خبيرة تغذية توضح فوائد “الشوفان “
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
أعلنت الدكتورة فاسيليسا بونوماريوفا خبيرة التغذية ، أنه لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم يجب زيادة كمية الألياف الغذائية في النظام الغذائي اليومي إلى 30 غرام.
ووفقا لها، تزيد الألياف الغذائية الذائبة من كمية الطعام وتساعد على انتظامه وتحسن عمل الأمعاء وبفضل ذلك تزيل السموم من الكبد، مشيرة إلى أن ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم يمكن أن يكون متعلقا بتسمم الكبد، لأن هذه المادة الدهنية يتخلص منها الجسم عن طريق الكبد.
وتشير الطبيبة، إلى أن الشعير والأرز البني والبروكلي والملفوف والخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن مواد غنية بالألياف الغذائية. ولكنها مع ذلك تنصح بتناول الشوفان من أجل تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، لأنه أيضا يحتوي على بيتا غلوكان، الذي هو نوع من الألياف أيضا.
وتقول: “يكفي تناول 60 غراما من نخالة الشوفان في اليوم لتخفيض مستوى البروتين الدهني المنخفض الكثافة “الكوليسترول الضار” ودهون الدم لأنها تحتوي على بيتا غلوكان”.
ووفقا لها، كلما كان مستوى معالجة حبوب الشوفان منخفضا، كلما تكون نسبة بيتا-غلوكان فيها أعلى. وتشير إلى أن فطر شيتاكي وفطر مايتاكي ينسبان إلى المواد الغنية بالمواد المفيدة وتحتوى على بيتا-غلوكان.
المصدر: صحيفة “إزفيستيا”
المصدر: شمسان بوست
إقرأ أيضاً:
“كناص”: وكالة الجزائر تطلق حملة تحسيسية لتحيين بطاقة الشفاء في الصيدليات
أعلن الصندوق الوطني للتأمينات الاجتماعية للعمال الأجراء، عن إطلاق وكالة الجزائر حملة إعلامية تحسيسية، بخصوص تحيين بطاقة الشفاء على مستوى الصيدليات المتعاقدة مع الصندوق.
وأوضح بيان للصندوق الوطني للتأمينات الاجتماعية للعمال الأجراء، أن هذه الحملة ستكون خلال الفترة الممتدة من 02 إلى 05 جوان 2025، لفائدة المؤمنين لهم اجتماعيا بخصوص تحيين بطاقة الشفاء على مستوى الصيدليات المتعاقدة مع الصندوق.
وحسب المصدر نفسه، فإن هذه الحملة تهدف إلى توطيد العلاقات التعاقدية مع مهني الصحة و تحسيسهم بدورهم في المساهمة في عصرنة ورقمنه إدارة الصندوق. كما تسمح هذه العملية بإبراز جهود الصندوق في مجال تخفيف و تبسيط الإجراءات الإدارية.
وعليه سطرت “وكالة الجزائر” برنامج إعلامي يتمثل في تنظيم أيام إعلامية وتحسيسية لفائدة أعوان الصندوق قصد إعلامهم بالتدابير المنتهجة في هذا المجال. ودعوتهم إلى المشاركة في عملية الإعلام والتحسيس.
كما برمجت الوكالة -يضيف البيان- أبواب مفتوحة خلال هذا الأسبوع على مستوى مقر وكالة الجزائر قصد توعية المواطنين حول هذا الإجراء الجديد.
وأشار المصدر نفسه، أن نظام الشفاء بلغ مرحلة كبيرة من التقدم في مجال التكفل الأمثل بالمؤمنين لهم اجتماعيا وذوي الحقوق، وهو قفزة تقنية وتكنولوجية هائلة تضمن السير المنسجم والمسـتديم والآمن لمنظومة الضمان الاجتماعي و له دور محوري في التحسين المتواصل للخدمة العمومية كما أصبحت بطاقة الشفاء جزءا لا يتجزء من يوميات المواطن لما توفره من تسهيلات في مسار العلاج والاستفادة من من الاداءات التي يقدمها الصندوق ، سواء ما يتعلق باقتناء الأدوية أو العلاج الصحي ، مشكلا همزة وصل بين الصندوق و المؤمن له اجتماعيا و مهني الصحة.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!