أبرزهم الكمون.. بهارات للترطيب في الصيف والشعور بالهدوء
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
هل تعلم أن التوابل تعتبر مبردات فعالة ويمكن أن تكون مفيدة خلال فصل الصيف، كما ان التوابل ليست مجرد معززات للنكهة، ولكنها تتمتع أيضًا بفوائد صحية مختلفة، بما في ذلك خصائص التبريد التي يمكن أن تساعد جسمك على البقاء متوازنًا خلال أشهر الصيف الحارة.
بهارات للترطيب في الصيف والشعور بالهدوءوخلافًا للرأي السائد بأنها ترفع درجة حرارة الجسم، إليك بهارات تبريد فعالة بشكل خاص في الصيف ونصائح حول كيفية استخدامها بفعالية.
تتمتع بذور الشمر بنكهة حلوة تشبه نكهة عرق السوس قليلًا، وهي معروفة بتأثيرها المنعش على الجسم كما أنها تساعد على الهضم ويمكن أن تساعد في تقليل الانتفاخ.
كيفية استخدام بذور الشمر خلال فصل الصيف
شاي الشمر: قومي بغلي ملعقة صغيرة من بذور الشمر في الماء، ثم اتركيها تنقع، ثم صفيها. اشربي الشاي دافئًا أو مبردًا.
المخوص: امضغ حفنة صغيرة من بذور الشمر بعد الوجبات لتنعش أنفاسك وتبرد جسمك.
مادة مضافة للسلطة: أضف بذور الشمر المطحونة إلى السلطة للحصول على تأثير التبريد.
الكزبرةتعتبر بذور وأوراق الكزبرة من المواد المبردة بطبيعتها وهي فعالة بشكل خاص في خفض حرارة الجسم والمساعدة على الهضم.
كيفية استخدام بذور الكزبرة
ماء الكزبرة: قومي بنقع ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة في الماء طوال الليل يصفى ويشرب الماء في الصباح.
صلصة الكزبرة: امزجي أوراق الكزبرة الطازجة مع الفلفل الأخضر والزنجبيل وعصير الليمون لعمل صلصة باردة.
الكزبرة في الطبخ: استخدم مسحوق الكزبرة في الكاري والحساء لإضافة تأثير التبريد.
كمونبذور الكمون لها تأثير تبريد معتدل وممتازة لعملية الهضم يمكن أن تساعد في موازنة حرارة الجسم ومنع مشاكل الجهاز الهضمي.
كيفية استخدام بذور الكمون
ماء الكمون: قومي بغلي ملعقة صغيرة من بذور الكمون في الماء، واتركيها حتى تبرد، واشربيها طوال اليوم.
مزيج بهارات الكمون: نحمص ونطحن بذور الكمون ونرشها فوق السلطات واللبن والخضار المحمصة.
الكمون في الأطباق: أضف بذور الكمون إلى طبخك، خاصة في الحساء في الصيف.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بذور الکمون بذور الشمر فی الصیف
إقرأ أيضاً:
قائد الحرس الثوري الإيراني يتوعد: إسرائيل لن تنعم بالهدوء وردنا لن يتوقف
توعد قائد الحرس الثوري الإيراني، اللواء محمد باكبور، إسرائيل بمواصلة العمليات العسكرية، مؤكدًا أن "العدو لن ينعم بالهدوء" في ظل استمرار ما وصفه بـ "العدوان السافر" على بلاده.
وقال باكبور في تصريحات نقلتها قناة "العالم" الإيرانية، اليوم الأحد، إن قوات الجو-فضائية التابعة للحرس الثوري ستواصل عملياتها ولن تتوقف، مشددًا على أن التصعيد الإسرائيلي سيقابل برد أقوى وأكثر شمولًا خلال الفترة المقبلة.
وأشار قائد الحرس الثوري إلى تنامي حالة التضامن الداخلي بين صفوف الشعب الإيراني، مؤكدًا أن "التلاحم الشعبي سيزداد بمرور الوقت"، في إشارة إلى ما وصفه ببدء تنظيم صفوف "القوات الشعبية المتطوعة" للانخراط في مواجهة العدوان الإسرائيلي، وهو ما يفتح الباب أمام تصعيد جديد يدمج بين الجبهة الرسمية والشعبية في إيران.
هجمات إسرائيلية على أراضٍ إيرانية وردود انتقامية بالصواريخ والطائرات المسيرة
وكانت إسرائيل قد شنت هجمات جوية داخل الأراضي الإيرانية فجر يوم 13 يونيو الجاري، مستهدفة مواقع متعددة من بينها مبانٍ سكنية، ضمن عملية عسكرية مفاجئة أدت إلى سقوط عدد من القتلى والخسائر في البنية التحتية.
وردّت إيران على الهجوم الإسرائيلي بسلسلة من الضربات الصاروخية والطائرات المسيرة، استهدفت بها عمق الأراضي الإسرائيلية، وخاصة مدينتي تل أبيب وحيفا، ما أسفر عن أضرار مادية وبشرية وصفت بـ "الخطيرة"، حسب وسائل إعلام دولية.
واشنطن تعلن ضرب منشآت نووية إيرانية وتزيد التوتر الإقليمي
وفي تطور خطير زاد من تعقيد المشهد، أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب في وقت سابق من اليوم، أن الولايات المتحدة شنت هجومًا عسكريًا على ثلاث منشآت نووية إيرانية رئيسية هي: فوردو ونطنز وأصفهان، في خطوة اعتبرتها طهران "عدوانًا مباشرًا" و"دليلًا دامغًا" على انخراط واشنطن في الحرب إلى جانب إسرائيل.
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني