الثورة نت:
2025-12-14@18:53:43 GMT

أفضل 5 أطعمة تعزز صحة العظام.. تعرفوا عليها

تاريخ النشر: 7th, August 2024 GMT

أفضل 5 أطعمة تعزز صحة العظام.. تعرفوا عليها

الثورة نت../ متابعات

الحفاظ على قوة العظام أمر ضروري لحياة صحية طويلة، ويعد الغذاء أحد العوامل الأساسية في تحقيق ذلك بجانب ممارسة الرياضة. وفي هذا السياق، قدمت شبكة “فوكس نيوز” معلومات من خبراء تغذية حول الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة العظام. إليك أبرزها:

منتجات الألبان
تُعد منتجات الألبان من المصادر الغنية بالكالسيوم، الذي يعتبر أساسياً لصحة العظام والأسنان.

وفقًا لأنطوانيت هاردي، اختصاصية التغذية المسجلة في مركز “ويكسنر” الطبي بجامعة ولاية أوهايو، فإن الكالسيوم ضروري لبناء العظام والحفاظ عليها قوية.

كما يشير الدكتور إريك بيرغ، خبير التغذية بولاية فيرجينيا ومؤلف كتاب “خطة الكيتو الصحية”، إلى أن منتجات الألبان تحتوي أيضاً على فيتامين ك2، الذي يساعد على دفع الكالسيوم إلى عمق العظام ويمنع تكلس الشرايين.

الفواكه المليئة بفيتامين سي
الفواكه مثل الفراولة غنية بفيتامين سي، الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة العظام. فيتامين سي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ويعزز إنتاج الكولاجين، وهو مكون رئيسي لأنسجة العظام.

المكسرات
تعتبر المكسرات مصدرًا هامًا للكالسيوم والماغنيسيوم. وفقًا للدكتور بيرغ، فإن الماغنيسيوم يشارك في تنظيم الكالسيوم في العظام، كما أنه ضروري لتنشيط فيتامين د وفيتامين ك2، مما يعزز قوة العظام. يعتبر اللوز والكاجو من أفضل الخيارات في هذا الصدد.

التوفو
التوفو، المصنوع من حليب فول الصويا، يعد بديلاً ممتازًا للكالسيوم خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الألبان أو يتجنبون المنتجات الحيوانية. تقول هاردي إن تناول التوفو يمكن أن يساعد الأشخاص في الوصول إلى الكمية الموصى بها من الكالسيوم، والتي تبلغ 1000 ملليغرام يوميًا للنساء من سن 19 إلى 50 عاماً وللرجال من سن 19 إلى 70 عاماً.

البروكلي
البروكلي، رغم أنه قد لا يكون المفضل لدى الجميع، إلا أنه يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام. يشمل البروكلي الكالسيوم، فيتامين سي، وفيتامين ك، وكلها تلعب دورًا في نمو العظام وإصلاحها.

باتباع نظام غذائي متوازن يشمل هذه الأطعمة، يمكنك تعزيز صحة عظامك وضمان بقائها قوية وصحية على المدى الطويل.

المصدر: الثورة نت

كلمات دلالية: صحة العظام فیتامین سی

إقرأ أيضاً:

جلوسك الطويل يضر قلبك؟ إليك 6 أطعمة تحميه!

انضم إلى قناتنا على واتساب

شمسان بوست / متابعات:

إذا كنت تعمل في وظيفة مكتبية أو تتبع نمط حياة خاملاً، فإليك ستة أطعمة مفيدة لصحة القلب يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي. فوفقاً لدراسة حديثة، قد تساعد الأطعمة الغنية بالفلافانولات، مضادات أكسدة، موجودة في بعض الأطعمة في حماية الأوعية الدموية من التلف الناتج عن الجلوس لفترات طويلة.

للحفاظ على صحة قلبك
يمكن أن يؤدي الجلوس لفترات طويلة إلى إجهاد الأوعية الدموية ورفع ضغط الدم. يقول موقع «فيري ويل هيلث»، إنه في دراسة حديثة شملت 40 شاباً يتمتعون بصحة جيدة، وجد الباحثون أن تناول مشروب الكاكاو الغني بالفلافانولات قبل الجلوس لمدة ساعتين ساعد في التخفيف من هذه الآثار على القلب والأوعية الدموية.

أطعمة غنية بالفلافانولات
الكاكاو غير المحلى
الشاي الأخضر والأسود
الخضراوات الورقية الخضراء
التوت
البرقوق
المكسرات

«لا توجد مركبات الفلافانول في الكثير من اللحوم أو النشويات المختلفة، باستثناء الكينوا. بل تأتي في الواقع من الفواكه والخضراوات ذات الألوان الداكنة مثل الكرنب، والسبانخ، والخس الروماني الداكن، والتوت الأزرق، والتوت الأحمر، والتوت الأسود»، هذا ما قالته جانيت أندرادي، اختصاصية التغذية وأستاذة مشاركة في علوم الأغذية والتغذية البشرية بجامعة فلوريدا، لموقع «فيري ويل هيلث».

على الرغم من أن المشاركين في الدراسة تناولوا مشروب الكاكاو، فإن هذا ليس بالضرورة الخيار الأمثل لفوائده الصحية للقلب، فالكاكاو غير المحلى ذو مذاق مر، لذا سيرغب الكثيرون في إضافة السكر، ما قد يُقلل من فوائد الكاكاو الغني بالفلافانول، على حد قولها.

الكاكاو غير المحلى لماذا هو مفيد قبل الجلوس لفترات طويلة؟
احتوى مشروب الكاكاو المستخدم في الدراسة على 695 ملغ من الفلافانولات، أي أكثر بقليل من الكمية الموصى بها يومياً من مصادر غذائية، والتي تتراوح بين 400 و600 ملغ.

وقالت كاتارينا ريندييرو، الحاصلة على ماجستير ودكتوراه في العلوم، والأستاذة المساعدة في علوم التغذية بجامعة برمنغهام في المملكة المتحدة، والمؤلفة الرئيسية للدراسة، لموقع «فيري ويل هيلث» في رسالة بريد إلكتروني: «عادةً ما يتم امتصاص الفلافانولات في الدورة الدموية بعد نحو 30 إلى 60 دقيقة من تناولها، ويبلغ تركيزها ذروته بعد ساعتين تقريباً، ثم تُزال من الدم بعد أربع ساعات. وهذه هي الفترة الزمنية التي تظهر فيها الفوائد المذكورة في دراستنا». مع ذلك، يصل تأثير التوت الأزرق إلى ذروته بعد ساعة تقريباً من تناوله، بينما قد يستغرق تأثير الحمضيات من خمس إلى سبع ساعات، كما أضاف ريندييرو.

الوقوف لفترات قصيرة لا يزال هو الأهم
يُعدّ تناول التوت أو احتساء الشاي الأخضر قبل الجلوس لبضع ساعات فكرة جيدة، لكن أخذ استراحة من الجلوس يبقى أكثر فائدة.

وبحسب ريندييرو: «إذا أمكن، ينبغي أن يكون الوقوف أو المشي لفترات قصيرة هو الاستراتيجية الأساسية. أما في حال تعذّر ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي غني بالفلافانولات قد يُساعد في تخفيف بعض الآثار السلبية للجلوس على وظائف الأوعية الدموية».

وفي السياق ذاته، أظهرت دراسات سابقة أن الوقوف أو أخذ فترات راحة قصيرة لممارسة الرياضة لكسر فترات الجلوس الطويلة يُساعد في تحسين تدفق الدم، والحد من الالتهابات، وتعزيز الوظائف الإدراكية

لندن: «الشرق الأوسط»

مقالات مشابهة

  • أفضل العلاجات الطبيعية لتخفيف الكحة في الشتاء.. تعرّف عليها
  • 7 أطعمة تمد الجسم بالمغنيسيوم أفضل من المكملات
  • تعرف على أفضل طعام لتقوية العظام
  • جلوسك الطويل يضر قلبك؟ إليك 6 أطعمة تحميه!
  • أفضل أطعمة لتقوية العظام بعد سن الـ30.. تعرف عليها
  • فيتامين B12 والتدفئة السليمة.. دليل للتغلب على برودة الشتاء
  • علامات ارتفاع مستوى فيتامين D في الجسم
  • شوربة البروكلي بالكريمة.. وصفة مغذية تساعد على الدفء في الشتاء
  • دراسة: نقص فيتامين ب12 يسبب تنميل الأطراف وضعف الذاكرة
  • دراسة: حمض الفوليك ضروري للوقاية من مشكلات القلب لدى النساء