«زي المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
تاريخ النشر: 26th, November 2024 GMT
طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم.. يعتبر الجلاش باللحم المفروم من الوجبات المعروفة في المطبخ المصري، ويفضلها الكبار والصغار على حد السواء، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم، شبه المطاعم.
طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها في مختلف المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
- لفة عجينة جلاش.
- لحم مفروم.
- نصف كوب من السمن.
- 2 كوب من الحليب.
- 2 بيضة.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملح وفلفل.
طريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم
- نحضر أولا طاسة ونشوح فيها اللحم المفروم، ثم نتركها جانبًا.
- بعد ذلك نقوم بتقسيم الجلاش إلى نصفين.
- نحضر صينية وندهنها بالسمن، ونضع فوقها ورقتين من الجلاش وندهنها بالسمن بواسطة الفرشاة، ثم نضع ورقتين آخرتين وندهنها بالسمن، ونستمر هكذا حتى تنتهي نصف الكمية.
- بعد ذلك نضع اللحمة المفرومة، ثم نحضر باقي الجلاش ونتبع نفس الطريقة السابقة إلى أن ينتهي، ثم نقطعه قبل أن ندخله الفرن.
- نحضر بعد ذلك الخلطة التي نضعها على وجه الجلاش، ونحضره كالتالي: «حليب دافئ ونضع عليه البيض ومكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل ونخفقهم جيدا، ثم نضع هذا الخليط على الجلاش.
- نترك صينية الجلاش باللحم المفروم خارج الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى يتشرب الخليط، وبعد ذلك ندخلها إلى الفرن حتى تنضج تماما.
اقرأ أيضاًمن أشهر الأطباق الشعبية.. تعرفي على طريقة عمل البليلة المصرية
طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات
أشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الجلاش الجلاش باللحمة المفرومة الجلاش طريقة الجلاش عمل الجلاش باللحم المفروم
إقرأ أيضاً:
"الفضلي" يرعى توقيع 14 مذكرة بين "النخيل والتمور" وشركات صينية
رعى وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن الفضلي، توقيع (14) مذكرة تفاهم بين المركز الوطني للنخيل والتمور، وعددٍ من الشركات والجهات الحكومية والخاصة في جمهورية الصين الشعبية؛ لتعزيز حضور التمور السعودية عالميًا، والمساهمة في رفع صادرات المملكة من التمور ومشتقاتها.
جاء ذلك خلال منتدى الأعمال السعودي الصيني، المُقام في العاصمة الصينية بكين، لتصدير المنتجات السعودية واستدامة القطاع الزراعي، بحضور نخبة من المختصين في قطاع النخيل والتمور في كلا البلدين.
أخبار متعلقة الدمام 26 مئوية.. بيان درجات الحرارة الصغرى على بعض مدن المملكةطقس المساء.. عوالق ترابية على أجزاء من منطقة الرياضوأوضح المركز الوطني للنخيل والتمور، أن مذكرات التفاهم تهدف إلى التعاون في العديد من المجالات، بين المركز وشركات التمور السعودية، مع الجانب الصيني؛ للمساهمة في تطوير قطاع التمور والنخيل بالمملكة، وإدخال أحدث التقنيات لزيادة إنتاجه وتسويقه.جناح رقمي خاص
أشار إلى أن توقيع المذكرات شمل العديد من الشركات والجهات الصينية، من بينها، توقيع مذكرة تفاهم بين المركز وشركة "جي دي"؛ لفتح جناح رقمي خاص للتمور على منصة الشركة، وإدراج التمور السعودية ومشتقاتها على المنصة، لتسويقها وبيعها داخل الأسواق الصينة، إضافةً إلى توقيع مذكرة تفاهم مع الجامعة الصينية، وشركة "افرو قروب"؛ للاستفادة من التقنيات الزراعية الحديثة في تطوير قطاع التمور بالمملكة.
كما وقّع المركز مذكرة تفاهم مع شركة "علي بابا"، وشركة "اكسبورتك"؛ لتفعيل الجناح الرقمي على منصة علي بابا العالمية، لإدراج أكبر عددٍ من شركات التمور السعودية، وتسويق منتجاتها من التمور ومشتقاتها على المنصة.
يشار إلى أن المركز الوطني للنخيل والتمور، يسعى إلى تعزيز الشراكات البناءة في قطاع النخيل والتمور، من خلال التعاون مع القطاعين الخاص والحكومي محليًا ودوليًا؛ للمساهمة في رفع صادرات المملكة من التمور ومشتقاتها.
بالأرقام.. الداخلية تكشف عدد الشكاوى حتى الساعة