بالصلصة الفرنسية الشهية.. طريقة عمل اقماع التورتيلا بالدجاج
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
أقماع التورتيلا بالدجاج وصفة لذيذة وبشكل مختلف عن الساندويش فهي عبارة عن خبز تورتيلا على شكل قمع محشي بالدجاج المقلي مع الصلصة الفرنسية الشهية ،إليك الخطوات.
طريقه عمل أقماع التورتيلا بالدجاج :
المقادير:
- 1 كوب فيليه دجاج
- 1 كوب دقيق
- 1 بيض
- 1 معلقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ معلقة صغيرة بابريكا
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ معلقة صغيرة ثوم بودرة
- ¼ معلقة صغيرة بودرة بصل
- خبز التورتيلا - حسب الحاجة
- بقدونس - حسب الرغبة (للتزين)
- خس - حسب الرغبة (للتزين)
- زيت للقلي
مقادير خلطة الصلصة:
- ½ كوب مايونيز
- 2 معلقة كبيرة سويت تشيلي صوص
- ¼ معلقة صغيرة بابريكا
- شطة - حسب الرغبة
طريقه التحضير:
قطعي خبز التورتيلا بالنصف ثم لفيه وثبتيه جيداَ بعود خشبي.
حمي الفرن، ثم أدخلي الخبز للفرن على نار هادئة حتى يتحمر ومن ثم أخرجيه وارفعي العود.
قطعي الدجاج إلى شرائح، ثم تبليه بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، والبابريكا، وبودرة الثوم، وبودرة البصل.
أضيفي البيضة على الدجاج، وحركي الدجاج في الدقيق ثم اقليه في الزيت حتى يصبح لون الدجاج ذهبياً.
لتحضير خلطة الصلصة: في وعاء ضعي جميع المكونات واخلطيها جيداً، واسكبي خلطة المايونيز فوق الدجاج ثم احشي أقماع خبز التورتيلا المحمرة بالدجاج، ثم زينيها بالبقدونس والخس، وقدميها
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج
إقرأ أيضاً:
المملكة المتحدة: وصول 1194 مهاجرا على متن قوارب صغيرة
رصدت السلطات البريطانية ، وصول 1194 مهاجرًا أمس السبت، بالعبور من نهر المانش على متن قوارب صغيرة، وهو رقم قياسي منذ بداية العام، وفقًا لإحصاء أجرته وكالة فرانس برس استنادًا إلى أرقام رسمية.
ومنذ بداية العام، وصل 14808 مهاجرين إلى بريطانيا بالطريقة نفسها، وهو رقم غير مسبوق على الرغم من الإجراءات العديدة التي اتخذتها الحكومتان الفرنسية والبريطانية للحد من هذه الظاهرة.
وتعهدت الحكومة البريطانية برئاسة كير ستارمر، على غرار الحكومات المحافظة السابقة، بمكافحة الهجرة غير الشرعية.
وينظر البرلمان البريطاني حاليًا في مشروع قانون لمراقبة الحدود، والذي من المتوقع أن يمنح سلطات إنفاذ القانون مزيدًا من الصلاحيات للقضاء على شبكات تهريب البشر.
من جهة أخرى، كانت السلطات البحرية الفرنسية قد أعلنت في وقت سابق من اليوم إنقاذ 184 شخصًا كانوا يحاولون عبور نهر المانش بشكل غير قانوني إلى إنجلترا على متن قوارب صغيرة، وذلك بين مساء الجمعة وظهر السبت في مضيق دوفر.
وفي تصريحات لقناة سكاي نيوز، وصف وزير الدفاع البريطاني، جون هيلي، هذه المشاهد بأنها "صادمة".
وأشار إلى أن هناك اتفاقًا مع فرنسا لتغيير طرق التعامل مع هذه الظاهرة.
موجة حر قياسية تضرب هذه الولايات اليوم!