يحميك من مرض خطير| احرص على تناول الزيتون.. لهذا السبب
تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشورا جديدا من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
ووضحت سهام سوقية، خلال المنشور عن أهم فوائد الزيتون بأنواعه، فيحتوي الزيتون على مجموعة كبيرة من الفوائد والمعادن التي يحتاجها الجسم.
1- مفيد لصحة القلب
بسبب محتواه من حمض الفوليك
2- يزودك بالدهون الصحية
3- يقلل خطر الاصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين
4- يمنحك جرعة صحية من فيتامين E
5- يجعلك تشعر بالشبع بعد تناول الوجبات الخفيفة
6- يساهم في خفض خطر الإصابة بالسرطان
7- يساعد على إدارة مستويات السكر في الدم
.
كل انواع الزيتون جيدة .. تجنب المبالغة في الملح مع الزيتون
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزيتون فوائد الزيتون القلب فيتامين e السكر
إقرأ أيضاً:
تخفض السكر وتقوى العضلات .. اكتشف فوائد الفاصوليا البيضاء
تعد الفاصوليا البيضاء من أكثر المواد الطبيعية المفيدة للصحة والجسم خاصة أنها غنية بالبروتين النباتي وفيتامين ب.
وفقا لما جاء في موقع netmeds نكشف لكم أهم الفوائد الصحية لتتاول الفاصوليا البيضاء.
تخفض نسبة السكر في الدمالفاصوليا البيضاء خيار غذائي مثالي لمرضى السكري من النوع الثاني ومؤشرها الجلايسيمي منخفض جدًا ، إذ يبلغ 29 فقط، وهي لا تُهضم ببطء فحسب، بل تُوفر أيضًا كميات وفيرة من الألياف، مما يضمن امتصاصًا أبطأ للجلوكوز في الدم.
أضفها إلى نظامك الغذائي المعتاد لتجنب الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم، خاصةً بعد تناول الحلويات.
صحة الأمعاءالفاصوليا البحرية من الأطعمة الخارقة التي تحافظ على صحة أمعائك و وجود النشا المقاوم يدفع بقايا الطعام غير المهضوم إلى الأمعاء الغليظة، مما يُسبب تخمر الطعام وتحويله إلى بكتيريا نافعة تُغذي بدورها البكتيريا النافعة لتحسين وظائف الجهاز الهضمي و يُقلل من الانتفاخ والغازات.
إصلاح العضلاتالفاصوليا غنية بالبروتين النباتي والكربوهيدرات المعقدة و يُنصح النباتيون بإضافة هذه الفاصوليا الرائعة إلى نظامهم الغذائي المنتظم لتقوية العضلات وإصلاح خلايا الجسم.
اللايسين، وهو حمض أميني موجود في هذه الفاصوليا، ضروري لتخليق البروتين والحفاظ على صحة أنسجة الجسم، بالإضافة إلى الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم فجرب تناول حفنة من هذه الفاصوليا المطبوخة بعد التمرين للتخلص من التعب فورًا.
يعزز صحة القلبالفاصوليا غنية بالألياف القابلة للذوبان، وهي ضرورية لتحسين وظائف القلب ولا تخفض هذه الألياف مستويات الكوليسترول الضار (LDL) فحسب، بل تزيد أيضًا من نسبة الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم.
وبفضل احتوائها على كميات وفيرة من حمض الفوليك والمغنيسيوم، تُقلل الفاصوليا البيضاء من مستوى الهوموسيستين، وهو نوع من الأحماض الأمينية يرتبط غالبًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب في حال ارتفاعه، كما تُنظم هذه المعادن معدل ضربات القلب بشكل صحي وتحافظ على ضغط الدم.
تحسين الوظائف الإدراكية
فيتامين ب عنصر أساسي، وهو أساسي لضمان الأداء السليم للدماغ و يوجد بشكل رئيسي في مصادر غذائية غير نباتية، ولكن النباتيين لا يضطرون للتخلي عن فوائده، وذلك بفضل الفاصوليا
كما أنها تحسن الذاكرة والأداء الإدراكي، ويقي من الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون.
الفاصوليا البيضاء غذاء منخفض السعرات الحرارية، إذا كنت تتبع حمية غذائية قليلة السعرات وتناول حفنة من هذه الفاصوليا المطبوخة بعد التمرين مباشرةً للحصول على طاقة فورية.
الفاصوليا البيضاء لا تساعد فقط على إنقاص الوزن، بل تُشعرك بالشبع لساعات أطول، مما يمنع الشعور بالجوع في منتصف النهار.
محفزات التمثيل الغذائيتُعدّ مصادر الغذاء الطبيعية الغنية بالبروتين والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن أساسيةً لتحفيز عملية الأيض، وتندرج الفاصوليا البحرية ضمن فئة الأطعمة الخارقة.
يُحفّز تناول كوبين إلى أربعة أكواب من هذه الفاصوليا البيضاء أسبوعيًا عملية الأيض، مما يُحفّز فقدان الوزن ويشير الباحثون إلى أن تناول هذا النوع من الفاصوليا يُقلّل من المضاعفات المُرتبطة بمتلازمة الأيض، بما في ذلك السمنة ، وارتفاع مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وارتفاع ضغط الدم، ونسبة السكر في الدم.
يحفز الدورة الدمويةالفاصوليا البحرية غنية بالحديد والنحاس، وهما عنصران مهمان لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ويساعد هذان المعدنان على تكوين الهيموجلوبين ، وعلاج فقر الدم، وتحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء.