هل تساعد اللحوم على إطالة العمر؟
تاريخ النشر: 22nd, June 2024 GMT
الصين – كشفت ورقة بحثية جديدة أن تناول اللحوم يمكن أن يطيل عمرك ويجعلك تعيش حتى 100 عام، ما يضيف دليلا إلى الأدلة المتزايدة حول أهميتها في النظام الغذائي.
درس فريق البحث النظام الغذائي لـ 5200 شخص، بما في ذلك 1500 من المعمرين، من جميع أنحاء الصين.
ووجدت الدراسة، التي نشرت في JAMA Network Open، أن الأشخاص الذين يتناولون نظاما غذائيا أسبوعيا أكثر تنوعا، يتضمن اللحوم، كانوا أكثر عرضة بنسبة 23% ليعيشوا حتى مائة عام أو أكثر.
ويضيف هذا دليلا إلى أدلة أخرى، بما في ذلك ورقة بحثية أسترالية لعام 2022 حول استهلاك اللحوم ومتوسط العمر المتوقع حسب البلد، والتي وجدت أن متوسط العمر المتوقع أعلى في الدول التي تستهلك، في المتوسط، الكثير من اللحوم.
وتعتبر اللحوم مصدرا رائعا لبروتين بناء العضلات ومجموعة من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى، وتشمل فيتامين B12، الذي يستخدمه الجسم للمساعدة في استخلاص الطاقة من الطعام والحفاظ على صحة خلايا الدم.
ويقول الخبراء إن اللحوم مصدر غني بالحديد، الذي يساعد خلايا الدم الحمراء على نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
ولكن الباحثين يحذرون من مخاطر الإفراط في استهلاك اللحوم، وخاصة اللحوم الحمراء، حيث ربطت دراسات سابقة بين تناول أجزاء من اللحوم الحمراء كل يوم وزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون، في حين ربطت دراسات منفصلة أيضا تناول اللحوم الحمراء بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
ويقول الباحثون إنه من المهم أيضا تناول الخضروات والكربوهيدرات والحبوب الكاملة، لأنها تحتوي على الألياف والمواد المغذية الأساسية للجسم، مثل المغنيسيوم.
ويقول الكثيرون إن اتباع نظام غذائي متوازن، بما في ذلك اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات، هو الأفضل لضمان حياة طويلة وصحية.
المصدر: ديلي ميل
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
بول ميسكال وصناع فيلم «The History of Sound» على السجادة الحمراء لمهرجان كان|صور
شهد مهرجان كان السينمائي لعام 2025 العرض العالمي الأول لفيلم «The History of Sound»، ضمن المسابقة الرسمية للمهرجان.
الفيلم من إخراج الجنوب أفريقي أوليفر هيرمانوس، ويستند إلى قصة قصيرة للكاتب بن شاتوك.
يروي «The History of Sound» قصة رومانسية مؤثرة بين ليونيل (بول ميسكال) وديفيد (جوش أوكونور)، وهما طالبان في معهد بوسطن للموسيقى خلال الحرب العالمية الأولى، يجمعهما شغف مشترك بالموسيقى الشعبية الأمريكية.
على الرغم من أن جوش أوكونور لم يتمكن من حضور العرض بسبب التزامات تصويرية مع المخرج ستيفن سبيلبرج، إلا أن بول ميسكال حضر العرض وشارك في جلسات التصوير على السجادة الحمراء، مما أضفى حضورًا لافتا.
الفيلم حظي بإشادة نقدية كبيرة، حيث وصف بأنه دراما رومانسية رقيقة تستعرض الحب والذاكرة بأسلوب شاعري، كما أن أداء بول ميسكال وجوش أوكونور نال استحسانًا خاصًا، حيث أظهرا كيمياء قوية على الشاشة .
«The History of Sound» يُعد من أبرز الأعمال التي قُدمت في مهرجان كان هذا العام، ويُتوقع أن يكون له حضور قوي في موسم الجوائز القادم.
يذكر أن مهرجان كان السينمائي لهذا العام يُقام في الفترة من 13 إلى 24 مايو 2025، وتترأس لجنة التحكيم النجمة الفرنسية جولييت بينوش، فيما يُقدّم حفلي الافتتاح والختام الممثل لوران لافيت.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها