غلق 6 مخابز ومركز تجميع ألبان لوجود خطر على صحة المواطنين بديرب نجم
تاريخ النشر: 6th, February 2025 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بقيادة الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، ومشاركة على بسيوني مراقب أول المديرية، وأحمد أمين مراقب أول الأغذية بالمديرية، وبالتنسيق مع مديرة الإدارة الصحية بديرب نجم، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة ديرب نجم.
أسفرت جهود هذه الحملة عن ضبط ٦ مخابز ومركز تجميع ألبان بهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثلون خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين بمركز ومدينة ديرب نجم، وتم مخاطبة الجهات المختصة غلق المركز والمخابز حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
كما تم ضبط ٥ طن ملح وألبان مجهولة المصدر وغير مستوفية اشتراطات التخزين الصحيحة، وتم سحب عدد ١١ عينات أغذية وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
ويأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، والمهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين
وأوضح الدكتور هاني جميعة بأنه تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير ٣٢ محضر جنحة صحية للمخالفات بمركز شرطة ديرب نجم، مؤكدًا إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
وقدم وكيل الوزارة؛ الشكر لمدير عام الطب الوقائي، ومراقب أول المديرية، ومراقب عام الأغذية، ولجميع مراقبي ومفتشي الأغذية على المجهود المبذول لصالح المواطنين بمحافظة الشرقية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ديرب نجم مراقبة الأغذية الطب الوقائى المنشآت الغذائية صحة الشرقية
إقرأ أيضاً:
اختتام دورة تدريبية بهيئة المواصفات حول المواد المضافة في الأغذية
الثورة نت/ اسماء البزاز
اختتمت اليوم بصنعاء دورة تدريبية حول المواد المضافة في المنتجات الغذائية نظمها مركز التدريب والتأهيل بالهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة.
وهدفت الدورة على مدى خمسة أيام إلى رفد 24 متدربا من كوادر الهيئة من مختلف الفروع والمراكز إلى جانب عدد من العاملين في شركات القطاع الخاص بمهارات ومعارف حول الجوانب الصحية والعلمية للمضافات الغذائية مع تسليط الضوء على المواد الملونة ومحسنات النكهة المستخدمة بكثرة في صناعة الحلويات والمشروبات، والتي تُعد من أكثر المنتجات استهلاكًا من قبل الأطفال.
وفي الإختتام أشار نائب مدير عام الهيئة لشؤون المواصفات والبحث والتطوير ابو الحسن النهاري إلى أهمية مثل هذه الدورات في رفع كفاءة الكوادر الفنية وتعزيز وعيهم بمخاطر وفوائد المواد المضافة بما يسهم في ضمان جودة المنتجات وسلامتها للمستهلك.
ولفت إلى أن الهيئة تواصل جهودها في تطوير قدرات العاملين لديها ولدى القطاع الخاص بهدف تعزيز الالتزام بالمعايير والمواصفات القياسية بما يضمن توفير منتجات غذائية آمنة تلبي إشتراطات المواصفات المعتمدة.
ودعا النهاري المشاركين إلى مواصلة الاطلاع على المستجدات العلمية في هذا المجال وترجمة ما اكتسبوه من معارف إلى ممارسات ميدانية تسهم في حماية صحة المجتمع وتعزيز جودة الصناعات الغذائية الوطنية.
وفي الختام بحضور المدرب المهندس عبد الرحمن الكستبان مدير دائرة التفتيش الفني بالهيئة تم توزيع الشهادات على المشاركين.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو