2025-10-08@06:03:18 GMT
إجمالي نتائج البحث: 191
«تناول البیض»:
البيض من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على البروتين والدهون والفيتامينات المهمة، مع كونه منخفض السعرات الحرارية نسبيًا.لذا قدم خبير التغذية الدكتور خالد يوسف عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، فوائد تناول البيض فى وجبة الفطور.ومن فوائد البيض الصحية:1-قيمة غذائية عالية:يحتوي البيض على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الفيتامينات A وB12 وB5، بالإضافة إلى الفسفور والسيلينيوم وكميات جيدة من فيتامين D وE وB6 والكالسيوم والزنك.2-مصدر للبروتين عالي الجودة:يحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية بالنسب المثلى، مما يجعله غذاءً مثاليًا لبناء العضلات وتعزيز الصحة العامة.3-يعزز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL):تناول البيض بانتظام قد يرفع من مستويات الكوليسترول النافع، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.4-مصدر جيد للكولين:الكولين عنصر أساسي لصحة الدماغ وبناء أغشية الخلايا،...
تقول أخصائية التغذية داريا روساكوفا إن تدهور الصحة وظهور أعراض المرض نتيجة تناول البيض أمرٌ محتملٌ للغاية، ويحدث هذا عادةً نتيجةً للإرهاق الذي يعاني منه الجسم عند البدء في تناول أطباقٍ دسمةٍ تحتوي على منتجاتٍ حيوانية. 6 فوائد مذهلة لتناول البيض على الإفطار لماذا يعتبر تناول البيض صحيًا جدًا؟ أبرزها البيض المسلوق.. أفضل منتجات لصحة الغدة الدرقية أطباء يكشفون حقيقة صادمة عن البيض تناول البيض لا يرفع الكوليسترول الضار.. دراسة أسترالية توضح تناول البيض بهذا المعدل أسبوعيًا يخفض خطر الزهايمر بنسبة 40% ما هي الأيام البيض في شهر محرم؟ 8 فضائل عظيمة لصيامها موعد صيام الأيام البيض في شهر المحرم 1447 هـ.. لا تغفل عنها دراسة: البيض يساعد على تقليل الدهون...
إذا كنت تبحث عن أطعمة خارقة لذيذة وبأسعار معقولة لحماية صحتك، فالبيض هو خيارك الأمثل، فهو غني بمكونات فريدة وفوائد صحية جمة، والبيض صحي ومغذي للغاية، ويحتوي على بروتينات وقليل من السعرات الحرارية. أبرزها البيض المسلوق.. أفضل منتجات لصحة الغدة الدرقية أطباء يكشفون حقيقة صادمة عن البيض تراجع أسعار الدواجن في الأسواق اليوم.. وارتفاع البيض البلدي تناول البيض لا يرفع الكوليسترول الضار.. دراسة أسترالية توضح تناول البيض بهذا المعدل أسبوعيًا يخفض خطر الزهايمر بنسبة 40% ما هي الأيام البيض في شهر محرم؟ 8 فضائل عظيمة لصيامها موعد صيام الأيام البيض في شهر المحرم 1447 هـ.. لا تغفل عنها دراسة: البيض يساعد على تقليل الدهون الحشوية في البطن تناول البيض يومياً.. كم...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها:جومانا مراد تخطف الأنظار بإطلالة مبهجةجومانا مراد تخطف الأنظار بإطلالة مبهجةبدون أدوية.. علاج قرحة المعدة بالأعشاب والطرق الطبيعيةبدون أدوية.. علاج قرحة المعدة بالأعشاب والطرق الطبيعيةماذا يحدث للكوليسترول بجسمك عند تناول البيض المسلوق يوميا؟ماذا يحدث للكوليسترول بجسمك عند تناول البيض المسلوق يوميا؟روبي بفستان ورد تخطف الأنظار بحفل الصيفروبي بفستان ورد تخطف الأنظار بحفل الصيف طباعة شارك صدى البلد مجالي المرأة والمنوعات مواقع التواصل الاجتماعي السوشيال ميديا
تناول البيض المسلوق يوميًا كان زمان يُعتقد أنه يرفع الكوليسترول بشكل مضر، لكن الدراسات الحديثة أوضحت أن الكوليسترول الغذائي الكوليسترول في الدم:البيض يحتوي على كوليسترول (حوالي 186 ملجم في البيضة)، لكن تأثيره على كوليسترول الدم أقل مما كان يُظن، لأن الجسم ينظم إنتاج الكوليسترول من الكبد.البيض قد يرفع نوع الكوليسترول الجيد (HDL):تناول بيضة أو بيضتين يوميًا في أغلب الأشخاص الأصحاء يزيد من الكوليسترول الجيد، الذي يحمي القلب والشرايين.التأثير على الكوليسترول الضار (LDL):عند معظم الناس لا يزيد البيض من الكوليسترول الضار بشكل كبير، لكن في "المستجيبين الحساسين" (حوالي 25–30% من الناس) يمكن أن يرفع الـLDL قليلًا، لكنه غالبًا يغيّر نوعيته إلى جزيئات أكبر وأقل ضررًا.الفوائد الأخرى:البيض المسلوق غني بالبروتين، فيتامين D، فيتامين B12، الكولين، ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحمي...
يُعد البيض من أبرز الأطعمة التي لا تخلو منها المائدة حول العالم، نظرًا لغناه بالبروتينات عالية الجودة، والفيتامينات، والمعادن الأساسية. أضرار الإفراط في تناول البيضإلا أن خبراء التغذية يحذرون من أن تحويل هذا الغذاء المفيد إلى عادة يومية مفرطة قد يؤدي إلى نتائج صحية غير متوقعة، وأحيانًا خطيرة.صحتك أولاً.. تنبيه من ChatGPT يعلمك بوقت الراحةقائمة بأكثر 10 وظائف عرضة للاستبدال بالذكاء الاصطناعيإليك أبرز المخاطر المرتبطة بالإفراط في تناول البيض، وفقا لما نشر في موقع the healthy، وتشمل :ـ ارتفاع الكوليسترول:صفار البيض يحتوي على كميات مرتفعة من الكوليسترول الغذائي. ورغم أن الدراسات الحديثة تشير إلى أن تأثيره أقل مما كان يُعتقد.إلا أن تناول أكثر من بيضتين يوميًا قد يرفع من مستويات الكوليسترول، خاصة لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب أو من لديهم استعداد...
يُعدّ البيض حلاً سهل التطبيق لصحة الدماغ، نظرًا لسعره المعقول ومتوفره للجميع، مع توفيره العناصر الغذائية الأساسية للدماغ بشكل سهل الامتصاص، وتتميّز خصائص البيض الداعمة للدماغ عن غيره من الأطعمة الصحية، إذ يُمكن إضافته بسهولة إلى وجباتهم الغذائية المعتادة دون الحاجة إلى تعديلات غذائية كبيرة.لطالما اعتُبر البيض غذاءً خارقًا، إلا أن الأبحاث التي أجريت حول ارتفاع نسبة الكوليسترول فيه (من خلال صفاره) أبقت دائمًا الأشخاص المعرضين لمخاطر صحية عالية (مثل مرضى القلب وارتفاع ضغط الدم، إلخ) بعيدًا عنه. ومع ذلك، تشير دراسة حديثة إلى أن تناول بيضتين أو أكثر أسبوعيًا باعتدال يقلل من احتمالية الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر. ماذا يحدث للجسم عند تناول زبدة الفول السوداني قبل النوم؟ألفاظ خارجة وتجاوزات أخلاقية.. من هو البلوجر محمد عبد العاطي؟أظهرت دراسة بحثية نُشرت في...
تناول الطفل البيض المسلوق يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لنموه وتطوره، بشرط أن لا يعاني من حساسية تجاه البيض، وأن يتم تقديمه ضمن نظام غذائي متوازن. إليك ما يحدث عند تناول الطفل للبيض المسلوق يوميًا: فوائد تناول البيض المسلوق يوميًا للأطفال:1. نمو صحي للدماغ والذاكرةالبيض غني بالكولين، وهو عنصر غذائي مهم لنمو الدماغ وتعزيز الذاكرة والقدرة على التركيز، خاصة في سنوات النمو الأولى.2. مصدر ممتاز للبروتينيوفر البيض بروتينًا عالي الجودة يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لبناء العضلات والأنسجة.3. تعزيز المناعةيحتوي البيض على فيتامينات مثل A و D و B12، إضافة إلى الزنك والسيلينيوم، وكلها عناصر تقوي الجهاز المناعي للطفل.4. صحة العظام والأسنانالبيض غني بفيتامين D الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم، مما يعزز نمو العظام والأسنان بشكل سليم.5. نمو بصري...
أفاد باحثون في دراسة حديثة أن تناول بيضة واحدة أسبوعيًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة 47% مقارنةً بتناول البيض أقل من مرة واحدة شهريًا.كما أظهرت الدراسة أن من يتناولون البيض لديهم تراكم أقل للبروتينات السامة المرتبطة بمرض ألزهايمر.ما الرابط بين البيض ومرض ألزهايمر؟يُعد الزهايمر أكثر أشكال الخرف شيوعًا في العالم. ورغم عقود من البحث، لا يوجد علاج شافٍ له، كما أن العلاجات التي تُبطئ المرض نادرة. لهذا السبب، يُعد فهم عوامل نمط الحياة المرتبطة بزيادة خطر الإصابة به أمرًا بالغ الأهمية. وفي هذا السياق، يُركز العديد من العلماء على تأثير الغذاء.أظهرت أبحاث سابقة أهمية الكولين للوظائف الإدراكية. كما حُددت علاقة محتملة بين تناول الكولين باعتدال وانخفاض خطر الإصابة بالخرف. وكما أوضح مؤلفو البحث الأخير، يُعد البيض "المصدر الغذائي...
كشفت دراسة حديثة عن فائدة جديدة لتناول البيض بانتظام إذ أكدت أن أن تناول بيضة واحدة على الأقل أسبوعيًا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 47 بالمئة مقارنة بمن يتناولون البيض مرة واحدة شهريًا. وقد نشرت الدراسة في مجلة “The Journal of Nutrition”، وبينت أن تناول البيض لا يقلل فقط من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، بل يرتبط أيضا بتراكم أقل للبروتينات السامة المرتبطة بالمرض في الدماغ. وشملت الدراسة أكثر من 1000 شخص بمتوسط عمر 81 سنة من الولايات المتحدة، تابعهم الباحثون لمدة تقارب 7 سنوات، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”.اقرأ أيضاًالمنوعاتخبراء تغذية: “قشر البطيخ” قد تفوق فوائده اللب الأحمر للثمرة ويرجع الباحثون الفائدة المحتملة للبيض إلى احتوائه على مركبات مهمة، مثل الكولين وأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تلعب...
أظهرت دراسة حديثة أن تناول بيضة واحدة على الأقل أسبوعيا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة تصل إلى 47 بالمئة مقارنة بمن يتناولون البيض أقل من مرة واحدة شهريا. وطالما كاان البيض، الذي ظل منذ آلاف السنين جزءا أساسيا من النظام الغذائي البشري، موضع جدل بسبب محتواه من الكوليسترول والدهون المشبعة. لكن الباحثين في الدراسة التي نشرت في مجلة "The Journal of Nutrition" وجدوا في هذه الدراسة أن تناول البيض لا يقلل فقط من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، بل يرتبط أيضا بتراكم أقل للبروتينات السامة المرتبطة بالمرض في الدماغ. وشملت الدراسة أكثر من 1000 شخص بمتوسط عمر 81 سنة من الولايات المتحدة، تابعهم الباحثون لمدة تقارب 7 سنوات. كما فحص الباحثون أنسجة دماغ بعض المشاركين بعد الوفاة، مؤكدين...
أميرة خالد نفى الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، شائعة متداولة تزعم أن صفار البيض يرفع الكوليسترول ويضر القلب، مؤكدًا أن هذه المعلومة غير صحيحة. وأوضح النمر أن البيض يعد آمنًا عند تناوله بشكل معتدل، بمعدل بيضتين يوميًا، مشيرًا إلى أن الدهون المشبعة والسكريات تعد العامل الأكثر تأثيرًا على مستويات كوليسترول الدم، إلى جانب العامل الوراثي، وليس البيض كما يعتقد البعض.
شمسان بوست / متابعات: يعد داء السكري حالة طبية مزمنة تتطلب علاجاً من خلال اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة متوازن. يتميز المرض بارتفاع مستويات الغلوكوز أو السكر في الدم، والذي يحدث عندما يعجز الجسم عن إنتاج كمية كافية من الأنسولين، وهو هرمون ينتجه البنكرياس لتنظيم مستويات السكر في الدم.يلعب النظام الغذائي دوراً بالغ الأهمية، وكثيراً ما يُطلب من مرضى السكري تناول البيض. يُعد البيض غذاءً مفيداً جداً لمرضى السكري. ولكن ما هي الكمية المناسبة؟ وفقاً للأطباء، يجب تناول البيض باعتدال. وأجابت الدكتورة آرتي أولال، طبيبة واختصاصية السكري في مستشفى غلين إيغلز باريل بالهند، عن تفاصيل ترتبط ببعض الأسئلة المتعلقة بإدراج البيض في النظام الغذائي لمرضى السكري. كم عدد البيض الذي يجب أن يتناوله مريض السكري يومياً؟أفادت...
تناول بيضة مسلوقة كاملة يمكن أن تقدم وحدها ما تحتاجه يومياً من الكوليسترول المفيد، ولكن كل ما تحتويه، هو 213 ملليجرام تقريباً يكون في الصفار، لذلك لا يحتوي بياض البيض على الكوليسترول إذا كان لديك قلق بشأن ذلك. اهمية البيض المسلوق لاصحاب الدايت..1-الحفاظ على وزن الجسم:يعتبر البيض المسلوق من أهم المواد التي تساعدك في عدم كسب سعرات حرارية عالية، فهو صحي ومفيد وقليل السعرات الحرارية.2- تنشيط وظائف الكبد:تساهم مادة "الكولين" الموجودة بالبيض المسلوق في الحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى المساهمة في تنشيطه للقيام بدوره.3- قدرات عقلية عالية:يساهم البيض المسلوق في تنشيط الذاكرة وتحسين نسبة التركيز، إذ أنه يؤثر على القوى العقلية، ولذلك ينصح به كوجبة فطار أساسية للأطفال.4- تعزيز الجهاز المناعي:يحتوي البيض على فيتامين A وD وحمض الفوليك، وهي أهم...
يجتوي البيض على فوائد غذائية كبيرة ومهمة لصحة جسم الإنسان بشكل عام، ولكن هناك بعض التحذيرات الطبية من الإفراط في تناوله، حيث قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية. وأرحع أطباء السبب في ذلك، إلى أن البيض يحتوي على الكوليسترول، ومع الإفراط في تناوله قد يتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتوفر « الأسبوع » لزوارها ومتابعيها كل ما يخص خطورة الإفراط في تناول البيض، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. خطورة الإفراط في تناول البيض: يحتوي صفار البيض، على نسبة عالية من الكوليسترول الغذائي، مما يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما فيها النوبات القلبية، وهناك بعض الدراسات التي ربطت...
المكسرات من أصح الأطعمة التي يمكنك تناولها في أي وقت من اليوم، فهي تُزوّدك بالعناصر الغذائية اللازمة لصحتك العامة ورفاهيتك، دون أن تُسبب لك زيادة في السعرات الحرارية أو الشعور بالانتفاخ.المكسرات غنية بالبروتين والألياف، فهي تُبطئ عملية الهضم وتُحافظ على مستوى السكر في الدم لتوفير طاقة مستدامة. ولذلك، ووفقًا للخبراء، عندما يتعلق الأمر بالبروتين تحديدًا، فإن بعض المكسرات تتفوق على غيرها، بعضها غني بالبروتين تمامًا كالبيضة، وقليل منها يحتوي على كمية أكبر.دراسة أمريكية تربط بين الإفراط في تناول الجبن و الإصابة بـ سرطان القولونفي اليوم العالمي للتبرع .. ماذا يحدث للدم بعد ذلك؟بعض المكسرات التي تحتوي على نسبة بروتين أعلى من البيضة -الفول السودانييحتوي نصف كوب من الفول السوداني على 7 جرامات من البروتين، وهو في الواقع من البقوليات التي تنمو تحت...
يُعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لكل الفئات العمرية، حيث يحتوي على بروتين عالي الجودة وأحماض أوميغا-3 الدهنية، بالإضافة إلى فيتامينات مثل فيتامين D وB والكولين المهم لوظائف الدماغ. توصي الدراسات الحديثة بأن الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناول بيضة إلى ثلاث بيضات يومياً بأمان، مع احتمال زيادة عدد البيض إلى 4 يومياً للرياضيين ومن يتبعون نمط حياة نشط، في المقابل، ينصح مرضى القلب، السكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي بتناول بيض أقل، حيث يصل الحد الأقصى إلى سبع بيضات أسبوعياً. تؤكد خبيرة التغذية جيني كالرا على أهمية تناول البيض كجزء من نظام غذائي متوازن، مشيرة إلى أن صفار البيض غني بالفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة، بينما قد يلجأ البعض إلى تناول بياض البيض فقط لتقليل الدهون في حالات خطر الإصابة بأمراض القلب....
أميرة خالد يُعتبر البيض خياراً غذائياً صحياً لجميع الفئات العمرية نظراً لقيمته الغذائية الرائعة، لمحتواه العالي من البروتين، وغناه بأحماض أوميغا-3 الدهنية. وبحسب ما نشرته صحيفة “تايمز أوف إنديا”، يعتبر البيض عنصرا أساسيا في أي وجبة، بالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية. ويُحدد عدد البيض الذي يمكن تناوله يوميا بأمان بناءً على عدة عوامل، منها العمر والوزن والجنس والنشاط البدني، وغيرها. وتحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 5 غرامات من الدهون غير المشبعة الصحية، و6 غرامات من البروتين عالي الجودة، وفيتامين D، وفيتامينات B، و186 ملغ من الكوليسترول، والكولين، وهو عنصر مهم لوظائف الدماغ. ويعتمد تحديد عدد البيض الذي يمكن تناوله يوميا على الحالة الصحية والاحتياجات الغذائية بشكل عام، بالنسبة للأشخاص الأصحاء، يُعتبر تناول بيضة واحدة إلى ثلاث...
قلي البيض بدون زيت (مواقع) رغم أن البيض يُعد من أكثر الأطعمة فائدة وغنى بالبروتين، إلا أن تناوله في الفترة المسائية قد يتحول من خيار صحي إلى قنبلة هضمية صامتة إذا ظهرت عليك ست علامات تحذيرية.وفقاً لتقارير صحية نشرها موقع MedicalXpress، فإن هذه الأعراض قد تكون دليلاً على أن جهازك الهضمي يرفض البيض في وجبة العشاء، وقد يؤدي الإصرار على تناوله إلى اضطرابات مزعجة ومشاكل صحية على المدى الطويل.اقرأ أيضاً سامسونج تُطلق تحذيرا عاجلا: ثغرة خطيرة تهدد 40 مليونا من مستخدمي Galaxy 4 يونيو، 2025 تحذير صادم: وجبة "بريئة المظهر" تضاعف خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 55% 4 يونيو، 2025 العلامات الست التي يجب الانتباه لها:ثقل في المعدة أو عسر هضم مزمن:صفار البيض غني بالدهون، ما يبطئ عملية الهضم ويتركك مع...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: المواد الحافظة تصيب الأطفال بهذه الأمراض، علامات تحذيرية لالتهاب المفاصل المناعي الذاتي، ماذا يحدث للجسم عند تناول العسل الطبيعي؟، ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟، سيدة تصاب بحالة مرضية خطيرة نتيجة الإفراط فى استخدام صن بلوك، هل تناول البيض يسبب الإصابة بمرض السكر ؟، سلوفاكيا تسمح ببيع لحوم الدببة، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعات5 علامات تحذيرية لالتهاب المفاصل المناعي الذاتي.. لا يجب تجاهلهالن تصدق.. المواد الحافظة تصيب الأطفال بهذه الأمراضفوائد بالجملة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول العسل الطبيعي؟فوائد سحرية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟كم...
قد يزيد تناول بيضة واحدة أو أكثر يوميًا من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 60٪، وفقًا لدراسة نُشرت في المجلة البريطانية للتغذية .فوائد سحرية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟فوائد بالجملة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول العسل الطبيعي؟قارن الباحثون استهلاك البيض بمستويات الجلوكوز في الدم لدى أكثر من 8000 مشارك من مسح الصحة والتغذية في الصين، زاد أولئك الذين يستهلكون عادةً أكبر عدد من البيض من خطر الإصابة بمرض السكري مقارنةً بمن يتناولون أقل عدد من البيض.كان المشاركون الذين يتناولون أكبر عدد من البيض أقل نشاطًا بدنيًا، ويستهلكون المزيد من الدهون والبروتين الحيواني، وكان لديهم مستويات أعلى من الكوليسترول في الدم. تشمل الآليات المحتملة لزيادة المخاطر الأكسدة والالتهاب الناتج عن الكولين الموجود في صفار البيض وإعاقة امتصاص الكربوهيدرات من المواد الكيميائية...
رغم سمعته كأحد أكثر الأطعمة الغنية بالبروتينات والعناصر الأساسية، بدأ الإفراط في تناول البيض يثير تساؤلات طبية متزايدة، مع تحذيرات من أطباء وباحثين حول تأثيره المحتمل على القلب والصحة العامة، خصوصاً عند تجاوز الحد الآمن من الاستهلاك اليومي أو الأسبوعي. البيض: غذاء متكامل.. ولكن! البيض يحتوي على عناصر غذائية عالية القيمة، مثل البروتين الكامل، والفيتامينات (A وD وB12)، والمعادن (الحديد، السيلينيوم، الفوسفور)، إضافة إلى مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين المفيدة لصحة العين، وهو أيضاً مصدر أساسي للكولين، أحد العناصر الضرورية لوظائف الدماغ وتكوين الخلايا. لكن على الجانب الآخر، تحتوي البيضة الواحدة على نحو 186 ملغم من الكوليسترول، وهو ما يمثل حوالي 62% من الحد الأقصى الموصى به يومياً (300 ملغم). وهنا تبدأ المخاوف، خاصة لدى من يعانون من اضطرابات في...
البيض (مواقع) كشف صانع محتوى مهتم بالتغذية الصحية، عبر مقطع فيديو نشره على حسابه في "تيك توك"، عن تجربة غذائية مثيرة أجراها على نفسه، اعتمد خلالها على تناول أربع بيضات يوميًا لمدة 14 يومًا متواصلة، ليرصد ما يحدث للجسم من تغيّرات واضحة ومدهشة. اقرأ أيضاً لا تتجاهلهما: علامتان أثناء النوم قد تكونان جرس إنذار مبكر للسرطان 27 مايو، 2025 الريال اليمني ينهار مجددا: أدنى مستوى تاريخي جديد خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 27 مايو، 2025اليوم الأول: وداعًا للجوع والسكريات:بحسب ما أوضح في الفيديو، فإن تأثير البيض يبدأ سريعًا، حيث يشعر الشخص بالشبع من اليوم الأول، مع اختفاء الرغبة في تناول السكريات، وهو ما قد يُمثل حلاً فعالًا لمشكلة الإدمان على الحلويات والسكريات لدى كثيرين. اليوم الثالث: دفعة من الطاقة والتستوستيرون:مع الدخول في اليوم...
يمكنكِ بالتأكيد تناول بيضة أو اثنتين خلال الصيف، فهي مصدر جيد للبروتين والفيتامينات والمعادن، كما أنها تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة في الجسم. ومع ذلك، ينصح الأطباء بتناول خضراوات غنية بالألياف مع البيض، وشرب الكثير من الماء لترطيب الجسم.مفاجأة صادمة.. ماذا يحدث للجسم عند تدخين السجائر مع شرب الشاي؟خطر يهدد صحتك.. حسام موافي يحذر من خطأ شائع عند شرب الشايالبيض مصدرٌ غنيٌّ بالبروتين والفيتامينات والمعادن. مع ذلك، من المهمّ معرفة ضرورة تخزينه بشكلٍ صحيحٍ لتجنب الأمراض المنقولة عبر الغذاء، خاصةً خلال أشهر الصيف الحارة، مع ارتفاع درجات الحرارة يتجنب الكثيرون تناوله، ظنًّا منهم أنه يُولّد حرارةً أكبر في الجسم، كما يُشاع أن البيض غنيٌّ بالكوليسترول ويُشكّل خطرًا على القلب، لكن هذا غير صحيح.يعتقد الخبراء أن البيض يُنتقد ظلماً لتسببه...
توصل بعض خبراء الصحة إلى أن بعض الشركات أعادت وضع ملصقات على بيضها ومددت تواريخ الصلاحية، مما يعرض صحتك للخطر الشديد. مخاطر تناول البيض الفاسد بيض وقال الخبراء، إن الخطر الرئيسي لتناول البيض الفاسد هو السالمونيلا، وهي مجموعة من البكتيريا التي تصيب أمعاء حيوانات المزارع. وأشار الخبراء إلى أنه عادةً ما تُسبب هذه الجراثيم المزعجة حمى وغثيانًا وإسهالًا، وتزول هذه الأعراض في غضون أيام، ومع ذلك، قد تكون قاتلة. وبحسب تقديرات الخبراء، فإنه يستغرق ظهور الأعراض من 12 إلى 72 ساعة بعد تناول جرعة مُعدية من السالمونيلا، عادةً ما تستمر الأعراض من أربعة إلى سبعة أيام، ويتعافى معظم الناس دون علاج. معايير السلامة الغذائية ولفت الخبراء إلى أنه يُمكنك تناول البيض بأمان حتى بعد يومين من تاريخ انتهاء صلاحيته، بشرط...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر؟، هؤلاء الأكثر عرضة لالتهابات الكلى، أطعمة يُنصح بتناولها مع البيض على الفطور، جمال شعبان يوضح سبب المعاناة من أعراض القلب رغم سلامة الفحوصات، مشروب شهير يحميك من مرض السرطان الخطير بكل أنواعه، دراسة تحذر من استخدام المضادات الحيوية مع الأطفال، اعرف علاج قصور الغدة النخامية، جزيئات الذهب النانوية تحدث ثورة في علاج العيون، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر؟تنبيه .. هؤلاء الأكثر عرضة لالتهابات الكلى | لازم...
يُعد البيض من العناصر الأساسية على مائدة الإفطار في كثير من البيوت، نظرًا لقيمته الغذائية العالية واحتوائه على البروتينات والفيتامينات الهامة. أطعمة يجب تناولها مع البيض على الفطورولكن ما لا يعرفه كثيرون هو أن هناك أطعمة معيّنة يُفضل تناولها بجانب البيض، لتعزيز امتصاص العناصر المفيدة فيه وتحقيق توازن غذائي في وجبة الصباح، وفقا لما نشر في موقع “Tast”.تنبيه .. هؤلاء الأكثر عرضة لالتهابات الكلى | لازم يخلوا بالهمماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر؟وبحسب خبراء التغذية، فإن تناول البيض مع هذه الأطعمة يساهم في تحسين عملية الهضم، وزيادة الشعور بالشبع، والحفاظ على الطاقة طوال اليوم، ومن أبرزها :ـ الأفوكادو: ويحتوي على دهون صحية ترفع من امتصاص الفيتامينات الموجودة في صفار البيض، مثل فيتامين D وK.ـ الخبز الكامل أو التوست...
مع اقتراب أعياد شم النسيم 2025، والتي تحل هذا العام يوم الإثنين 21 أبريل، تزايدت معدلات البحث عن أسعار البيض والأسماك المملحة، مثل الرنجة والفسيخ، حيث تُعد من الطقوس الأساسية لدى المصريين في الاحتفال بهذا اليوم الشعبي.ويُعد شم النسيم من الإجازات الرسمية التي تستغلها الأسر المصرية للتنزه وتناول وجبات مميزة، على رأسها البيض الملون، الرنجة، والفسيخ، في تقليد فرعوني قديم ما زال يحظى بشعبية واسعة. مخاطر الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.. تحذير من الأسماك المملحة في شم النسيم خبيرة آثار: شم النسيم امتداد لتقاليد فرعونية.. والمصري "غاوي احتفال" بطبعه أسعار البيض اليوم الأحد 20 أبريل 2025شهدت أسعار كرتونة البيض استقرارًا في الأسواق المصرية، وفقًا لما أعلنته شعبة المواد الغذائية، وذلك قبل يوم من الاحتفال الرسمي:سعر كرتونة البيض الأحمر:115 جنيهًا سعر...
يُعد البيض من أكثر الأطعمة التي يُوصي بها خبراء التغذية لوجبة الإفطار، ليس فقط لسهولة تحضيره، بل لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية تجعله وجبة مثالية لبداية اليوم بنشاط وتركيز.فوائد تناول البيض على الإفطار وهناك العديد من الفوائد التي تحصل عليها عند تناول بيضة واحدة يوميًا في الصباح على الفطور ، وفقا لما نشر في موقع "هيلث شوتس"، إليك أبرز الفوائد:احمي أسرتك من البكتيريا.. طرق فعالة لغسل الفواكه الصيفيةبعد وفاة إبراهيم شيكا .. أطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطانـ مصدر قوي للبروتين عالي الجودة:البيض يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ما يجعله عنصرًا فعّالًا لبناء العضلات وزيادة الشعور بالشبع.فوا د تناول بيض على الإفطارـ يساعد في كبح الشهية:تناول البيض على الإفطار يقلل من الإحساس بالجوع على مدار اليوم،...
يُعد البيض مصدرًا ممتازًا للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تُفيد صحتك العامة وعافيتك في الغالب، لا يُؤدي تناول البيض إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول، ولكن عند ارتفاعه، فإنه يزيد فقط من مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، وذلك لتقليل خطر الإصابة بالأمراض.أطعمة تهدّئ أعصابك.. اكتشف أسرار الغذاء المريح للنفسيةالتدخين أبرزها .. عادات يومية تدمر الكلى | احذرهايُعد البيض، بما في ذلك الكوليسترول، من أكثر الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها، فهو غني بالبروتين والفيتامينات والكالسيوم، ويوفر فوائد عديدة، بما في ذلك تقوية البصر، وصحة القلب، وحتى التحكم في الوزن. ووفقًا للخبراء، إذا كان البيض يرفع مستوى الكوليسترول لديك، فعادةً ما يكون الكوليسترول الجيد، كما أنه يؤثر سلبًا على الكوليسترول السيئ، مما يحمي الصحة.لماذا يعتقد الأشخاص أن البيض غير صحي؟يتكون البيض الكامل من مكونين رئيسيين: بياض...
أميرة خالد كشف أطباء، أن تناول البيض باعتدال قد يسهم في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وذلك بفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الأوعية الدموية والدماغ. ويعتبر البيض غني بمادة الكولين، وهي عنصر غذائي يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز وظائف الجهاز العصبي، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تقي من الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب والمخ. وأفادت دراسة منشورة في المجلة الطبية “لانسيت” وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون بيضة واحدة يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 26%، مقارنة بمن لا يتناولون البيض، مع التأكيد على أهمية تناول البيض ضمن نظام غذائي متوازن ومنخفض الدهون المشبعة. وأوصى الأطباء بعدم الإفراط في تناول البيض خاصة لدى من يعانون من ارتفاع...
يُمكن أن يكون تناول البيض باعتدال جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب البيض جيد، ولكن حدّ الكمية الإجمالية إلى بيضة واحدة يوميًا، بمتوسط أسبوع، دون الإفراط في تناوله في يوم واحد.بعد انتهاء فصل الشتاء 2025.. أفضل طريقة لغسيل البطانية بسهولةجرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرةتأثير تناول البيض على صحة القلبيحتوي البيض على 78 سعرة حرارية فقط، ويحتوي على حوالي 6 غرامات من البروتين، مما يجعله غذاءً منخفض السعرات الحرارية وغنيًا بالعناصر الغذائية، لذا، يُعدّ جزءًا لا يتجزأ من نظام غذائي متوازن.بالنسبة للأشخاص الأصحاء، لا بأس بتناول ثلاث بيضات مرة أو مرتين أسبوعيًا، اختر بياض البيض إذا كنت ترغب في الاستفادة من فوائد بروتين البيض دون صفار البيض عالي الكوليسترول، فقط لا تُفرط في تناوله.كما قد يحتاج الأشخاص المصابون...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: أشخاص ممنوعون من تناول كحك العيد والبسكويت، مشروبات طبيعية لتنظيف الكلى من الحصوات والسموم، الفرق بين صفار البيض الفاتح والغامق، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتأشخاص ممنوعون من تناول كحك العيد والبسكويت.. احذر إن كنت منهم5 مشروبات طبيعية لتنظيف الكلى من الحصوات والسموم.. ونصائح لتجنب تكونهاالفرق بين صفار البيض الفاتح والغامق.. ما الأكثر فائدة
تناول كمية أقل من اللحوم قد يكون له فوائد صحية، تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن قليل الدهون المشبعة يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.وبينما تُعدّ اللحوم البيضاء والأسماك بدائل للحوم الحمراء، التي عادةً ما تكون غنية بالدهون غير الصحية، فإنّ الخيارات الخالية من اللحوم تحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف مهمة لا توجد في الدجاج والأسماك. يوصي خبراء التغذية في جامعة جونز هوبكنز بخمسة أطعمة غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، ولكنها خالية من اللحوم ويشرحون فوائدها الصحية.مفيدة ورخيصة .. 5 مصادر بروتين بديلة اللحوم في رمضان 2025البيضيُعد البيض مصدرًا رائعًا للبروتين. ورغم ارتباط تناوله سابقًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن هناك أدلة قوية على أنه ليس ضارًا لمعظم الناس. بشكل عام، يُعد تناول...
يقوم بعض الأشخاص بتناول البيض بكميات كبيرة يوميا خاصة فى وجبة السحور لأنها من الأكلات المشبعة وتجعل متبعي الريجيم يستطيعون الاستغناء عن الخبز، ولكن ماتأثير هذه العادة على الجسم؟! وفقا لما جاء فى موقع “هيلث شوتس” الآثار الجانبية للإفراط في تناول البيض: البيض صحي ولكن يمكن له آثار جانبيةيُعد البيض وجبة أساسية حول العالم، فهو غني بالبروتين، مما يُساعدك على تناول وجبة صباحية غنية بالعناصر الغذائية وصحية و على الرغم من أنه صحي ولذيذ، إلا أن الإفراط في تناوله قد يُسبب بعض الآثار الجانبية الخطيرة.مشاكل في الجهاز الهضميالآثار الجانبية للبيضقد يؤدي الإفراط في تناول البيض إلى مشاكل هضمية، مثل آلام المعدة، لدى بعض الأشخاص. كما يعاني البعض من عسر الهضم والغازات والانتفاخ. يعاني الأشخاص الذين لا يتحملون البيض من مشاكل معوية أكثر، لذا...
يعد البيض من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على البروتين والدهون والفيتامينات المهمة، مع كونه منخفض السعرات الحرارية نسبيًا.لذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائد البيض المسلوق على السحور وفقا لموقع DailyMedicalinfo..ومن فوائد البيض المسلوق الصحيةعلى السحور :1-قيمة غذائية عالية: يحتوي البيض على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الفيتامينات A وB12 وB5، بالإضافة إلى الفسفور والسيلينيوم وكميات جيدة من فيتامين D وE وB6 و الكالسيوم والزنك.2-يعزز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL): تناول البيض بانتظام قد يرفع من مستويات الكوليسترول النافع، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.3-مصدر جيد للكولين: الكولين عنصر أساسي لصحة الدماغ وبناء أغشية الخلايا، وهو عنصر غذائي لا يحصل عليه الكثيرون بكميات كافية.4-يدعم صحة العيون: يحتوي البيض على مضادات الاكسدة...
يعد البيض من الأطعمة الشائعة التي يتناولها الكثيرون في وجبة السحور، حيث يُعتقد أنه يعزز الشعور بالشبع ويساعد على تحمّل الجوع طوال ساعات الصيام. ولكن، من المهم الانتباه إلى الكمية التي يتم تناولها لتفادي أي تأثيرات صحية سلبية. فيما يلي أبرز الفوائد التي يقدمها صفار البيض عند تناوله في السحور، بالإضافة إلى بعض النصائح التي يجب مراعاتها. فوائد تناول صفار البيض على السحور تقوية العضلات يحتوي صفار البيض على نسبة جيدة من البروتين، مما يساعد في تعزيز نمو العضلات وإصلاحها. وهو يعد مصدرًا ممتازًا للبروتين في السحور، خاصةً وأن هذه الوجبة تُتناول قبل النوم، ما يعزز عملية بناء العضلات طوال الليل. تعزيز الشعور بالشبع يُسهم تناول صفار البيض في السحور في زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة. إذ يمكن أن...
يعتبر البيض وجبة سحور متكاملة، حيث يساعد على عدم الشعور بالجوع ويخلص الجسم من الشعور بالخمول أثناء فترة الصيام بالكامل.ومن فوائد البيض أيضاً للصائم أنه يمد الجسم بالطاقة لإحتوائه على البروتين والدهون الصحية والفيتامينات أبرزها فيتامين د وفيتامين ب 1 و ب6 و ب12 وفيتامين ه وفيتامين ك والأملاح المعدنية والاوميجا 3..البيض أساسي على وجبة السحور:يحتوي البيض على الكثير من العناصر الصحيّة المفيدة والضرورية للجسم، ولذلك ينصح به الأطباء والمختصون في التغذية ويشددون على الحرص على تناول البيض في الوجبات اليوميّة. - لتناول البيض دور مهمّ في الوقاية من بعض أنواع الأورام السرطانية وأمراض تصلب الشرايين، ولذلك فإن تناوله على السحور وجعله عادة يوميّة من خلال تناول بيضة واحدة في الوجبة، يُعدّ أمرًا صحيّاً ومهمّاً جدّاً.- تناول البيض على السحور يقي...
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي فوائد تناول صفار البيض على السحور وفقًا لما ذكره موقع "healthline". فوائد تناول صفار البيض على السحوريقدم صفار البيض العديد من الفوائد الصحية عند تناوله على السحور حيث تتضح في: 1- تقوية العضلاتيحتوي صفار البيض على كمية جيدة من البروتين مما يساعد على تعزيز نمو العضلات و أيضًا إصلاحها خاصة أن وجبة السحور تكون قبل النوم. 2- تعزيز الشعور بالشبعيساهم تناول صفار البيض على السحور في زيادة الشعور بالشبع حتى اليوم التالي ولكن يجب الانتباه جيدًا من الإفراط في تناوله لأنه قد يسبب آثار جانبية مزعجة. 3- تحسين جودة النومأوضحت نتائج بعض الدراسات أن تناول صفار البيض على السحور يساعد في تحسين جودة النوم حيث يحتوي على كمية صغيرة من الميلاتونين وهو الهرمون الذي ينظم...
يحظى طبق الفول بالبيض بشعبية كبيرة وحب من قبل الكثير من الأشخاص، حيث يفضله معظمهم على مائدة السحور، ولكنهم لا يعلمون تأثير هذا الطبق على صحة الجسم. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص فوائد الفول مع البيض، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــا. فوائد الفول مع البيض الفول مع البيض من البروتينات عالية الجودة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي، فالبيضة المسلوقة تتمتع بفوائد عديدة، حيث تحتوي على الكاروتينات والريبوفلافين وفيتامين ب 12 والسيلينيوم، والفول مليء بالألياف والمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، وفقا لجامعة كاليفورنيا. طبق الفول بالبيض مميزات الفول والبيض والفول غني بالألياف التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ويقي من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويزيد...
مع تقلبات الجو وبداية فصل الشتاء يصاب الكثير من الأشخاص بـ نزلات البرد والإنفلونزا سواء الكبار أو الصغار، ويزعم البعض أن تناول البيض يزيد من حدة الإصابة بالمرض وأنه من الأكلات التي يجب الابتعاد عن تناولها أثناء الإصابة بنزلات البرد و الإنفلونزا.ووفقا لموقع boldsky البيض المسلوق يمكن أن يكون له دور فعال في تخفيف أعراض البرد،لان تناول البروتين ضروري لتقوية جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مكافحة العدوى. يساعد البروتين أيضًا في إصلاح الأنسجة التالفة، مما يسرع عملية الشفاء.فوائد البيض المسلوق..تعزيز صحة الجلدالبيض المسلوق يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، وهذه المواد تعمل على معادلة الجذور الحرة بالجسم، وبالتالي فهي تساعد على المحافظة على صحة الجلد والحصول على جلد صحي وبشرة نضرة وصحية.6. بناء العضلاتيعد البيض المسلوق من...
مع قدوم شهر رمضان، يتغير نظامنا الغذائي تمامًا، مما قد يؤثر على صحة الجسم والعقل، خاصة إذا لم نحصل على العناصر الغذائية الأساسية. من بين الفيتامينات والمعادن التي تلعب دورًا حيويًا في دعم الصحة خلال الصيام، يأتي فيتامين د والكالسيوم في الصدارة، فهما المسؤولان عن تقوية العظام، وتعزيز المناعة، ودعم صحة الدماغ والجهاز العصبي، ولكن كيف يمكننا تعويض نقص هذه العناصر خلال الصيام؟ الحل يكمن في تناول الأطعمة الغنية بهما!5 أطعمة تغذي عقلك وعظامك في رمضانسر الصحة القوية.. 5 أطعمة تغذي عقلك وعظامك في رمضان! إليك قائمة بأفضل 5 أطعمة تحتوي على فيتامين د والكالسيوم، والتي يجب أن تكون أساسية في وجبات الإفطار والسحور للحفاظ على صحة جسمك وعقلك طوال الشهر الكريم، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1- السلمون.. كنز الفيتامينات والأوميجا...
بيض (مواقع) كشف شاب يدعى جوزيف إيفريت عن تجربته الفريدة في خفض الدهون في الدم وزيادة قوة عضلاته، حيث اتبع نظامًا غذائيًا غير تقليدي يتضمن تناول 30 بيضة يوميًا. اقرأ أيضاً هل تخصص مصر قطعة أرض ليعيش فيها سكان غزة؟: القاهرة تحسم الجدل 12 فبراير، 2025 موقف مفاجئ: المجلس الانتقالي يشدِّد على ضرورة التمسك بالوحدة 10 فبراير، 2025بناء العضلات والتجربة الفريدة:إيفريت، الذي يعيش في طوكيو، قرر اختبار فكرة أحد لاعبي كمال الأجسام التي تقول إن تناول البيض يمكن أن يكون فعالًا في بناء العضلات بنفس فعالية استخدام الستيرويدات المحفوفة بالمخاطر.وخلال شهر كامل، تناول إيفريت 1000 بيضة، ليختبر تأثير هذا النظام الغذائي على جسمه. نتائج مبهرة في رفع الأثقال:بالتوازي مع نظامه الغذائي، اتبع إيفريت تمارين رفع الأثقال، حيث تمكن من زيادة كتلة عضلاته...
أعادت أبحث جديدة التحقق من الفكرة الشائعة عن أن تناول البيض يرفع مستوى الكوليسترول، ما يشكل مخاطر صحية على الشرايين. وأظهرت مراجعة حديثة لبيانات دراسة كبيرة شارك فيها أكثر من 8 آلاف من كبار السن تمت متابعتهم على مدى 6 سنوات، أن تناول البيض بين كبار السن يدعم صحة القلب ويقلل حتى من خطر الوفاة المبكرة. امتصاص الكوليسترول ووفق "مديكال إكسبريس"، أشارت نتائج الدراسة التي أجريت في جامعة كوينزلاند بأستراليا إلى أن امتصاص الجسم للكوليسترول الغذائي ليس جيداً كما كان يعتقد. وبدلاً من ذلك، تلعب الأطعمة مثل: الدهون المشبعة والدهون المتحولة دوراً رئيسياً في مستويات الكوليسترول. ومصدر هذه الدهون هي اللحوم والأجبان وجلد الدجاج والسمن النباتي المهدرج. ونظراً لهذه التوصيات المتغيرة بمرور الوقت، والفروق الدقيقة في علم التغذية،...
أميرة خالد يُعد البيض مصدرًا غنيًا بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لتعزيز الصحة العامة. وفي ظل تزايد الأبحاث حول تأثير النظام الغذائي على صحة القلب، كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة موناش في ملبورن عن دور البيض في تقليل مخاطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب، خاصة لدى كبار السن، وفقًا لصحيفة «ديلي ميل». شارك في الدراسة 8756 شخصًا تجاوزوا السبعين من العمر، وأظهرت النتائج أن تناول البيض بانتظام (6 مرات أسبوعيًا) يقلل خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 29%، كما يقلل خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 15%، مقارنة بمن نادرًا ما يتناولون البيض. وأكدت الباحثة الرئيسية، هولي وايلد، أن البيض يحتوي على عناصر غذائية أساسية تسهم في تعزيز صحة كبار السن، لا سيما الذين يعانون من تدهور جسدي وحسي مع التقدم في...
في اكتشاف علمي جديد، توصلت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة موناش في أستراليا إلى أن تناول البيض بانتظام قد يسهم في تقليل خطر الوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى كبار السن. اعلانوشملت الدراسة أكثر من 8700 شخص بالغ تبلغ أعمارهم 70 عامًا أو أكثر، حيث أظهرت النتائج أن تناول ما بين بيضة واحدة وست بيضات أسبوعيًا مرتبط بانخفاض خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 15%، إضافة إلى تقليل خطر الوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 29%، مقارنة بمن يتناولون البيض مرتين شهريًا أو أقل.وفي سياق متصل، أكدت هولي وايلد، المحاضرة في علم الأوبئة والطب الوقائي بجامعة موناش، أن هذه النتائج قد تكون مفيدة في وضع إرشادات غذائية قائمة على الأدلة لكبار السن، خاصةً أن البيض يُعد مصدرًا غنيًا...
البيض هو أحد الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها في الأنظمة الغذائية الصحية، يحتوي البيض على كمية كبيرة من البروتينات عالية الجودة، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، ولكن ماذا يحدث للجسم عندما تبدأ يومك بتناول البيض المسلوق على الريق؟ ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول البيض المسلوق على الريق؟ الفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم عند تناول البيض المسلوق، وفقا لما نشره هيلثي.فوائد تناول البيض المسلوق على الريقالبيضمصدر غني بالبروتين: البيض يحتوي على بروتينات عالية الجودة، وهي أساسية لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة في الجسم، تناول البيض المسلوق على الريق يوفر الجسم بكميات كبيرة من البروتين الذي يساعد في تعزيز النمو العضلي والحفاظ على الأنسجة الصحية.تحسين وظائف الدماغ: البيض يحتوي على الكولين، وهو عنصر غذائي مهم لصحة الدماغ. الكولين يساعد في تعزيز الذاكرة...
كشفت دراسة جديدة، أجراها باحثون قاموا بتحليل بيانات دراسة ASPREE أن تناول البيض يمكن أن يدعم صحة القلب لدى كبار السن، إن تناول البيض من 1 إلى 6 مرات في الأسبوع يقلل بشكل كبير من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والوفيات بشكل عام، مما يدحض الأساطير القديمة حول الكوليسترول.بفستان جريء.. نادين نجيم تخطف الأنظار في عيد ميلادهابالأبيض والأسود| مي عمر تثير الجدل في أحدث ظهور لهاتوصلت دراسة حديثة أجريت حول التأثيرات الصحية لاستهلاك البيض لدى كبار السن إلى نتائج مدهشة، حيث بددت الاعتقادات الشائعة حول الكوليسترول وأمراض القلب، وتتحدى الدراسة التي تستند إلى بيانات ASPREE، فكرة أن البيض يرفع مستويات الكوليسترول بشكل كبير، وتظهر بدلاً من ذلك فائدة ملحوظة.ووجدت الدراسة التي شملت أكثر من 8000 مشارك أن أولئك الذين يتناولون...
البيوتين، والذي يُشار إليه أحيانًا باسم فيتامين ب7، هو أحد الفيتامينات من عائلة فيتامين ب المركب، الذي يستطيع جسمك تحويل البروتينات والدهون والكربوهيدرات التي تتناولها إلى جلوكوز، والذي يمدك بالطاقة، إذا حصلت على كمية كافية من البيوتين من نظامك الغذائي.. وفقا لموقع "The Times Of India".والبيوتين فيتامين قابل للذوبان في الماء، ولكن في العادة لا يخزنه الجسم، لذلك، تحتاج إلى تناوله كثيرًا للحفاظ على مستوياته في الجسم، كما أنه ضروري لجسمك لإنتاج الكيراتين، وهو نوع معين من البروتين يوجد في بشرتك وشعرك وأظافرك، والذي يساعد في منع تساقط الشعر وتقصف الأظافر، وهو أحد العناصر الأساسية لشعرك الذي يمنع تكسيره وتساقطه.أطعمة غنية بالبيوتين ونستعرض بعض الأطعمة الغنية بالبيوتين والتي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي الشتوي حتى يساعدك على تقليل تساقط الشعر وتقوية...
تناول بيضتين يوميًا يمكن أن يؤثر إيجابيًا على جسمك، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة. إليك ما يحدث لجسمك عند تناول بيضتين يوميًا:1. تحسين صحة الدماغ: البيض يحتوي على الكولين، وهو عنصر غذائي مهم لصحة الدماغ، حيث يساعد في تحسين الذاكرة والوظائف العصبية.2. تقوية العضلات: البيض غني بالبروتين عالي الجودة، مما يساعد في بناء العضلات والحفاظ على صحتها.3. تحسين صحة العيون: البيض يحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادات أكسدة تحمي العينين من الأمراض مثل التنكس البقعي وإعتام العدسة.4. دعم صحة القلب: على الرغم من مخاوف البعض من الكوليسترول في البيض، إلا أن الدراسات تشير إلى أن البيض قد لا يؤثر سلبًا على صحة القلب عند تناوله بشكل معتدل. كما أنه يحتوي على دهون صحية تفيد القلب.5. تعزيز المناعة:...
حذرت العديد من الدراسات السابقة من كثرة تناول البيض، وأوضحت نتائج هذه الدراسات أن هناك علاقة قوية بين تناول البيض وبين ارتفاع نسبة الكوليسترول ولكن الدكتور ميخائيل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي كشف في توصية نشرها صحيفة ديلي ميل أن كل ما نشر سابقا غير صحيح ولا يوجد اي علاقة بين البيض والكوليسترول ، بل أوصى الخبير الروسي أن تناول البيض شيء ضروري حيث يمد الجسم أيضًا بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مثل فيتامين أ وفيتامين د.وكشف موقع هيلث لاين عن فوائد البيض وما يحدثه بالجسم عند تناول 3 بيضات يوميا: تعزيز صحة القلب:البيض يحتوي على أحماض دهنية مفيدة مثل أوميجا-3، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب. تعزيز صحة العيون:يحتوي البيض على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادات أكسدة تساعد في حماية...
كشفت دراسة حديثة أن تناول البيض قد يكون له تأثير إيجابي على الصحة المعرفية، رغم احتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول. كانت النصيحة السائدة بتجنب المنتجات الحيوانية الغنية بالكوليسترول، مثل البيض والزبدة، واسعة الانتشار، نظرا للاعتقاد بأن هذه المنتجات ترفع مستويات الكوليسترول في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك، تشير الأدلة الحديثة إلى أن الدهون المشبعة والسكر والصوديوم هي العوامل الرئيسية المسؤولة عن تراكم اللويحات في الشرايين، وليس الكوليسترول الغذائي. وفي الواقع، يعد البيض من الأطعمة منخفضة الدهون والغنية بالبروتينات والعناصر الغذائية التي قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم. وهذه التأثيرات قد تساهم في حماية الدماغ من التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر. وفي الدراسة، حلل فريق البحث من جامعة كاليفورنيا في سان دييغو، البيانات...
تناول البيض المسلوق يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، بفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة.فوائد تناول البيض المسلوقويعد البيض المسلوق خيارًا صحيًا ومغذيًا يمكن تناوله في وجبات الإفطار أو كوجبة خفيفة، ويوفر العديد من الفوائد الصحية بفضل تركيبته الغذائية الغنية.عشاء خفيف.. طريقة عمل ساندويتش الكبدة الإسكندراني بالطحينةأسباب حساسية الصدر وطرق علاجها.. ومتى يجب استشارة الطبيب؟وكشف موقع “هيلث لاين” الطبي عن فوائد عديدة لتناول البيض المسلوق، وإليك أبرز الفوائد:ـ غني بالبروتين:البيض المسلوق مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة، الذي يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، كما يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول.ـ تحسين صحة الدماغ:يحتوي البيض على الكولين، وهو مركب مهم لصحة الدماغ والذاكرة، ويلعب دورًا في تطوير الدماغ وتحسين وظائفه.ـ تعزيز صحة العيون:يحتوي البيض على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادات أكسدة...
وجهت هيئة الدواء المصرية رسالة للسيدات الحوامل، في إطار حرص الهيئة على صحة وسلامة السيدات والعمل على رفع التوعية الصحية والبعد عن السلوكيات الخاطئة المضرة على أجهزة الجسم المختلفة. 6 أطعمة يجب تجنبها أثناء الحمل وقالت هيئة الدواء إن هناك 6 أطعمة يجب تجنبها أثناء الحمل: - اللحم أو البيض غير المطبوخ - تناول السمك الني أو المحار غير المطبوخ - بعض أنواع الأسماك لاحتوائها على مستوى عالٍ من الزئبق كسمك القرش وسمك أبو السيف وسمك المارلين - الحد من تناول التونة البيضاء إلى 186 جراما في الأسبوع - الكافيين مثل الشاي والقهوة والشوكلاته وبعض المشروبات الطاقة - الحليب الغير المبتبستر وجميع منتجاته مثل الجبن استشارة الطبيب عند تناول الأطعمة وطالبت هيئة الدواء، السيدات الحوامل بضرورة استشارة الطبيب المختص أو المشرف على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع الطقس الشديد البروده يتجه معظم الناس لتناول البيض ونظرا لاهميته كغذاء يتم تناوله كوجبه رئيسه لكل من الاطفال وكبار السن والشباب وقد اثير حوله جدل فى تلك الفتره بأنه مصدر للاصابه “ بانفلنزا الطيور " وذلك عبر وسائل التواص الاجتماعى هذا التقرير يرصد ما اثير حول خطورة تناول البيض فى تلك الاوانه أكد تقرير لوزراة الزراعة الامريكيه نشرته مجلة " نيوزويك " انه لا يوجد خطر من تناول البيض على البشر وان كان ذلك بالماضى اذ كانت توجد حالات متفرقه بفيروس “ إنفلونزا الطيور ” لكن فى الوقت الحالى صار من النادر الاصابه به وأشارت التقرير الى أنه فى تلك الايام تفشى المرض بين الاشخاص الذين يتعرضون فى عملهم للتعامل مع الطيور حيث أنهم اكثر عرضه للاصابه...
تناول البيض يوميا للأطفال..ماذا يحدث لجسم طفلك؟البيض يُعتبر من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، خاصة للأطفال في مراحل النمو. تناول البيض يوميًا للأطفال..ماذا يحدث لجسم طفلك؟ تناول البيض يوميًا للأطفال..ماذا يحدث لجسم طفلك؟ ولكن ماذا يحدث إذا تناول طفلك بيضة يوميًا؟ إليك فوائد مذهلة قد تُفاجئك، كشفت عنها الدكتورة إيمان عبد العظيم استشارية الأطفال فى تصريحات خاصة لصدى البلد.1. نمو عقلي مُعززيحتوي البيض على الكولين، وهو مركب أساسي لتحسين وظائف الدماغ وتطوير الذاكرة. تناول البيض يوميًا يُعزز التركيز والانتباه لدى الأطفال.2. تقوية العظام والأسنانالبيض غني بفيتامين D والكالسيوم، وهما عنصران ضروريان لصحة العظام والأسنان، مما يُقلل من خطر الإصابة بالهشاشة.3. دعم الجهاز المناعيالبروتينات والفيتامينات الموجودة في البيض تُعزز مناعة الأطفال، مما يُساعدهم على مقاومة الأمراض المختلفة.4. طاقة مستدامة طوال اليومالبيض...
رغم أن البيض يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فإن الإكثار منه قد يسبب بعض الأضرار على الصحة. من أبرز أضرار تناول البيض بكثرة:1. زيادة مستويات الكوليسترول:البيض يحتوي على كمية كبيرة من الكوليسترول، وبالإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم (LDL)، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.2. زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب: الأبحاث تشير إلى أن تناول كميات كبيرة من البيض قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل السكري.3. زيادة الوزن: تناول البيض بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب احتوائه على سعرات حرارية عالية وبروتينات قد تكون مشبعة إذا تم تناوله مع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على دهون.4. مشاكل في الجهاز الهضمي:الإفراط في...
يُعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُسهم في الوقاية من العديد من الأمراض.أمراض يمكن لتناول البيض أن يحميك منهاويجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم استشارة الطبيب قبل تضمين البيض بانتظام في نظامهم الغذائي.ملين طبيعي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول حبة من الكيوي يوميا ؟تركيز 70%.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟ووفقا لما جاء في موقع “ميديكال توداي” فإن هناك بعض الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند تناول البيض، ومن أبرزها ما يلي :ـ الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالشيخوخة:يحتوي البيض على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تُقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.ـ تقوية العضلات والعظام:يُعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية، مما يُسهم...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: ماذا يحدث لك عند المشي حافي القدمين؟، هل البلاستيك يسبب السرطان؟، طرق تقوية الذاكرة وإنبات الشعر، كيف تتخلص من آلام الضروس ؟، وصفات طبيعية لعلاج قرحة الفم المؤلمة، ماذا يحدث لجسمك عند تناول صفار البيض بدون البياض؟، نصائح مهمة لضمان نضج الطعام جيدًا في الإير فراير، ماذا يحدث لجسمك عند شرب العسل بالليمون؟، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماذا يحدث لك عند المشي حافي القدمين؟.. فوائد عظيمةهل البلاستيك يسبب السرطان؟.. استشاري تكشف أخطر طرق استخدامهعشبة الروز ماري تمنحك فوائد مذهلة.. أبرزها تقوية الذاكرة وإنبات الشعربشكل مؤقت.....
يُعد صفار البيض غنيًا بالعناصر الغذائية وله فوائد عديدة قد لا تكون معروفة للجميع، وذلك بفضل احتوائه على الكوليسترول، والكولين، ومضادات الأكسدة.فوائد تناول صفار البيض وعلى الرغم من احتوائه على الكوليسترول، أظهرت الدراسات الحديثة أن تناوله باعتدال لا يؤثر بشكل كبير على الكوليسترول في الدم لدى معظم الأشخاص، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي.شضمناسبة للعشاء .. طريقة عمل البيض بالجبنة القريشبشكل مؤقت.. كيف تتخلص من آلام الضروس ؟لذا يجب الحرص على تناول البيض كاملاً (الصفار والبياض) للحصول على فوائد متكاملة، وإليكِ بعض الفوائد المميزة لتناول صفار البيض :ـ تحسين صحة الدماغ :يحتوي صفار البيض على الكولين، وهو مركب أساسي لتحسين وظائف الدماغ والذاكرة، ويساعد الكولين أيضًا في دعم نمو الدماغ لدى الجنين أثناء الحمل.ـ تعزيز صحة العين :غني بـ...
كشفت دراسة حديثة أن تناول البيض قد يكون له تأثير إيجابي على الصحة المعرفية، رغم احتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول.كانت النصيحة السائدة بتجنب المنتجات الحيوانية الغنية بالكوليسترول، مثل البيض والزبدة، واسعة الانتشار، نظرا للاعتقاد بأن هذه المنتجات ترفع مستويات الكوليسترول في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.ومع ذلك، تشير الأدلة الحديثة إلى أن الدهون المشبعة والسكر والصوديوم هي العوامل الرئيسية المسؤولة عن تراكم اللويحات في الشرايين، وليس الكوليسترول الغذائي.وفي الواقع، يعد البيض من الأطعمة منخفضة الدهون والغنية بالبروتينات والعناصر الغذائية التي قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم. وهذه التأثيرات قد تساهم في حماية الدماغ من التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر.وفي الدراسة، حلل فريق البحث من جامعة كاليفورنيا في سان دييغو، البيانات الصحية لـ 890 شخصا من...
شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا الأمريكية، عن أن البيض الذي يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والذي يتناوله مليارات البشر في جميع أنحاء العالم ليس سيئًا لصحتك كما يشاع عنه، بل قد يكون مفيدًا لصحة المخ وخفض الكوليسترولونقل موقع “sciencealert” أن الباحثين في جامعة كاليفورنيا في سان دييغو حللوا البيانات الصحية لـ 890 رجلاً وامرأة ووجدوا أن تناول بيضتين إلى أربع بيضات أسبوعيًا مرتبط بانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم. ويستند تحليل الباحثين إلى بيانات عن دراسة للشيخوخة الصحية، بدأت في عام 1988، والتي اختبرت ثلاثة جوانب من الوظائف الإدراكية لدى البالغين في منتصف العمر أو كبار السن على مدار أربع سنوات. يرى الباحثان في مجال الصحة العامة دونا كريتز سيلفرشتاين، وريكي...
ينصح أطباء التغذية بتناول بعض الأطعمة، قبل الخلود إلى النوم، لمواجهة الأرق، كما أنها تساعد على النوم بعمق، لاحتوائها على عناصر غذائية تساعد على استرخاء العضلات، وفقًا لما ذكره موقع «ديلي إكسبرس» البريطاني. 1- المكسرات يرى الدكتور آلان مانديل، أن المكسرات مليئة بالدهون الصحية والبروتين، التي ستجعلك تشعر بالشبع طوال الليل، خاصة أن تناول كميات كافية منها يساعد في تحسين جودة النوم إذا كنت تعاني من الأرق. 2- الزبادي اليوناني يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية من البروتين، ويٌمكنه تثبيت مستويات السكر في الدم للمساعدة في تعزيز الشعور بالشبع، كما يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد في إنتاج السيروتونين وهو هرمون السعادة، كما أن الزبادي اليوناني مصدر جيد للبروتين، والكالسيوم، وفيتامين بـ12. 3- الكرز يحتوي الكرز على عنصر الميلاتونين،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر البيض من الأغذية الأساسية بفضل محتواه الغني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، حيث يقدم فوائد صحية عديدة عند تناوله باعتدال، وفقاً لما نشرته Times of India، يُفضل تناول البيض بشكل معتدل لتحقيق فوائده الصحية وتجنب مخاطره. يعد البيض أحد أفضل مصادر البروتين عالي الجودة، ويأتي مع مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم، مثل فيتامين A، فيتامين B12، والسيلينيوم.الفوائد الصحية لتناول البيض باعتداليقدم البيض عدة فوائد صحية بفضل محتواه الغذائي المتنوع، منها:1. دعم صحة العضلات والدماغ: البروتينات الموجودة في البيض تساعد على إصلاح أنسجة الجسم والحفاظ على قوة العضلات. الكولين، أحد المكونات الهامة في البيض، يعزز صحة الدماغ ويعمل على تحسين الذاكرة ووظائف الجهاز العصبي.2. تعزيز جهاز المناعة: يحتوي البيض على عناصر تدعم الجهاز المناعي، مثل...
فوائد تناول البيض لصحة الأطفال ونموهم،البيض هو واحد من أكثر الأطعمة المغذية المتوفرة، ويُعتبر عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للأطفال. فهو مليء بالبروتينات عالية الجودة والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تدعم نمو وتطور الأطفال. يُعرف البيض بكونه غذاءً متكاملًا ومناسبًا لدعم وظائف الجسم المختلفة، من تعزيز صحة العظام إلى تحسين وظائف الدماغ. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية على فوائد البيض لصحة الأطفال ولماذا يجب أن يكون جزءًا من وجباتهم اليومية.فوائد تناول البيض لصحة الأطفال ونموهم1. مصدر غني بالبروتيناتالبيض يحتوي على بروتينات عالية الجودة، وهي ضرورية لبناء العضلات والأنسجة وتجديد الخلايا. فوائد تناول البيض لصحة الأطفال ونموهمالبروتينات تساعد في دعم النمو السليم للأطفال وتزويدهم بالعناصر الغذائية اللازمة لتطور الجسم.2. تعزيز صحة الدماغ وتطور الجهاز العصبيالبيض غني بالكولين، وهو عنصر غذائي مهم لصحة الدماغ وتطور...
المناطق_متابعاتيعتبر البيض من الأطعمة الأساسية المغذية الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن عالية الجودة، والتي تقدم فوائد صحية متعددة عند تناولها باعتدال. ولكن يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى مخاطر صحية مثل أمراض القلب وعدم الراحة الهضمية وردود الفعل التحسسية، وفقًا لما نشرته صحيفة “Times of India”.إن البيض غني بالبروتين ومن أكثر الأطعمة المغذية والملائمة، سواء كان المرء يفضل تناوله مسلوقًا أو تحويله إلى طعام شهي مثل البيض المخفوق. إن هناك العديد من أنواع البيض، ولكن الاختيار الأكثر شيوعًا هو بيض الدجاج، الذي يحتوي على بروتين عالي الجودة والعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعد أجزاء أساسية من النظام الغذائي الصحي.أخبار قد تهمك 4 أطعمة تمد الجسم بـ”الحديد” صباحاً 12 ديسمبر 2023 - 8:15 صباحًا «كرتونة البيض».. اختراع يدر 8 مليارات سنوياً 2...
انتشر البيض التركي في الأسواق المصرية بعد استيراده من تركيا وقد لايعرف الكثير فوائد تناول تناول البيض التركي والذي يقدم بطرق مختلفة سواء المقلي مع الخضار والتوابل كما في بعض الوصفات التركية) يمكن أن يقدم عدة فوائد صحية بفضل مكوناته الأساسية. إليك بعض التأثيرات التي قد يتركها تناول البيض التركي على الجسم:1. زيادة الطاقة والشعور بالشبعالبيض غني بالبروتين عالي الجودة، الذي يساهم في الشعور بالشبع لمدة طويلة، مما قد يساعد على تقليل الرغبة في تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الأساسية.وجود الخضار مثل الفلفل والبندورة (الطماطم) يضيف كمية جيدة من الألياف والمغذيات، مما يساهم في تحسين الهضم وزيادة الطاقة.2. تحسين صحة العيونالبيض يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، وهي مواد تحمي العين من ضرر الأشعة فوق البنفسجية وتقلل من خطر الإصابة...
متابعات: يعتبر البيض من الأغذية الأساسية التي تقدم فوائد مذهلة، ما يجعله خيارا مثاليا للكثيرين، فهو غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويتميز بتنوع استخداماته. وبالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، يساهم البيض في دعم الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض، ما يجعله عنصرا مهما في النظام الغذائي المتوازن. وأوضح خبراء الصحة أن بيضتين متوسطتين توفران ربع الاحتياجات اليومية من البروتين، وكذلك مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل A وD، وبعض فيتامينات B والفوسفور والسيلينيوم واليود. وفيما يلي أهم الفوائد التي يقدمها البيض للصحة: – دعم الرؤية يوفر البيض عناصر غذائية تدعم صحة العيون، مثل فيتامين A، الذي يساعد في الرؤية الجيدة في ظروف الإضاءة المنخفضة. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان يقللان من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة عن عواقب تناول البيض المعرض لدرجات حرارة عالية وتأثيره على الصحة العامة وفقا لما نشرته مجلة ديلي ميل.حذر خبراء الصحة من عواقب تناول البيض المعرض لدرجات حرارة عالية، قائلين إنه قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وعند طهي البيض على درجات حرارة تتجاوز 350 درجة فهرنهايت(حوالي 176 درجة مئوية) وتتشكل مواد كيميائية تعرف باسم الأوكسيستيرول التي ترتبط بالالتهابات وسماكة الشرايين وتتكون هذه المواد عندما يتم طهي الكوليسترول الغذائي في درجات حرارة مرتفعة لفترات طويلة ما يجعل البيض المقلي بشكل مفرط أكثر عرضة لتكوينها وفقا لأنجيل لوك أخصائية التغذية المسجلة في كندا.وتشير الدراسات إلى أن الأوكسيستيرول يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإجهاد التأكسدي ما يتسبب في تلف الخلايا وزيادة خطر...
يُنصح بشكل دائم بالحد من تناول البيض - أو على الأقل صفار البيض، تحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على 186 مليجرامًا من الكوليسترول، وهو ما يمثل 62% من المدخول اليومي الموصى به (RDI)ـ في المقابل، يتكون البياض في الغالب من البروتين ويحتوي على القليل من الكوليسترول. في اليوم العالمي لـ هشاشة العظام.. اعرف أسبابها عند الرجال والنساء في اليوم العالمي لهشاشة العظام.. إليك أهم الأعراض تتضمن التوصيات الشائعة عدم تناول أكثر من 2-6 صفار في الأسبوع، ومع ذلك، وفحصت العديد من الدراسات آثار البيض على مستويات الكوليسترول، قسمت هذه الدراسات الأشخاص إلى مجموعتين - تناولت المجموعة الأولى 1-3 بيضات كاملة يوميًا بينما تناولت المجموعة الأخرى أطعمة أخرى، مثل بدائل البيض. تظهر هذه الدراسات أن:في معظم الحالات، يرتفع الكوليسترول...
البيض بالبسطرمة من الأطباق الشعبية، والرئيسية على الإفطار أو العشاء، إلا أن الإفراط فيه أو تناوله بشكل يومي، يمكن أن يؤثر بالسلب على صحة الجسم، لاحتواء البسطرمة على نسبة عالية من الملح، لذا يجب الانتباه جيدًا، والذهاب إلى الطبيب بمجرد ظهور أي أعراض مقلقة. الإفراط في تناول البيض بالبسطرمة مضر جدًا بصحة الإنسان، إذ تحتوي البسطرمة على نسبة عالية كبيرة من الملح، الذي يدخل في جميع مراحل تكوينها، حتى تصل إلى الشكل النهائي، بالإضافة إلى التوابل التي تضر بالجسم على المدى الطويل، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا والمناعة في مستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن». ماذا يفعل البيض بالبسطرمة بجسم الإنسان؟ لا ينصح بتناول البيض بالبسطرمة خاصة للأطفال، لأن البسطرمة تحتوي...
ماذا يحدث لجسمك عند تناول البيض قبل النوم؟
قالت الدكتورة مروة الطويل، أخصائية تغذية علاجية ورياضية، إنّ هناك عددًا من المفاهيم الخاطئة عن التغذية السليمة، إذ أن هذا العلم يتغير باستمرار، معلقة: «البيض جاء في فترة وشهد هجومًا كبيرًا لأنّه يتسبب في زيادة الكوليسترول وغير مناسب لمن يعانون من مشكلات بالقلب، لكن الكوليسترول نافع ومسموح بتناول بيضة أو اثنتين في اليوم، كما أنّ صفار البيض مهم جدًا ويحتوي على أهم العناصر الغذائية مثل فيتامين د وأ والدهون الصحية، والبياض يحتوي على بروتين». ضرورة الاعتدال في تناول الأطعمة وأضافت «الطويل»، خلال لقائها مع الإعلاميتين رضوى حسن وسالي شاهين ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع على قناة «dmc»، أنّه يُفضل تناول أي طعام باعتدال دون منعه بالكامل من النظام الغذائي، مشيرة إلى ضرورة تجنب الدهون غير الصحية على مدار اليوم، مع الحرص...
بيض مسلوق (مواقع) أشار أخصائي في مجال التغذية، إلى فوائد تناول البيض قبل النوم بشكل يومي.وفي التفاصيل، قال في مقطع فيديو نشره عبر حسابه بمنصة "إكس"، إن تناول البيض قبل النوم يعزز الشعور بالشبع، مشيرا إلى أن البيض غني بالمعادن والفيتامينات والبروتين والدهون الصحية.اقرأ أيضاً الريال اليمني يتجاوز حاجز الـ2000 للدولار الواحد لأول مرة.. آخر تحديث 14 أكتوبر، 2024 حزب الله اللبناني ينشر مقطعا جديدا لأمينه العام.. حي يرزق 13 أكتوبر، 2024وبين أن البيض يخفف التوتر والضغوط النفسية والقلق والاكتئاب ومهدئ للقولون والمعدة وارتجاع المريء، إضافة إلى أنه يقلل الصداع ومفيد للأشخاص الذين يعانون من الأنيميا.وأضاف قائلا إن البيض يعزز الذاكرة والتركيز والانتباه ويقوي العظام ومفيد لوظائف الدماغ ويقي من الزهايمر المبكر.
أوضحت أخصائيتا التغذية إيرينا بوتخينا ونوريا ديانوفا سبب كون بيض الدجاج منتجًا مثاليًا في النظام الغذائي لفصل الخريف، موضحة سبب أهمية تناول البيض في الخريف. وأشارت الطبيبة إلى أن هذا المنتج يوفر دعمًا فعالاً للمناعة خلال الموسم الذي يتم فيه اختبار صحة الأشخاص إلى الحد الأقصى بسبب العدوى المتفشية حولهم. وتعتبر البروتينات مهمة للغاية لجهاز المناعة، والذي يتم اختبار قوته بشكل خاص خلال موسم البرد، ولتخليقها وامتصاصها، هناك حاجة إلى الأحماض الأمينية التي يكون البيض غنيًا بها. بدورها، أشارت خبيرة التغذية ديانوفا، إلى أن تناول البيض خلال موسم البرد يساعد في الحفاظ على وزن صحي، ويمنع ظهور الوزن الزائد، وشددت الخبيرة على أن البيض، بفضل تركيبته المتوازنة، يمكن أن يحافظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة، ويساعد على تجنب الوجبات الخفيفة غير الضرورية، ويقلل...
في تجربة أثارت جدلاً واسعاً في الأوساط العلمية، قام طالب طب بجامعة هارفارد بتحدٍ غير مسبوق بتناول 720 بيضة خلال 28 يوماً متتالية. الهدف من هذه التجربة الطموحة كان اختبار تأثير البيض على مستوى الكوليسترول في الدم، وهو موضوع مثير للجدل منذ سنوات طويلة. لطالما ارتبط تناول البيض بارتفاع مستوى الكوليسترول “الضار” في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك، فقد أظهرت دراسات حديثة أن هذه العلاقة قد تكون أكثر تعقيدًا مما كان يعتقد سابقاً.نتائج مفاجئة بعد انتهاء التجربة، كشف الطالب عن نتائج مثيرة للاهتمام. فقد تبين أن مستوى الكوليسترول لديه لم يرتفع بشكل كبير كما كان متوقعاً، بل انخفض بنسبة ملحوظة بعد إضافة الكربوهيدرات إلى نظامه الغذائي.ماذا تعني هذه النتائج؟ تشير هذه التجربة إلى أن تأثير...
البيض من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين من الأشخاص، بجانب الفوائد التي يُقدمها للجسم، لكن دائمًا ما توجد تحذيرات من الإكثار في تناوله إذ يتسبب في رفع نسبة الكوليسترول في الدم، لكن أراد طبيب شاب في بريطانيا التأكد من صحة هذه التحذيرات، وأقدم على تناول أكثر من 700 بيضة، ليكشف عن مفاجأة حدثت في جسمه. تناول 720 بيضة نيك نوروتز، وهو طبيب بشري، وحصل على درجة الدكتوراه في استقلاب الدماغ البشري من جامعة أكسفورد، ويكمل الدكتوراه الطبية في جامعة هارفارد أيضا، أقدم على تناول 720 بيضة للتأكد من صحة التحذيرات من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، التي يسببها تناول البيض بكثرة، وحسبما ذكر في موقع «نيو يورك بوست»، نفذ «نيك» خططته على مدار شهر كامل بتناول 24 بيضة يوميًا، أي ما...
البيض والكوليسترول.. يعتبر الكثيرون من رواد الصالات الرياضية وخبراء الصحة أن البيض بمثابة غذاء خارق لهم ومصدر جيد للبروتين، ولكن إذا سألت طبيبًا عن البيض، قد يخبرك أنه يرفع مستويات الكوليسترول في الدم ويسبب مشاكل في القلب .ووفق لصحيفة "الديلي ميل" البريطانية، تم لعقود نشر ثقافة الابتعاد عن البيض لأضراره ، لأن صفاره يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، وهي المادة الدهنية التي تتراكم وتضر بالأوعية الدموية التي تغذي القلب، ولكن أظهرت الأبحاث في السنوات الأخيرة أن هذا ليس له تأثير مباشر على كمية المادة المتراكمة.بعد تناوله 720 بيضة.. انخفضت لديه مستويات الكوليسترول السىءولكي نصل إلى حقيقة ما إذا كان البيض سيئ أم لا، تناول نيك نورويتس، طالب الدكتوراه في جامعة هارفارد، 720 بيضة في شهر واحد لمعرفة ما يحدث...
أوضحت نتائج دراسة جديدة، هي الأولى من نوعها، إلى أن أحد مكونات الطبخ الشائعة، من الممكن أن يكون "مفتاح الحل" لوقف أمراض التنكس العصبي، وكذلك منع الإصابة بـ"ألزهايمر"، في وقت لاحق من الحياة.ويزعم البحث، الذي نُشر في مجلة التغذية "Nutrition"، إلى أن البيض قد يكون نعمة محتملة عند منع الخرف المرتبط بألزهايمر مع التقدم في السن.ولطالما تم الإشادة بالبيض لفوائده المتعلقة بالأعصاب، لكونه مليء بالكولين وأحماض "أوميغا 3" الدهنية واللوتين، وهي جميعها مغذيات مهمة لصحة الدماغ.وبينما تشير بعض الأدلة إلى أن تناول البيض كثيرا، من الممكن أن يحسّن الأداء الإدراكي في الاختبارات اللفظية، إلا أنه حتى الآن، لم يكن معروفا ما إذا كان تناول البيض يمكن أن يؤثر في حد ذاته على خطر الإصابة بالخرف ومرض ألزهايمر.وفحص العلماء في دراستهم...
المناطق_متابعاتكشفت دراسة جديدة عن علاقة قوية بين تناول البيض وتحسن الذاكرة والأداء العقلي، خاصة لدى النساء. أخبار قد تهمك وزير البيئة يُثمّن الأدوار الفعّالة لصغار المزارعين في تنمية المناطق الريفية وتعزيز سلاسل إمداد الغذاء العالمية 14 سبتمبر 2024 - 5:22 مساءً رئيس مجلس هيئة السوق المالية: إستراتيجيتنا للأعوام 2024-2026 تأتي لتعزيز مكانة السوق السعودية بصفته أحد أكبر الأسواق العالمية ودعم حماية المستثمرين 14 سبتمبر 2024 - 5:16 مساءً ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة “Nutrients”، فإن النساء اللاتي يتناولن البيض بانتظام قد يكون لديهن حماية أكبر ضد تدهور الذاكرة مع تقدم العمر. وأظهرت النتائج أن النساء اللاتي استهلكن كميات أكبر من البيض كن أقل عرضة للإصابة بتدهور في الذاكرة الدلالية، وهي القدرة على تذكر الحقائق والأحداث. ولطالما كانت هناك جدالات حول تأثير الكوليسترول الموجود في...
شمسان بوست / متابعات:سيعاني ما يقرب من اثنين من كل ثلاثة بالغين أميركيين من مستوى معين من الضعف الإدراكي بحلول سن السبعين، وفقاً لما ذكره موقع «هيلث» المختص بأخبار الصحة والتغذية. ومع ذلك، تشير دراسة حديثة إلى حل بسيط لتجنب التدهور المعرفي: تناول البيض.البحث الذي نُشر مؤخراً في مجلة «Nutrients» العلمية، وجد صلة بين استهلاك البيض وتحسين الذاكرة الدلالية والأداء التنفيذي لدى النساء.وقالت الدكتورة دونا كريتز سيلفرشتاين، الباحثة الرئيسية في الدراسة، والأستاذة في كلية الصحة العامة وقسم طب الأسرة بجامعة كاليفورنيا سان دييغو، لموقع «هيلث» إن «الأدبيات السابقة حول ارتباط مستويات الكوليسترول الغذائي بالوظيفة الإدراكية لا تتفق مع بعض الدراسات التي تُظهر تأثيراً سلبياً، في حين يُظهر البعض الآخر تأثيراً إيجابياً، وبعض الأدبيات الأخرى لا تُظهر أي تأثير».وأضافت أن هذا...
صورة تعبيرية (مواقع) أشار مهتم لبناني بالغذاء والدواء، إلى تأثير تناول البيض المقلي بزيت الزيتون على سكر الدم.وفي التفاصيل، قال المهتم في مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"، إنه بعد مرور ساعتين من تناول 3 بيضات مقلية بزيت الزيتون، قام بفحص سكر الدم واكتشف أنه مستقر.اقرأ أيضاً أول تحرّك عسكري مصري ضد إسرائيل.. تفاصيل 5 سبتمبر، 2024 السعودية تبدأ في تفكيك فصائل الانتقالي بالجنوب.. والأخير يستنفر 5 سبتمبر، 2024وبين المختص أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتينات، إضافة إلى احتواء زيت الزيتون على الدهون الصحية.وتابع المختص اللبناني أن البيض مقلي أو مسلوق لا يؤثر على سكر الدم، مشيرا إلى أن النتيجة تختلف من شخص لآخر وخصوصا عند مرضى السكر.pic.twitter.com/IxxpR1PrqD— فيديوهات منوعة (@SelaElnagar) September 5, 2024
يُعد البيض من العناصر الأساسية في وجبات الإفطار حول العالم، بفضل سهولة تحضيره وتعدد طرق إعداده، مما يجعله خيارًا مفضلاً للكثيرين. ومع ذلك، يؤكد خبراء الصحة أن الاعتدال في تناول البيض يومياً هو المفتاح للاستفادة من فوائده دون التأثير سلباً على الصحة. وبحسب "إن دي تي في"، يُوصى بتناول 1-2 بيضة يومياً لمعظم الأشخاص، حيث تكفي هذه الكمية للاستفادة من الفوائد الغذائية دون تحميل الجسم بمستويات عالية من الكوليسترول أو البروتين، والتي قد تؤثر على صحة الكلى.يُقدم البيض مجموعة من الفوائد الصحية عند تناوله بشكل معتدل، من أبرزها: بناء العضلات، والحفاظ على الصحة العقلية، ودعم صحة القلب، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتحسين الرؤية، وخفض ضغط الدم، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد. هذه الفوائد تجعل البيض خيارًا شائعًا بين عشاق اللياقة البدنية...
لطالما كان البيض من العناصر الأساسية في قوائم الإفطار في جميع أنحاء العالم، فهو متعدد الاستخدامات، ولذيذ، ومغذٍ للغاية. وسهولة طهي البيض هي ما تجعل العديد من الناس يتناولونه كل يوم، كما توجد طرق متنوعة لتحضيره حسب الذوق.لكن الاعتدال هو المفتاح عندما يتعلق الأمر بتناول البيض يومياً.وبحسب "إن دي تي في"، يقترح خبراء الصحة أن تناول 1-2 بيضة يومياً هو مثالي لمعظم الناس.تسمح هذه الكمية بجني الفوائد الغذائية للبيض دون تحميل الجسم بالكوليسترول أو غيره من المواد الضارة المحتملة نتيجة الإفراط في أكل البروتين، والتي قد تؤثر على الكلى.وتوجد 7 فوائد صحية يجنيها الجسم من تناول البيض باعتدال كل يوم، هي:يبني العضلاتيحافظ على السلامة العقليةيدعم صحة القلبيساعد على إنقاص الوزنيحسن الرؤية والإبصاريساعد على خفض ضغط الدميزيد الكوليسترول الجيدوتجعل...
شاركت خبيرة التغذية بوبكوفا نصائح احترافية حول كيفية تناول البيض، مشيرة إلى أن استهلاكها غالباً ما يرتبط بمشكلة ارتفاع نسبة الكولسترول، وهو ما يساعد على الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك، يحتوي الصفار على متطلبات الكوليسترول اليومية المثالية - حوالي 250-300 مجم لكل 100 جرام من المنتج، وقالت بوبكوفا في مقابلة مع موقع Gazeta.Ru : "هذه هي بالضبط الكمية الموصى بتناولها مع الطعام يوميًا". وبحسب الخبيرة، فإن جسم الإنسان لديه القدرة على التكيف مع التغيرات في مستويات الكولسترول في الدم بسبب الطعام، وعندما يأتي المزيد من الكولسترول من الطعام، فإنه يقلل من إنتاج الكوليسترول الخاص بك - وبالتالي الحفاظ على التوازن. لكن أكدت خبيرة التغذية أن الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مشاكل ارتفاع نسبة الكوليسترول يجب أن يكونوا أكثر حذراً بشأن عدد البيض الذي...
روسيا – توصي الدكتورة صوفيا كارداشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي كبار السن بالامتناع عن تناول بعض الأطعمة. وتشير الأخصائية، إلى أنه على كبار السن الابتعاد عن تناول الغريب فروت، لأن بعض الأدوية التي يتناولها كبار السن قد لا تتوافق مع الغريب فروت. وتجنب البيض النيئ لأنه يمكن أن يكون مصدرا لعدوى مرضية. وتقول: “يجب على كبار السن توخي الحذر عند تناول الغريب فروت ومنتجاته، لأنها يمكن أن تتفاعل مع أدوية تخفيض مستوى ضغط الدم والقلق والأرق، لأن عواقبها مزعجة”. ووفقا لها، تؤثر الأطعمة الدهنية والمقلية والساخنة والحادة والمتبلة سلبا في الغشاء المخاطي للمعدة، الذي يتباطأ تجدده لدى كبار السن بسبب اضطراب عملية التمثيل الغذائي. كما أن المعلبات والنقانق تحتوي على نسبة عالية من الملح. لذلك قد تسبب الوذمة. ومن الأفضل...
توصي الدكتورة صوفيا كارداشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي كبار السن بالامتناع عن تناول بعض الأطعمة حيث أنه على كبار السن الابتعاد عن تناول الغريب فروت، لأن بعض الأدوية التي يتناولها كبار السن قد لا تتوافق مع الغريب فروت، وتجنب البيض النيئ لأنه يمكن أن يكون مصدرا لعدوى مرضية.وتقول: "يجب على كبار السن توخي الحذر عند تناول الغريب فروت ومنتجاته، لأنها يمكن أن تتفاعل مع أدوية تخفيض مستوى ضغط الدم والقلق والأرق، لأن عواقبها مزعجة".ووفقا لها، تؤثر الأطعمة الدهنية والمقلية والساخنة والحادة والمتبلة سلبا في الغشاء المخاطي للمعدة، الذي يتباطأ تجدده لدى كبار السن بسبب اضطراب عملية التمثيل الغذائي، كما أن المعلبات والنقانق تحتوي على نسبة عالية من الملح. لذلك قد تسبب الوذمة، ومن الأفضل استبدال السكر والحلويات بالعسل والفواكه المجففة...
توصي الدكتورة صوفيا كارداشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي كبار السن بالامتناع عن تناول بعض الأطعمة.وتشير الأخصائية، إلى أنه على كبار السن الابتعاد عن تناول الغريب فروت، لأن بعض الأدوية التي يتناولها كبار السن قد لا تتوافق مع الغريب فروت. وتجنب البيض النيئ لأنه يمكن أن يكون مصدرا لعدوى مرضية.وتقول: "يجب على كبار السن توخي الحذر عند تناول الغريب فروت ومنتجاته، لأنها يمكن أن تتفاعل مع أدوية تخفيض مستوى ضغط الدم والقلق والأرق، لأن عواقبها مزعجة".ووفقا لها، تؤثر الأطعمة الدهنية والمقلية والساخنة والحادة والمتبلة سلبا في الغشاء المخاطي للمعدة، الذي يتباطأ تجدده لدى كبار السن بسبب اضطراب عملية التمثيل الغذائي. كما أن المعلبات والنقانق تحتوي على نسبة عالية من الملح. لذلك قد تسبب الوذمة. ومن الأفضل استبدال السكر والحلويات بالعسل والفواكه...
أجرى مجموعة من الباحثون مجموعة اختبارات توضح تأثيرات استهلاك البيض على الوظائف الإدراكية لدى كبار السن، ووجدوا أن تناول البيض قد يساعد في الحفاظ على بعض هذه الوظائف، وخاصة الذاكرة الدلالية، بين النساء، دون أي آثار ضارة لوحظت في أي من الجنسين.واستخدم الباحثون بيانات من مجموعة من الطبقة الوسطى والوسطى العليا في جنوب كاليفورنيا، تم تتبعهم لفترة طويلة.وأجرى فريق البحث زيارات لتقييم أداء المشاركين الإدراكي أعوام 1988 و1991 و1992 و1996، باستخدام 3 اختبارات، الأول: لفحص الحالة العقلية المصغرة، والتي تشمل تقييم الانتباه والتوجيه والتذكر واللغة والحساب.والثاني: اختبار صنع المسار، الذي يقيّم الوظائف التنفيذية مثل المرونة العقلية والانتباه والتتبع البصري الحركي. والثالث: اختبار طلاقة الفئة، الذي يقيس الطلاقة اللفظية والذاكرة الدلالية.وبمقارنة التغيرات الإدراكية مع استهلاك البيض لدى 533 امرأة و357 رجلاً،...
البيض غذاء غني بالعناصر الغذائية المتنوعة، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية لأي نظام غذائي صحي.يعتبر البيض من أفضل مصادر البروتين المتاحة وأحد الأغذية الحيوانية الأكثر استهلاكًا عالميًا بفضل تكلفته المنخفضة.فوائد تناول البيض يوميًا:1. تحسين صحة العيون: يعتبر البيض فعالًا في تعزيز صحة العيون لاحتوائه على اللوتين الذي يساعد في مكافحة العمى المرتبط بالتقدم في السن، ويفوق في فعاليته الجزر.2. رفع مستوى الكوليسترول الجيد: أظهرت الأبحاث أن البيض يساعد في زيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL) من خلال توجيهه إلى الكبد وتكسيره.3. الشعور بالشبع لفترة أطول: يسهم تناول البيض يوميًا في تقليل استهلاك الوجبات الخفيفة على المدى القصير.4. الوقاية من فقر الدم: يساعد تناول البيض في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص حمض الفوليك.5....
شمسان بوست / متابعات: هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، منها البيض، حيث يشعرك بالشبع ويوفر لك العديد من العناصر الغذائية المهمة، فى هذا التقرير نتعرف على كيف يساعد البيض في إنقاص الوزن، بحسب موقع تايمز ناو.البيض هو طعام يمكنك إضافته بسهولة إلى نظامك الغذائي، فهو يملأ الجسم ويزودك بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، كما يحتوي على بروتين عالي الجودة ويوفر لك كمية كبيرة من البروتين، في حين أن هناك جدالًا حول ما إذا كان البيض مفيدًا لقلبك، يقول الخبراء إن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك العامة.كيف يساعد البيض في إنقاص الوزن؟البيض مصدر جيد للبروتين عالي الجودة الذي يمكن أن يساعدك على الشعور...
كشفت الدكتورة نوريا ديانوفا، إذا كان الأشخاص يعانون من مشاكل في المرارة، فيجب عليهم تناول البيض بحذر شديد. وقالت الدكتورة ديانوفا إن البيض بحد ذاته من أفضل الأطعمة فهو يحتوي على العديد من المواد الصحية. وأوضحت الطبيبة في مقابلة مع راديو 1 : "يوجد الكوليسترول، ولكن هناك أيضًا الليسيثين وفيتامينات أ، د، هـ وكل شيء موجود، لأن هذه هي بداية الحياة". وفي الوقت نفسه، أشارت الخبيرة إلى أن المزايا الكامنة في هذا المنتج لا تعني أنه يمكنك تناوله بالقدر الذي تريده وفقط الأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة ولا يعانون من اضطرابات وأمراض مزمنة هم من يستطيعون تناول البيض يوميًا ولكن مع التقدم في السن، عادة ما يكتسبها الشخص. وحذرت الدكتورة ديانوفا من مخاطر البيض بسبب تأثيره الصفراوي، وذكرت أن صفار البيض منبه قوي لمفرز...
روسيا – تحدثت الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية الروسية عن الفوائد العديدة لبيض الدجاج للصحة، ولكنها في نفس الوقت حددت الأشخاص الذين عليهم الامتناع عن تناوله. وتشير الخبيرة، إلى أن بيض الدجاج هو أحد أنواع الأطعمة الأكثر انتشارا في العالم، وعمليا مدرج في النظام الغذائي لكل شخص. وهناك أنظمة غذائية مختلفة وبرامج غذائية خاصة بالبيض التي بموجبها يمكن تناول البيض بكميات غير محدودة. ولكن هل هذا صحيح فعلا؟ وتقول: “عند التحدث عن قواعد التغذية العلاجية في روسيا، فإن معدل تناول البيض هو نصف بيضة في اليوم أي بيضة واحدة كل يومين. هذا في المستشفى. أما خارج المستشفى فالكمية أكبر بعض الشيء”. ووفقا لها: “البيض بحد ذاته مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية”. وتقول: “نعم يحتوي البيض على الكوليسترول، ولكنه يحتوي أيضا...
يفضل الكثيرين تناول الكاكاو في الحلويات المختلفة سواء كانت مشروب أم كعكه أو كريب لمذاقه الطيب.ويحتوي الكاكاو على خصائص مضادة للأكسدة، بحيث تحمي الأعصاب من التلف والالتهاب. ويتميز مادة الكاتيكين لها تأثير في تحفيز نمو الذاكرة طويلة المدى، تحسين تدفق الدم إلى الدماغ عن طريق إفراز أوكسيد النيتريك.وكما يحسن تناول الكاكاو من الانخفاض المعرفي وفقدان الذاكرة لدى كبار السن، الذي قد يتطور إلى الخرف ومرض الزهايمر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كريب مع بودرة الكاكاو لتسعدي أفراد أسرتك يوم عطلتك الرسمية.المقادير- حليب : ليتر- طحين : كوب وربع- البيض : 4 حبات- سكر : 3 ملاعق كبيرة- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّةطريقة التحضيراخفقي البيض مع السكر والزبدة وأضيفي إليه الحليب ورشة الملح مع...
يمكن أن يكون البيض بالتأكيد جزءًا أساسياً من أي نظام غذائي صحي. ولكن ماذا عن الكولسترول؟ وهل بيضة واحدة في اليوم كثيرة؟ يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والفيتامينات والمعادن، وكذلك الكوليسترول. لذلك تعتبر بيضة واحدة يومياً منذ فترة طويلة بمثابة دليل إرشادي للاستهلاك الصحي للبيض.لكن بعد أن نشرت جمعية التغذية الألمانية (DGE) توصياتها الجديدة المتعلقة بالأغذية الصحية، زادت حالة عدم اليقين المحيطة باستهلاك البيض مرة أخرى. فوفق هذه التوصيات يجب أن يتناول معظم الأشخاص بيضة طازجة واحدة فقط أسبوعياً في قائمتهم. فما فحوى هذه التوصية؟ وماذا سيحدث لجسمك إذا واصلت تناول بيضة واحدة كل يوم؟ماذا يوجد في البيضة؟يعتبر البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي كل بيضة (متوسط وزنها 60 غراماً) على نحو ستة...
يمانيون – منوعات للحصول على أكبر فائدة من البيض المسلوق من الأفضل تناولها مع خبز الحبوب الكاملة والخضروات ومنتجات الألبان. يشير خبراء التغذية إلى أن تناول البيض المسلوق يعطي شعوراً سريعاً بالشبع لأنه يحتوي على توازن مثالي للبروتينات والدهون. ووفقاً لهم، توجد عدة طرق لكبح الشعور بالجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والسندويشات وغيرها. بيد أن القليلين يعرفون أنه من الأفضل تناول بيضة واحدة مسلوقة بين الوجبات الرئيسية. وإذا كان الشخص يحاول تناول طعام صحيّ واتباع نظام غذائي متوازن، فإن البروتين هو ما يجب تناوله بكميات كبيرة، يليه في الأهمية الدهون وأخيرا الكربوهيدرات. ويحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون، حيث تحتوي البيضة المسلوقة على 6 غرامات من المادة العضوية الأولى و 5 غرامات من المادة العضوية الثانية مع فيتامينات...
يشير خبراء التغذية إلى أن تناول البيض المسلوق يعطي شعورا سريعا بالشبع لأنه يحتوي على توازن مثالي للبروتينات والدهون. ووفقا لهم، توجد عدة طرق لكبح الشعور بالجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والسندويشات وغيرها. بيد أن القليلين يعرفون أنه من الأفضل تناول بيضة واحدة مسلوقة بين الوجبات الرئيسية.وإذا كان الشخص يحاول تناول طعام صحي واتباع نظام غذائي متوازن، فإن البروتين هو ما يجب تناوله بكميات كبيرة، يليه في الأهمية الدهون وأخيرا الكربوهيدرات.ويحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون، حيث تحتوي البيضة المسلوقة على 6 غرامات من المادة العضوية الأولى و 5 غرامات من المادة العضوية الثانية مع فيتامينات مجموعة В وهذه مجتمعة تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
يوصي أطباء التغذية بضرورة تناول البيض المسلوق نظرًا لأنه يمنح شعورًا سريعًا بالشبع بفضل توازن البروتينات والدهون المثالي الذي يحتوي عليه. إنهاء إجراءات نقل جثمان قبطان بحري من رومانيا إلى مصر فوائد البيض ووفقًا لما ذكره موقع mail.ru، يشير الأطباء إلى أن هناك عدة طرق لمكافحة الجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والساندوتشات، ولكن القليلين يعلمون أن تناول بيضة واحدة مسلوقة بين الوجبات الرئيسية هو الخيار الأفضل.ومن الأفضل أن تكون الأولوية للبروتينات التي يجب تناولها بكميات كبيرة، تليها الدهون ثم الكربوهيدرات.في الوقت نفسه، يؤكد الأطباء على احتواء البيض على نسبة عالية من البروتينات والدهون، حيث تحتوي البيضة المسلوقة على 6 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الدهون، بالإضافة إلى فيتامينات مجموعة В.هذه المكونات مجتمعة تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة.لكن لماذا...
نلعب من أجل وطن كامل يحلم بالتأهل.. لوبيتيغي: سنقاتل بكل ما نملك من أجل المونديال