قبل شم النسيم 2025.. طريقة عمل الفسيخ في المنزل
تاريخ النشر: 7th, April 2025 GMT
يعتبر الفسيخ من الأكلات التي يعشقها الكثيرون، ومع قرب عيد شم النسيم 2025، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيره في المنزل، لضمان جودته ونظافته.
الفسيخ البوريوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الفسيخ في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- عدد 4 سمكات بوري طازج.
- 5 معالق كبيرة ملح خشن.
- ملعقتين كبيرة شطة بودرة.
- معلقة كبيرة من الكمون الناعم.
- معلقة كبيرة من الكركم الناعم.
طريقة تحضير الفسيخ:
- قومي بغسل السمك البوري وتنظيف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفف بمناديل المطبخ.
- بعدها ضعي السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو ساعتين إذا كان صيفاً.
- ثم قومي بتحضير خلطة الحشو من الملح والكمون والشطة وتحشى خياشيم السمك حتى الامتلاء.
- ثم رصي السمكات عكس عكاس في كيس سلوفان مفرغ من الهواء لمنع الأكسدة وهي أهم خطوة.
- بعدها ضعي السمك في 10 أكياس داخل بعض ويغلق كل كيس جيداً ويخزن 15 ليلة في مكان معتم.
اقرأ أيضاًلجميع المناسبات.. طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل
طريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»
أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ الفسيخ المصري طريقة عمل الفسيخ في البيت طريقة عمل الفسيخ طريقة تخليل الفسيخ طريقة تحضير الفسيخ طريقة عمل الفسيخ البوري طريقة عمل الفسيخ الجاهز طريقة عمل الفسيخ بالملح عمل الفسيخ في المنزل طریقة عمل الفسیخ فی فی المنزل
إقرأ أيضاً:
ارتفاع أسعار السمك والجمبري اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025
شهدت أسعار الأسماك والجمبري، حالة من الارتفاع، خلال التعاملات الصباحية اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025 داخل سوق العبور لتجارة الجملة.
أسعار السمك والجمبري اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار السمك والجمبري اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
سعر السمك البلطي في سوق العبور- استقر سعر السمك البلطي الكبير، ليتراوح ما بين 61 و65 جنيهًا للكيلو.
- ارتفع سعر السمك البلطي الوسط، ليتراوح بين 56 و60 جنيهًا للكيلو.
- أما عن السمك البلطي الأسواني، فيتراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
- وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 75 و275 جنيهًا للكيلو.
سعر السمك البوري اليوم- بينما استقر سعر السمك البوري الكبير، ليتراوح ما بين 180 و200 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر السمك البوري الصغير اليوم، ما بين 100 و150 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025- تراوح سعر كيلو الكابوريا من 50 إلى 180 جنيهًا.
- تراوح سعر كيلو قشر بياض من 190 إلى 310 جنيهات للكيلو.
- تراوح سعر كيلو بياض أملس بلدي من 150 إلى 250 جنيهًا.
- تراوح سعر كيلو ثعابين من 100 إلى 600 جنيه.
- تراوح سعر كيلو السُّبيط من 250 جنيهًا إلى 400 جنيه.
- تراوح سعر كيلو المرجان من 180 إلى 240 جنيهًا.
- تراوح سعر كيلو البربون من 250 جنيهًا إلى 310 جنيهات.
أسعار الجمبري اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025- ارتفع سعر الجمبري الجامبو ليتراوح من 960 إلى 1160 جنيها.
- يتراوح سعر الجمبري كبير الحجم من 830 إلى 930 جنيهًا.
- سعر الجمبري متوسط الحجم، يتراوح بين 740 و800 جنيه للكيلو.
- سعر الجمبري صغير الحجم، يتراوح ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.
- أما عن الجمبري المجمد، فثبت سعره ما بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.
اقرأ أيضاًأسعار الأسماك والجمبري اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025
أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025
البلطي الأسواني بـ 80 جنيها.. أسعار السمك والجمبري اليوم الأحد 30 نوفمبر 2025
محمد بن راشد يهنئ سعاد العامري الفائزة بـ"نوابغ العرب 2025"