يعد الطاجن من الاكلات الشهيرة من الأطباق المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب ويسهل تحضيرها بالكثير من المكونات المفيدة لصحة الجسم.
وتحتوى الدجاج بالعديد من الفوائد الغذائية التي تعود بالنفع لصحة الجسم.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير طاجن الدجاج بالفرن بخطوات سهلة وسريعة.
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي البصل، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكاري في وعاء.
أضيفي قطع الدجاج إلى المكونات السابقة واخلطيها جيداً.
حمّي الفرن، وضعي الدجاج مع الصلصة في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج قطع الدجاج تماماً، ثم قدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج طماطم البصل ملح الكاري فلفل أسود
إقرأ أيضاً:
عاجل | ضبط دجاج منتهي الصلاحية في الكرك وإجراءات قانونية صارمة ضد المخالفين
صراحة نيوز- نفّذت كوادر قسم مراقبة الأسواق في بلدية الكرك الكبرى، اليوم الاثنين، جولات رقابية أسفرت عن ضبط كميات من الدجاج منتهي الصلاحية وغير صالح للاستهلاك البشري في مناطق مختلفة ضمن نطاق البلدية.
وأوضح رئيس القسم الصحي في البلدية، سند الحوراني، أن علامات التلف وسوء التخزين كانت واضحة على الدجاج المضبوط، مشيراً إلى أنه تم مصادرة الكميات وإتلافها وفق الأصول، بالإضافة إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين وتحويلهم إلى الجهات المختصة.
وأشار الحوراني إلى استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، داعياً الجميع إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى تتعلق بسلامة الغذاء عبر قنوات التواصل الرسمية المعتمدة من البلدية.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال