الخضيري: إمكانية استهلاك الحليب والزبادي بعد انتهاء تاريخ الصلاحية
تاريخ النشر: 15th, January 2025 GMT
أميرة خالد
أكد أستاذ وعالم الأبحاث الطبية الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، عن إمكانية استهلاك الحليب والزبادي بعد انتهاء تاريخ الصلاحية .
وكتب “الخضيري” عبر صفحته الرسمية على منصة “أكس”: إذا الحليب لم يتعفن فتشربه ولا تلتفت لتاريخ الصلاحية، لانه افتراضي وليس دقيق ولا حتمي.
وتابع: في الشتاء تطول صلاحية الحليب عدة أيام عن التاريخ المكتوب عليه، مادام لم يتعفن ولم يتغير طعمه فاشربه .
وأضاف: أما اللبن والزبادي فتستمر الصلاحية لمدة طويلة ولو بعد التاريخ لانه فقط يزيد الترويب إذا طالت وانتهت المدة ويتحسن كميّة البكتيريا النافعة وتزيد فيه الفوائد .
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الحليب الزبادي اللبن تاريخ الصلاحية فهد الخضيري
إقرأ أيضاً:
ضبط 700عيوة منتجات غذائية منتهية الصلاحية في حملة تموينية بالبحيرة
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة البحيرة، حملاتها التموينية على الأسواق والمخابز البلدية للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وعدم تهريبه إلى السوق السوداء، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات لضبط وردع المخالفين.
وأسفرت الحملات التموينية التي شنتها إدارتا تموين دمنهور وإيتاي البارود، بإشراف محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، ومتابعة حسام المزين، وكيل مديرية التموين، عن ضبط 500 عبوة مقرمشات منتهية الصلاحي داخل إحدى المحلات بإيتاي البارود، إضافة إلى 200 عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية داخل 3 محلات بقالة بدمنهور.
تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
كما تم ضبط مخزن أدوية بيطرية يحتوي على 10 عبوات أدوية منتهية الصلاحية، وتم التحفظ عليها لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، في إطار متابعة الأسواق والمحال التجارية، تم تحرير 6 محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية، إلى جانب تحرير محاضر غلق لبعض الأنشطة التجارية المخالفة.
شارك في الحملات كل من: مصطفى غريب، مدير إدارة تموين دمنهور، كريم هارون، مدير إدارة تموين إيتاي البارود، علي أبوزيد، رئيس الرقابة بدمنهور.
خنشلة.. إنقاذ طفلة سقطت في بئر داخل منزل ببلدية المحمل