جددى السحور.. طريقة عمل الفول بالخضار المشوي
تاريخ النشر: 4th, March 2025 GMT
يعد الفول من الاكلات الاساسية المقدمة في سحور رمضان حيث انه يمنح الجسم قدر كبير من الشبع والقوة خلال ساعات الصيام ولكن بعد مرور عدة أيام من شهر رمضان يشعر البعض من الملل ويرغب في تناول هذا الطبق بشكل جديد وغير تقليدي.
نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الفول بالخضار المشوي من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير
فول مدمس
بصل مشوي
ثوم مشوي
فلفل ألوان مشوي
طماطم مشوية
زيت
ملح
كمون
كاري
طريقة تحضير فول بالخضار المشوي
ضعي الطماطم والفلفل الرومى والبصل والثوم والملح والتوابل في الكبةواخفقيهم جيدا
شوحيهم على النار حتى تتسبك الخضروات مع الطماطم جيدا
أضيفي السمن والكاري وقلبيه وضعي عليهم الفول ونقلب وقدمى الفول بالخضار المشوي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رمضان الفول طريقة عمل الفول الفول بالخضار المزيد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
إذا كنتي من محبي الأكلات الخفيفة واللذيذة نقدم لكي اليوم طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
المقادير
نص لحم مفروم
1 بصل مفروم
ربع كوب بقدونس مفروم
بطاطس مقطعة
1طماطم مقطعة مكعبات
فلفل أخضر
ثوم مفروم (حسب الرغبة )
ملح
جزر مقطع
شطة اختيارى
كمون
بودرة بصل
بودرة ثوم
فلفل أسود
الصلصة :
طماطم
ملح
نص كوب مرقة أو ماء
معجون طماطم
بهارات
الطريقة
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير.
تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية.
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس.
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة.
تغطى الصينية بورق فويل وتدخل الفرن حتى تستوي وبعدين ننزع الورق الحراري وتترك تحت الشواية تاخد لون و تقدم
وبالهنا والشفا