2025-10-13@13:30:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 914
«على المطبخ»:
تفضل الأمهات تحضير العديد من الوصفات بالسبانخ لفوائدها المتعددة لجسم الأنسان ولزهد أسعارها وتوافرها بكثرة في مختلف الأسوق في السطور التالية نعرض لكٍ فوائدها.تعرف السبانخ بفوائدها الصحية المتعددة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد، وفيتامين أ، وج، والبوتاسيوم، وتدعم صحة القلب عبر خفض ضغط الدم، وتقوي المناعة، وتعزز صحة الهضم بفضل الألياف، كما تحمي العينين...
قال الشيف عمرو جهاد ، إن التوابل بمختلف أنواعها تعد من العناصر الأساسية داخل كل مطبخ، إذ لا يمكن الاستغناء عنها أثناء تحضير الوصفات اليومية سواء كانت حادقة أو حلوة، مشيرًا إلى أن لكل نوع من التوابل نكهة مميزة تضيف طابعًا خاصًا على الأطباق، لذلك تحرص ربات البيوت دائمًا على معرفة الطرق الصحيحة لحفظها لفترات...
لم تعد الخضراوات مجرّد طبق جانبي، بل باتت تحتل الصدارة على المائدة، وهذا ما تسعى إلى ترسيخه الكاتبة وخبيرة الطهي كاميليا بانجابي، الحاصلة على وسام الإمبراطورية البريطانية (MBE)، في كتابها الجديد "الخضراوات: على الطريقة الهندية". ومن خلال تجربة عميقة تمتد لعقود في قطاع الضيافة والمطاعم، تُحدث بانجابي ثورة هادئة في كيفية تقديم الخضراوات وتحويلها إلى أبطال...
يُعد القلي من أساسيات المطبخ اليومي في البيوت المصرية، لكنه غالبًا ما يترك وراءه فوضى من بقع الزيت المتناثرة على البوتاجاز والرخامة وحتى الجدران.حيل لمنع تطاير الزيت خلال القليوبحسب خبراء الطهي والتنظيف، هناك حيل ذكية وبسيطة تساعد في تقليل تطاير الزيت والحفاظ على مطبخ نظيف ومرتب، وفقًا لما نشر في موقع Good Housekeeping، ومن أبرز...
هل تبحثين عن وصفة تجمع بين النكهات مميزة، و مذاق منعش، بأبسط المكونات؟ إليك سلطة البيض المقلي على الطريقة التايلاندية التى تعتبر مثال مميز.طريقة عمل سلطة تايلاندية بالبيض المقلي تقدم الشيف هدي زعرب خطوات بسيطة لتحضير هذه السلطة التي لا تُقاوَم وبمذاق مميز.المكونات لعمل سلطة تايلاندية بالبيض المقلي 2 بيضة1 ملعقة صغيرة زيت نباتي للقلي½ بصلة حمراء...
المطبخ اللبناني، الذي صنّفه موقع "TasteAtlas" في المرتبة 26 عالميا بتقييم 4.3 من 5 لهذا العام، يحافظ على مكانته بين المطابخ الرفيعة المستوى عالميًا. هذا التصنيف المرتفع ليس بالغريب على مطبخ يُعرف بابتكاره المستمر وتقديمه لأفكار جديدة أحيانًا غريبة وغير مألوفة، مع الالتزام الدائم بجودة المكونات ونكهاتها الأصيلة واللقمة الشهية. ويترك الشيف اللبناني، سواء...
تستعد قاعة جاك بريل بمدينة فيليبنت الفرنسية، يومي 27 و28 سبتمبر المقبل، لاحتضان فعاليات المهرجان الجزائري للكُسكس. وتهدف هذه المبادرة، إلى إبراز غنى المطبخ الجزائري والتعريف بتراثه الثقافي، فضلاً عن تعزيز جسور التبادل والتواصل بين مختلف الثقافات. ويسعى المهرجان، الذي تنظمه جمعية أشعة الورد برئاسة حكيمة مكساوي، إلى ترسيخ مكانة الكُسكس. كأحد أبرز رموز الهوية...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من كان يتوقع أن يتحوّل سمك السردين من علبة معدنية إلى أحد أبرز عناوين الموضة؟ مع بداية صيف 2025، لم يعد الأمر مجرد "وسم Sardine Girl Summer يتصدر تيك توك وإنستغرام، بل أصبح توجهاً لافتاً تبنّته العلامات الفاخرة ودور الأزياء الشعبية، وحتى ديكورات المنازل.في مجموعة خريف/شتاء 2024، قدّمت دار Bottega...
تفقد الدكتور صفوت جارح، وكيل وزارة التربية والتعليم بالأقصر، التدريب العملي لطلاب مدرسة الأقصر الثانوية الفندقية. يهدف هذا التدريب إلى إكساب الطلاب مهارات الطهي الاحترافية، مع التركيز على أساسيات المطبخ الإيطالي. يأتي هذا التدريب تنفيذًا لتوجيهات وزير التربية والتعليم ومحافظ الأقصر، ويهدف إلى رفع كفاءة الطلاب وتأهيلهم لمواكبة متطلبات قطاعي السياحة والفندقة، وقد تم تنظيمه...
تفقد الدكتور صفوت جارح وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة الأقصر، صباح اليوم الثلاثاء، فعاليات التدريب العملي لطلاب مدرسة الأقصر الثانوية الفندقية التابعة لإدارة الأقصر التعليمية، والذي يركز على إكساب الطلاب مهارات الطهي وفقاً لأصول المطبخ الإيطالي.وحدة السكان تنظم ندوة توعوية بكنيسة الملاك ميخائيل بمدينة إسنا ضمن مبادرة "رفقًا بالقوارير" بالأقصررفع 15 طن قمامة ومخلفات خلال...
وصل مدير ومؤسس المطبخ العالمي، خوسيه أندريس، قطاع غزة للوقوف على الوضع الإنساني بغزة وعمل المطبخ العالمي الذي يقدم الطعام لمئات الآلاف من أبناء شعبنا المجوعين والمحاصرين. وكتب على موقع إكس: «لقد رأيتُ أيضًا صمودًا، أناسًا لا ييأسون أبدًا من مساعدة بعضهم البعض، مجتمعات تتضافر لتحقيق المستحيل، مثل طهي مئات الآلاف من الوجبات يوميًا لما...
من قديم الأزل ارتبط الطعام بالحب، ليس فقط لأنه حاجة أساسية؛ بل لأنه وسيلة للتعبير عن الاهتمام والرعاية، فكثير من الرجال مهما اختلفت شخصياتهم، أو بيئاتهم يتفقون على أن المرأة التي تجيد الطبخ تملك مفتاحًا إضافيًا لقلبهم، الأمر ليس مجرد طبق متقن، بل إحساس الرجل بأن هناك من يفكر فيه، ويخصص وقتًا وجهدًا ليقدم له...
خاص حرصت الطباخة طرفة على أن تقوم بإظهار مهاراتها في الطبخ على أنغام الموسيقى. وأبدت طرفة حماستها في الطبخ فدعت الجميع لمتابعتها أثناء قلب الطعام الذي تعده . ونجحت في إتمام ما تريد وارتسمت الابتسامات على وجهها وسط متابعة معاونيها في المطبخ. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/08/فيديو-طولي-8.mp4
صراحة نيوز – وجّه الطبيب الإسباني ألكساندر أولموس، المعروف بمحتواه التوعوي على منصة “تيك توك”، تحذيرًا لمحبّي زيت الزيتون، مشيرًا إلى أن الكثيرين يفسدون هذا “الذهب السائل” دون علم، بسبب طرق التخزين الخاطئة. وأوضح أولموس أن الاحتفاظ بزيت الزيتون في خزانة المطبخ يتسبب في إفساده، حتى لو كان من أجود الأنواع، نظرًا لكونه هشًّا وسريع...
كانت الحاجة «أمينة» سيدة مصرية أصيلة، لا تترك شيئًا يذهب هباءً في مطبخها المتواضع، كانت كل قطرة زيت لها حساب، بعد أن تنتهي من قلي البطاطس أو الباذنجان، كانت تجمع الزيت المستعمل في زجاجة بلاستيكية قديمة، وتضعها جانبًا لتعطيها للبائع الذي ينادي يوميا في الشارع لشراء الزيت المستعمل، كانت الست أمينة تعتقد أنها بذلك توفر...
كشف تقرير لمنصة "هيلث لاين"، المتخصصة في أخبار الصحة والطب، عن أكثر ثمانية أماكن اتساخا في المنزل، ويحتمل أن تكون مليئة بالبكتيريا والجراثيم. المطبخ وفقا لمؤسسة الصحة الوطنية الأميركية (NSF)، فإن المناطق التي يخزن أو يحضر فيها الطعام هي أكثر الأماكن تلوثا مقارنة بأماكن أخرى في المنزل. وتحتوي 75 بالمئة من قطع الإسفنج والقماش المستخدمة...
على مدى ما يقارب خمسة عقود، لعبت شركة “سوميت للتجارة” دوراً ريادياً في تقديم أشهى المأكولات اليابانية الأصيلة إلى دولة الإمارات العربية المتحدة وعموم منطقة الشرق الأوسط. وتستحوذ الشركة اليوم على نحو 70 % من إجمالي المنتجات الغذائية اليابانية الموزّعة في دولة الإمارات، ما يعزز مكانة الدولة كبوابة استراتيجية رئيسية لتوريد المكونات والمأكولات اليابانية...
أنقرة (زمان التركية) – في قائمة “أفضل الحلويات الباردة في العالم” التي أصدرها موقع TasteAtlas، تصدرت الآيس كريم التركي (الدوندورما) القائمة. واختيرت “دوندورما ماراش” (dövme dondurma) المصنوعة على طريقة كهرمان مرعش، بفضل مكوناتها الطبيعية ونكهتها الفريدة، كالأفضل في العالم. أعلن موقع TasteAtlas، المنصة العالمية الشهيرة في مجال فن الطهي، عن قائمة “أفضل الحلويات الباردة في...
قال مؤسس منظمة "المطبخ المركزي العالمي - World Central Kitchen" خوسيه أندريس: إنه قبل أربعين عامًا، صدمت صور الأطفال الهزيلين والرضع الجائعين وهم يموتون بين أحضان أمهاتهم ضمير العالم، تزايدت المساعدات الدولية، وأُلقيت المساعدات الغذائية جوًا، ونشط أشهر فناني العالم، وبفضل وسائل الإعلام وفعاليات مثل "لايف إيد"، لم نستطع أن نتجاهل الجوعى في إثيوبيا. ...
أخمدت قوات الحماية المدنية بالجيزة، بالتعاون مع لانشات إطفاء من شرطة المسطحات المائية، في السيطرة على حريق محدود اندلع ظهر اليوم بنادي القضاة النهري، دون وقوع أي إصابات بشرية.طن حشيش .. الداخلية تحبط محاولة ترويج مخدرات بقيمة 100 مليون جنيهمصرع عنصر شديد الخطورة فى تبادل إطلاق النار مع الشرطة بالقليوبيةط.ـفل يقود سيارة بشوارع القاهرة .....
غزة - صفا قال مؤسس المطبخ المركزي العالمي، خوسيه أندريس، إنه "لا عذر لصمت العالم وهو يشاهد مليوني إنسان بقطاع غزة يعانون على شفا مجاعة شاملة". وأضاف أندريس، في تصريحات صحفية اليوم الأحد، أنه "على أصحاب الضمير الحي أن يوقفوا المجاعة في قطاع غزة الآن". وأشار إلى أن الإسرائيليين يتحملون كمحتلين، مسؤولية توفير الحد الأدنى لسبل عيش...
قالت صانعة المحتوى ماري نبيل إن تجهيز العرائس في مصر يشهد تغيّرات مستمرة في التفاصيل، لكن لا تزال هناك بعض الثوابت التي تحرص عليها الأمهات منذ فترة مبكرة، قد تبدأ من المرحلة الثانوية.“صنع في دمياط”.. منصة ذهبية لتسويق الأثاث المصري ودعم الصناعة الوطنيةخلال شهر يوليو... 3 معارض لتوزيع الاثاث والملابس وقافلة علاجية مجانية لدعم الآسر...
شاركت هيئة فنون الطهي في مهرجان المأكولات الشعبية المصاحب لبطولة كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025، من خلال إبراز المطبخ الحجازي في المملكة العربية السعودية، الذي يُعد امتدادًا لإرث ثقافي عريق، بما يحمله من تنوع ومزيج فريد من النكهات المستمدة من عمق التاريخ. وشهد المهرجان حضورًا لافتًا للأطباق الحجازية ذات الأصل الشعبي، مثل "البليلة، والمطبق، والمنتو"،...
#سواليف سيرت #الهيئة_الخيرية_الأردنية الهاشمية الثلاثاء، وبتنسيق مع القوات المسلحة الأردنية – الجيش العربي، #قافلة_مساعدات غذائية لصالح منظمة “ #المطبخ_المركزي_العالمي” (World Central Kitchen)، باتجاه شمال القطاع. وسُيرت القافلة في إطار الجهود الأردنية المتواصلة لدعم الأمن الغذائي في قطاع #غزة، وضمن تنسيق إنساني مكثّف لتلبية الاحتياجات الطارئة للسكان المتضررين. وضمّت القافلة ما مجموعه 36 شاحنة محمّلة...
نمل وبعوض (مواقع) إذا كنت تعاني من غزو النمل في مطبخك وتشعر بالحيرة بين القضاء عليه أو تجنّب استخدام المبيدات السامة قرب طعامك، إليك الحل! طرق بسيطة، طبيعية، وفعّالة يمكنها أن تُبعد النمل بلا ضرر عليك أو على أسرتك. اقرأ أيضاً وداعاً للانتفاخ والسموم.. مشروب طبيعي خارق يعيد قولونك إلى حالته المثالية 10 يوليو، 2025 كيكة...
يعيش زوار جناح المملكة المشارك، في إكسبو 2025 أوساكا، تجربةَ تذوّقٍ أصيلة تعكس كرم الضيافة السعودية وثراء المطبخ السعودي، التي تقدم من خلاله "إرث" أطباقًا من مختلف مناطق المملكة، والقهوة السعودية بمذاقها الفريد.تجربة المطبخ السعوديويتيح ركن "إرث" لزواره فرصةً للاستمتاع بمجموعة من النكهات والأطباق الشهية التي يقدمها، تشمل المأكولات البحرية، وغيرها من الأطباق من مختلف...
في أشهر الصيف الحارة، يصبح المطبخ أحد أبرز مصادر تراكم الحرارة داخل المنزل، خاصة عند تشغيل الأفران والمواقد. هذا الإرهاق الحراري لا يقتصر تأثيره على من يكون في المطبخ فقط، بل يمتد تأثيره ليشمل ارتفاع درجة حرارة المنزل بأكمله، مما يدفع إلى زيادة الاعتماد على أجهزة التكييف وبالتالي ارتفاع فاتورة الكهرباء، ويؤثر سلبا على راحة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تمتد كندا على مساحة تبلغ 3.8 مليون ميل مربع (9.84 مليون كيلومتر مربع)، ما يجعلها ثاني أكبر دولة في العالم، وتوفر تضاريسها ومياهها مجموعة متنوعة من المكونات التي أُدرجت في التقاليد الغذائية لسكانها متعددي الثقافات.وبدأ الطهاة المهرة من المجتمعات الأصلية في كندا بتسليط الضوء بشكل متزايد على النكهات التقليدية،...
الموقد الزجاجي المسطح، المعروف أيضًا باسم "اندكشن كوك توب" أو موقد الحثّ الحراري، هو جهاز حديث يستخدم الطاقة الكهرومغناطيسية لطهي الطعام، ما يوفّر طهيا أسرع وأكثر كفاءة في استهلاك الطاقة، ويُعزز مستويات السلامة في المطبخ. يتميز هذا الموقد بسهولة التنظيف ويعتبر خيارا صديقا للبيئة. وبحسب موقع "تيستينغ تيبل" المتخصص في الطهي، فإنه يساعد في الحفاظ...
في حين أن الطعام الطازج مثل الفواكه والخضراوات ضروري، تبقى الأطعمة غير القابلة للتلف ضرورية في مخزن المطبخ، "سواء لتحضير الوجبات اليومية، أو توفير المال، أو مواجهة أية طوارئ"، كما تقول مدربة أسلوب الحياة المعتمدة، باتريشيا فاراكالو، في تقريرها على موقع "ذا هيلثي". وفي التقرير نفسه، تشير مختصة التغذية المعتمدة بيث تشيروني، إلى أن ارتفاع...
في عالم يميل إلى السرعة فى الحياة ومنها إدمان الوجبات السريعة والـ"سناكس" اللذيذة، تأتي ألواح الشوكولاتة المحشوة بالكراميل والفول السوداني كخيار مثالي يجمع بين الطعم الغني والطاقة السريعة، سواء كنت ربة منزل أو شيف تقومين بإعداد الطعام وتسويقه، فإليك مشروع غذائي ناشئ، حيث أن خطوات عمل هذه الشكولاتة تكون بوابتك للتسوق. أولاً: المكونات الأساسية لعمل ألواح...
يعد الكركم من الكنوز الطبيعية التي أصبحت جزءًا لا غنى عنه في كثير من المطابخ حول العالم ليس فقط بسبب لونه الذهبي المميز بل لما يحتويه من فوائد صحية عديدة أبرزها مقاومة الالتهابات وتعزيز مناعة الجسم. ورغم ذلك، يواجه البعض صعوبة في استخدامه بالشكل الصحيح خوفًا من طغيان نكهته أو لونه القوي على الأطباق.فيمايلي ترصد لكم...
يعتبر الكركم من أكثر الأعشاب شهرةً واستخدامًا على مستوى العالم، ليس فقط في الطهي، بل في التجميل، الطب الشعبي، وحتى في بعض الصناعات الحديثة. ويعرف هذا "الذهب الأصفر" بخواصه العلاجية الفريدة، التي جعلته عنصرا أساسيًا في الطب التقليدي منذ آلاف السنين، خصوصًا في الثقافات الهندية والصينية.وفي الوقت الحاضر باتت استخداماته تمتد لتشمل قطاعات متعددة مدعومة بأبحاث...
أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي ، مساء اليوم السبت 21 يونيو 2025 ، استئناف عمله في قطاع غزة لأول مرة منذ أكثر من 12 أسبوعا على التوقف. وقال المطبخ في بيان صحفي نشره عبر موقع الإلكتروني :" وصلت شاحنات مساعدات مطبخ منظمة المطبخ المركزي العالمي إلى فرقنا في غزة لأول مرة منذ أكثر من 12...
مسقط- الرؤية شاركت وزارة التراث والسياحة في فعاليات جوائز "Gourmand Awards" العالمية التي أقيمت في مدينة لشبونة بجمهورية البرتغال خلال الفترة من 18 إلى 21 يونيو 2025. وتعد هذه الجوائز واحدة من أبرز الفعاليات العالمية المخصصة لكتب الطهي، وتوفر منصة دولية لتسليط الضوء على أفضل الكتب المؤلفة في مجال الطهي وفنونه وثقافاته والمجالات المرتبطة...
لشبونة ـ "العُمانية": شاركت وزارة التراث والسياحة في فعاليات جوائز "جورماند" العالمية التي أقيمت في مدينة لشبونة بجمهورية البرتغال والمخصصة لكتب الطهي، عبر كتاب "توثيق المطبخ العُماني" الذي أعدته الوزارة بالتعاون مع جامعة السلطان قابوس، وذلك خلال الفترة من 18 إلى 21 يونيو 2025.وتُعد هذه الجوائز منصة دولية لتسليط الضوء على أفضل الكتب المؤلفة في...
اختتمت غرفة طوارئ منطقة “أم جرو عبيدة” التابعة لمحلية الطويشة بولاية شمال دارفور مشروع “المطبخ المفتوح” الذي استهدف إنتاج وتوزيع الوجبات الغذائية لنحو 2500 لاجئ بجميع معسكرات اللاجئين من دولة جنوب السودان بالمنطقة.وأوضح أعضاء الغرفة حرصهم الدائم على تقديم العون والمساعدات الإنسانية لتلبية احتياجات اللاجئين بجانب سائر الفئات الضعيفة، خاصة في ظل الظروف الاستثنائية التي...
دشنت غرفة طوارئ “عيال امين” التابعة لمحلية الطويشة بولاية شمال دارفور ، مشروع المطبخ الجماعي بمعسكر اللاجئين، استهدف حوالي 900 فرداً من النساء، والأطفال ، وكبار السن من لاجئ دولة جنوب السودان ، وذلك في إطار الجهود المبذولة لتوفير الاحتياجات الأساسية والحيوية للاجئين.وأكدت غرفة طوارئ “عيال أمين” إلتزامها المستمر بتقديم العون والمساعدة لكل المحتاجين خاصة...
يبدو محيط البوتجاز مكانًا مناسبًا لوضع الأدوات التي تُستخدم يوميًا أثناء الطهي، لكن الحقيقة أن الحرارة المنبعثة منه قد تُشكل خطرًا حقيقيًا على بعض المواد والأدوات، بل وتعرضكِ لخطر الحريق دون أن تدري.أشياء لا يجب تخزينها بجوار البوتجاز في مطبخك وحذر من تخزين بعض العناصر الشائعة بالقرب من الموقد، نظرًا لتأثرها السلبي بدرجات الحرارة العالية، سواء...
تتعرض الكثير من المنازل للحرائق، في لمح البصر، قد يتحول المطبخ من مكان آمن ودافئ إلى ساحة خطر مرعب بسبب واحدة من أخطر وأسرع أنواع الحرائق المنزلية: حرائق الزيوت والدهون.الكثيرون لا يعرفون أن حرائق الزيت تختلف كلياً عن أي حريق آخر، وأن التصرف الخاطئ في هذه اللحظة قد يؤدي إلى كارثة لا تُحمد عقباها خلال...
أميرة خالد كشفت تقارير طبية حديثة عن أن التعرض اليومي لأبخرة وزيوت الطهي أثناء إعداد الطعام قد يكون له تأثير مباشر على صحة البشرة، وقد يفسّر استمرار ظهور حب الشباب لدى كثيرين رغم اتباعهم لروتين عناية صارم. وأوضحت الدكتورة هيلينا واتسون، أخصائية الأمراض الجلدية في بريطانيا، خلال مقابلة مع شركة Plumbworld المتخصصة في تحسين المنازل،...
في حلقة جديدة من البرنامج البريطاني الشهير "Chicken Shop Date"، ظهرت عارضة الأزياء العالمية بيلا حديد، لتشارك جمهورها لحظات عفوية من حياتها الشخصية وتروّج للمطبخ الفلسطيني من خلال حديثها عن والدها محمد حديد وطهيه المميز. واستضاف البرنامج الذي تقدمه الإعلامية أميليا ديمولدينغ، بيلا في لقاء مختلف، حيث تناولت معها الدجاج المقلي في أجواء غير...
تعتبر طريقة عمل المبكبكة باللحمة من وصفات المطبخ الليبي، وهي من الأكلات الشهية واللذيذة ويمكن تحضيرها في عيد الأضحى.عيد الأضحى 2025.. أفضل طرق الحفاظ على اللحوم من التعفنأفضل قطعيات اللحوم المناسبة للشوي والطهي.. ما الاختيار الأمثل لمائدتك؟وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل المبكبكة وهي وصفة بسّطية وسريعة، يناسب ربات البيوت وأجواء عيد الأضحى. طريقة عمل المبكبكة...
أوضحت الدكتورة، ميرفت السيد مدير المركز الأفريقى لخدمات صحة المرأة والمشرف العام على مستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة بالإسكندرية، أنه خلال احتفالات المواطنين بعيد الأضحى المبارك يكثر المترددين على اقسام الطوارئ فى المستشفيات المختلفة، يعانون من الاصابات بالجروح والكسور بأنواعها و أكثرها بسبب الإصابات المنزلية خاصة مع ربات البيوت مع كثرة العزومات و التجمعات العائلية...
تعتبر طريقة عمل الكبدة الإسكندراني من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في فطور عيد الأضحى لتناولها مع العائلة.ترند العيد.. طريقة عمل الكبدة الرول وبالرقاقاقتصادية وسريعة.. طريقة عمل شوربة الكوارعوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني، وهي وصفة سهلة وسريعة بطعم شهي ومميز، ويمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور...

برعاية وزيرة السياحة والآثار: كلية عمّون تحتفل بعيد الاستقلال وتفتتح “مطبخها التراثي” ضمن فعالية ثقافية مميزة
صراحة نيوز ـ برعاية معالي وزيرة السياحة والآثار السيدة لينا عناب، نظّمت كلية عمّون الجامعية التطبيقية يوم الخميس الموافق 29 أيار 2025 فعالية وطنية وثقافية بمناسبة الذكرى التاسعة والسبعين لاستقلال المملكة الأردنية الهاشمية. وتضمّنت الفعالية افتتاح مشروع “مطبخ عمّون التراثي” وإطلاق مسابقة Ammon Star لفنون الطهي، بحضور العين ميشيل نزال، رئيس هيئة المديرين في...
أكد مدرب اللياقة البدنية مالك إبراهيم أن الخطوة الأولى نحو خسارة الوزن وبناء جسم صحي لا تبدأ من صالات التمرين كما يعتقد البعض، بل تنطلق من المطبخ واختيار الطعام الصحي.أبطال اللياقة البدنية يتنافسون في نهائيات بطولة جيم كلاشجامعة حلوان.. 4416 طالبا وطالبة يشاركون في اليوم الرياضى للياقة البدنيةوخلال حواره ببرنامج صباح البلد على قناة صدى...
لأننا جميعا نسعى جاهدين لتبسيط حياتنا، يتم الترويج لفكرة "المطبخ الكبسولة"، التي تهدف لوضع مطابخنا في مقدمة الأماكن الأولى بالتبسيط، من حيث المساحة والتنظيم، وحتى تخطيط وجبات الطعام، وشراء البقالة، وتخزين المؤن الأساسية، وحفظ المجمدات. ففي المطبخ الكبسولة، لسنا بحاجة إلى كُتب طبخ وأدوات وأجهزة لا حصر لها، "لكننا بحاجة إلى عدد محدود من الأساسيات...
"عمان": بهدف التعريف بثراء وتنوع المطبخ التركي الذي تشكل عبر قرون من التفاعل الحضاري، ومن الإرث الثقافي العريق الذي احتضنته تركيا على مر العصور حمل أسبوع المطبخ التركي هذا العام شعار "الأطباق الكلاسيكية للمطبخ التركي" موجها الدعوة لاكتشاف وصفات تقليدية لا تزال تحتفظ بمكانتها في المطبخ التركي، رغم أن قلة من الناس يعرفون طريقة إعدادها...
قال موقع إنترسبت إن الموت في غزة، في ظل حصار الاحتلال المتواصل، قد يأتي من نقص الغذاء، أو حتى من محاولة الحصول عليه. وقال الموقع في تقرير ترجمته "عربي21" إنه خلال استعداد عمال مطبخ غزة الخيري لتقديم وجبات الطعام للعائلات النازحة التي لجأت إلى مدرسة تابعة للأمم المتحدة في مشروع بيت لاهيا، الأسبوع الماضي،...