النيل للاعلام ينظم ندوة حول الاشتراطات الصحية لتناول اللحوم في سيوط
تاريخ النشر: 27th, May 2025 GMT
نظم مركز النيل للاعلام باسيوط بالتعاون والتنسيق مع الاتحاد العربي للتدريب وتنمية الموارد البشرية ندوة حول " الاشتراطات الصحية لتناول اللحوم والحفاظ علي الصحة العامة اليوم الثلاثاء بقاعة المركز
واستهدفت الندوة التعرف علي الاشتراطات الصحية لتناول اللحوم، إلقاء الضوء على الآثار الصحية والاقتصادية والبيئية المترتبة علي الإلتزام بإجراءات الذبح السليمة، التعرف علي الشروط السليمة للاضحية وفضلها وإلقاء الضوء علي جهود الجهات المعنية في الرقابة على محلات الجزارة حفاظًا علي الصحة العامة
وبدأت الندوة بكلمات افتتاحية لكلا من سحر حسين محمد - مدير مركز النيل للإعلام بأسيوط، ومحسن محمد جمال - مدير عام الإدارة العامه لإعلام وسط الصعيد، والدكتورة حنان سعد الدين- رئيس الاتحاد العربى للتدريب وتنمية الموارد البشرية فرع أسيوط
وادارت فعاليات الندوة فاطمة أحمد حسين -أخصائي إعلام اول ومسئول البرامج بالمركز
وحاضر في الندوة كلًا من الدكتورة سحر محمد سليم كبير اخصائين بمديرية الطب البيطري باسيوط ونائب رئيس الاتحاد العربي للتدريب وتنميةالموارد البشرية، والدكتور رافت عبد المنعم حسنين استاذ بكلية الطب البيطري جامعة اسيوط والشيخ عبد الرحمن أحمد الوحيد- واعظ عام بمنطقة وعظ اسيوط
و اشارت سليم إلي الأهمية الغذائية للحوم، الشروط الشرعية المتعلقة بلحوم الاضاحي، كيفية إختيار الاضحية من خلال الفحص بالنظر أو باليد، كما اوضحت الشروط الصحية الظاهرية في الاضحية، دور الطبيب البيطري داخل المجزر، طرق تبريد اللحوم بعد عملية الذبح بالإضافة إلى التعرف علي انواع الأختام الخاصة باللحوم
كما أوضح حسنين الفرق بين مسببات الأمراض خاصة البكتيريا، الفيروسات والطفيليات ونوه إلى بعض الامراض المنتقلة إلي الإنسان عن طريق اللحوم الملوثة مثل: اليرقان ( الصفراء)، السالمونيلا، السعار والدرن متطرقًا إلى اسباب الاصابة والأعراض وطرق الوقاية.
ثم أكد الوحيد ان الأضحية هي شعيرة عظيمة من شعائر الإسلام لما تحمله من معاني طيبة علي صاحب الأضحية، الأهل والأقارب والفقراء والمساكين وأشار إلي شروط الأضحية، آداب وسنن الأضحيةٍ.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اسيوط اسباب محل لقاء بلح البشر أخصائي يوم ا فيروسات أضحية جامع شروط مجزر فقر النيل منطقة مركز مركز النيل جهود سبب الثلاثاء جزر
إقرأ أيضاً:
المصرف المركزي ينظم ورشة عمل عن «دوره في إعادة تنشيط مشروعات الإسكان المتوقفة»
يُنظّم مصرف ليبيا المــركزي، ورشة عمل بعنوان:
“دور القطاع المصرفي في إعادة تنشيط مشروعات الإسكان المتوقفة والتنمية العمرانية”، وذلك يوم الأحد، بفندق كورنثيا.
وقال المصرف، في بيان له، إن ذلك يأتي في إطار جهوده المستمرة لدعم التنمـــية الاقتصادية والعمرانية.
ويشارك في الورشة، المؤسسات المعنية وخبراء القطاعين المالي والعقاري، بهدف مناقشة آليات التمويل والحلول العملية لإعادة إحياء مشروعات الإسكان المتوقفة، ودفع عجلة النمو العمراني.
قمة منتظرة.. باريس سان جيرمان وتشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية