تنظيم الدماغ وإبطاء الشيخوخة ومقاومة الاكتئاب.. فوائد حمية البحر المتوسط

المناطق-متابعات

بناءً على دراسة أجريت على ما يقرب من 3000 بالغ، تبيّن أن نظامًا غذائيًا بسيطًا واحدًا يُحسّن التواصل ويُحسّن بنية المادة البيضاء في الدماغ. وكلما التزم المشاركون بذلك النظام الغذائي، كانت النتائج أفضل.

وبحسب ما نشره موقع “نيو أطلس” New Atlas، يُعدّ النظام الغذائي المتوسطي غنيًا بالفواكه والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة وبعض الأسماك والدجاج، وقد رُبط بمجموعة من الفوائد الصحية، بدءًا من انخفاض أعراض الاكتئاب لدى الشباب وصولًا إلى تحسين صحة القلب.

أخبار قد تهمك العلاقة بين عدد ساعات النوم وصحة القلب.. ما الحدّ الآمن؟ 26 مايو 2025 - 7:58 صباحًا الذهب يتراجع بعد تأجيل الولايات المتحدة فرض رسوم جمركية على واردات الاتحاد الأوروبي 26 مايو 2025 - 7:41 صباحًا

كما رُبط سابقًا بصحة الدماغ، حيث أظهرت دراسة نُشرت العام الماضي أن العناصر الغذائية التي يُعززها ذلك النظام الغذائي قادرة على إبطاء شيخوخة الدماغ.

صحة الدماغ

وقد أُضيفت صحة الدماغ مؤخرًا إلى قائمة “الإيجابيات” لذلك النظام الغذائي. وقام فريق بحثي بقيادة غابرييلا تريفان، الأستاذة المساعدة في علم الأعصاب بـ”جامعة إلينوي” في شيكاغو، بدراسة بيانات من بالغين لاتينيين تتراوح أعمارهم بين 18 و74 عامًا، والذين أبلغوا بأنفسهم عن عاداتهم الغذائية.

وبناءً على هذه المعلومات، خصص الباحثون لكل مشارك درجة تتراوح بين صفر وتسعة، بناءً على مدى التزامه بالنظام الغذائي المتوسطي، وكان متوسط الدرجة للمجموعة خمسة.

ثم فحصوا أدمغة المشاركين باستخدام تقنيات التصوير بالرنين المغناطيسي المتخصصة المسماة “التصوير الانتشاري الموتر واستعادة الانعكاس المخفف بالسوائل” (FLAIR).

المادة البيضاء في الدماغ

وبعد تعديل عوامل نمط الحياة الأخرى التي قد تؤثر على صحة الدماغ، اكتشف الباحثون أن كل زيادة نقطة واحدة في درجة النظام الغذائي المتوسطي أظهرت تحسنًا في سلامة المادة البيضاء في الدماغ، وهو مقياس لمدى تنظيم الدماغ وقدرته على إرسال الاتصالات عبر شبكته العصبية.

كما اكتشفوا تلفًا هيكليًا أقل في أدمغة من يتبعون النظام الغذائي المتوسطي، كما تم قياسه من خلال عبء فرط كثافة المادة البيضاء، وهو مؤشر على مرض الأوعية الدموية الدماغية الصغيرة، وهو المسؤول عن حوالي 25% من السكتات الدماغية.

تحسينات غذائية طفيفة

وقالت تريفان: “تشير النتائج إلى أن التحسينات الطفيفة في النظام الغذائي أدت إلى تحسين سلامة الدماغ”، موضحة أن الأنظمة الغذائية الصحية، وخاصةً النظام الغذائي المتوسطي، تُحسّن سلامة المادة البيضاء من خلال تقليل الالتهابات وتقليل الإجهاد التأكسدي والحفاظ على صحة وظائف الأوعية الدموية في الدماغ واستقرار مستويات السكر في الدم، وهي عوامل مهمة لصحة الدماغ المثلى.

القلب والأوعية الدموية

كما أضافت تريفان أن الدراسة أظهرت تأثير النظام الغذائي بشكل منفصل عن كيفية تأثير صحة القلب والأوعية الدموية على وظائف الدماغ.

وتابعت قائلة إنه تم ملاحظة “أن صحة القلب والأوعية الدموية تؤثر بشكل مباشر على بنية الدماغ؛ ويظل تأثير النظام الغذائي المتوسطي على التواصل بين مناطق الدماغ مستقلاً إلى حد ما عن صحة القلب والأوعية الدموية”.

وأكدت بروفيسورة تريفان أنه “حتى عند مراعاة العمر وصحة القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين اتبعوا النظام الغذائي المتوسطي، أظهر الدماغ تحسنًا في تنظيم الألياف التي تربط مناطق الدماغ المختلفة وتعزيز التواصل، وهو ما يُعرف بسلامة المادة البيضاء”.

أهمية النتائج

صرح فيليب جورليك، أستاذ علم الأعصاب في “جامعة نورث وسترن”، والذي لم يشارك في الدراسة، أنها “نتائج مهمة لأن العديد من أخصائيي الرعاية الصحية ربما لا يعرفون عن عادات الأكل لدى البالغين من أصل إسباني/لاتيني، الذين يستهلكون العديد من أطعمة النظام الغذائي المتوسطي. تدعم النتائج نصيحة جمعية القلب الأميركية باتباع هذا النظام الغذائي كأحد الخطط الغذائية التي يمكن أن تساعد في الوقاية من السكتات الدماغية، وربما تجنب المشاكل الإدراكية”.

هذا ومن المقرر أن يتم الإعلان عن نتائج الدراسة في المؤتمر الدولي للسكتات الدماغية لعام 2025، الذي تنظمه جمعية السكتة الدماغية الأميركية.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط 26 مايو 2025 - 8:43 صباحًا شاركها فيسبوك ‫X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد26 مايو 2025 - 7:36 صباحًا20 شهيدًا جراء قصف الاحتلال الإسرائيلي لمركز إيواء للنازحين في غزة أبرز المواد26 مايو 2025 - 7:33 صباحًاارتفاع أسعار النفط في مستهل التعاملات الآسيوية.. خام برنت يصعد بنسبة 0.6% إلى 65.15 دولارًا للبرميل أبرز المواد26 مايو 2025 - 7:13 صباحًاحالة الطقس المتوقعة اليوم أبرز المواد26 مايو 2025 - 5:43 صباحًاأكثر من 197 ألف مادة إرشادية وزعتها الشؤون الإسلامية على الحجاج عبر مطار الملك عبدالعزيز وميناء جدة الإسلامي أبرز المواد26 مايو 2025 - 5:35 صباحًااستشهاد (4) فلسطينيين في قصف للاحتلال الإسرائيلي على مدينة غزة26 مايو 2025 - 7:36 صباحًا20 شهيدًا جراء قصف الاحتلال الإسرائيلي لمركز إيواء للنازحين في غزة26 مايو 2025 - 7:33 صباحًاارتفاع أسعار النفط في مستهل التعاملات الآسيوية.. خام برنت يصعد بنسبة 0.6% إلى 65.15 دولارًا للبرميل26 مايو 2025 - 7:13 صباحًاحالة الطقس المتوقعة اليوم26 مايو 2025 - 5:43 صباحًاأكثر من 197 ألف مادة إرشادية وزعتها الشؤون الإسلامية على الحجاج عبر مطار الملك عبدالعزيز وميناء جدة الإسلامي26 مايو 2025 - 5:35 صباحًااستشهاد (4) فلسطينيين في قصف للاحتلال الإسرائيلي على مدينة غزة العلاقة بين عدد ساعات النوم وصحة القلب.. ما الحدّ الآمن؟ العلاقة بين عدد ساعات النوم وصحة القلب.. ما الحدّ الآمن؟ تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً أجمل رسائل وعبارات صباح الخير وأدعية صباحية للإهداء 24 أبريل 2022 - 9:35 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025   |   تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوك‫X‫YouTubeانستقرامواتساب فيسبوك ‫X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق فيسبوك‫X‫YouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن

المصدر: صحيفة المناطق السعودية