روشتة للتعامل مع تسمم الغذاء.. فيديو
تاريخ النشر: 27th, April 2025 GMT
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة، إننا نعيش وسط تريليونات الكائنات الدقيقة من بكتيريا وفيروسات وفطريات، منها ما يوجد داخل أجسامنا كجزء من الدفاعات الطبيعية، ومنها ما قد يسبب الأمراض، مشيرة إلى أن هذه الكائنات تحيط بنا في كل مكان: المنازل والمطاعم وحتى على الطاولات، ولكن جهاز المناعة القوي يساعدنا على التكيف والتعامل معها.
وحول أسباب التسمم الغذائي، أضافت خلال لقائها مع الإعلامي شريف نور الدين ببرنامج أنا وهو وهي المذاع على قناة صدى البلد أن الالتزام بمعايير سلامة الغذاء في المطاعم أمر ضروري للغاية.
وعلقت استشاري المناعة والبكتيريا قائلة: "من المهم أن يحصل الطهاة والعاملون بالمطاعم على شهادات صحية يتم تجديدها بانتظام كل 6 أشهر أو سنة، مع الالتزام باستخدام القفازات والكمامات وغطاء الرأس أثناء إعداد الطعام، لتجنب انتقال العدوى الناتجة عن سوء النظافة الشخصية."
واختتمت قائلة: "يجب الانتباه لرائحة الطعام وشكله وقوامه، والابتعاد عن الأطعمة المبالغ في توابلها لأنها قد تخفي عيوب الطعام، وإذا شعر الشخص بأي أعراض غير طبيعية بعد تناول وجبة مثل الانتفاخ أو الغازات أو الإسهال، فعليه تجنب العودة إلى نفس المكان مرة أخرى."
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البكتيريا نهلة عبد الوهاب بكتيريا فيروسات فطريات
إقرأ أيضاً:
مصمم الأزياء نيكولا جبران يوجه رسالة لـ شيرين عبد الوهاب
كشف مصمم الأزياء اللبناني نيكولا جبران، علاقته القوية بالفنانة شيرين عبد الوهاب، معبّرًا عن اشتياقه الشديد لها وحزنه على غيابها عن الساحة الفنية.
وقال نيكولا خلال لقاءه ببرنامج "هي وبس" الذي تقدمه الإعلامية رضوى الشربيني على قناة "dmc"، إن: "شيرين عبد الوهاب حبيبة قلبي، واشتغلت معها كثيرًا على مدار السنوات، وفي مناسبات كثيرة كانت تظهر بأزياء من تصميمي، سواء وحدها أو في إطلالات جمعتها بالفنانة أصالة.”
وتابع: "أنا حزين على المرحلة التي تمر بها شيرين حاليًا، لأنها من أطيب الناس اللي عرفتها، وصوتها بالنسبة لي له خصوصية كبيرة، خامته مميزة، والموسيقى التي تقدمها قريبة جدًا لقلبي".
وأضاف: على المستوى الشخصي، أنا بحبها جدًا، وعِشرتها سنوات طويلة، وأزعل جدًا لغيابها، لأننا كمحبين لفنها محرومين من وجودها ومن طاقتها الحلوة.
وأكد أنه حاول التواصل معها مؤخرًا، قائلاً: كلمتها من 7 شهور تقريبًا، وكانت بعيدة شوية، لكن ما زلت أحب أن أطمئن عليها، لأنها من الشخصيات اللي فعلاً بزعل عليها.
وأشار إلى أن غياب شيرين لا يُمثل فقط فراغًا فنيًا، بل إنسانيًا أيضًا، موضحًا: شيرين فنانة مهمة، وشخصية مميزة، وحقيقي حرام تحرم جمهورها من فنها وحضورها.
وفي ختام الحديث، وجّهت رضوى الشربيني رسالة مباشرة لشيرين قالت فيها: يا شيرين، نيكولا وأنا والجمهور كله بنقولك: ارجعي بقى.. وحشتينا جدًا.
يُذكر أن برنامج “هي وبس” يُعرض أسبوعيًا مساء يومي الثلاثاء والأربعاء في تمام الساعة الحادية عشرة على قناة "dmc"، وتقدمه الإعلامية رضوى الشربيني.
مباريات سيراميكا كليوباترا فى الدور الأول 2025-2026