6 وجبات إفطار للمساعدة في خفض نسبة الكوليسترول المرتفع
تاريخ النشر: 7th, October 2023 GMT
من الألياف إلى الدهون الصحية، يمكن للأجزاء المخفية في بعض الأطعمة أن تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول لديك تحت السيطرة.
يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول إلى إتلاف الشرايين بصمت، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لذلك، من المهم جدًا التحكم في مستويات الدهون قبل ظهور مشاكل صحية خطيرة.
لحسن الحظ، فإن بدء يومك بوجبة إفطار جيدة يمكن أن يكون الخطوة الأولى لخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وفقًا لطبيبك.
ويقول خبير التغذية إيجور ستركوف حصريًا لـ إن تضمين الأطعمة التالية في نظام غذائي متوازن، إلى جانب الحد من الدهون المشبعة والمتحولة، يمكن أن يعزز التحكم بشكل أفضل في نسبة الكوليسترول وصحة القلب بشكل عام.
الشوفان
يحتوي المكون الرئيسي لوجبة الإفطار الشعبية على الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ.
يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان، وخاصة البيتا جلوكان، والتي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول عن طريق تقليل امتصاصه في الأمعاء.
التوت
بمجرد الانتهاء من إعداد عصيدة الشوفان التي تخفض نسبة الكوليسترول، يمكنك إضافة بعض التوت لتعظيم تأثير وجبة الإفطار على المادة الشمعية.
وأوضح الطبيب أن التوت الأزرق والفراولة والتوت، المحمل بمضادات الأكسدة والألياف، يمكن أن يساعد في منع أكسدة الكوليسترول السيئ، مما يقلل من احتمالية تكون الترسبات في الشرايين.
المكسرات
تعتبر المكسرات إضافة أخرى صحية للقلب إلى وجبة الإفطار، حيث أن محتواها من الدهون الصحية يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول.
اللوز والجوز غنيان بالدهون غير المشبعة والألياف والستيرول النباتي، مما يخلق كوكتيلًا قويًا يمكنه التحكم في مستويات الكوليسترول.
الزبادي اليوناني
غني بالبروتين والبروبيوتيك، يمكن أن يساعدك خيار الإفطار الشهير هذا على الشعور بالشبع وتقليل إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها، وفقًا لطبيبك.
علاوة على ذلك، قد يكون لمحتوى البروبيوتيك تأثير إيجابي على صحة الأمعاء واستقلاب الكوليسترول.
خبز الحبوب الكاملة
يمكن أن يؤدي اختيار بدائل الحبوب الكاملة بدلاً من البدائل المكررة إلى زيادة كمية الألياف التي تتناولها.
وقال: "الألياف يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكولسترول السيئ وتحسين صحة القلب".
الأفوكادو
يمكن أن يكون الجمع بين خبز الحبوب الكاملة والأفوكادو خيارًا مثاليًا آخر لخفض مستويات الكوليسترول.
وقال الطبيب إن الأفوكادو مصدر للدهون الأحادية غير المشبعة، وخاصة حمض الأوليك، والتي يمكن أن تحسن مستويات الدهون في الدم وتخفض مستويات الكوليسترول السيئ.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوليسترول مستويات الكوليسترول الألياف الدهون الصحية ارتفاع نسبة الكوليسترول خفض مستويات الكوليسترول الشوفان الهوة المكسرات الزبادي اليوناني الأفوكادو مستویات الکولیسترول نسبة الکولیسترول یمکن أن
إقرأ أيضاً:
مع امتحانات الثانوية العامة .. هذه الأطعمة تعالج الاكتئاب
يعد الاكتئاب من المشكلات الشائعة بين جميع الأعمار ولكنها تزداد خلال فترة امتحانات الثانوية العامة سواء لدى الطلاب أو الأهل.
ووفقا لما جاء في موقع ويب ميد نكشف لكم أهم الأطعمة التي تساعد في التخلص من الاكتئاب.
أطعمة فيتامين ب 12من يعانون انخفاض مستويات هذا الفيتامين أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب وقد يؤدي نقصه إلى نقص مادة تسمى س-أدينوسيل ميثيونين (SAM)، والتي يحتاجها الدماغ لمعالجة مواد كيميائية أخرى تؤثر على الحالة المزاجية.
إذا كنت تبحث عن أطعمة غنية بفيتامين ب-١٢، فجرب لحم البقر الخالي من الدهون والحليب والبيض.
قد تكون جرعة من الكافيين مُنشِّطة تُساعدكِ على الشعور بمزيد من الحماس. ولكن إذا كنتِ تُعانين من اكتئاب ما بعد الولادة أو اضطراب الهلع، تُشير بعض الدراسات إلى أنه قد يُفاقم أعراضكِ.
ويقول باحثون آخرون إن تناول كوب من القهوة يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب، على الرغم من أنهم غير متأكدين من السبب.
الخضروات الورقيةإنها غنية بحمض الفوليك، الذي تحتاجه خلايا الدماغ للعمل بكفاءة، والذي قد يساعد في الوقاية من الاكتئاب. يضيف مصنعو الأغذية في الولايات المتحدة هذا الفيتامين، المعروف أيضًا باسم B9، إلى الحبوب المدعمة مثل المعكرونة والأرز. يمكنك أيضًا الحصول عليه من العدس والفاصوليا والهليون.
سمك السلمونهذا النوع من الأسماك، مثل الرنجة والتونة، غني بالدهون المتعددة غير المشبعة.
يعتقد الباحثون أن هذه الدهون قد تساعد في مكافحة الاكتئاب ةأحد هذه الدهون، ويُسمى أحماض أوميجا 3 الدهنية، قد يساعد خلايا الدماغ على استخدام مواد كيميائية تؤثر على الحالة المزاجية.
أظهرت بعض الدراسات المحدودة أن الأشخاص الذين لم يُعانوا من الاكتئاب كانت لديهم مستويات أعلى من أحماض أوميجا 3 مقارنةً بمن يعانون من اضطراب المزاج.
الكعك المحلىكلنا نحبها، والحلويات الصغيرة بين الحين والآخر قد تُحسّن مزاجك لكنها تحتوي على أنواع غير صحية من الدهون، ودقيق أبيض مع قليل من الألياف التي تُبطئ الامتصاص، وكمية كبيرة من السكر المضاف، لذا، إن اضطررت، اجعلها مكافأة، لا مجرد روتين.
الجمهور يتفاعل مع رايتشل زيجلر خلال عرض مسرحية «إيفيتا» في لندن