صحة الإسكندرية: تحرير 271 محضراً ضمن حملات تفتيشية مكثفة على أسواق الأسماك

أطلقت الإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، برئاسة الدكتور غدا ندا وكيل الوزارة، حملة تفتيشية شاملة شملت جميع أسواق الأسماك والمحلات والباعة الجائلين في الإسكندرية.

تأتي هذه الحملة ضمن الجهود المستمرة التي تبذلها المديرية لضمان سلامة المنتجات الغذائية، خاصةً الأسماك، والتأكد من التزام جميع منافذ البيع بشروط الصحة والسلامة العامة.

وشملت الحملة تفتيش 100 محل لبيع الأسماك للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية المعتمدة و سحب عينات عشوائية من مختلف أنواع الأسماك المتواجدة و إرسالها إلى معامل التحاليل المختصة لفحصها والتأكد من مطابقتها للمواصفات و التحقق من شهادات الصحة لكل من البائعين والمحلات و التأكد من سلامة أماكن تخزين الأسماك وطرق نقلها وعرضها للبيع.

أسفرت الحملة عن تحرير 271 محضر جنحة صحية لمخالفات متنوعة، شملت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية للمحلات، و عدم حمل شهادات صحية سارية للبائعين، ووجود أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و فساد 221 كيلو جرام من الأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين، فضلاً عن 56 منشأة غير مرخصة لمخالفتها للقانون واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاهها.

و حرصاً على صحة المواطنين، تؤكد الدكتورة هناء عبد الرحيم، مدير عام الطب الوقائي بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، على خطورة تناول سمكة الأرنب القارض السامة، مُحذرةً من مخاطرها التي قد تُسبب أعراضًا خطيرة مثل ضيق التنفس و القيء والغثيان انخفاض معدل ضربات القلب شلل في العضلات الوقوع في غيبوبة و الوفاة في بعض الحالات خلال 6-8 ساعات من تناولها.

وقد أوضحت الدكتورة هناء عبد الرحيم مدير عام الطب الوقائي، خطورة تناول سمكة الأرنب السامة وضرورة الامتناع عن شراء او تناول أسماك مقطعة أو شرائح دون معرفة نوع الأسماك لما تسببه تلك السمكة من أعراض خطيرة تتمثل في ضيق التنفس و القئ و الغثيان و انخفاض معدل ضربات القلب و شلل في العضلات وغيبوبة و قد تؤدي للوفاة خلال 6-8 ساعات.

وتُؤكد مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية على استمرارها في تنفيذ حملات التفتيش الدورية على أسواق ومنافذ بيع الأسماك بشكل صارم، مُشددةً على ضرورة التزام جميع البائعين بشروط الصحة والسلامة العامة، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين، وتوفير بيئة غذائية آمنة لهم.

المصدر: الأسبوع