لذيذة وسريعة.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
طريقة عمل بيتزا بالجمبري.. تسعى الأمهات والسيدات لعمل أكلات جديدة ومتنوعة لهن ولأزواجهن وأطفالهن، وتعد البيتزا وخاصة بيتزا الجمبري من الأكلات السهلة الممتنعة التي يعتقد البعض أنها تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، ولكنها تحتاج إلى خطوات بسيطة لعملها بمذاق المطاعم.
طريقة عمل بيتزا بالجمبري.. تهتم الكثير من السيدات بعرفة طرق جديدة لعمل البيتزا، فهي تعد من الأكلات السهلة التي يعشقها الكبار والصغار.
لذا تستعرض«الأسبوع»، للمتابعين والقراء، طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة خلال التقرير التالي:
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ماء دافئ الكمية حسب نوعية الدقيق (يمكن تبديل الماء بحليب سائل للعجن)
- رشة كمون
صلصة البيتزا:
- فصين ثوم مفروم ناعم.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود.
الحشوة:
- 1/2 كيلو جمبري وسط مقشر.
- فص ثوم مفروم ناعم.
- ملح.
- فلفل اسود.
- 1/2 فلفل اخضر مكعبات صغيرة.
- 1 طماطم مكعبات صغيرة.
- 1 بصلة شرائح.
- كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.
- تخلط المكونات الجافة ويضاف عليها المكونات السائلة ويتم عجنها حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة، تترك العجينة نص ساعة لتختمر.
- لعدها نقوم بتحضير الصلصة، وتوضع المكونات مع بعضها في قدر على النار وتقلب حتى تتجانس جيداً.
- ولعمل الحشوة، يسخن الزيت في مقلاة على نار عالية يضاف اليها الجمبري والثوم حتى يتحول الجمبري للون البرتقالي ويوضع عليه الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر او الفلفل الحار وبهارات السمك.
- تفرد العجينة بالسمك أو الرفع على حسب الرغبة في صاج او صينية مدهونة بزيت او دقيق او مبطنة بورق الزبدة.
- ثم إضافة الصلصة على العجينة.
- وبعدها إضافة الجمبري ومكعبات الفلفل ومكعبات الطماطم وشرائح البصل وكوب الموزاريلا ويمكن اضافة زيتون اسود شرائح.
- وتترك البيتزا في فرن حار مدة 30 دقيقة حتى تنضج ويتحمر وجهها.
اقرأ أيضاًقبل عيد الأضحى.. طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل البيتزا بيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة عمل البيتزا بالجمبري طريقة عمل بيتزا طريقة عمل بيتزا الجمبري طريقة البيتزا بيتزا الجمبري ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
فاكهة لذيذة لكنها خطيرة.. طبيب يحذر: هذه الفاكهة ترفع السكر بسرعة صادمة
فواكه (مواقع)
في تحذير طبي مهم أثار تفاعلاً واسعاً على منصات التواصل الاجتماعي، كشف الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، عن قائمة الفواكه التي تحتوي على أعلى نسب من السكريات، محذراً من أنها قد تتسبب في ارتفاع سريع وخطير لمستوى السكر في الدم، خاصة لمن يعانون من السكري أو يتبعون نظاماً غذائياً منخفض السكر.
وأوضح الخضيري في منشور له على منصة "إكس" أن المانجو تتصدر هذه القائمة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منها على 45 غراماً من السكر، ما يجعلها من أكثر الفواكه التي تؤدي إلى رفع سكر الدم بسرعة.
اقرأ أيضاً مقطع صادم: ركاب يفرّون من طائرة في مطار صنعاء قبل ثوانٍ من غارة إسرائيلية (فيديو) 29 مايو، 2025 انهيار تاريخي للريال اليمني.. الدولار يلامس سقفاً غير مسبوق في عدن اليوم 29 مايو، 2025وجاء العنب في المرتبة الثانية، إذ يحتوي الكوب الواحد على حوالي 23 غراماً من السكر، يليه كل من الموز، الحبحب (البطيخ)، والكمثرى، حيث تتراوح نسبة السكر في الحبة الواحدة أو الشريحة الواحدة منها بين 17 غراماً.
في المقابل، طمأن الخضيري متابعيه بأن هناك خيارات صحية لمن يرغب بتناول الفواكه دون التأثير الكبير على مستويات السكر، مشيراً إلى أن الأفوكادو يُعد الأقل من حيث السكر، رغم احتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية، إلى جانب فواكه مثل البابايا، الجوافة، الفراولة، والتوت التي تتميز بمؤشر سكري منخفض.
نصيحة صحية: مراقبة كميات الفواكه التي يتم تناولها، خصوصاً لمن يعانون من السكري أو يسعون لتقليل مستويات السكر في الدم، أمر ضروري للحفاظ على توازن صحي وآمن في النظام الغذائي.