طريقة تحضير ستيك اللحم في المنزل.. طعم شهي ومذاق مميز
تاريخ النشر: 21st, January 2025 GMT
تتعدد طرق تحضير ستيك اللحم الشهي الذى يتميز بسرعة نضجه ومذاقه الشهي الذي يجعله مختلف عن غيره من الأطعمة، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير ستيك اللحم الشهي في المنزل.
طريقة عمل ستيك اللحمالمكونات
6 قطع ستيك لحم
بصلة متوسطة
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زبدة
نصف ملعقة فلفل أسود
نص ملعقة صغيرة ملح
- نتبل الستيك بالملح والفلفل الأسود ثم نضعه فى صينية كبيرة على مسافات متباعدة
- نذيب الزبدة وندهن بها قطع الستيك
- نفرم البصل ونضعه مع الثوم حول قطع الستيك
- ندخل صينية الستيك الفرن الساخن (على 190 درجة مئوية) من ربع ساعة إلى 20 دقيقة حسب درجة النضج المطلوبة
- إذا كنتِ تريدين الستيك كامل النضج غطى الصينية بالورق المفضض وقللي درجة حرارة الفرن
المكونات
500 جرام ستيك
بصلتين
حبة بطاطس
حبة كوسة
جزرة
فلفل حلو
فص ثوم
ستيك اللحمربع ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كبيرة خل
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي
- نغسل الستيك بالماء ثم نستخدم السكين لصنع شقوق طولية في كل قطعة
- نفرم البصل ونهرس الثوم ونفرم الفلفل الحلو ونخلطهم معًا ونضيف إليهم الزنجبيل والملح والفلفل
- نستخدم الخليط فى تتبيل الستيك ونضعه فى الثلاجة
- نقطع البطاطس والجزر والكوسة فى شكل مكعبات ونسلقهم فى إناء مناسب
- نصفيهم من الماء ونخرج قطع الستيك من الثلاجة ثم نضع السوائل الزائدة من التتبيلة فى مقلاة ونضع معها الخضار
- نقلب الخليط حتى يتشبع الخضار بالتتبيلة
- نسكب الخضار فى إناء ونضع مكانه الستيك في المقلاة ونتركها عدة دقائق على كل وجه حتى تمام النضج
- نقدمها مع الخضار
اقرأ أيضاًبطريقة سهلة وبسيطة.
أجمل طعم.. طريقة عمل الكنافة بالموز في المنزل
«هتوفري فلوسك».. طريقة عمل «المايونيز» في البيت بمكونات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: ستيك اللحم طريقة عمل ستيك اللحم طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
في 15 دقيقة فقط.. 5 أكلات سهلة وسريعة للصيف والأيام المزدحمة
5 أكلات سهلة وسريعة في 15 دقيقة فقط، تشعر ربة المنزل بعبئ ثقل يقع على عاتقها خلال أيام الصيف وهو إعداد الكثير من الوجبات والأكلات للأسرة فى عز الحر، وهذا يجعلها تشعر بشددة الحرارة والإجهاد، فإذا كنت من ضمن هؤلاء، عليك بإكتشاف أفضل الأكلات وأسرعها التي يمكن تحضيرها فى 15 دقيقة فقط.
5 أكلات سهلة وسريعة في 15 دقيقة فقطقدمت خبيرة الإقتصاد المنزلي هبه محمد فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، خمس وصفات سريعة يمكنك تجهيزها في ربع ساعة فقط، لتوفري الوقت وتستمتعي بمذاق شهي يناسب حرارة الجو وسرعة اليوم.
1. سلطة التونة بالمايونيز والخضارالمكونات
علبة تونة مصفاة2 ملعقة كبيرة مايونيزكوب ذرةحبة فلفل ألوان مقطعةخيار وخس مفرومرشة ملح وفلفلالتحضير
اخلطي جميع المكونات في وعاء، وقدميها باردة مع شرائح التوست أو الخبز الأسمر. وجبة منعشة وغنية بالبروتين
المكونات
نصف كيس مكرونة مسلوقةكوب زباديفص ثوم مهروسملح، فلفل، رشة نعناع ناشفالتحضير
اخلطي الزبادي مع الثوم والبهارات، وقلّبيها مع المكرونة المسلوقة، يمكنكِ تقديمها باردة أو دافئة، سهلة وسريعة ومناسبة للأيام الحارة
المكونات
فلافل جاهزة أو مجمدةخبز عربيطحينة أو لبنةشرائح خيار وطماطمخس أو جرجيرالتحضير
سخّني الفلافل في المقلاة أو الفرن، ثم احشي بها الخبز مع الطحينة والخضار. لفّي الساندويتش وقدّميه فورًا.
المكونات
2 بيضةنصف بصلة مفرومةنصف فلفل أخضر أو أحمرملح، فلفل، رشة بابريكاالتحضير
قلّبي البصل والفلفل في قليل من الزيت، ثم أضيفي البيض والبهارات، غطّي المقلاة لدقيقتين حتى ينضج البيض، وقدّميه مع العيش البلدي.
المكونات
كوب حمص مسلوقطماطم مقطعةخيار مفرومعصير ليمونةزيت زيتونرشة كمون وملحالتحضير
اخلطي المكونات كلها، وقدّمي السلطة باردة، وجبة غنية بالألياف وتناسب الدايت.
إنهاء أزمة صحفيي الطريق مبدئيا .. تفاصيل