في العالم المثالي لكل عشاق الحلويات والمأكولات اللذيذة، يعتبر الجاتو واحدًا من أبرز المحطات التي لا تُفوَّت. ومن بين أسرار تحضيره، يأتي دور الخلاط ليُضفي السحر والسهولة على تجربة صنعه. إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سريعة ولذيذة لتحضير جاتو رائع، فلا شك أن استخدام الخلاط سيكون رفيقك المثالي.
المكونات2 كوب دقيق منخول
معلقتان كبيرة من النشا
ملعقة ونص بيكينج بودر
رشة ملح
2 كوب حليب
2 كوب سكر
نص كوب كاكاو
كوب ونص زيت
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا
خطوات تحضير وصفة الجاتوه بالخلاط:
في البداية، نقوم بوضع كوب الزيت وكوب اللبن في الخلاط، ثم نضيف السكر البودرة.
بعد ذلك، نضيف نصف كوب من الكاكاو الخام ونقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.
خلال الخلط وقبل أن يثقل قوام الخليط، نضع الصوص في كوب آخر.
نضيف البيضتين والفانيليا إلى الجزء الباقي من الخليط، ونقوم بخلطهم مرة أخرى حتى تتمازج المكونات بشكل جيد.
في بولة زجاجية، نضع كوب الدقيق مع ملعقة صغيرة من بيكنج باودر ورشة ملح.
بعد ذلك، نحضر صينية وندهنها بالزيت، ويمكن زيادة كمية الوصفة لعمل صينية أكبر.
نضع الخليط السائل من الخلاط فوق المكونات الجافة في البولة الزجاجية.
نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها حتى تنضج تمامًا.
بعد أن تنضج، نخرج الجاتوه من الفرن ونتركها تبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها إلى قطع صغيرة.
يمكننا تزيين الجاتوه بالصوص حسب الرغبة وتقديمها للضيوف والعائلة لتناولها والاستمتاع بطعمها الرائع.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
وزارة الدفاع الألمانية تحضر لإرسال قوة صغيرة إلى غزة
أعلنت وزارة الدفاع في برلين أن الجيش الألماني سوف يرسل ثلاثة جنود إلى جنوب الأراضي المحتلة، في إطار مراقبة عملية السلام في غزة.
وذكرت الوزارة أنه سيجرى خلال الأسبوع المقبل إرسال ضابطين من هيئة الأركان، بالإضافة إلى برجيدير جنرال في المرحلة الأولى، مشيرة إلى أن العسكريين الثلاثة سيعملون جميعا بزيهم العسكري ولكن دون أسلحة، وذلك داخل مركز التنسيق المدني-العسكري، الذي تقوده الولايات المتحدة.
وفقا لتقارير إعلامية أمريكية، فإن المركز هو وحدة عسكرية قيد الإنشاء، وسوف يتمركز في الجنوب بالقرب من قطاع غزة.
وفقا لوزارة الدفاع الألمانية، تشمل مهمة المركز مراقبة وقف إطلاق النار لإسرائيل، وإزالة مخلفات الحرب، وتنسيق المساعدات الإنسانية.
وقالت الوزارة: “يتولى المركز تنسيق دمج وتدريب وتقديم الدعم اللوجستي للقوة الدولية المقترحة لاستقرار الأوضاع في قطاع غزة”.
ستعمل القوة الدولية للاستقرار، بعدما نصت عليها خطة السلام المكونة من 20 بندا، والتي طرحها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب.
ووفقا لمستشار أمريكي رفيع المستوى، أبدت دول عدة، من بينها إندونيسيا، استعدادها للمشاركة في هذه القوة.
وأوضحت وزارة الدفاع الألمانية أن الوحدة بدأت عملها بالفعل، وأن إرسال جنود ألمان إليها لا يحتاج إلى تفويض خاص من البرلمان، نظرا لعدم مشاركتهم في أي عمليات قتالية مباشرة.
وأضافت الوزارة في بيان: “شركاؤنا أيضا تعهدوا بالمشاركة في مركز التنسيق”.