بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بيتزا الشوفان
تاريخ النشر: 19th, April 2025 GMT
تعد بيتزا الشوفان من أكثر الأطباق التي يفضلها الكثيرون ممن يتبعون نظاما صحيا، وذلك لغناها بالألياف وقلة السعرات الحرارية بها، وهذا ما يجعلها في الصفوف الأولى للاختيارات الصحية لربات البيوت.
خطوات عمل بيتزا الشوفانوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل بيتزا الشوفان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
وتتمثل مقادير عمل البيتزا، فيما يلي:
أولا: للحشوة
- صلصة البيتزا: 4 ملاعق كبيرة.
- جبن موزاريلا: كوب «للدايت ومبشور».
- زيتون أسود: نصف كوب «أو أخضر / شرائح».
- الفلفل الملوّن: حسب الرغبة «مقطع شرائح».
- البصل الأحمر: 1 حبة «شرائح».
- صدر الدجاج: حسب الرغبة «مشوي ومقطع شرائح».
- الشوفان: 2 كوب.
- دقيق القمح: نصف كوب «الكامل».
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة.
- ماء دافئ: نصف كوب.
- الخميرة الفورية: ملعقة صغيرة.
- ملح: ربع ملعقة صغيرة.
- سكر: ملعقة صغيرة.
- ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة.
- بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة.
ويمكن تحضير عجينة بيتزا الشوفان، عبر اتباع الخطوات التالية:
1) في وعاء، اخلطي دقيق الشوفان ودقيق القمح الكامل والثوم البودرة والبصل البودرة والسكر والملح.
2) ذوبي السكر مع الخميرة والقليل من الماء الدافئ.
3) أضيفي الزيت والماء الدافئ وخليط الخميرة والدقيق واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
4) غطي العجينة واتركيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تختمر.
5) سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
6) افردي العجينة على صينية خبز مدهونة بالزيت.
7) اتركي حواف العجينة سميكة قليلاً.
8) وزعي صلصة البيتزا على العجينة.
9) أضيفي جبن الموزاريلا، شرائح الفلفل، البصل، الزيتون وقطع الدجاج المشوي على وجه العجينة.
10) أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبنة ذهبياً والعجينة مقرمشة.
11) قدمي بيتزا الشوفان ساخنة.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيتزا في المنزل
أشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
طريقة عمل البيتزا السريعة في 10 دقائق.. خطوة بخطوة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: بيتزا الشوفان عمل البیتزا ملعقة صغیرة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
الكركم المتوهج.. تجربة بصرية بسيطة تتصدر مواقع التواصل
تحولت تجربة بسيطة تُعرف باسم ماء الكركم المتوهج إلى ظاهرة رقمية خلال الأيام الأخيرة، بعد أن اجتاحت مقاطع الفيديو المتعلقة بها منصات التواصل الاجتماعي، تيك توك وإنستجرام ويوتيوب، وسط تفاعل واسع من العائلات والمستخدمين، خاصة من فئة الأطفال والمراهقين.
تجربة بصرية بسيطة تتصدر مواقع التواصلالتجربة التي جذبت ملايين المشاهدات تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، أبرزها مسحوق الكركم إلى جانب كوب ماء نقي ومصدر ضوء قوي مثل فلاش الهاتف المحمول أو مصابيح الأشعة فوق البنفسجية (UV).
وعند تنفيذ التجربة في غرفة مظلمة، يظهر وهج أصفر متوهج داخل الماء، يمنح المشهد لمسة سحرية تشبه لقطات أفلام الخيال.
ويعود السر العلمي لهذا التأثير البصري إلى خصائص الكركم الكيميائية، إضافة إلى تفاعل فيتامين B2 مع الضوء فوق البنفسجي، مما يخلق انعكاسات ضوئية متلألئة تضفي على التجربة طابعا تعليميا وترفيهيا في آن واحد، وهو ما جعل كثيرين يصنفونها ضمن أساليب "التعلم من خلال اللعب".
تريند الكركم الذهبيانطلقت شرارة تريند الكركم من تطبيق "تيك توك"، ثم انتقل سريعا إلى باقي المنصات الاجتماعية، حيث حرص العديد من المؤثرين والمشاهير على خوض التجربة وتوثيق اللحظة ونشرها.
ووصفها البعض بأنها تجربة "مريحة للأعصاب وتبعث على السكون"، بينما رآها آخرون فرصة لإشراك الأطفال في نشاط منزلي بسيط يُنمّي الفضول والاستكشاف.
ويتم تنفيذ التجربة بوضع كوب ماء على مصباح مضيء أو فلاش الهاتف، ثم يُضاف الكركم إلى الماء، لتظهر خطوط مضيئة بألوان ذهبية جذابة داخل السائل، ما يُشبه مشهد سينمائي مصغرا.
وقد أدى هذا المزج الفريد بين البساطة والتأثير البصري المبهر إلى انتشار التجربة بسرعة فائقة، وحصد الفيديوهات لملايين الإعجابات والمشاركات حول العالم.
تحذيرات للسلامةورغم الطابع الترفيهي للتجربة، شدد خبراء على أهمية توخي الحذر، مؤكدين أن الخليط الناتج غير صالح للشرب، خاصة عند استخدام كبسولات الفيتامين أو الإضاءة القوية، وأوصوا بإجراء التجربة تحت إشراف الكبار، لتجنب أي مخاطر محتملة مرتبطة باستخدام مكملات غذائية أو أدوات كهربائية.
علم بسيط وسحر بصريتجربة الكركم المتوهج أعادت إلى الواجهة أهمية الأنشطة اليدوية في تحفيز الإبداع لدى الأطفال، في وقت باتت فيه الشاشات تهيمن على أوقات فراغهم.
واعتبرها البعض وسيلة فعالة للجمع بين المتعة والتعلم، بعيدا عن تعقيدات التكنولوجيا.
وزيرة البيئة تبحث الاستفادة من جريد النخيل بالوادي الجديد