ماذا يحدث عند تناول فصين من الثوم يوميا؟
تاريخ النشر: 3rd, August 2024 GMT
كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية بجامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية خصائص الثوم المفيدة وموانع الاستخدام.
ويقول الخبير: "يؤثر الثوم إيجابيا على التركيب النوعي للكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء. ويساعد على التخلص من البكتيريا المسببة للأمراض. ويستخدم الثوم كدواء لانتفاخ البطن والتهاب القولون والتهاب الأمعاء الدقيقة والإمساك والتهاب الزائدة الدودية وهو منتج غذائي ممتاز يحفز تكوين وإفراز الصفراء، وتحسين إفراز الإنزيمات وإفراز عصير المعدة، ويساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول والغلوكوز في الدم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، خاصة لدى مرضى السكري والسمنة".
ووفقا له، الثوم مهم جدا لتعزيز منظومة المناعة. وبسبب احتوائه على نسبة عالية من البوليفينول، كيرسيتين، والمبيدات النباتية (phytoncides)، يساهم في الشفاء العاجل من نزلات البرد، سيلان الأنف، التهاب الحلق، الإنفلونزا، كما أن المواد الفعالة في الثوم تخفف البلغم وتسرع إزالته.
وبالإضافة إلى ذلك يؤثر الثوم إيجابيا في القلب والأوعية الدموية، ويقوي جدران الأوعية الدموية ويمنحها خصائص مرنة. وينصح باستخدام الثوم (تحت إشراف الطبيب) في حالات أمراض الكبد والمرارة، حيث يساعد على ترميم الخلايا، وتخفيف كثافة الصفراء، ومنع تكون الحصوات.
ولكن على الرغم من جميع هذه الفوائد للثوم موانع، حيث لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية للثوم، وأمراض الكلى المزمنة، وقصور الغدة الدرقية، والتهاب المعدة والقرحة بتناوله. كما لا تنصح النساء بتناوله أثناء فترة الحمل والرضاعة.
ويشير الخبير، إلى أنه على كبار السن توخي الحذر من تناول الثوم لتجنب تفاقم الأمراض المصاحبة. ووفقا له، يعتبر تناول فص أو فصين من الثوم يوميا مثاليا لتزويد الجسم بالمركبات النشطة.
عن روسيا اليومالمصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
انفجارات ضخمة ودخان كثيف يغطي السماء..ماذا يحدث في بيستر البريطانية؟
شهدت سماء منطقة بيستر في "أوكسفورد شاير" ببريطانيا انتشار سحابة ضخمة من الدخان الأسود الكثيف بعد اندلاع حريق ضخم في موقع قاعدة جوية بريطانية سابقة.
وذكر شهود عيان انه سمع أصوات انفجارات مدوية هزت أرجاء المنطقة، بينما هرعت عشر فرق من الإطفاء والإنقاذ إلى الموقع في محاولة للسيطرة على ألسنة اللهب.
وبدورها؛ أصدرت السلطات البريطانية تحذيرات عاجلة للسكان المحليين طالبتهم فيها بالبقاء داخل منازلهم وإغلاق النوافذ بإحكام، مشيرة إلى أن الحريق "حادث خطير" وما يزال مستمراً في موقع "بيستر موشن"، وهو مركز شهير يحتضن أكثر من 50 شركة متخصصة في ترميم السيارات الكلاسيكية والتقنيات الهندسية المتقدمة.
ومن جانبه؛ ذكر عضو المجلس المحلي، سام هولاند، إن الموقع المتضرر جزء من قاعدة تاريخية تعود لسلاح الجو الملكي، وقد أعيد توظيفها كموقع يدمج بين التراث الميكانيكي والطيران.
وما تزال التحقيقات جارية لتحديد أسباب الحريق وسط حالة من الاستنفار والقلق في المنطقة، وفقاً لمصادر بريطانية.
غرفة تجارة وصناعة عُمان تشارك في معرض الامتياز التجاري بالهند