زى المحلات.. طريقة عمل برجر الدجاج
تاريخ النشر: 12th, April 2025 GMT
يعد برجر الدجاج من أشهى الأكلات التى يحبها الصغار والكبار ولكن كيف تجهزينه في المنزل بمذاق شهى مثل الأنواع الجاهزة.
نعرض لكم طريقة عمل برجر الدجاج زى المحلات من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير برجر الدجاج:
نصف كيلو صدور
١٠٠ جرام ليه ضاني مفرومة
٢ ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة توم بودرة
نص ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
رشة كاري
ملعقة صغيرة مسطردة
زيت طهى
زبدة طبيعية
طريقة عمل برجر الدجاج
ضعي جميع المكونات في الكبة وتخفق جيدا حتى تتكون عجينة البرجر.
شكلي أقراص البرجر واقليها في طاسة على النار بها خليط من الزبدة و الزيت الساخن.
بعد دقائق اقلبي البرجر على الجانب الآخر وانتظرى حتى النضج ثم ضعي شرائح الجبنة على الوجه عند نهاية التسوية.
ضعي برجر الدجاج في العيش الكيزر مع الكاتشب والخس والاضافات المفضلة ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: برجر الدجاج طريقة عمل برجر الدجاج الدجاج طريقة عمل برجر المحلات المزيد برجر الدجاج
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كوكيز البستاشيو| وصفة لذيذة ومميزة
استمتعي بمذاق كوكيز البستاشيو الغني والفريد بلونه الأخضر الجذاب، الذي يجمع بين نكهة الفستق الحلبي ورقائق الشوكولاتة، وصفة سهلة وسريعة لتحضير كوكيز لذيذ يمكن تقديمه في أي وقت مع القهوة.
المقادير
-دقيق : كوب وربع
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- النشاء : ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب (أبيض)
- السكر الأسمر : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)
- رقائق الشوكولاته : حسب الرغبة
- ملون الطعام الأخضر : ربع كوب
- ملح : رشّة
طريقة تحضير كوكيز البستاشيو
في وعاء اخلطي الدقيق مع النشاء، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والهيل، والملح.
أضيفي الفستق الحلبي وحركي المكونات جيداً.
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الزبدة، والسكر الأبيض، والسكر الأسمر، واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس ويصبح لون المزيج فاتحاً.
أضيفي البيض، والفانيليا ، وملوّن الطعام الأخضر.
أضيفي خليط المكونات الجافة، واعجني حتى يتشكل لديكِ عجينة طرية ومتماسكة.
شكلي الكوكيز ثمّ وزعيه في صينية الفرن المغلّفة بورقة الزبدة.
زيني الكوكيز برقائق الشوكولاتة، ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج حبّات الكوكيز تماماً.
قدمي الكوكيز بدرجة حرارة الغرفة.
المانيا.. تظاهرات حاشدة واعمال عنف تؤجل مؤتمراً معارضاً (فيديو)