غرفة الأغذية: تجربة منظومة سلامة الغذاء نجحت في زيادة التنافسية والصادرات
تاريخ النشر: 12th, October 2023 GMT
قال المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن تنظيم الهيئة القومية لسلامة الغذاء للمنتدى الأول للسلطات الرقابية الأفريقية لسلامة الغذاء في مصر بمشاركة ممثلين لنحو 40 دولة أفريقية ومشاركة دولية متميزة بحضور خوسيه فالبونيل كورابيا ساكو وزير مفوض شؤون الزراعة والتنمية الريفية والاقتصاد الأزرق والبيئة المستدامة، وخوسيه إيميليو استيبان وكيل وزارة الزراعة الأمريكية لسلامة الغذاء، بمثابة نواة لإحداث تناغم وتكامل بين الهيئات الرقابية والقطاع الخاص لصالح المستهلكين في الدول الأفريقية والصناعات الوطنية حيث يسهم في رفع تنافسية المنتجات الغذائية وزيادة حجم التجارة والاستثمار ودفع عجلة التنمية في القارة الـفريقية.
جاء ذلك خلال الجلسة الفنية الثالثة من منتدى السلطات التنظيمية للأغذية في أفريقيا بعنوان «رؤية من قطاع الصناعة – التجربة المصرية للوصول إلى الأسواق الأفريقية والتحديات والعوامل الداعمة».
وأدار الجلسة الدكتور خالد شديد نائب مدير مشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش على الأغذية (TAIB) المُمول من وزارة الزراعة الأمريكية، وبمشاركة كل من فرناندو اوبرانا مستشار سلامة وجودة الأغذية لبرنامج الأغذية العالمي، والدكتور بينوا جونلونيفن أمانة المجموعة الاقتصادية لدول غرب افريقيا، والمهندس هاني برزي رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية والمهندس عبد الحميد الدمرداش رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية.
ملف سلامة الغذاءأكد الجزايرلي أن التجربة المصرية في ملف سلامة الغذاء حاضرة ونجحت بقوة علي مستوى زيادة الصادرات وتنافسية المنتجات الغذائية المصرية بفضل روح التناغم والتكامل بين القطاع الخاص والهيئات المعنية وعلي رأسها الهيئة القومية لسلامة الغذاء والهيئة المصرية للمواصفات والجودة، قائلا: «أفريقيا غنية بمواردها وتجربة مصر في وضع منظومة سلامة الغذاء يمكن الاستفادة منها على مستوى القارة الأفريقية».
الصناعات الغذائيةوتابع: «تعمل غرفة الصناعات الغذائية الممثل الرسمي لقطاع الصناعات الغذائية في إطار من التكامل وروح الفريق الواحد مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء والمجالس التصديرية للصناعات الغذائية، والحاصلات الزراعية، وجميعنا متفقين تماما على أسس وأهداف وأدوار واحدة للصالح العام وخدمة الصناعة الوطنية».
ولفت إلي أن الغرفة أول ما دعت إلى توحيد الجهات المعنية بالرقابة على الصناعات الغذائية من 17 جهة رقابية إلى جهة واحدة مسؤولة عن سلامة الغذاء في مصر حيث أصبح القطاع الصناعي في تعاون وتنسيق تام مع هيئة سلامة الغذاء والجهات المعنية في الدولة لتحقيق الأهداف وتوحيد الجهود والرؤية.
دعم نظم الرقابة والتفتيش على الأغذيةوأشار إلى أن غرفة الصناعات الغذائية تعمل دائما علي زيادة تنافسية الصناعة والتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء المصرية والدولية كجزء أساسي لرفع تنافسية المنتجات المحلية وفتح أسواق تصديرية جديدة من خلال تقديم العديد من البرامج التوعوية والدعم الفني والتدريب بالشراكة مع الجهات التنموية المحلية والدولية، مثل مشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش على الأغذية (TAIB) المُمول من وزارة الزراعة الأمريكية ومشروعات هيئة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية اليونيدو والوكالة الألمانية للتنمية GIZ.
دعا «الجزايرلي» إلى تعميم التجربة المصرية في سلامة الغذاء داخل القارة الأفريقية لتوحيد التشريعات والمواصفات القياسية بمرجعية دولية موحدة مثل مواصفات الكودكس الدولية للعمل على زيادة فرص التجارة ونمو الصادرات والاستثمار في البلدان الأفريقية.
وشدد الجزايرلي على أهمية تشجيع الاعتماد المتبادل لمعايير الجودة والمواصفات وسلامة الغذاء بين دول القارة، لدفع التكامل مع القطاع الخاص والسلطات التنظيمية للأغذية وأن نتحدث جميعاً لغة واحدة ستكون النتيجة حتما في صالح تنمية افريقيا كلها والنمو الاقتصادي سيكون مضاعف وحجم تجارة أكثر.
وواصل: «كل صانع يشارك اليوم في افتتاح منتدى السلطات الرقابية الأفريقية كفيل أن يساهم في توفير فرص العمل وحياة أفضل في بلده وبالتالي توجد فرص كبيرة لخطوات صغيرة تحدث فارق كبير في تنمية شعوب القارة الأفريقية».
من الجدير بالذكر أن غرفة الصناعات الغذائية راعي للمنتدى التأسيسي للسلطات الرقابية لسلامة الغذاء في القارة الأفريقية الذي يقام لأول مرة في مصر في الفترة من 11 إلى 13 أكتوبر الجاري، وافتتحه أمس الدكتور طارق الهوبي رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء وبمشاركة متميزة من مجلس إدارة الغرفة والجهاز التنفيذي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سلة الغذاء قارة أفريقيا الصناعات الغذائية الهیئة القومیة لسلامة الغذاء غرفة الصناعات الغذائیة القارة الأفریقیة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
ندوة في الخبر.. الجبير يؤكد أن سلامة الغذاء تمثل مسؤولية وطنية مشتركة
افتتح أمين المنطقة الشرقية م. فهد بن محمد الجبير اليوم الخميس، ندوة "سلامة الغذاء" في الخبر، بمشاركة خبراء ومختصين من الجهات الحكومية والخاصة والقطاع البلدي.
وأكد الجبير أن سلامة الغذاء تمثل مسؤولية وطنية مشتركة تتطلب تكامل الأدوار بين القطاعات الحكومية والخاصة، لضمان حماية المجتمع وتحقيق أعلى مستويات الجودة والامتثال في السلسلة الغذائية.
أخبار متعلقة وزير البلديات والإسكان يتفقد المشاريع التنموية في المنطقة الشرقيةمن 130 إلى 30 ريالًا.. تراجع أسعار الرطب مع كثافة الإنتاجرقصة "الخماري" تستحضر ذاكرة الفنون الشعبية الشرقيةوأشار إلى أن انعقاد هذه الندوة يأتي تأكيدًا على التزام الحكومة الرشيدة بتحقيق بيئة غذائية آمنة ومستدامة، تسهم في رفع جودة الحياة، وتعزز من ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية التي تقدم للمواطن والمقيم والزائر على حد سواء.وأوضح الجبير أن الأمانة حرصت من خلال هذه الندوة على تبادل الخبرات، واستعراض أفضل الممارسات والتجارب الناجحة في مجال الرقابة على الأغذية، بما يسهم في تطوير السياسات والإجراءات وتعزيز الامتثال للأنظمة واللوائح الصحية.تعزيز سلامة الغذاء وجودتهوسلطت الندوة الضوء على أهمية تعزيز سلامة الغذاء وجودته، من خلال استعراض التحديات الميدانية والحلول التطويرية، ومناقشة أبرز المفاهيم الحديثة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أمين الشرقية يفتتح ندوة سلامة الغذاء بمشاركة خبراء ومختصين - إكس أمانة الشرقية
كما تناولت محاور تتعلق بتطبيقات نظم الرقابة، وتحسين كفاءة التفتيش الغذائي، ودور الشراكات المجتمعية في دعم الوعي الاستهلاكي وسلوكيات السلامة.
بالإضافة إلى استعراض جهود الأمانات والبلديات في رفع مستوى الامتثال والحد من المخالفات.
وتأتي هذه الندوة ضمن مبادرات أمانة المنطقة الشرقية لتعزيز الصحة العامة، ورفع مستوى جودة الحياة، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية المملكة 2030.