زي المحلات.. طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت

زي المحلات.. تعتبر شاورما الفراخ من الأكلات المفضلة للكبار والصغار بسبب مذاقها الشهي واللذيذ، لذا يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.

توفر « الأسبوع » لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير شاورما الفراخ في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.

المقادير:

للدجاج:

1-كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح طولية رفيعة.

2-ملعقة كبيرة زيت زيتون.

3-عصير ليمونة.

4-ملعقة صغيرة من كل من: كمون، كزبرة، بابريكا، فلفل أسود، ملح.

5-ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

6-ملعقة صغيرة بصل بودرة.

7-ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.

8-اختياري: ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما الجاهزة.

للتقديم:

1-خبز عربي أو صمون.

2-طماطم مقطعة.

3-بصل مقطع شرائح.

4-خيار مخلل مقطع.

5-صلصة طحينة.

6-صلصة ثومية.

7-بطاطا مقلية.

شاورما الفراخ -طريقة التحضير:

1. تتبيل الدجاج:

-في وعاء، اخلط الدجاج مع زيت الزيتون، عصير الليمون، والبهارات.

-اتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو ليلة كاملة للحصول على أفضل نكهة.

2. طهي الدجاج:

-في مقلاة على نار متوسطة، سخّن القليل من الزيت.

-أضف الدجاج المتبل وقلبه حتى ينضج ويتغير لونه إلى البني.

-يمكنك أيضاً شوائه على الشواية أو في الفرن.

3. تحضير الساندويتشات:

-سخن الخبز.

-ادهن الخبز بصلصة الطحينة أو الثومية.

-أضف الدجاج المشوي.

-أضف الطماطم والبصل والخيار المخلل.

-أضف البطاطا المقلية إذا كنت ترغب.

-لف الساندويتش وقدمه.

اقرأ أيضاً«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في المنزل

وصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت

طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار

المصدر: الأسبوع