أسباب ارتفاع أسعار الطماطم بالأسواق.. وهذا موعد انخفاضها
تاريخ النشر: 9th, September 2025 GMT
تشهد أسعار الطماطم ارتفاعًا كبيرًا خلال الآونة الأخيرة، حيث قفز سعر الكيلو حوالي 10 جنيهات ليصل إلى 15 جنيهًا، بعدما كان سعرها 5 جنيهات فقط.
كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أسباب ارتفاع أسعار الطماطم، حيث قال إن فواصل العروات سبب رئيسي في ارتفاع أسعار بعض الخضروات وخاصة الطماطم، معلقًا: «طبيعي أنها ترفع هذا التوقيت من كل عام».
وتوقع «أبو صدام» خلال تصريحاته لـ«صدى البلد»، ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة بنسبة 20%، وكذلك بعض المنتجات الزراعية الأخرى كالخيار والبطاطس.
وأوضح «نقيب الفلاحين» موعد انخفاض أسعار الطماطم بالأسواق، حيث أكد أنه في مطلع شهري نوفمبر وديسمبر تبدأ أسعار الطماطم في التراجع بعد ظهور العروة الجديدة بالأسواق.
وتابع قائلًا: «في جميع الأحوال المرأة المصرية ذكية وتعرف متى تخزن الطماطم وتستفيد بها وقت ارتفاع الأسعار».
ولفت «نقيب الفلاحين» إلى أن مصر تزرع حوالي 500 ألف فدان في العام، وتحتل المركز السادس عالميًا في إنتاج الطماطم، حيث نقوم بتصدير 3% من الإنتاج.
وقال إن أقصى سعر ستصل إليه الطماطم هو 20 جنيهًا للكيلو خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أن الإنتاج المحلي يكفي احتياجات المواطنين بشكل كامل، ولا توجد أي أزمة في المحصول، مضيفًا أن التغيرات في الأسعار تظل مرتبطة بالدورات الزراعية الطبيعية فقط.
ويعد محصول الطماطم من أهم المحاصيل الاستراتيجية التي تحرص وزارة الزراعة على رفع قدرات منتجيها ومصدريها من خلال عدة سبل، منها عقد ورش تدريبية لهم ضمن خطة المعمل لتنظيم سلسلة من الورش التدريبية لأهم المحاصيل التصديرية بالمحافظات الرئيسية، بهدف دعم القطاع الزراعي والتصنيع الغذائي وتعزيز تنافسية الصادرات المصرية.
صادرات الطماطمتُقدر مساحة زراعة الطماطم على مستوى الجمهورية بأكثر من 367 ألف فدان، بإنتاج يتجاوز 6.7 مليون طن سنويًا، ويحتل المحصول المركز التاسع بين الصادرات الزراعية المصرية الطازجة، بكمية بلغت 52 ألف طن في 2024، وأكثر من 80 ألف طن خلال النصف الأول من 2025، وذلك مع استمرار الموسم التصديري.
كما تتم إضافة قيمة مضافة لهذا المحصول الواعد باستخدام تصنيع المركزات والطماطم المجففة، والتي يتم تصدير كميات كبيرة منها بقيمة تتخطى 100 مليون دولار.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم أسعار الطماطم أسباب ارتفاع أسعار الطماطم موعد انخفاض أسعار الطماطم زراعة الطماطم صادرات الطماطم أسباب ارتفاع أسعار الطماطم انخفاض أسعار الطماطم
إقرأ أيضاً:
اليوم ذروة ارتفاع الحرارة .. الأرصاد تكشف موعد انكسار الطقس الحار
كشفت منار غانم عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية تفاصيل طقس اليوم ودرجات الحرارة المتوقعة خلال الأيام المقبلة.
وقالت منار غانم، خلال مداخلتها الهاتفية ببرنامج صباح الخير يا مصر المذاع على القناة الأولى، إن البلاد وصلت اليوم لذروة ارتفاع قيم درجات الحرارة وفقا لتوقعات الهيئة العامة للأرصاد الجوية، حيث بدأت درجات الحرارة في الارتفاع تدريجيا بداية من يوم الثلاثاء الماضي.
وأضافت أن البلاد تسجل اليوم ارتفاع في درجات الحرارة بفارق 3 درجات عن الأمس، نتيجة تأثر البلاد بكتل هوائية الصحراوية، والتي تكون مرتفعة في قيم درجات الحرارة، ووجود امتداد في مرتفع جوي في طبقات الجو العليا.
ولفتت إلى أن المرتفع الجوي يعمل على زيادة سطوع أشعة الشمس وارتفاع قيم درجات الحرارة، لتسجل درجات الحرارة على القاهرة الكبري 33 درجة مئوية، بفارق 6 أو 7 درجات عن المعدلات الطبيعية في مثل هذا اليوم.
وشددت على أن الطقس خلال فترة النهار حار على أغلب المحافظات، ولكن مع غياب أشعة الشمس يكون هناك اختلاف واضح في درجات الحرارة، بفارق 12 درجة مئوية في بعض الأماكن، خاصة في فترات الليل المتأخرة والصباح الباكر.
وحذرت من تكون الشبورة المائية الكثيفة التي وصلت إلى حد الضباب، متابعة: هناك فرص لتساقط الأمطار على حلايب وشلاتين ومرسى علم، بالإضافة إلى نشاط للرياح المثيرة للرمال والأتربة.
ونوهت بأن ارتفاع درجات الحرارة مستمر حتى الغد، ولكن مع بداية يوم الاثنين سنتأثر بكتل هوائية قادمة من جنوب أوروبا، ومنخفض جوي، ليكون هناك انخفاض تدريجي في درجات الحرارة، وهناك فرص لتساقط الأمطار أيضا.
إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حبات العاصفة)