يعد الطاجن من الاكلات الشهيرة من الأطباق المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب ويسهل تحضيرها بالكثير من المكونات المفيدة لصحة الجسم.
وتحتوى الدجاج بالعديد من الفوائد الغذائية التي تعود بالنفع لصحة الجسم.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير طاجن الدجاج بالفرن بخطوات سهلة وسريعة.
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي البصل، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكاري في وعاء.
أضيفي قطع الدجاج إلى المكونات السابقة واخلطيها جيداً.
حمّي الفرن، وضعي الدجاج مع الصلصة في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج قطع الدجاج تماماً، ثم قدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج طماطم البصل ملح الكاري فلفل أسود
إقرأ أيضاً:
3 طرق ذكية لتقليل استهلاك الكهرباء عند استخدام الفرن الكهربائي
في ظل ارتفاع أسعار الكهرباء واتجاه عدد كبير من الأسر المصرية للبحث عن وسائل فعّالة لخفض الاستهلاك، يظل الفرن الكهربائي أحد أكثر الأجهزة التي تستهلك طاقة داخل المنزل، خاصة عند استخدامه لفترات طويلة في الطهي أو الخَبز.
"مصراوي" يستعرض 3 طرق ذكية وبسيطة تساعدك على تقليل الفاتورة دون التأثير على جودة الطعام وهي كالآتي:
- استغلال السخونة المتبقية داخل الفرن:
يواصل الفرن الاحتفاظ بدرجة حرارة عالية لمدة قد تصل إلى 10 دقائق بعد غلقه.
النصيحة الذهبية:
أطفئ الفرن قبل انتهاء وقت الطهي بخمس أو سبع دقائق، واترك الحرارة المتبقية تكمل النضج.
هذه الطريقة قد توفر 10% من الاستهلاك خاصة في الوصفات التي لا تحتاج حرارة دقيقة في آخر دقائق.
- تجنب الفتح المتكرر للباب:
فتح باب الفرن لثوانٍ بسيطة يُفقده نحو 20 إلى 30 درجة مئوية، ما يجبره على العمل بطاقة أعلى لاستعادة الحرارة.
- الحل: استخدم الإضاءة الداخلية لمتابعة الطعام، وعدم فتح باب الفرن إلا عند الضرورة.
- تقليل مرات الفتح يوفر جزءًا كبيرًا من استهلاك الكهرباء، خصوصًا في الطهي الطويل مثل الكيك أو الفراخ.
- اختيار أدوات الطهي المناسبة:
استخدام أواني غير مناسبة يطيل وقت التسوية ويزيد الاستهلاك.
الأفضل:
- استخدام صوانٍ داكنة اللون لأنها تمتص الحرارة أسرع.
- اختيار أواني معدنية خفيفة بدل السميكة التي تحتاج وقتًا لتسخن.
- الاعتماد على مقاسات مناسبة لحجم الفرن حتى تنتشر الحرارة بشكل متوازن.
- هذه الخطوة وحدها تقلل مدة التشغيل بنسبة قد تصل إلى 15%.
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
الفرن الكهربائي تقليل استهلاك الكهرباء الكهرباء استهلاك الكهرباء تقليل استهلاك الكهرباء عند استخدام الفرن الكهربائي أخبار ذات صلةفيديو قد يعجبك
محتوى مدفوع
أحدث الموضوعات
استبعاد اونانا من تشكيلة منتخب الكاميرون في كأس الامم الافريقية