فيديو.. التكييف والنظافة.. مطالب عاجلة لمرتادي سوق الخضار بالأحساء
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
طالب عدد من الأهالي ومرتادي سوق الخضار المركزي بالهفوف بالعمل على تطوير السوق بما يتوافق مع الحفاظ على المنتجات الزراعية، خصوصا أوقات فترة الصيف وارتفاع درجة الحرارة حفاظًا على سلامة المنتج بأهمية وضع التكييف والعمل على زيادة نظافة المكان وتطوير دورات المياه.
وقال محمد العباد، أحد المتسوقين، إن السوق يحتاج لبعض الاحتياجات التي يجب أن نهتم بها بما في ذلك النظافة البيئية، وكذلك الحاجة إلى التكييف الذي يحفظ الفواكه والخضروات خصوصا في وقت الصيف وعملية نقلها من الخارج.
ولفت إلى أن عملية وضع الفواكه والخضروات مع وجود الحرارة يعرضها للتلف، وأضاف: "نحن بحاجة أيضا إلى دورة مياه فأنا لم أشاهد دورة مياه في السوق".
وقال علي الحمادة، أحد المتسوقين، إن السوق ممتاز، وكل شيء متوفر والأسعار في متناول الجميع، ولكن هو بحاجة إلى التكييف، كما أن المكان يحتاج للنظافة، وشاركه في الرأي المتسوق إبراهيم المسلم، قائلا: "أتردد على السوق وهو يحتاج للنظافة وكل شيء هنا جيد".
الفواكه والخضروات معرضة للتلف مع الحرارة المرتفعة - اليوم الفواكه والخضروات معرضة للتلف مع الحرارة المرتفعة - اليوم الفواكه والخضروات معرضة للتلف مع الحرارة المرتفعة - اليوم الفواكه والخضروات معرضة للتلف مع الحرارة المرتفعة - اليوم الفواكه والخضروات معرضة للتلف مع الحرارة المرتفعة - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
تطبيق حلول تطويريةوتحدث مدير عام مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بالأحساء، المهندس إبراهيم الخليل لـ "اليوم"، قائلًا إن الوزارة تولي اهتماماً كبيراً في تلبية احتياجات الباعة في السوق المركزي والمساهمة في تطويره.
وأضاف: نسعى إلى تحقيق العديد من الأهداف الهامة في المحافظة على سلامة وجودة الغذاء في الأسواق والمسالخ طبقًا للمواصفات والمعايير القياسية ورفع مستوى الوعي لدى التجار والعاملين بأهمية النظافة والتعقيم وغيرها من الممارسات الآمنة خلال مراحل نقل وحفظ الغذاء، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان النظام في الأسواق والمسالخ والتنسيق مع الجهات ذات الاختصاص، وتطوير العمليات والإجراءات التشغيلية وأنظمة العمل باستمرار لتحقيق أعلى معايير الجودة والكفاءة.
مدير عام مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بالأحساء المهندس إبراهيم الخليل - اليوم
ونوه "الخليل" إلى أن فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية ممثلاً بمكتب الوزارة بالأحساء حريص على تطبيق حلول تطويرية لتعزيز أداء الأسواق، وضمان امتثالها للأنظمة والمعايير المطلوبة، كما نسعى إلى ضبط السوق من أي مخالفات والحد من الباعة غير النظاميين بالتعاون مع الجهات المختصة وضمان سلامة وجودة سلاسل الإمداد الغذائي للاستهلاك الآدمي.
وأشار إلى أنه فر البيئة وضع خطة عمل مفصلة للسوق بالتنسيق مع الجهات المعنية، لدراسة وتنفيذ التحسينات بشكل منظم، مؤكدًا أن التحسينات تشمل تفعيل دور الأمن في الأسواق للحفاظ على سلامة وأمان مرتاديه، وتنظيم حركة المرور داخل الأسواق لضمان سلامة المارة، وحماية الممتلكات العامة، وصيانة المرافق، تحسين التهوية والتكييف، توفير دورات المياه النظيفه.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: محمد العويس محمد العويس
إقرأ أيضاً:
طقس خريفي بارد في كفر الشيخ اليوم
شهدت محافظة كفر الشيخ، اليوم الأحد، حالة من التقلبات الجوية الخريفية المصحوبة بانخفاض طفيف في درجات الحرارة، وفق ما أعلنته هيئة الأرصاد الجوية التي توقعت أن يسود طقس مائل للبرودة نهارًا وبارد ليلًا على جميع أنحاء المحافظة.
وتأتي هذه الأجواء في إطار التغير الملحوظ في حالة الطقس خلال الأيام الأخيرة، والذي بدا واضحًا في الانخفاض التدريجي لدرجات الحرارة والرطوبة على مستوى المحافظة.
وبحسب بيان هيئة الأرصاد، بلغت درجة الحرارة العظمى اليوم 23 درجة مئوية، فيما سجلت الصغرى نحو 12 درجة، في مؤشر يؤكد دخول المحافظة في الأجواء الخريفية بشكل فعلي.
كما حذرت الهيئة من احتمالية سقوط أمطار خفيفة إلى متوسطة على بعض المناطق المتفرقة من المحافظة، خاصة المناطق الساحلية، مما يستدعي اتخاذ الاحتياطات اللازمة من قبل المواطنين، وضرورة القيادة بحذر، خاصة في الساعات الأولى من الصباح.
وأشارت الهيئة إلى أن الرياح نشطة نسبيًا، تصل سرعتها إلى نحو 30 كيلومترًا في الساعة، وهو ما يتسبب في اضطراب واضح في حركة الملاحة البحرية على سواحل المحافظة الممتدة بطول 118 كيلومترًا على البحر المتوسط.
وقد نتج عن ذلك ارتفاع متوسط في الأمواج، وهو ما أدى إلى عدم انتظام رحلات الصيد الخارجي في البحر المتوسط. وشهدت بحيرة البرلس ونهر النيل فرع رشيد تأثرًا مماثلًا، حيث تسببت شدة الرياح والأمواج المتوسطة في تعطيل نسبي لأنشطة الصيد الداخلي.
كما حذرت هيئة الأرصاد من ظهور شبورة مائية متوسطة في الصباح الباكر على عدة طرق داخل المحافظة، وخاصة الطرق القريبة من المناطق الزراعية والمسطحات المائية، مما قد يؤثر على مدى الرؤية الأفقية ويستدعي توخي الحذر أثناء القيادة.
وأكدت الهيئة أن الرطوبة اليوم منخفضة مقارنة بالأيام السابقة، ما يسهم في الإحساس المباشر بانخفاض درجات الحرارة بشكل أكبر، خصوصًا في فترات الليل.
ويتابع الصيادون والعاملون في الأنشطة البحرية تطورات حالة الطقس على مدار الساعة، وسط توقعات باستمرار اضطراب البحر خلال اليوم، آملين في تحسن الأحوال خلال الساعات المقبلة. وتواصل الأجهزة التنفيذية في محافظة كفر الشيخ استعداداتها تحسبًا لأي تغيرات مفاجئة، خاصة في المناطق الساحلية والطرق القريبة من المسطحات المائية.
ويُذكر أن تكرار التقلبات الجوية خلال هذه الفترة من العام يعد أمرًا طبيعيًا، إلا أن الانخفاض الملحوظ في درجات الحرارة هذا الأسبوع أعاد للأذهان أجواء الشتاء المبكرة التي تشهدها المحافظة بين الحين والآخر.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة