البطيخ البرتقالي| مش للأكل فقط فيه لب وعصير.. خبير يوضح مميزاته وسبب جودة منتجاته
تاريخ النشر: 19th, May 2024 GMT
كتب- عمرو صالح:
كشف الدكتور سليمان عمران، أستاذ البطيخ بمعهد البساتين التابع لوزارة الزراعة، عن مميزات البطيخ البرتقالي المنتظر طرحه بالأسواق خلال الفترة المقبلة.
وقال عمران، خلال حديثه إلى "مصراوي"، إن معهد البساتين حقق نجاحات ملموسة بشأن تهجين بذور البطيخ البرتقالي، ومن المتوقع أن يطرح بمختلف الأسواق خلال الموسم المقبل (صيف 2025)؛ موضحًا أنه سيكون غالي الثمن خلال الموسم الأول له باعتباره نوعًا جديدًا من أنواع البطيخ داخل الأسواق.
وأضاف أستاذ البطيخ بمعهد البساتين التابع لوزارة الزراعة أن البطيخ البرتقالي يتمتع بعدة مميزات؛ وهي مذاقه الحلو، ولون لبه البرتقالي، كما يمكن تناول اللب مباشرةً واستخدامه في إعداد العصائر الرطبة؛ خصوصًا أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة، وهي البيتا كاروتين وفيتامين ج وفيتامين بـ9، وكالسيوم وماغنيسيوم وزنك وبروتين.
ولفت أستاذ البطيخ إلى أن الموسم الحالي 2024 من البطيخ يشهد جودة في المنتج، موضحًا أن ذلك يرجع إلى الأبحاث العلمية التي أجراها معهد البساتين على حبوب البطيخ قبل بدء زراعة الموسم الحالي؛ حيث عمد المعهد على تهجينه قبل زراعته؛ ليعطي وفرة في الإنتاج ومذاقًا جيد للمستهلكين، مشيرًا إلى نجاح تلك التجارب وظهور بشائرها بالأسواق خلال الفترة الحالية.
وسجلت أسعار الفاكهة اليوم بالأسواق؛ الآتي:
سجل سعر البطيخ من 8 إلى 10 جنيهات للكيلوجرام.
سجل سعر الخوخ البلدي من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلوجرام.
سجل سعر البرقوق السكري من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلوجرام.
سجل سعر مشمش العمار من 30 إلى 40 جنيهًا للكيلوجرام.
سجل سعر المشمش السويسي من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلوجرام.
سجل سعر المشمش الفيومي من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلوجرام.
سجل سعر المشمش الصحراوي من 30 إلى 40 جنيهًا للكيلوجرام.
اقرأ أيضًا:
تعرف على أسعار الأضاحي 2024 بمنافذ وزارة الزراعة وعناوين الحجز بالمحافظات
هاشم ونعينع يحييان ذكرى وفاة عبد الحليم محمود شيخ الأزهر الأسبق بالشرقية
التشغيل خلال أيام.. النقل تنشر صور 5 محطات جديدة بالخط الثالث للمترو
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: معبر رفح التصالح في مخالفات البناء أسعار الذهب مهرجان كان السينمائي الطقس سعر الدولار سعر الفائدة رد إسرائيل على إيران الهجوم الإيراني رأس الحكمة فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان معهد البساتين جنیه ا للکیلوجرام من 20 إلى سجل سعر
إقرأ أيضاً:
بالصور.. انتشار البطيخ الملتصق في أسواق الأقصر
انتشر بمدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، البطيخ الملتصق والذى أثار اهتمام الراغبين في الشراء بسبب الحجم الكبير الناتج عن الالتصاق، ويقبل عدد كبير على شرائها من أسواق المدينة أو التقاط الصور معها والتى تتميز بشكل مختلف عن شكل البطيخ الاصلى.
وهناك 7 أصناف من الهجن الجديدة من البطيخ الأحمر والأصفر خالية من البذور، نجح فى استنباطها، خبراء مصريين نجحوا في زراعة البطيخ، مع القدرة فى التوسع فى هذه الأصناف، لتلبية زيادة الطلب فى الصادرات الزراعية بالأسواق الدولية، بالإضافة إلى نجاحه فى استنباط صنف من البطيخ صغير الحجم ويزن أقل من كجم ويطلق عليه "البطيخ الشخصى".
ويقول أحمد على، بائع بطيخ، هناك إقبال كبير على شراء البطيخ بأسواق الأقصر، خلال هذه الفترة بسبب ارتفاع درجات الحرارة باعتبار أن البطيخ يساعد على ترطيب الجسم وخفض درجة حرارته، موضحا أن فى كل شروة بطيخ يوجد بها عدد من الثمار الملتصقة التي تلفت أنظار راغبي الشراء والغالبية يلتقطون معها الصور وتباع بيع البطيخة الواحدة.