هل تناول الطعام «البايت» ضار بالصحة؟.. تحذيرات من مخاطر عديدة
تاريخ النشر: 23rd, September 2024 GMT
يعيش العديد من الناس حول العالم في حيرة من أجل الطعام الذي يجب تناوله كل يوم، ما يجعل الكثيرين يلجأون إلى تناول نفس الطعام أيام متتالية، وهو الأمر الذي يفرض العديد من الأسئلة بشأن تأثير ذلك على الصحة، وهل الطعام «البايت» قد يكون له أضرار؟.
قد يكون تناول نفس الشيء كل يوم أمرا سهلا بالنسبة لربات البيوت، لكن خبراء التغذية يقولون إنه ليس بالضرورة كونه أمرا أكثر صحة، بحسب موقع «Health»، وفقا لدكتورة ديبوراه كوهين، الحاصلة على دكتوراه في التغذية، والأستاذة المشاركة في قسم علوم التغذية السريرية والوقائية في كلية المهن الصحية بجامعة روتجرز، إذ تقول: «إن تناول نفس الشيء كل يوم قد لا يكون الأفضل لميكروبيوم الأمعاء، تحب البكتيريا الموجودة في أمعائنا تنوع الأطعمة والعناصر الغذائية لتحقيق التوازن الصحي».
أما بالنسبة للأشخاص الذين يكافحون للحفاظ على نظام غذائي متنوع وصحي، توصي «ديبوراه» بالتخطيط لقائمة الطعام، قائلة: «خصص يومًا خلال الأسبوع للتخطيط مسبقًا للوجبات التي ترغب في تناولها، ثم قم بالتسوق لشراء المكونات حتى لا تتعرض للتوتر في اللحظة الأخيرة بشأن ما إذا كان لديك ما تحتاجه للطهي أم لا».
وأشارت إلى أنه حتى لو كانت الأطعمة التي تختار تناولها يوميًا مليئة بالمعادن والفيتامينات، فإن تناولها مرارًا وتكرارًا لن يوفر تنوعًا غذائيًا كافيًا، موضحة: «لا يوجد طعام خارق مثالي واحد، بعض الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على الكثير من المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة، وبعضها لا يحتوي على ذلك».
«هناك مجموعة من الأسباب التي قد تجعل الناس يلتزمون بنفس القائمة يوميًا، من كونهم على ميزانية محدودة إلى عدم وجود ما يكفي من الوقت والطاقة للتفكير في كيفية تنوع قائمة الوجبات، ويكون الأمر حينها أسهل»، هكذا كشفت لورا بيشوب سيمو، أخصائية التغذية المسجلة في مركز ويكسنر الطبي التابع لجامعة ولاية أوهايو، موضحة: «تحتوي الأطعمة المختلفة على عناصر غذائية مختلفة، وتناول نفس الأطعمة كل يوم يزيد من خطر عدم حصول جسمك على ما يحتاجه، وهذا يزيد من احتمالات الإصابة بنقص العناصر الغذائية ومشاكل صحية مثل فقر الدم وهشاشة العظام».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الطعام الأكل کل یوم
إقرأ أيضاً:
تحذير | هذه الأطعمة تسبب القلق والاكتئاب
يعد الاكتئاب والقلق من اكثر المشكلات شيوعا بين جميع الاعمار من الرجال والنساء ويسبب مضاعفات عديدة قد تصل إلى السكري ومتلازمة الالم العضل الليفي والسكتة الدماغية.
وفقا لما جاء في موقع ويبمد نكشف لكم أخطر الأطعمة التى تسبب الاكتئاب والقلق.
الكحول
قد يبدو الأمر مناسبًا لتخفيف حدة القلق أو تعزيز الشعور بالتواصل الاجتماعي لكن في أغلب الأحيان، يُفضل تجنب شرب النبيذ والبيرة والمشروبات المختلطة.
قد تشعر بتحسن في تلك اللحظة، لكن الإفراط في الشرب قد يزيد أعراض الاكتئاب سوءًا مع مرور الوقت، لأن الكحول يُقلل من نشاط الدماغ كما أنه يُقلل من فعالية أدوية الاكتئاب.
الوجبات السريعة
قد تكون هذه الأطعمة سريعة ومُشبِعة، لكن قد تُؤثِّر سلبًا على مزاجك.
بحث العلماء عن كيفية تأثير الأنظمة الغذائية الغنية بالسكر والكربوهيدرات البسيطة والأطعمة الدهنية على مزاجك ووجد الكثيرون رابطًا بين هذه الأطعمة غير الصحية والاكتئاب. وأفضل خيار لك: نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتين الخالي من الدهون.
هذا المنتج مخصص فقط للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين بالإضافة إلى الخبز والمكرونة والمعجنات، يوجد أيضًا في الأطعمة المعلبة مثل صلصة الصويا.
إذا كنت تعاني من حساسية الجلوتين، فقد يسبب لك القلق أو الاكتئاب كما قد يجعلك تشعر بالخمول وعدم القدرة على بذل أقصى جهد واقرأ الملصقات وحاول تجنبها.
الأطعمة المصنعة
إذا كنت تتناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة، والأطعمة المقلية، والحبوب المكررة، والحلويات، والمعجنات، ومنتجات الألبان عالية الدسم، فأنت أكثر عرضة للقلق والاكتئاب.
اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والفواكه، والخضراوات، والأسماك، يمكن أن يساعدك على الحفاظ على توازنك النفسي.
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني