طريقة عمل خبز الشاورما الطري أو العيش السوري
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
هناك الكثير من الوصفات التي لا تحتاجين إلى شرائها؛ حيث إن عملها في المنزل ليس مكلفًا وطريقتها سهلة ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل خبز الشاورما الطري او ما يعرف بالعيش السوري.
المكوّنات
ماء دافئ - كوبان
سكر - ملعقة صغيرة
خميرة - خمسة ملاعق صغيرة
دقيق - ستة أكواب
ملح - ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون - ثلث كوب
طريقة العمل
1- أخلطي كوب من الماء الدافئ مع ملعقة السكر في وعاءٍ متوسّط.
2- أضيفي الخميرة ثمّ حرّكي جيّداً
3- أمزجي الدقيق مع الملح ثمّ أضيفي زيت الزيتون وخليط الماء والخميرة بالإضافة إلى كوب الماء المتبقّي.
4- أخلطي المكوّنات جيداً وادعكيها بيديك حتّى تتشكّل عجينة متماسكة.
5- قسّمي العجينة إلى 12 كرة، غطّيها ثمّ اتركيها لترتاح لساعتين من الوقت.
6- افردي كل كرة باستخدام الشوبك ثمّ اخبزيها في فرنٍ محمّى مسبقاً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاورما العيش السوري عجينة شاورما سوري الماء الدافئ
إقرأ أيضاً:
«شهيد لقمة العيش».. النيابة تحقق في سقوط فني من أعلى عقار بمدينة نصر
تباشر نيابة مدينة نصر تحقيقاتها في واقعة مصرع فني تكييف، إثر سقوطه من الطابق الخامس، بأحد العقارات بمدينة نصر، وأمرت بإعداد تقرير مفصل عن سبب الوفاة، كما كلفت المباحث الجنائية بسرعة إنهاء التحريات حول الواقعة للوقوف على ملابساتها.
تلقى اللواء علاء بشندي مدير الإدارة العامة لمباحث القاهرة، إخطارا مفاده بورود إشارة من إدارة شرطة النجدة، لرئيس مباحث قسم شرطة مدينة نصر، بوقوع حادث سقوط من علو ووجود متوفي، بالحي العاشر، نطاق القسم.
وانتقلت قوة أمنية إلى مكان البلاغ، وبالفحص والمعاينة تبين أنه في أثناء تركيب فني جهاز تكييف بإحدى الشقق السكنية بالطابق الخامس بالعقار محل البلاغ، اختل توازنه وسقط، مما أسفر عن مصرعه، متأثرًا بجراحه، وتم التحفظ على الجثة تحت تصرف النيابة العامة.
واتخذت الجهات المختصة الإجراءات القانونية اللازمة.
اقرأ أيضاًاليوم.. محاكمة أنوسة كوتة في قضية عامل سيرك طنطا
مأساة مروعة في المنيا: وفاة الأب متأثراً بجراحه بعد ساعات من وفاة زوجته وطفلتيه في حادث تصادم