سر الاحتفاظ بنكهته.. طريقة تخزين ورق العنب بدون سلق
تاريخ النشر: 14th, April 2025 GMT
يعد موسم الربيع الأفضل لتخزين ورق العنب وذلك لانتشاره بالأسواق.
ولذلك نقدم لكي طرق تخزين ورق العنب بدون مجهود و بدون سلق بسهولة، وهذه الطريقة تساعد إنه يحتفظ بنكهته وقوامه بشكل أفضل.
إليك طريقتين:
الطريقة الأولى: التخزين في الفريزر بدون سلق
1. اختاري ورق عنب طازج ونظيف، ويفضل يكون صغير الحجم ولونه أخضر زاهي.
2. اغسليه جيدًا تحت الماء الجاري.
3. جففيه بمناديل مطبخ أو اتركيه ينشف في الهواء.
4. رصّي الورق فوق بعضه في مجموعات صغيرة، ولفي كل مجموعة على شكل رول.
5. ضعي الرولات في أكياس تفريز وأفرغي الهواء قدر الإمكان.
6. خزنيه في الفريزر، ويكون جاهز للاستخدام عند الحاجة.
الطريقة الثانية: التخزين في برطمان بالمحلول الملحي
1. اغسلي الورق وجففيه.
2. حضّري محلول ملحي (لكل لتر ماء، أضيفي ملعقة كبيرة ملح خشن).
3. ضعي الورق في برطمان زجاجي ورصيّه كويس.
4. صبّي عليه المحلول الملحي لحد ما يغطيه تمامًا.
5. أغلقي البرطمان بإحكام وخزنيه في الثلاجة أو مكان بارد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ورق العنب تخزين ورق العنب المزيد
إقرأ أيضاً:
بالذكرى الـ 52 لإنتصار أكتوبر.. إسعاد يونس تظهر بالبيجامة الكستور على الهواء
ظهرت الإعلامية إسعاد يونس بالبيجامة الكستور على الهواء، في إشارة لمشهد الأسرى الإسرائيليين بعد حرب أكتوبر، قائلا “أنه نحتفل بمرور 52 سنة على انتصار أكتوبر المجيد، والتي كانت بمثابة حرب العزة والكرامة، وعدنا نتذكر كل نصر قامت به مصر طول عمرها على أكثر من 7 الاف سنة”.
وقالت إسعاد يونس، خلال تقديمها برنامج “صاحبة السعادة”، عبر فضائية “دي ام سي”، أنه “احنا اللي نشأنا على أرض البلد دي وشربنا من نيلها طول العمر ومينفعش حد يهددنا وزي ما قال الرئيس السيسي بلدنا وحدودنا خط أحمر، ومفيش حد هيههدد الأمن القومي المصري”.
وتابعت مقدمة برنامج “صاحبة السعادة”، أنه “احنا أقوى بكتثر من الي انتوا فاكرينه من أن كلنا شبه بعض ورصيد الثقافة الطويل والحضرارة الطويلة العريقة التي نمتلكها”
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات