من ”أم صليم“ إلى ”الخلاص“.. 400 كجم يوميًا إنتاج القطيف من ”الكنار“
تاريخ النشر: 26th, February 2025 GMT
تزخر محافظة القطيف بتنوعٍ فريد في إنتاج أشجار السدر، المعروفة محليًا بـ ”الكنار“، وتتميز هذه الفاكهة الشتوية بأحجامها ومذاقاتها المختلفة، ما يدفع المزارعين والمنتجين إلى السعي الدائم لإنتاج أصناف جديدة ومحسنة من خلال عملية التطعيم.
وفي هذا السياق، كشف المزارع وبائع الكنار، بدر محمد العريوتي، أن موسم إنتاج الكنار يبدأ في شهر يناير، ويبدأ بـ ”كنار أم صليم“، ثم تتوالى الأصناف الأخرى مثل ”السوداني“، ”البلدي“، ”التفاحي“، ”السكري“، ”الدوامة“، ”الخلاص“، ”الكمثرى“، وغيرها.
أخبار متعلقة ضبط 4 مقيمين لترويجهم 1.3 كيلوجرام من مادة الشبو المخدر بالشرقيةحتى صباح الأربعاء.. أتربة مثارة وارتفاع الأمواج على أجزاء من الشرقية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } 400 كجم يوميًا إنتاج القطيف من ”الكنار“
وأكد العريوتي أن جميع هذه الأصناف هي من إنتاج مزارع محافظة القطيف. مضيفًا أن إنتاجهم اليومي يصل إلى حوالي 400 كيلوجرام، حيث تنتج 50 شجرة تقريبًا 20 كرتونًا، يحتوي كل منها على 20 كيلوجرامًا من الكنار.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } 400 كجم يوميًا إنتاج القطيف من ”الكنار“ var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });مذاق حلو
أوضح العريوتي أن ”الكنار البلدي“ يتميز بمذاقه الحامض الحلو وصغر حجمه، وتشكل النواة حوالي 25% من حجم الثمرة، ويتراوح سعر الكيلو منه بين 15 و20 ريالًا.
أما ”الكنار السكري“ و”الكمثرى“، فيبدأ سعر الكيلو منهما بـ 30 ريالًا، ثم ينخفض تدريجيًا ليصل إلى 15 ريالًا، وتشكل النواة في هذين الصنفين نسبة 50% من حجم الثمرة.
وأشار العريوتي إلى أن مزارعي القطيف يتميزون بمهارة التطعيم، ويسعون جاهدين لزيادة إنتاج ”كنار الدوامة“ نظرًا لقلة تواجده في المزارع.
وأوضح أن عملية التطعيم تبدأ في شهر مارس، بهدف زيادة إنتاج هذا الصنف المميز.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } 400 كجم يوميًا إنتاج القطيف من ”الكنار“ var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });طلب متزايد
ذكر العريوتي أن ”الكنار التفاحي“ يحظى بأكبر طلب من الزبائن، ويتوفر منه خمسة أنواع هي: ”القطني“، ”الجدبي“، ”الإسفنجي“، وغيرها.
وأضاف أن ”كنار الكمثرى السكري“ و”الخلاص“ و”التفاحي الجدب“ تعتبر من أحلى وأجود أنواع الكنار المتوفرة في السوق، مؤكدًا أن ”الكنار التفاحي“ يزرع في معظم مزارع القطيف ويحظى بإقبال كبير من المستهلكين.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: محافظة القطيف الكنار فاكهة شتوية أشجار السدر مزارع القطيف article img ratio
إقرأ أيضاً:
خبراء الزراعة ينقلون أسرار «مملكة النحل» لمزارعي الشرقية
فتحت وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية، ممثلة في إدارة الزراعة، خزائن المعرفة الزراعية أمام المزارعين والمهتمين في محافظة القطيف، مطلقة برنامجاً تدريبياً مكثفاً يمتد لخمسة أيام متواصلة، يهدف إلى نقل أسرار وخبايا «مملكة النحل» من عقول الخبراء إلى الميدان العملي، وذلك في خطوة استراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي ودعم الاقتصاد الريفي.
وجاء هذا البرنامج بتعاون وثيق مع جمعية العطاء النسائية الأهلية بمحافظة القطيف، حيث اجتمع الخبراء والمختصون تحت سقف واحد لتمكين المشاركين من امتلاك أدوات صناعة العسل، وتحويل هذه الحرفة العريقة من مجرد هواية تقليدية إلى مشاريع استثمارية واعدة تخضع لأعلى معايير الجودة والاستدامة.
أخبار متعلقة إمارة المنطقة الشرقية تعقد ورشة العمل الثانية لتطوير خطتها الاستراتيجيةمتطوعو الدمام يشاركون في تشجير حديقة السلسبيل احتفاءً بيوم التطوع .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } خبراء الزراعة ينقلون أسرار «مملكة النحل» لمزارعي الشرقية خبراء الزراعة ينقلون أسرار «مملكة النحل» لمزارعي الشرقية var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });سلسلة متكاملة
استهل مدير عام فرع الوزارة بالمنطقة الشرقية المهندس فهد الحمزي، البرنامج بتأكيد جوهري على أن هذه المبادرة ليست مجرد دورة عابرة، بل هي حلقة في سلسلة متكاملة تهدف لتعزيز الاستدامة البيئية، مثمناً الشراكة النموذجية مع القطاع غير الربحي ممثلاً في جمعية العطاء لتقديم محتوى نوعي يخدم أبناء وبنات المنطقة.
فيما ركز مدير إدارة الزراعة المهندس وليد الشويرد، على ضرورة تسليح المزارعين بالمعرفة الحديثة، مشيراً إلى أن رفع مستوى الوعي بتقنيات التربية الحديثة هو السبيل الوحيد للارتقاء بهذا القطاع الحيوي وضمان إنتاجية تنافسية في الأسواق المحلية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } خبراء الزراعة ينقلون أسرار «مملكة النحل» لمزارعي الشرقيةاستراتيجية واضحة
في السياق ذاته، أوضح مدير قسم الثروة النباتية المهندس أحمد الفرج، أن القسم يتبنى استراتيجية واضحة لتنمية الغطاء النباتي عبر دعم النحالين، مؤكداً أن هذه الدورة صممت بعناية لتكون جسراً يعبر به المهتمون نحو احتراف المهنة، ورفع كفاءة عملياتهم التشغيلية لضمان جودة المنتج النهائي.
وتولى المحاضر المختص المهندس حسين الشخل مهمة تفكيك طلاسم مهنة النحالة أمام المتدربين، مستعرضاً على مدار أيام الدورة خارطة طريق شاملة تبدأ من ألفباء تأسيس المناحل، مروراً باختيار أنواع الخلايا المناسبة وطرق العناية الدقيقة بها، وصولاً إلى أدق تفاصيل مراحل إنتاج العسل وفرزه.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } خبراء الزراعة ينقلون أسرار «مملكة النحل» لمزارعي الشرقيةتحديات ميدانية
غاص الخبراء في عمق التحديات الميدانية التي تواجه النحالين، مقدمين حلولاً عملية و«أسراراً مهنية» للتغلب على المعوقات البيئية والمناخية، وكيفية حماية الخلايا من الآفات، مما يضمن استمرارية الإنتاج حتى في الظروف الصعبة.
وشهدت قاعات التدريب تفاعلاً وحوارات مفتوحة بين المدربين والمشاركات، اللواتي أبدين حماساً كبيراً لتطبيق ما تعلمنه، مؤكدات أن المعلومات الغزيرة التي قُدمت خلال الأيام الخمسة تشكل حجر زاوية لبناء مشاريع ناجحة تساهم في التنمية المحلية وتخلق فرص عمل جديدة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟