار أيقونة «بيانات المرور».

الضغط على «الاستعلام عن مخالفات المركبات».

إدخال الرقم القومي.

كتابة بيانات اللوحة المعدنية (الأرقام والحروف).

اختيار إجمالي المخالفات لتظهر الرسوم المستحقة.

خطوات الاستعلام عن المخالفات عبر منصة مصر الرقمية

تسجيل الدخول إلى منصة مصر الرقمية.

الضغط على قسم «مركباتي».

اختيار خدمة الاستعلام عن مخالفات المرور.

إدخال رقم المركبة للاستعلام.

مخالفات لا يجوز التظلم عليها

توجد بعض المخالفات التي لا يمكن تقديم تظلم بشأنها، وتشمل: القيادة بدون ترخيص- المخالفات التي تؤدي إلى أضرار جسيمة للغير- التلاعب في أرقام أو حروف اللوحة المعدنية.

كيفية سداد مخالفات المرور عبر الإنترنت؟

التسجيل على موقع نيابة المرور.

الضغط على أيقونةسداد المخالفات».

إدخال رقم المركبة.

النقر على «عرض المخالفات».

اختيار المخالفات المراد سدادها.

 تحديد طريقة الدفع المناسبة.

الضغط على «تأكيد» لإنهاء عملية السداد.

 

مقالات مشابهة

  • «سيدي يا سيدي».. نانسي عجرم تشوق جمهورها لعمل غنائي جديد
  • وصفة سهلة ولذيذة .. طريقة عمل بيض بالطماطم في الفرن
  • طريقة عمل كفتة الدجاج.. وصفة سهلة ولذيذة في البيت
  • بيدفي ورخيص.. طريقة عمل طاجن عدس مدمس
  • طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور "أونلاين"
  • طريقة عمل البيض بالبسطرمة في الفرن
  • طريقة عمل كرات اللحمة السويدية زي المطاعم الفخمة
  • طريقة تحضير ورق عنب محشو مع الدجاج
  • طريقة عمل دجاج بالليمون المعصفر والزيتون.. جديدة وغير تقليدية
  • أكلة شتوية .. طريقة عمل بطاطس وقرنبيط بشاميل بأسهل الخطوات