مهدئ للحلق ويحسن من جودة النوم.. فوائد عسل النحل مع انطلاق المهرجان
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
يبحث الكثيرون عن فوائد العسل مع انطلاق فعاليات مهرجان العسل فى دورته السادسة والمؤتمر الدولى الرابع عشر لعسل النحل بمركز القاهرة الدولى للمؤتمرات بمدينة نصر ومن المقرر أن يستمر حتى 15 نوفمبر.
ويعتبر العسل من الأطعمة المحببة والتي وصى عليها الرسول (صلى الله عليه وسلم)، بالإضافة إلى أنه مصدر للفيتامينات النافعة للجسد.
ويتم إنتاج عسل النحل عن طريق جمع رحيق الزهور من قبل النحل، ويقوم النحل بامتصاص الرحيق من الزهور ثم يحملونه إلى الخلية حيث يتم تحويله إلى عسل بواسطة عملية التخمير وتبخير الماء منه، ويتم تخزين العسل في الخلايا الشمعية داخل الخلية ويتم جمعه بواسطة النحل متى ما احتاجوا إليه.
ويحتوي عسل النحل على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، ويحتوي أيضًا على مواد غذائية أخرى مثل الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة. يُعتبر عسل النحل ذا فوائد صحية، ويُستخدم في التغذية وكعلاج شعبي لبعض الحالات الصحية.
يجب استخدام عسل النحل بحذر لدى الأشخاص الذين قد يكونون عرضة لحساسية العسل أو النحل، ولا ينصح بإعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد بسبب مخاطر التسمم البوتولينيوم.
فوائد عسل النحل:مصدر طبيعي للسكريات
يحتوي عسل النحل على الجلوكوز والفركتوز، وهما سكريات طبيعية يمكن أن توفر طاقة للجسم.
غني بالمواد الغذائية
يحتوي عسل النحل على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
تأثير مضاد للبكتيريا والفطريات
يُعتبر عسل النحل مانعًا طبيعيًا للبكتيريا والفطريات، وله خصائص مضادة للالتهابات.
تحسين صحة الجهاز المناعى.. تعرف على فوائد العسل الأبيض للإنسان
تسريع عملية الشفاء
يستخدم بعض الناس عسل النحل لتسريع عملية الشفاء للجروح الخفيفة والحروق، نظرًا للخصائص المضادة للالتهاب والمطهرة للعسل.
مهدئ للحلق
يُستخدم عسل النحل كمهدئ طبيعي للحلق، ويمكن أن يكون فعالًا في تخفيف السعال وتهيج الحلق.
تحسين جودة النوم
يُعتبر بعض الأشخاص أن تناول ملعقة صغيرة من عسل النحل قبل النوم يساعد في تحسين جودة النوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فوائد العسل العسل مهرجان العسل عسل النحل عسل النحل
إقرأ أيضاً:
اكتشاف مذهل: عصير طبيعي يخفض ضغط الدم بسرعة لدى كبار السن!
انضم إلى قناتنا على واتساب
شمسان بوست / متابعات:
وجدت دراسة حديثة، أجراها باحثون في جامعة إكستر، أن عصيرا غنيا بالنترات قد يساعد في خفض ضغط الدم لدى كبار السن، ويرجع ذلك إلى تغييرات محددة في ميكروبيوم الفم لديهم.
وتشير الدراسة إلى أن النترات التي يتناولها الإنسان عبر النظام الغذائي الغني بالخضراوات، وخاصة عصير الشمندر، تتحول في الفم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب حيوي ينظم ضغط الدم ويحافظ على صحة الأوعية الدموية.
وشملت الدراسة 75 مشاركا، منهم 39 شابا تحت سن الثلاثين، و36 من كبار السن في الستينيات والسبعينيات، حيث تناولوا عصير الشمندر الغني بالنترات ونسخة وهمية منه، مع فترات توقف لإعادة ضبط التجربة.
واستخدم الباحثون تقنية تسلسل الجينات لتحليل التغيرات في ميكروبيوم الفم قبل وبعد كل مرحلة.
وشرب كبار السن المشاركون في الدراسة جرعتين يوميا من عصير الشمندر المركز لمدة أسبوعين، ما أدى إلى انخفاض ملحوظ في ضغط دمهم، على عكس المجموعة الأصغر سنا التي لم تلاحظ تغيرا مماثلا.
ويرجع الباحثون هذا الاختلاف إلى تأثير عصير الشمندر في تعديل توازن البكتيريا في الفم، حيث يقلل من وجود البكتيريا الضارة مثل “بريفوتيلا” ويزيد من البكتيريا المفيدة مثل “النيسرية”. وهذا التوازن الصحي يساعد في تحويل النترات إلى أكسيد النيتريك بكفاءة أكبر.
وقالت البروفيسورة آني فانهاتالو، معدة الدراسة: “كبار السن ينتجون كمية أقل من أكسيد النيتريك مع تقدم العمر، ما يساهم في ارتفاع ضغط الدم ومضاعفات القلب. وتشجيعهم على تناول خضراوات غنية بالنترات قد يحمل فوائد صحية كبيرة”.
وأكد البروفيسور آندي جونز، المعد المشارك، أن الدراسة تفتح آفاقا لفهم أفضل لكيفية تأثير النظام الغذائي ونمط الحياة والجنس البيولوجي على صحة القلب والأوعية الدموية.
ومن جانبه، أشاد الدكتور لي بينيستون من مجلس أبحاث العلوم البيولوجية بأهمية البحث في كشف الروابط بين النظام الغذائي والميكروبيوم والشيخوخة الصحية، مشيرا إلى الإمكانيات الكبيرة لتحسين صحة الأوعية الدموية عبر التغذية. يذكر أن البدائل الغنية بالنترات لا تقتصر على الشمندر فقط، بل تشمل السبانخ والجرجير والشمر، والكرفس والكرنب، ما يتيح خيارات متعددة لمن يرغب في تحسين صحته دون الحاجة لشرب عصير الشمندر. نشرت الدراسة في مجلة “علم الأحياء الجذري والطب الحر”.
مباريات سيراميكا كليوباترا فى الدور الأول 2025-2026